Cho trẻ ăn trái cây sẽ cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết để con lớn khỏe. Tuy nhiên, nếu mẹ cho con ăn sai độ tuổi, sai thời điểm thì sẽ phản tác dụng, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe lâu dài của con.Trái cây chứa nhiều nước và vitamin rất cần thiết cho cơ thể. Trẻ con ăn trái cây sẽ khỏe mạnh, tăng sức đề kháng, ít bệnh vặt, phòng và chữa táo bón hiệu quả. Chính nhờ những lợi ích to bự này này mà nhiều mẹ muốn tập cho con ăn trái cây sớm. Tuy nhiên, nếu mẹ không am hiểu kiến thức ăn dặm mà cho con ăn sai cách, sai thời điểm thì sẽ ảnh hưởng lớn đến hệ tiêu hóa của con. Độ tuổi trẻ được phép ăn trái cây Trẻ bước vào độ tuổi ăn dặm [tức 6 tháng tuổi] đã có thể ăn được một số loại trái cây như: chuối chín, bơ, kiwi… Nói chung là những loại quả mềm. Nếu là quả cứng thì có thể xay thành sinh tố để bé có thể ăn được, mút được. Tuy nhiên, có một số loại trái cây phải chờ bé lớn thêm xíu nữa mới được ăn để an toàn cho cơ thể nói chung và hệ tiêu hóa nói riêng. Thời điểm ăn trái cây tốt nhất trong ngày và lượng ănMẹ nên cho con ăn hoa quả vào buổi chiều, sau khi trẻ ngủ dậy khoảng 30-60 phút. Không nên cho con ăn hoa quả khi bụng con đang quá đói, lúc vừa mới ăn bữa chính xong hoặc ban đêm chuẩn bị đi ngủ.Mỗi lần mẹ chỉ nên cho ăn tầm 50 – 100 gram là đủ [lượng ăn có thể tăng dần từng tí một khi bé lớn hơn]. Có thể xen kẽ giữa trái cây nghiền và nước trái cây pha loãng mỗi ngày để thay đổi, tránh nhàm chán. Bé lớn hơn có thể ăn trái cây cứng hơn, cắt mỏng, cắt khúc để bé tự cầm ăn. Trong quá trình con ăn, mẹ ngồi quan sát kĩ tránh để xảy ra tình trạng hóc, sặc… Hạn chế cho trẻ ăn nhiều hoa quả chua chát để không làm hại dạ dày, rối loạn tiêu hóa. Top các loại trái cây cho bé ăn dặm rất tốt Chắc chắn nhiều mẹ nuôi con nhỏ sẽ thắc mắc cho trẻ ăn trái cây gì là tốt. Thông thường, các loại hoa quả có màu vàng, cam, đỏ rất tốt cho bé, đặc biệt là bổ máu và làm sáng khỏe đôi mắt. Dưới đây là 12 loại quả nằm trong top thực phẩm nên cho bé ăn dặm mỗi ngày: 1/ Chuối Đây là loại trái cây bổ dưỡng và rất dễ tiêu hóa. Trong chuối có nhiều calo giúp trẻ có thêm nguồn năng lượng và tăng cân nhanh. Nó còn chứa vitamin A, B1, B2, B6, B12, C, D, E, các vi khoáng [magie, kali, sắt, photpho, fluor, iốt…] cần thiết cho cơ thể. Mẹ chỉ cần nghiền nhuyễn là bé có thể ăn dễ dàng. Có thể kết hợp chuối với lê, táo, xoài, sữa chua, yến mạch, cháo… cho con ăn để đổi vị. Khi con được 9-10 tháng tuổi, mẹ không cần nghiền nữa mà có thể cắt thành từng lát nhỏ để bé tự cầm ăn.
Chuối là loại quả mẹ đừng quên khi cho trẻ ăn trái cây
2/ BơBơ là siêu thực phẩm cực có lợi cho trẻ đang độ tuổi ăn dặm. Quả này chứa nhiều chất béo không no, beta carotene, folate, kali, vitamin B và lutein carotenoid… có lợi cho sự phát triển trĩ não, giúp con tăng cân mau chóng. Tương tự như cách làm món chuối, mẹ chỉ việc xay nhuyễn quả bơ, trộn cùng với hoa quả khác hoặc sữa chua là có thể cho con ăn được rồi. Sau đó vài tháng con đã lớn hơn, mẹ thái bơ thành từng miếng nhỏ để con cầm ăn. Ngoài ra, mẹ có thể làm món bơ nướng, sốt quả bơ để cho con ăn kèm các món khác trong bữa chính của mình cũng được.Cho trẻ ăn trái cây cũng đừng bỏ quên siêu thực phẩm là quả bơ
3/ Vú sữa 4/ Táo đỏ Khi bắt đầu cho trẻ ăn trái cây, mẹ đừng bỏ qua táo đỏ. Táo đỏ không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà còn dễ tiêu, ít gây dị ứng cho bé. Trong táo có nhiều carbohydrat, vitamin C, kali và chất xơ… Vừa cung cấp năng lượng, vừa ngăn ngừa táo bón hiệu quả. Khi con bắt đầu ăn dặm, mẹ nên nghiền nhuyễn rồi nấu chín. Sau 8 tháng tuổi, chỉ cần nghiền nhuyễn, ép nước cho con uống. Đến 9-10 tháng tuổi thì cắt thành miếng nhỏ để bé bóc ăn. 5/ Thanh long Thanh long nhiều nước, ngọt thanh, giàu vitamin. Ngoài cung cấp dưỡng chất cho cơ thể còn có tác dụng phòng và làm dịu triệu chứng bệnh cảm cúm, sốt xuất huyết. Vì vậy, đây được xem là loại quả rẻ tiền giúp con “lướt” qua mùa dịch sốt xuất huyết bình an vô sự. Mẹ có thể ép lấy nước trong của trái thanh long rồi cho con uống. Khi bé lớn hơn có thể dằm thanh long cùng các trái cây khác, cho con ăn dạng miếng… 6/ Dâu tây 7/ Đu đủĐu đủ giàu beta caroten [tiền vitamin A], vitamin C, vitamin B1, B2, các acid gây men và khoáng chất như kali, canxi, magiê, sắt và kẽm… Loại quả này chín quanh năm, ít ngậm thuốc, ăn vào mùa hè giải nhiệt, thải độc rất tốt. Loại quả này có tính hàn nên không cho trẻ ăn lúc lạnh. Mẹ nghiền nhuyễn đu đủ để cho trẻ làm quen dần. Khi con đã thành thục thì mẹ có thể cho ăn dạng miếng, nhớ lựa trái nào chín mềm tự nhiên, ngọt thơm, không bị đắng, chín ép. 8/ Lê Lê thơm, vị dịu ngọt, thanh mát và rất dễ tiêu. Nó ít calo nhưng nhiều chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa. Ngoài ra còn có chất chống oxi hóa, vitamin C, vitamin K, đồng và kali. Mẹ có thể xay nhuyễn rồi nấu chín hoặc ép nước cho con uống. Khi con lớn hơn 1 tuổi mà bị ho, mẹ chưng lê với đường phèn cho bé uống cũng giúp giảm ho hiệu quả. 9/ Xoài chín Xoài chứa đầy đủ calo, protein, chất béo, cacbohydrat, vitamin C, vitamin A, folate, B6, vitamin K và nhiều dưỡng chất khác. Mẹ nên lựa những quả chín mềm không bị úng, không quá chua để xay hoặc dằm nhuyễn cho con ăn từng ít một. Trẻ lớn hơn thì cho ăn miếng. Tuy nhiên, một số trẻ sẽ bị dị ứng với xoài nên mẹ có thể cho con ăn muộn hơn, ăn xong nhớ để ý xem con có bị dị ứng hay không. 10/ Cam ngọtMẹ có thể vắt lấy nước cam rồi pha thêm nước cho con uống rất tốt. 11/ KiwiKiwi giàu dinh dưỡng cực tốt cho trẻ nhỏ. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều có thể gây tiêu chảy, kích ứng dạ dày, khó chịu ở miệng. Mẹ nên cho con ăn vừa phải, chọn quả chín mềm ít chua và bỏ phần lõi bên trong để đỡ bị ngứa lưỡi. 12/ Hồng xiêm Hồng xiêm nhiều đường và chất béo nên sẽ giúp con tăng cân nhanh. Ngoài ra nó cũng khá mềm và nhiều chất xơ nên tốt cho hệ tiêu hóa. Loại quả này nên được cho bé ăn bắt đầu từ tháng thứ 7. Mỗi lần ăn một lượng nhỏ, không quá thường xuyên để tránh bị táo bón. Lưu ý khi cho trẻ ăn trái cây -Trái cây rất tốt, nhưng khi nào bắt đầu cho trẻ ăn trái cây thì còn tùy vào từng loại quả cụ thể. Các loại cam, chanh, quýt, nho, dâu tây, dứa,..nên cho bé ăn sau 12 tháng tuổi vì nguy cơ dị ứng, hỏng men răng và dễ gây tiêu chảy. -Khi mới bắt đầu, nên cho trẻ ăn thử một ít rồi để cách sau khoảng 3 ngày để xem phản ứng của bé. -Từ sau 6 tháng tuổi, trẻ có thể ăn 60g trái cây mỗi ngày. Khi trẻ được 1 tuổi thì khoảng trên 100g/ ngày.-Nên cho trẻ ăn trái cây vào buổi chiều. Cách bữa ăn chính khoảng 1-2 tiếng.-Có thể cho ăn trái cây trực tiếp hoặc ép lấy nước, xay làm sinh tố cho con ăn, trộn với sữa mẹ Sai lầm mẹ cần tránh khi cho con ăn trái cây -Không được coi trái cây là thực phẩm chính trong những tháng đầu của bé. Mẹ nên cho con ăn trái cây điều độ cùng các thực phẩm khác để đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng.-Không cho trẻ ăn trái cây chứa nhiều vitamin C chung với các món ăn khác có thành phần hải sản.-Không cho trẻ ăn các loại trái cây tác động mạnh đến hệ tiêu hóa như: dứa, trái quá chua, cay, đắng… Tóm lại, cho trẻ ăn trái cây rất tốt. Có nhiều loại trái cây thích hợp cho trẻ ăn dặm. Vấn đề là mẹ phải biết chọn đúng mốc thời gian bắt đầu cho ăn, cho ăn vào thời điểm hợp lý trong ngày… Bên cạnh trái cây, mẹ cần đảm bảo cho con ăn cân bằng các món, các nhóm chất để bé phát triển toàn diện.Trong hành trình ăn dặm của bé, chắc không mẹ nào không cho con ăn trái cây hoa quả. Nhưng trước khi cho con ăn, thì mẹ hãy nắm rõ 6 nguyên tắc cho trẻ ăn hoa quả đúng cách dưới đây đã nhé!
1. Cho trẻ ăn hoa quả khi trẻ được khoảng 6 tuổi
Các chuyên gia dinh dưỡng trên thế giới khuyến cáo, trẻ nên bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu đời. Bởi hệ tiêu hóa của trẻ lúc này chưa phát triển hoàn thiện, còn non yếu, chưa sẵn sàng để tiếp nhận các thực phẩm khác ngoài sữa mẹ, ngay cả các loại hoa quả trái cây dưới dạng sinh tố, cũng như nước ép. Mẹ chỉ nên cho trẻ làm quen với hoa quả, trái cây khi trẻ được khoảng 6 tháng tuổi.
2. Bắt đầu cho trẻ làm quen với hai loại quả bơ và chuối
Cho trẻ ăn hoa quả đúng cách là giới thiệu hoa quả cho bé theo đúng thứ tự. Trong 2 – 3 tuần ăn dặm đầu tiên, theo như GS.BS Chambers, đại diện viện dinh dưỡng Anh Quốc, mẹ cũng chỉ nên cho con làm quen với hai loại quả là bơ và chuối, vì đây là loại quả bé dễ hấp thu, ít bị dị ứng, hay gặp phải vấn đề về vị giác khi ăn. Tuần 4-5 ăn dặm trở đi [sau 6.5 tháng tuổi], mẹ có thể cho con ăn đa dạng các loại hoa quả hơn như táo, xoài, dâu tây, thanh long… nhưng nên là các loại quả có vị ít ngọt.
3. Thời gian cho trẻ ăn hoa quả
Cho trẻ ăn hoa quả đúng cách còn là cho trẻ ăn hoa quả, trái cây đúng thời điểm. Mẹ nên cho trẻ ăn hoa quả sau bữa chính 30-45 phút, hoặc mẹ cũng có thể tách thành một bữa, cho ăn cách bữa chính khoảng 2-3 tiếng. Bởi nếu cho con ăn ngay trước bữa ăn, bé sẽ no không chịu ăn thức ăn bữa chính. Còn nếu cho bé ăn ngay sau bữa ăn, thì một số chất trong hoa quả sẽ khiến trẻ khó tiêu, đầy bụng và có thể dẫn tới tình trạng táo bón ở trẻ.
4. Uống nước ép đúng cách
Ngoài các cho bé ăn trái cây dưới dạng sinh tố khi trẻ được khoảng 6 tháng tuổi, và bắt đầu cho trẻ làm quen với việc ăn nguyên miếng trái cây khi trẻ được hơn 8 tháng tuổi, thì mẹ có thể cho trẻ uống nước ép trái cây. Nhưng khi cho trẻ uống nước ép, mẹ nên lưu ý một số điều sau:
Trẻ dưới 6 tháng tuổi không được dùng nước bất kỳ loại nước ép nào. Nếu dùng nước ép thì phải có sự chỉ dẫn cửa chuyên gia dinh dưỡng, không được cho trẻ uống nước ép trái cây một cách tùy tiện.
Trẻ từ 6 – 7.5 tháng, không khuyến khích cho trẻ uống nước ép hoa quả, nhưng mẹ có thể cho bé uống nước ép dưới dạng pha loãng với tỷ lệ 3 nước : 1 nước ép.
Trẻ từ 7.5 – 1 tuổi, mẹ có thể cho bé uống nước ép mà không cần pha loãng, nhưng ngày không cho trẻ uống quá 80ml, không quá 3 ngày/tuần.
Trẻ từ 1 – 6 tuổi, mẹ nên giới hạn lượng nước ép cho trẻ dưới 160ml/ngày, không quá 4 ngày/tuần.
Mẹ có thể cho trẻ uống nước ép trong bữa/sau bữa ăn chính, hoặc uống khoảng 3 tiếng trước bữa ăn chính, không nên để trẻ uống nước ép suốt ngày.
Sau khi cho bé dùng nước ép, thì nên cho bé súc miệng, đánh răng.
Mẹ không nên cho trẻ dùng nước ép nho khi đang điều trị dùng thuốc.
5. Cách kết hợp các loại trái cây
Cho trẻ ăn hoa quả đúng cách, mẹ còn phải biết kết hợp các loại trái cây sao cho hợp lý để bé không thiên vị một vị và các vị giác ổn định, đồng thời hấp thụ tốt hơn các dưỡng chất từ trái cây.
Một số gợi ý kết hợp trái cây cho mẹ: bơ + chuối; đu đủ + xoài; táo + chuối + lê; bơ + táo/lê; bơ + táo/lê + 1 loại berry [blueberry/dâu tây/blackberry]…
Một số loại quả không nên kết hợp với nhau như: cam + cà rốt, ổi + chuối, lựu + mơ, đu đủ + chanh…
6. Mùa nào thức nấy
Trừ những hoa quả có quanh năm ra, thì mẹ nên cho con ăn hoa quả đúng mùa, không nên cho con ăn hoa quả trái mùa. Bởi thường những loại hoa quả trái mùa có khả năng chứa nhiều chất độc hại chẳng hạn như hoa quả được ngâm tẩm thuốc chín ép, thuốc bảo quản… hay lượng thuốc trừ sâu tồn dư trong những loại quả này cũng nhiều hơn so với những loại quả đúng mùa…
Mabu dinh dưỡng