Bài 3 trang 94 SGK Sinh học 10
Đề bài
Tại sao khi để quả vải chín 3-4 ngày có mùi chua.
Video hướng dẫn giải
Phương pháp giải - Xem chi tiết
Trong quả vải chứa rất nhiều đường.
Lời giải chi tiết
Để quả vải chín 3-4 ngày sẽ có vị chua vì dịch quả vải chứa rất nhiềuđường.Ở vỏ quả nấm men xâm nhập vào trong quả và xảy ra quá trình lên men, chúng chuyển hóađường thành rượu và từ rượu thànhaxit [có mùi chua].
Loigiaihay.com