Có thế mỗi gia đình người Việt Nam đều không xa lạ gì với món trứng rán hay luộc trong mỗi bữa cơm tại gia. Nếu như các chị em nội trợ không biết biến tấu những thực phẩm quen thuộc hãng ngày thành những món ngon khác nhau cho gia đình mình sẽ tạo cảm giác lặp lại và chán. Thấu hiểu được nỗi lòng của của chị em nội trợ , hôm nay Kungfu Việt Nam sẽ bật mí một vài món ngon lạ miệng được làm từ trứng để ta tham khảo nhé!
1. CHẢ TRỨNG NƯỚNG BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU
Nguyên liệu:
- Thịt heo bằm: 300gr ướp gia vị bột nêm + tiêu để khoảng 15-20 phút cho ngấm gia vị.
- 6 quả trứng gà [có thể thay trứng vịt] lấy 2 quả trứng tách lòng đỏ để riêng nêm gia vị đánh đều tay.
- Miến, mộc nhỉ.
- Nửa củ cà rốt [có thể có hoặc không tùy vào sở thích].
- ½ củ hành tây [rửa sạch rồi thái nhỏ].
- Đường, bột canh, bột nêm, tiêu.
Cách làm món trứng nướng bằng nồi chiên không dầu:
- Đầu tiên ta tiến thành ngâm miến với nước ấm cho mềm hơn, sau đó thể ráo nước rồi cát nhỏ khoảng 2-3cm.
- Ngâm mộc nhĩ rồi thái sợi nhỏ, ngắn vừa phải.
- Nạo cà rốt thành sợi nhỏ.
- Bỏ thịt, miến, mộc nhĩ, rau củ, hạt tiêu vào âu trứng trộn đều, sao cho hỗn hợp nhuyễn và nêm vừa ăn.
- Đập trứng lấy 3 lòng đỏ ra riêng 1 bát nhỏ còn lại cho hết vào 1 tô to [ta có thể linh hoạt cho số lượng trứng vào làm sao cho phù hợp với lượng nhân mà bạn đang chế biến].
- Bỏ giấy nến lót dưới đáy nồi chiên không dầu, đổ hỗn hợn vừa thu được vào khay, dàn đều xung quanh.
- Để nhiệt độ ở 180 độ C, chờ trong 20 phút.
Sau 20 phút, lấy chả trứng ra và lật ngược mặt chả lại. Lúc này đánh tan 3 lòng đỏ trứng [lúc đầu đã tách ra] và phết đều lên mặt chả. Rồi đặt lại chả vào lại nồi chiên không dầu, nướng tại mức nhiệt 180 độ C trong 7 phút.
Ở món này, topping kèm theo chúng ta có thể tự biến tấu theo ý thích của mình nhé! Có thể them ruốc bông, thịt rang, xúc xích,… lại ngon và đơn giản.
2. BƠ NƯỚNG TRỨNG BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU
Nguyên liệu [phần ăn cho 02 người]: - 1 quả bơ - 2 quả trứng gà - 2 lát thịt hun khói - 40g phô mai - 2 lát bánh mì sandwich - 20g rau mùi - 1/3 muỗng café muối - 1/3 muỗng café tiêu xay mịn
- Dụng cụ: nồi chiên không dầu, chảo, dao,..
Cách thực hiện:
- Sơ chế bơ: Rửa sạch, chẻ đôi rồi bỏ hạt
- Cho trứng vào bơ: + Cho 1/3 muỗng cafe muối, 1/3 muỗng cafe tiêu xay, 1 muỗng cafe dầu ôliu vào nửa miếng bơ bừa cắt. + Thoa đều gia vị lên khắp bề mặt bơ
+ Đập 01 quả trứng vào lòng quả bơ
- Nướng bơ: + Cắt nhỏ mùi, hành lá, trộn chung với phô mai + Làm nóng nồi chiên trước, sau đó cho bơ trứng vào nồi, cài đặt ở 200 độ C trong 10 - 15 phút + Sau đó cho phô mai và mùi vào, nướng thêm khoảng 2 - 3 phút là xong
- Thưởng thức: Có thể ăn kèm với sandwich, thịt xông khói, xúc xích, tương cà, tương ớt để gia tăng
hương vịChỉ với một vài thao tác đơn giản, đã có được món ngon cho gia đình rồi, hái bỏ túi ngay công thức này và chia sẻ cho bạn bè người thân ngay thôi nào!
Bạn có thể tham khảo mẫu nồi chiên không dầu tại website: //kungfu.com.vn để đội ngũ nhân viên tư vấn chi tiết và đưa đến cho chúng ta lựa chọn tốt nhất!
Tart trứng là một trong những món ăn vặt được nhiều bạn trẻ yêu thích. Món bánh không những có mùi thơm hấp dẫn mà mùi vị lại còn cực kỳ ngon miệng.
Bánh có lớp vỏ ngàn lớp vàng ươm, giòn xốp hòa quyện cùng nhân trứng mềm tan trong miệng, vừa ngọt vừa béo ngậy, thơm nức mũi mùi bơ. Điện máy XANH đảm bảo nếm thử là nghiện luôn đó!
Không cần đến lò nướng cồng kềnh, vì chỉ cần có một chiếc nồi chiên không dầu nhỏ gọn là bạn đã có thể thực hiện món bánh này ngay tại nhà rồi. Chần chừ chi nữa, vào bếp ngay thôi!
2 Bánh bông lan trứng muối
Lại thêm một món bánh quen thuộc đã “đốn tim” biết bao nhiêu tín đồ ăn ngọt đó chính là bánh bông lan trứng muối.
Bánh có màu vàng nâu nhẹ, cốt bánh thì bông xốp mềm mịn, bên trên là topping sốt dầu trứng, chà bông và trứng muối hấp dẫn. Khi nếm thử, bạn sẽ cảm nhận được mùi vị bùi thơm, mặn ngọt, beo béo rất lôi cuốn.
Chỉ với công thức đơn giản cùng nồi chiên không dầu, chắc chắn bạn sẽ có ngay cho mình một món bánh ngon để chiêu đãi bạn bè rồi.
3 Bánh trứng cuộn
Bánh trứng cuộn bắt mắt với cách tạo hình độc đáo, cắn vào giòn tan trong miệng. Bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm lừng từ bơ cùng vị béo ngọt, cực kỳ ngon miệng.
Tích tắc trong vài phút với chiếc nồi chiên không dầu là có ngay mẻ bánh thơm ngon rồi. Hãy vào bếp thực hiện để thưởng thức ngay bạn nhé!
4 Bánh mì trứng nướng
Chỉ trong 10 phút thực hiện với nồi chiên không dầu, bạn đã có thể làm được cho cả nhà một mẻ bánh mì trứng nóng hổi, vô cùng bổ dưỡng.
Món bánh có màu vàng ươm bắt mắt, thơm nức mũi mùi bơ, cắn vào giòn dai nhẹ đan xen vị béo ngọt cực hấp dẫn. Bánh phù hợp cho buổi ăn sáng vội hay chỉ đơn giản là ăn vặt, vậy nên đừng bỏ qua nhé!
5 Bánh flan trứng
Flan trứng là một trong những món bánh được “xướng tên” đầu tiên trong danh sách các món ăn vặt đường phố. Bởi nó không những ngon mà lại còn có cách làm siêu dễ.
Bánh flan trứng núng nính, dẻo mềm, có mùi thơm từ vani, ngọt ngọt, beo béo từ trứng sữa. Dùng bánh kèm với cà phê, nước cốt dừa và đá bào thì ngon hết sẩy.
Tuy được thực hiện bằng nồi chiên không dầu nhưng chất lượng thành phẩm làm ra không hề thua kém gì so với phiên bản truyền thống đâu nhé!
6 Bánh sữa chiên
Bánh sữa chiên có lớp vỏ vàng ươm, cắn vào giòn xốp cùng nhân sữa mềm tan trong miệng. Tất cả hòa quyện đem đến mùi vị ngọt béo, bùi bùi từ trứng sữa rất hấp dẫn.
Nếu cách làm cũ khiến bạn e ngại khi dùng quá nhiều dầu, thì hãy tham khảo ngay công thức thực hiện món bánh này với nồi chiên không dầu ngay sau đây nha!
7 Bánh trung thu kim sa trứng muối
Trung Thu này, nếu có phần hơi ngán các vị bánh truyền thống, hãy cùng Điện máy XANH đổi vị sang hương vị kim sa trứng muối xem sao nhé!
Đừng lo lắng về cách làm, vì chỉ cần với công thức đơn giản và một chiếc nồi chiên không dầu nhỏ gọn là bạn đã có ngay mẻ bánh thơm nức mũi rồi.
Bánh có lớp vỏ vàng nâu óng ánh kết hợp cùng sốt nhân tan chảy béo ngậy, ngọt thơm từ bơ sữa và trứng muối. Nhâm nhi món bánh cùng tách trà nóng thì không chê vào đâu được.
8 Bánh tráng nướng
Tưởng chừng có bếp than mới làm được bánh tráng nướng, nhưng ai ngờ chỉ cần nồi chiên không dầu là có thể thực hiện thành công tích tắc trong 5 phút.
Bánh cắn vào giòn rụm, bùi vị trứng thịt và xúc xích quyện vào đó là chút mặn ngọt của khô bò, béo ngậy từ sốt mayonnaise. Một món ăn vặt thơm ngon và đơn giản như thế này nếu bỏ qua thì thật đáng tiếc!
9 Bánh bông lan flan
Một chút biến tấu mới lạ cho món bánh flan truyền thống cùng cốt bánh bông lan. Đặc biệt hơn hết, đó là bạn có thể thực hiện món bánh này chỉ với một chiếc nồi chiên không dầu.
Bên trên là lớp bánh flan mềm mịn, bên dưới là đế bánh bông lan bông xốp. Tất cả hòa làm một, tạo nên một mùi vị vừa ngọt thơm vừa béo ngậy, ngon đến ngất ngây!
10 Bánh lưỡi mèo
Những chiếc bánh lưỡi mèo có cách tạo hình nhỏ nhắn, xinh xắn. Món bánh được nướng bằng nồi chiên không dầu nhanh chóng, tiện lợi nên bạn không cần tốn quá nhiều thời gian.
Bánh nướng xong thơm nhẹ mùi bơ sữa, vàng giòn cùng vị ngọt ngọt, beo béo rất hấp dẫn. Bạn có thể tự thực hiện để tặng cho người thân hoặc nhâm nhi mỗi lúc buồn miệng cũng đều rất tuyệt!
11 Bánh chuối trứng nướng
Bánh chuối trứng nướng là gợi ý lý tưởng để bạn thêm vào thực đơn món tráng miệng của gia đình. Bánh có hương vị thơm ngon, bổ dưỡng lại còn có cách làm siêu nhanh với nồi chiên không dầu.
Món bánh vừa ra lò đã thơm phức, cốt bánh thì bông mềm, bùi béo vị trứng và bột mì, thêm vào đó là vị ngọt thơm tự nhiên của chuối. Vào bếp làm ngay để thưởng thức nhé!
Nồi chiên không dầu Sunhouse SHD4026 6 lít
2.291.000₫ 2.490.000₫ -7%
Nồi chiên không dầu Ferroli FAF-4.0M 4 lít
1.090.000₫ 1.390.000₫ -21%
Nồi chiên không dầu Sunhouse SHD4062 5.5 lít
2.032.000₫ 2.390.000₫ -14%
Nồi chiên không dầu AVA 55K07A 5.5 lít
1.090.000₫ 2.190.000₫ -50%
Nồi chiên không dầu Kangaroo KG52AF1A 4.5 lít
2.849.000₫ 3.770.000₫ -24%
Nồi chiên không dầu AVA AF40155D 5 lít
1.378.000₫ 1.990.000₫ -30%
Nồi chiên không dầu Magic A84 4.4 lít
1.791.000₫ 1.990.000₫ -10%
Nồi chiên không dầu Bluestone AFB-5876 5.5 lít
1.859.000₫ 3.099.000₫ -40%
Nồi chiên không dầu AVA AF358T 4 lít
1.271.000₫ 1.550.000₫ -18%
Nồi chiên không dầu AVA BF502A 6 lít
1.190.000₫ 2.250.000₫ -47%
Nồi chiên không dầu Bluestone AFB-5878 5.5 lít
3.127.000₫ 3.399.000₫ -8%
Xem thêm:
Với 11 cách làm bánh trứng bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, đơn giản ở trên, Điện máy XANH tin chắc bạn sẽ có cho mình nhiều món bánh ngon để thưởng thức. Chúc bạn thực hiện thành công nha!
Biên tập bởi Đoàn Trâm Anh • 15/05/2022