Bún xào chay bao nhiêu calo là câu hỏi của nhiều người đang quan tâm tới việc tính toán tổng lượng calo nạp vào cơ thể mỗi ngày. Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì tùy theo cách chế biến bún xào chay khác nhau mà lượng calo cũng thay đổi. Và lượng calo cũng như cách tính chi tiết được chia sẻ trong bài viết này.
Bún xào chay là một món ăn quen thuộc của những người ăn chay. Món ăn này có màu sắc đẹp, kết hợp từ màu trắng của bún, màu cam của cà rốt, màu xanh của rau cải và màu vàng của đậu hũ hoặc chả giò, đậu phộng rang. Bún xào chay thơm ngon, lại cung cấp đầy đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng nên được mọi người rất yêu thích. Tuy vậy, với những người đang ăn chay giảm cân thì chắc hẳn bạn đang băn khoăn liệu thực phẩm này có chứa nhiều calo và có gây tăng cân hay không. Lời giải đáp sẽ có qua chia sẻ của chuyên gia dinh dưỡng trong bài viết sau đây. Tìm hiểu ngay.
Bún xào chay
1. Bún xào chay bao nhiêu calo?
Trong 1 khẩu phần bún xào chay theo công thức phổ biến nhất sẽ có khoảng 500 Calo. 1 phần bún như vậy có chứa 120g bún gạo trắng, 1 miếng tàu hũ chiên thái miếng vừa ăn, 100g cà rốt thái sợi, 50g cải thìa, 1 thìa dầu ăn, một chút nước tương, bột ngọt, đường, hạt nêm [chay] và 1 chút tỏi, ớt [cho những người ăn cay].
Tuy vậy, cũng có những người xào bún với 2 thìa dầu ăn thì lượng calo cần cộng thêm 120 Calo. Lúc này, 1 khẩu phần bún xào chay có 620 Calo.
Hoặc có những người ăn nhiều tàu hũ chiên hơn, tăng thêm 1 miếng đậu hũ chiên là tăng thêm 61 Calo. Lúc này, 1 khẩu phần bún xào chay có 561 Calo.
Cũng có những người không thích ăn cà rốt và giảm chỉ còn 10g thì lượng calo giảm xuống 38 Calo [100g cà rốt có 42 Calo]. Lúc này, 1 khẩu phần bún xào chay còn 458 Calo.
Từ con số chuẩn 1 khẩu phần bún xào chay có 500 Calo trên đây, bạn có thể dễ dàng tính lượng calo chính xác cho cách nấu của riêng mình.
Giải đáp bún xào chay bao nhiêu calo
2. Ăn bún xào chay có tốt không?
Bún xào chay là một món ăn chay nhưng không hề ít chất dinh dưỡng mà cung cấp đủ cả 4 nhóm chất cho cơ thể, cụ thể như trong bài viết này chia sẻ.
Mì xào chay là món ăn rất quen thuộc với những người ăn chay và thuần chay. Món ăn này có màu sắc đẹp mắt khi kết hợp nhiều loại nguyên liệu với nhau. Phở xào chay thơm ngon, đầy đủ 4 chất dinh dưỡng cần thiết. Tuy nhiên, đối với những bạn đang theo chế độ ăn kiêng giảm cân vẫn còn thắc mắc rằng Mỳ xào chay bao nhiêu calo? Ăn mì xào chay có béo không? Kênh Văn Hay cung cấp câu trả lời sẽ có ngay dưới bài viết này.
Mì xào chay bao nhiêu calo?
Trong 1 suất mì xào chay theo công thức phổ biến sẽ chứa khoảng 500 Calo. Trong một suất bún như vậy gồm có các nguyên liệu sau: 120g bún trắng, 1 miếng đậu hủ chiên cắt miếng vừa ăn, 100g cà rốt bào sợi, 50g su hào, 1 thìa dầu ăn, một ít xì dầu, bột ngọt. , và bột ngọt. , đường, hạt nêm [ăn chay] và chút tỏi, ớt [dành cho người ăn cay].
Tuy nhiên, cũng có người xào miến với 2 thìa dầu ăn thì hàm lượng calo bổ sung là 120 Calo. Lúc này, một suất mì xào chay sẽ chứa 620 Calo.
Hoặc có những người ăn bún chay với nhiều đậu hũ chiên thì hàm lượng calo sẽ tăng cao. Một miếng đậu phụ chiên là thêm 61 Calo. Lúc này, một suất mì xào chay có 561 Calo.
Cũng có người không thích ăn cà rốt thì có thể giảm 10g được 38 Calo [100g cà rốt có 42 Calo]. Lúc này, 1 suất mì xào chay sẽ chứa 458 calo.
Từ con số tiêu chuẩn 1 suất mì xào chay 500 Calo trên đây, bạn có thể dễ dàng tính toán được lượng Calo mà món ăn này cung cấp tùy theo cách chế biến của bạn.
Mì chay bao nhiêu calo?
Bún chay là một trong những sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai đang ăn kiêng. Ngoài ra, món ăn này còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe như: bổ sung chất xơ giúp tiêu hóa tốt, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, giảm cholesterol, tốt cho người tiểu đường,…
Trong bún chay chứa 200 calo từ bún tươi, 50-100 calo từ rau và 1 thìa dầu ăn 120 calo. Vì vậy, trung bình, khẩu phần này chứa 400 calo. Tuy nhiên, lượng calo phụ thuộc rất nhiều vào các thành phần được thêm vào trong món ăn này.
Xem thêm >>>>>> Phở bao nhiêu calo? Ăn bún có béo không?
Ăn mì xào chay có tăng cân không?
Món miến xào chay chứa nhiều calo, lên đến 500 Calo chỉ với một phần ăn. Ngoài ra, mì xào chay còn chứa nhiều đường và gia vị. Chúng làm tăng đáng kể hàm lượng calo trong món ăn nhưng hoàn toàn không bổ sung bất kỳ lợi ích dinh dưỡng nào.
So sánh 1 suất mì xào chay với một suất ăn chay giảm cân lành mạnh bao gồm: 1 chén gạo lứt + 100g đậu hủ luộc nêm chút muối + 100g rau luộc rắc mè đen + 1 bát canh đậu hủ nấu rong biển. Như vậy tổng lượng Calo của bữa ăn này chỉ đạt khoảng 300 Calo.
Điều này cho thấy ăn mì xào chay khiến bạn ăn nhiều calo hơn các bữa ăn khác. Và đồng thời không khiến bạn no lâu hơn một bữa ăn giảm cân khác ở trên.
Đối với những bạn đang muốn tăng cân thì mì xào chay chứa nhiều calo nên đây là một sự lựa chọn hoàn hảo. Tuy nhiên, bạn không nên ăn quá nhiều.
Bởi các loại thực phẩm trong bún chứa nhiều chất béo không tốt cho sức khỏe, dễ thúc đẩy quá trình tăng mỡ nhiều hơn tăng cơ. Nó cũng có thể gây ra các vấn đề sức khỏe tiềm ẩn. Chắc hẳn khi muốn tăng cân bạn không muốn có thêm mỡ bắp tay lỏng lẻo hay vòng bụng ngấn mỡ phải không nào?
Vì vậy, để tăng cân đúng cách, bạn không chỉ cần quan tâm đến lượng calo trong thức ăn. Nhưng cần tập trung cung cấp thực phẩm sạch, tốt cho sức khỏe như: quay, áp chảo hay nướng.
Xem thêm >>>>>> Cách làm bún đậu mắm tôm ngon [Bún đậu bao nhiêu calo]
Cách làm món xào chay cho người ăn kiêng
Ăn hủ tiếu chay có béo không, chắc các bạn cũng biết ăn hủ tiếu chay như thế nào để không béo rồi đúng không?
Do đó, đừng ngần ngại thêm món ăn này vào thực đơn ăn kiêng của bạn.
Bạn có thể tìm thấy vô số công thức nấu mì chay. Tuy nhiên, thế nào là món phở xào chay ít calo để giúp bạn thực hiện chế độ ăn kiêng giảm cân hiệu quả.
Cùng tham khảo ngay công thức làm món phở xào chay ít calo tốt nhất cho người giảm cân nhé.
miến xào thập cẩm
Chuẩn bị nguyên liệu
- 200g bún tươi
- Các loại đậu, cà rốt, súp lơ, nấm, su hào
- đậu hũ sợi
- Nước tương, đường, muối
- hành tây paro
Cách làm mì xào chay thập cẩm
Bước 1: Củ đậu, cà rốt, súp lơ, nấm đông cô, su hào rửa sạch rồi thái miếng nhỏ. Đậu phụ các bạn cho 1 thìa đường, 1 thìa nước tương, ½ thìa muối vào trộn đều.
Bước 2: Sau khi các loại rau củ đã được thái nhỏ, bạn đun sôi trong khoảng 5 phút. Sau đó vớt ra xả lại với nước lạnh.
Bước 3: Cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng thì cho hành paro vào xào thơm. Tiếp theo, bạn tiếp tục đổ đậu và nấm đông cô vào xào. Sau đó cho củ đậu, cà rốt, súp lơ, su hào vào khuấy đều.
Nêm nếm như sau: 1 thìa muối, 2 thìa đường, 2 thìa nước tương [theo khẩu vị của các thành viên] nêm cho vừa ăn rồi cho hủ tiếu vào xào lần cuối.
Bước 4: Nêm thêm chút tiêu và mùi thơm, nếu hơi nhạt có thể ăn kèm nước tương.
Hủ tiếu xào chay rau củ
Chuẩn bị nguyên liệu
- 200g bún tươi
- 100g bắp cải ngọt
- cà rốt bé
- giá 50g
- 1 đậu phụ rán nhỏ
- Nước tương, tỏi, ớt băm
Cách làm mì xào chay rau củ
Bước 1: Cắt bắp cải thành từng khúc. Cà rốt bào sợi. Đậu hũ đem chiên vàng rồi cắt miếng dài.
Bước 2: Phi thơm tỏi băm rồi cho toàn bộ bắp cải vào xào. Tiếp theo, thêm cà rốt và xào chúng trong 5 phút
Cho bún vào xào nếu thấy khô quá có thể cho thêm chút nước. Thêm giá đỗ và xào cho đến khi mì được trộn đều với các thành phần. Cho đậu phụ đã chiên vào và tắt bếp.
Bước 3: Pha nước tương ăn kèm mì xào chay
Pha nước tương, cho 3 thìa nước tương, 1 thìa đường, ½ thìa nước cốt chanh, 50ml nước lọc, tỏi, ớt băm [nếm thử nếu thấy chua ngọt là được].
Bước 4: Cho mì xào chay ra đĩa, rưới thêm nước tương lên trên, trộn đều và thưởng thức.
Kết thúc
Trên đây là thông tin giúp bạn xác định món hủ tiếu chay bao nhiêu calo. Hi vọng qua những thông tin này bạn có thể dễ dàng tính toán được lượng calo cơ thể nạp vào cơ thể để thực hiện tốt quá trình giảm cân của mình. Chúc may mắn!
Bạn thấy bài viết Mì xào chay bao nhiêu calo? Ăn mì xào chay có béo không?
có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Mì xào chay bao nhiêu calo? Ăn mì xào chay có béo không?
bên dưới để Kênh Văn Hay có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: kenhvanhay.edu.vn của Kênh Văn Hay