Sách giải bài tập công nghệ 9 – Bài 2: Sử dụng và bảo quản dụng cụ, thiết bị nhà bếp giúp HS giải bài tập, lĩnh hội các kiến thức, kĩ năng kĩ thuật và vận dụng được vào thực tế cần khơi dậy và phát huy triệt để tính chủ động, sáng tạo của học sinh trong học tập:
[trang 11 sgk Công nghệ 9]: Đồ dùng trong nhà bếp giúp ích gì cho việc nội trợ?
Trả lời:
– Đồ dùng trong nhà bếp giúp cho công việc nấu ăn trở nên dễ dàng, nhanh chóng và đạt hiệu quả cao.
[trang 11 sgk Công nghệ 9]: Dựa vào gợi ý ở hình 5 và kết hợp với sự hiểu biết các nhân, em hãy kể tên các dụng cụ nhà bếp thường dùng:
Trả lời:
– Dụng cụ cắt thái: dao, nạo, kéo,…
– Dụng cụ để trộn: bát trộn có nắp, đũa, thìa,…
– Dụng cụ đo lường: cân, bình có chia thể tích,…
– Dụng cụ nấu nướng: nồi cơm, bếp gas, lò vi sóng, lò nướng,…
– Dụng cụ dọn ăn: khăn giấy, vải lau bàn,…
– Dụng cụ dọn rửa: nước rửa bát, miếng chà sát, miếng rửa bát mềm,…
– Dụng cụ bảo quản thức ăn: túi bọc thực phẩm, hộp đựng thực phẩm, tủ lạnh,…
[trang 12 sgk Công nghệ 9]: Hãy kể tên một số thiết bị nhà bếp khác mà em biết.
Trả lời:
Một số loại dụng cụ nhà bếp khác như: lò nướng, lò vi sóng, bếp từ, máy xay, nồi hầm,…
[trang 12 sgk Công nghệ 9]:Tính chất, cấu tạo của mỗi loại dụng cụ, thiết bị có ảnh hưởng gì đến cách sử dụng và bảo quản?
Trả lời:
Mỗi loại dụng cụ, thiết bị được cấu tạo bởi những chất liệu khác nhau, có độ bền khác nhau, nên cách sử dụng và bảo quản cũng khác nhau. Như đồ bằng gỗ muốn bảo quản tốt và lâu dài thì phải có cách vệ sinh khác hơn so với đồ kim loại.
[trang 13 sgk Công nghệ 9]: Những đồ dùng nào trong nhà bếp được làm bằng gỗ? Cách sử dụng và bảo quản chúng như thế nào?
Trả lời:
– Những đồ dùng làm bằng gỗ: Muôi, thớt, đũa,…
– Cách sử dụng và bảo quản:
Không ngâm nước;
Khi sử dụng xong nên rửa bằng nước rửa chén, bát [hoặc xà phòng] thật sạch và phơi gió cho khô ráo; tránh phơi nắng hoặc hơ trên lửa.
[trang 13 sgk Công nghệ 9]:Kể tên những đồ dùng bằng nhựa được sử dụng trong nhà bếp. Nêu cách sử dụng và bảo quản.
Trả lời:
– Những đồ dùng làm bằng nhựa: rổ đựng, lồng bàn, máy xay sinh tố, nồi cơm, thùng rác,…
– Nêu cách sử dụng và bảo quản:
Không để gần lửa;
Không nên chứa thức ăn có nhiều dầu mỡ và đang sôi, nóng;
Khi sử dụng xong, nên rửa bằng nước rửa chén thật sạch và phơi khô ráo.
[trang 13 sgk Công nghệ 9]:Kể tên những đồ dùng bằng thủy tinh và đồ dùng tráng men được sử dụng trong nhà bếp. Nêu cách sử dụng và bảo quản.
Trả lời:
– Những đồ dùng bằng thủy tinh, tráng men: bát tô, bát cơm, bát súp, bát thủy tinh, cốc thủy tinh, thìa, nồi đất…
– Cách sử dụng và bảo quản:
Nên cẩn thận trong khi sử dụng vì dễ vỡ, dễ tróc lớp men;
Chỉ nên đun lửa nhỏ;
Chỉ nên dùng đũa hoặc thìa [muỗng] bằng gỗ để xào nấu thức ăn, tránh dùng thìa nhôm;
Sử dụng xong phải rửa thật sạch bằng nước rửa chén và để khô ráo.
Không nấu thức ăn trong những đồ dùng tráng men đã bị tróc lớp men.
[trang 13 sgk Công nghệ 9]: Hãy kể tên những đồ dùng bằng nhôm và bằng gang thường được sử dụng trong nhà bếp. Cách sử dụng và bảo quản chúng như thế nào?
Trả lời:
– Đồ dùng bằng nhôm và gang: Nồi đun, thìa, đũa, chảo,…
– Cách sử dụng và bảo quản:
Nên cẩn thận khi sử dụng vì dễ rạn nứt, móp méo;
Không để ẩm ướt;
Không đánh bóng bằng giấy nhám, chỉ nên dùng đồ chùi nhôm để chà sạch và rửa lại kĩ bằng nước rửa chén, bát;
Không chứa thức ăn có nhiều mỡ, chất muối, axit,… lâu ngày trong đồ dùng bằng nhôm hoặc gang.
[trang 14 sgk Công nghệ 9]:Đồ dùng nào trong nhà bếp được làm bằng sắt không rỉ? Cách sử dụng và bảo quản chúng như thế nào?
Trả lời:
– Đồ dùng được làm bằng sắt: Chảo, nồi, thìa, đũa kim loại,…
– Cách sử dụng và bảo quản:
Tránh va chạm với những đồ dùng cùng chất liệu vì dễ làm trầy xước bề mặt. Chỉ nên dùng đũa hoặc đồ dùng bằng gỗ để xào nấu thức ăn;
Không lau chùi bằng đồ nhám vì dễ gây trầy xước, mất vẻ bóng láng;
Không chứa thức ăn có nhiều chất muối, axit,… lâu ngày trong đồ dùng bằng sắt không gỉ, thức ăn dễ nhiễm mùi sắt và làm mòn, hỏng đồ dùng…
[trang 14 sgk Công nghệ 9]: Em hãy kể tên những đồ dùng điện sử dụng trong nhà bếp. Cách sử dụng an toàn và bảo quản chúng như thế nào?
Trả lời:
– Những đồ dùng điện trong nhà bếp: nồi cơm điện, bếp từ, nồi hấp, nồi áp suất,…
– Cách sử dụng và bảo quản:
Trước khi sử dụng: kiểm tra ổ cắm, dây dẫn điện.
Khi sử dụng: sử dụng đúng quy cách.
Sau khi sử dụng: chùi sạch, lau khô bằng giẻ mềm sạch, tránh để dính nước.
Lời giải:
– Những dụng cụ thiết bị nhà bếp được làm bằng những vật liệu như đồ nhựa, đồ gỗ, đồ thủy tinh, đồ gốm sứ tráng men, các loại đồ kim loại,…
– Một số tên các dụng cụ thiết bị đó:
Đồ gỗ: Thớt, muôi, đũa…
Đồ gốm sứ tráng men: Bát con, bát súp, bát tô, hến,…
Đồ thủy tinh: Bát canh, cốc,…
Các loại đồ kim loại: Thìa, dĩa, đũa,…
Lời giải:
– Đồ gỗ:
+ Không ngâm nước.
+ Khi sử dụng xong nên rửa bằng nước rửa chén, bát thật sạch và phơi gió cho khô, tránh phơi ngoài nắng hoặc trực tiếp trên lửa.
– Đồ nhựa:
+ Không để gần lửa
+ Không nên chứa thức ăn có nhiều dầu mỡ và những thức ăn đang nóng, sôi.
+ Khi sử dụng xong nên rửa bằng nước rửa chén, bát [hoặc xà phòng] thật sạch và phơi cho khô ráo.
– Đồ thủy tinh, tráng men:
+ Nên cẩn thận trong khi sử dụng vì dễ vỡ, dễ tróc lớp men;
+ Chỉ nên đun lửa nhỏ.
+ Chỉ nên dùng đũa hoặc thìa [muỗng] bằng gỗ để xào nấu thức ăn, tránh dùng thìa nhôm;
+ Sử dụng xong, phải rửa thật sạch bằng nước rửa chén, bát [hoặc xà phòng] và để khô ráo.
+ Không nấu thức ăn trong những đồ dùng tráng men đã bị tróc lớp men.
– Đồ nhôm, gang
+ Nên cẩn thận khi sử dụng vì dễ rạn nứt, móp méo.
+ Không để ẩm ướt.
+ Không đánh bóng bằng giấy nhám, chỉ nên dùng đổ chủi nhôm để chà sạch và rửa lại kĩ bằng nước rửa chén, bát [hoặc xà phòng];
+ Không chứa thức ăn có nhiều mỡ, chất muối, axit,… lâu ngày trong đồ dùng bằng nhôm hoặc bằng gang.
– Đồ sắt không gỉ [inox]
+ Không đun lửa to vì dễ bị ố;
+ Tránh va chạm với những đồ dùng cùng chất liệu vì dễ làm trầy xước bề mặt. Chỉ nên dùng đữa hoặc đồ dùng bằng gỗ để xào nấu thức ăn;
+ Không lau chùi bằng đồ nhám vì dễ gây trầy xước, mất vẻ bóng láng;
+ Không chứa thức ăn có nhiều chất muối, axit,… lầu ngày trong đồ dùng bằng sắt không gỉ, thức ăn dễ bị nhiễm mùi sắt và làm mòn, hỏng đồ dùng.
– Đồ dùng điện
+ Trước khi sử dụng: kiểm tra ổ cắm, dây dẫn điện.
+ Khi sử dụng: sử dụng đúng quy cách.
+ Sau khi sử dụng: chùi sạch, lau khô bằng giẻ mềm sạch, tránh để dính nước.
Lời giải:
– Một vài đồ dùng điện dùng trong nhà bếp: Nồi cơm điện, bếp từ, lò vi sóng, nồi hầm,…
– Cách sử dụng và bảo quản:
+ Trước khi sử dụng: kiểm tra ổ cắm, dây dẫn điện.
+ Khi sử dụng: sử dụng đúng quy cách.
+ Sau khi sử dụng: chùi sạch, lau khô bằng giẻ mềm sạch, tránh để dính nước.
Những đồ dùng cần thiết để thực hiện các công việc nhà bếp là:
A. Tủ lạnh
B. Bàn sửa soạn thức ăn
C. Chậu rửa
D. Cả 3 đáp án trên
Chẳng thể thiếu trong căn bếp gia đình, nồi cơm điện sẽ giúp chúng ta có được cơm ngon, mềm dẻo, nóng hổi một cách nhanh chóng. Không khiến ta phải chờ đợi quá lâu, chỉ từ 15 - 30 phút là cơm đã được nấu xong.
Hơn nữa, nồi cơm điện ngày nay có thêm nhiều chức năng, mẫu mã với giá tiền vô cùng hợp lý, dễ dàng cho các bà nội trợ lựa chọn một chiếc phù hợp với túi tiền và gian bếp nhà mình như:
- Nồi cơm điện cơ: Nồi cơm điện cơ là loại nồi nấu cơm bằng cách hấp hơi cơm và có thiết bị cảm ứng giúp đo lượng nước phù hợp, đảm bảo cho cơm dẻo, mềm vừa phải, không bị khô. Loại nồi này gồm có 2 loại là nồi cơm điện nắp gài và nồi cơm điện nắp rời.
- Nồi cơm điện tử: Nồi cơm điện tử khá tiện lợi vì ngoài chế độ nấu cơm ra thì nồi còn có thêm một số chức năng khác như nấu súp, nấu canh, hầm xương,.... với dung tích nồi lớn phù hợp với những gia đình đông người. Các nồi cơm điện tử thông dụng gồm có nồi điện tử áp suất, nồi cao tần.
Nồi cơm nắp gài Delites 1.8 lít NCG1805
Nồi cơm nắp rời Delites 1.5 lít NCR1502
Nồi cơm nắp gài Kangaroo 1.8 lít KG18RC3
Nồi cơm nắp gài Kangaroo 1.8 lít KG18R2
Nồi cơm nắp gài Sunhouse 1 lít SHD8208C
Nồi cơm điện tử Toshiba 1.8 lít RC-18DH2PV[W]
Nồi cơm nắp gài Kangaroo 1.2 lít KG12RC1
Nồi cơm điện tử Toshiba 1.8 lít RC-18NMFVN[WT]
Nồi cơm nắp gài Sharp 1.8 lít KS-18TJV
Nồi cơm nắp gài Kangaroo 1.2 lít KG822
Nồi cơm điện tử AVA 1.8 lít TP40-CT01E
2 Bếp nấu ăn
Để có thể nấu nướng thì mỗi căn bếp không thể thiếu một chiếc bếp nấu ăn phù hợp với không gian bếp của mình. Hiện nay, trên thị trường có khá nhiều loại bếp như bếp ga, bếp điện từ, bếp hồng ngoại với những chức năng, mẫu mã khác nhau cho bạn tha hồ chọn.
- Bếp ga: Bếp ga với cách sử dụng đơn giản, dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ lửa khi nấu nướng. Đặc biệt hơn là bếp ga cũng không hề kén chất liệu và thể tích lớn, nhỏ của các loại nồi, chảo. Dù vậy thì bếp ga lại khá tốn nhiệt liệu vì một lượng lớn nhiệt thoát ra trong lúc nấu.
Bếp ga đôi Sunhouse SHB 201MT
Bếp ga đôi Sakura SA-695SG
Bếp ga đôi Kangaroo KG8G1A
Bếp ga đôi Sunhouse SHB3365
1.180.000₫ 1.250.000₫ -5%
Bếp ga đôi Sunhouse Mama MMBB0787MT
Bếp ga đơn Sunhouse SHB212KG
Bếp ga đôi Kangaroo KG519M
Bếp ga mini Duxton DG-150
Bếp ga mini Namilux NH-P3031PS
Bếp ga mini Namilux NH-P3031AS
- Bếp từ: Bếp từ với hiệu suất nhiệt cao giúp thức ăn mau chín, tiết kiệm được thời gian nấu nướng. Không những vậy, với phần mặt kính chịu lực, giúp dễ dàng cho việc lau chùi, dọn dẹp nhà bếp và ít tỏa nhiệt khi nấu, tránh trường hợp bị bỏng. Tuy nhiên, khi sử dụng bếp từ bạn nên chọn các loại nồi, chảo đáy có nhiễm từ thì mới sử dụng được với bếp từ nha.
1.580.000₫ 1.980.000₫ -20%
2.940.000₫ 3.670.000₫ -19%
Bếp âm Sunhouse SHB9111MT
2.850.000₫ 3.560.000₫ -19%
Bếp âm Sunhouse SHB9105MT
2.690.000₫ 4.070.000₫ -33%
4.990.000₫ 5.570.000₫ -10%
- Bếp hồng ngoại: Tương tự với bếp từ thì bếp hồng ngoại cũng có nhiều chức năng nấu cùng với các chế độ hẹn giờ, mức độ nóng khác nhau. Dù vậy bếp hồng ngoại lại có một ưu điểm đó là không kén nồi khi mà bạn có thể sử dụng cả nồi đất, nồi thủy tinh trên mặt bếp.
Bếp hồng ngoại Sanaky SNK-2101HG
2.940.000₫ 3.670.000₫ -19%
3 Lò vi sóng
Ngày nay, lò vi sóng được nâng cấp với đa dạng những chức năng khác nhau như hâm, rã đông, hấp,... kể cả chiên nướng không dầu, nướng thức ăn bằng hơi nước vô cùng tiện dụng. Vì vậy, đầu tư một chiếc lò vi sóng trong bếp nhà mình là một điều vô cùng hợp lý mà bạn nên tham khảo nhé!
Minh họa là Lò vi sóng Toshiba ER-SM20[W1]VN 20 lít
Electrolux 20 lít EMM20K18GW
1.757.000₫ 1.890.000₫ -7%
Bluestone 20 lít MOB-7716
1.884.000₫ 2.099.000₫ -10%
2.210.000₫ 2.600.000₫ -15%
Toshiba 20 lít ER-SM20[W1]VN
Electrolux 23 lít EMG23K38GB
1.890.000₫ 2.490.000₫ -24%
2.040.000₫ 2.400.000₫ -15%
2.323.000₫ 2.450.000₫ -5%
Bluestone 20 lít MOB-7708B
Samsung 23 lít MS23K3513AS/SV-N
2.160.000₫ 2.290.000₫ -5%
Electrolux 20 lít EMG20K38GWP
1.606.000₫ 1.890.000₫ -15%
4 Máy xay sinh tố
Khi việc ra đường trở nên khó khăn, đầu tư một chiếc máy xay và thực hiện những món sinh tố tại nhà, tại sao không nhỉ? Đã có sẵn máy xay, bạn chỉ cần chuẩn bị thêm các loại rau củ, trái cây yêu thích nữa là sinh tố vừa ngon, vừa sạch lại hợp khẩu vị đã hoàn thành.
Không chỉ dừng lại ở việc xay sinh tố, máy xay sinh tố còn có thể giúp bạn trong việc xay hành, tỏi, tiêu, các loại thịt mà chẳng sợ không đảm bảo vệ sinh.
Minh họa là Máy xay sinh tố Philips HR2056
Máy xay sinh tố Sunhouse SHD 5112
Máy xay thịt Mishio MK-135
Máy xay sinh tố Toshiba MX-60T[H]
Máy xay đa năng Sunhouse SHD5582W
Máy xay sinh tố Philips HR2221/00
Máy xay sinh tố Delites BL2009
Máy xay đa năng Kangaroo KG4B3
Máy xay sinh tố Sunhouse SHD 5322
Máy xay sinh tố Philips HR2223/00
Máy xay thịt Philips HR1393
Máy xay sinh tố Toshiba BL-70PR1NV
1.090.000₫ 1.190.000₫ -8%
5 Máy ép trái cây
Ngoài sinh tố, máy ép trái cây sẽ giúp bạn thực hiện những món nước ép dễ dàng ngay tại nhà. Máy ép trái cây với kiểu dáng đa dạng, nhỏ gọn và giá cả không quá đắt sẽ giúp bạn dễ dàng lựa chọn một chiếc máy cho gia đình mình đó!
Minh họa là Máy ép trái cây Philips HR1811
Máy ép chậm Kangaroo KG1B6
1.790.000₫ 2.630.000₫ -31%
Máy ép chậm Hommy ZZJ834L
1.290.000₫ 2.390.000₫ -46%
Máy ép trái cây Panasonic MJ-68MWRA
Máy ép trái cây Panasonic MJ-H100WRA
1.000.000₫ 1.200.000₫ -16%
Máy ép chậm Hommy GS-135L
1.990.000₫ 2.490.000₫ -20%
Máy ép trái cây Philips HR1811
1.110.000₫ 1.300.000₫ -14%
Máy ép trái cây AVA GS-331
Máy ép trái cây Delites GS-375
Máy ép chậm Sunhouse SHD5505
1.990.000₫ 3.190.000₫ -37%
6 Lò nướng
Giúp bạn dễ dàng thực hiện những món bánh, món nướng, lò nướng với đầy đủ những chức năng sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo cho gian bếp nhà bạn. Không chỉ mang kiểu dáng đẹp, lò nướng còn mang đến nhiều công dụng giúp việc nấu nướng của bạn thêm dễ dàng hơn nhiều nữa.
Minh họa là Lò nướng Sanaky VH509S 50 lít
Bếp nướng điện Delites BN03
Bếp nướng điện Sunhouse SHD4607
Bếp nướng điện Kangaroo KG 699G
Bếp nướng điện Kangaroo KG 699
Lò nướng thùng Sanaky 25 lít VH259S2D
1.349.000₫ 1.599.000₫ -15%
Bếp nướng điện Delites BN02
Lò nướng thùng Sanaky 50 lít VH5099S2D
2.340.000₫ 2.769.000₫ -15%
Bếp nướng điện Sunhouse SHD4602
Bếp nướng điện Sunhouse SHD4600
Lò nướng thùng Sharp 32 lít EO-A323RCSV-ST
7 Nồi áp suất
Nồi áp suất được sử dụng ngày càng nhiều hơn khi có thể hầm được nhiều những món canh ngon, giúp thịt xương và rau củ được mềm một cách nhanh chóng. Hơn nữa, nồi áp suất có thể tự ngắt nguồn điện khi quá tải, tự điều chỉnh nhiệt độ và thời gian giúp bạn an tâm hơn khi sử dụng.
Minh họa là Nồi áp suất điện Philips HD2103/66 5 lít
Nồi áp suất điện Sunhouse 5 lít SHD-1552
Nồi áp suất điện Kangaroo 6 lít KG6P2
2.433.000₫ 2.890.000₫ -15%
Nồi áp suất điện Sunhouse 5 lít SHD1755
Nồi áp suất điện Sunhouse 6 lít SHD 1767
Nồi áp suất điện Bluestone 5 lít PCB-5629
Nồi áp suất điện Kangaroo 5 lít KG5P3
Nồi áp suất điện Philips 5 lít HD2103/66
Nồi áp suất điện Bluestone 5 lít PCB-5619
Nồi áp suất điện Philips 5 lít HD2136/66
Nồi áp suất điện Bluestone 5 lít PCB-5763
Nồi hầm điện tử Kangaroo 3 lít KG3SC1
Nồi áp suất điện Philips 6 lít HD2137/65
8 Chảo chống dính
Để thực hiện các món chiên dễ dàng, chảo chống dính sẽ giúp bề mặt của món ăn không bị bong, tróc. Ngoài ra, vì có lớp chống dính, bạn không cần sử dụng quá nhiều dầu khi chiên, đảm bảo được món ăn khi xong sẽ vừa giòn, vừa chín mềm vô cùng hấp dẫn.
Minh họa là Chảo nhôm chống dính đáy từ 28 cm Happycook Charm CHP-28
Chảo nhôm chống dính vân đá Delites CE003-24
Chảo nhôm chống dính vân đá Sunhouse SBD18
Chảo nhôm chống dính vân đá đáy từ DMX CDD
Chảo nhôm chống dính Sunhouse CT24
Chảo nhôm chống dính vân đá Delites CE003-20
Chảo nhôm chống dính Sunhouse CT24C
Chảo nhôm chống dính Sunhouse CT30
Chảo nhôm chống dính vân đá Sunhouse SBD24
Chảo nhôm chống dính vân đá đáy từ Kangaroo KG661S
Chảo nhôm chống dính vân đá Hommy CE003-24
9 Xửng hấp
Thay vì hấp cách thuỷ, bạn có thể xử dụng xửng hấp để hấp các món ngon như bánh bao, rau củ mà chẳng lo bị trào nước. Vừa dễ thực hiện, xửng hấp vừa còn có thể dễ dàng vệ sinh giúp việc nấu nướng của bạn được dễ dàng hơn.
Minh họa là Bộ nồi xửng inox 5 đáy nắp kính 24 cm Sunhouse SSP25124
Bộ nồi xửng inox 5 đáy Sunhouse SHG507-24
Bộ nồi xửng inox 3 đáy Fivestar ST28-3DG
1.143.000₫ 1.270.000₫ -10%
Bộ nồi xửng inox 5 đáy Sunhouse SSP25124
Bộ nồi xửng inox 3 đáy Fivestar ST30-3DG
1.440.000₫ 1.600.000₫ -10%
Bộ nồi xửng inox Fivestar HT Cook HTNX28001
Bộ nồi xửng inox 3 đáy Happycook ST32-2
10 Bộ nồi chuyên dụng
Với đa dạng các kích cỡ, bộ nồi sẽ giúp bạn thực hiện các món lẩu, món kho, món xào dễ dàng dựa theo khối lượng của món ăn. Hơn nữa, khi có bộ nồi trong nhà, những bữa tiệc gia đình sẽ trở nên thịnh soạn hơn khi nấu được nhiều món cùng lúc mà chẳng lo thiếu hay phải chờ đợi lâu đó!
Các bộ nồi chuyên dụng không chỉ đa dạng về kích cỡ mà còn là về chất liệu của nồi cũng đa dạng không kém như: bộ nồi đất, bộ nồi inox, bộ nồi thủy tinh, bộ nồi thép nippon, bộ nồi gang đúc cho bạn tha hồ chọn lựa để sử dụng với từng loại món ăn riêng.
Minh họa là Bộ 3 cái nồi nhôm chống dính nắp kính Kangaroo KG993MX
Nồi đất Dong Hwa Tucbeghi G702
Nồi đất DongHwa Tucbeghi G703
Bộ 3 nồi inox 5 đáy Kangaroo KG866
Nồi inox 3 đáy Sunhouse SH22116
Quánh inox 3 đáy Fivestar Q12-3DG
Nồi đất DongHwa Tucbeghi G704
Nồi lẩu inox Sunhouse SHL24
Bộ 3 nồi nhôm anod Sunhouse SH6634
Nồi inox 3 đáy Fivestar FSN20-SW
Bộ 3 nồi inox 3 đáy Hommy BE005
Nồi nhôm chống dính DMX NDE
Nồi inox 5 đáy Sunhouse SHG24220
11 Dao bếp
Tùy vào mỗi nguyên liệu thực phẩm như thịt, hải sản, các loại rau củ, trái cây mà bạn nên sử dụng một loại dao bếp chuyên dụng khác nhau sao cho phù hợp như dao gọt trái cây, dao bào,...
Ngoài ra, trong lúc nấu nướng thì việc cầm trên tay một con dao vừa tay, sắc bén cũng giúp cho việc nội trợ trở nên dễ dàng, nhanh chóng hơn.
Minh họa là Dao cắt inox DMX D002-DT3
Dao cắt inox DMX D001-DT2
Dao bào đa năng inox BHX PP013
Dao cắt inox DMX D002-DT2
Dao cắt inox DMX D001-DT3
Dao cắt inox DMX D002-DT3
Dao cắt inox DMX D002-DT1
Dao cắt inox DMX D001-DT1
Bàn bào đa năng inox DMX BB001
12 Thớt
Không chỉ có thớt gỗ, các loại thớt nhựa cũng dần được ưa chuộng và sử dụng nhiều hơn. Trong quá trình làm bếp, bạn chắc chắn sẽ phải thực hiện nhiều món ăn từ tươi sống đến đã chín, do đó, việc có nhiều thớt và phân loại thớt vô cùng cần thiết. Chẳng hề đắt đỏ, những chiếc thớt được phân loại sẽ giúp sức khoẻ gia đình bạn còn được nâng cao hơn nữa.
Minh họa là Thớt gỗ DMX NH3015
Thớt tre thái tròn 30cm Delites SC2008-NHAT
Thớt lúa mạch Delites LD-CB001B
Thớt tre thái tròn 30cm Delites SC2007-NHAT
Thớt lúa mạch 41 x 25.5 cm Delites LD-CB001A
Thớt tre 25 cm BHX SC2007
Thớt tre thái tròn 25cm Delites SC2006-NHAT
Thớt tre thái chữ nhật 38cm La Fonte 180572
Thớt gỗ 25 cm BHX ĐT TT25
Thớt tre 30 cm BHX SC2007-1
13 Hộp đựng thực phẩm
Thay cho túi nylon gây ô nhiễm môi trường, những hộp đựng thực phẩm vừa đẹp lại vừa gọn sẽ giúp bạn đựng, trữ thức ăn một cách dễ dàng và khoa học hơn. Không chỉ có hộp nhựa, hộp thuỷ tinh, hộp inox, hộp giấy với những công dụng khác nhau sẽ giúp thức ăn nhà bạn được vệ sinh mà còn sử dụng được lâu nữa đó!
Minh họa là Hộp đựng thực phẩm nhựa Thái Lan 2.1 lít JCJ HN006
Bộ 3 hộp đựng thực phẩm nhựa Pioneer HN003-3
Hộp đựng thực phẩm nhựa Biozone SH KB-DR1100P
Hộp đựng thực phẩm nhựa JCJ HN009
Hộp đựng thực phẩm nhựa 2500ml Hokkaido Inochi HIN.HOTR.2500ZZ1
Hộp đựng thực phẩm nhựa Biozone SH KB-DR500P
Hộp đựng thực phẩm 2 ngăn nhựa Hommy JCJ-1397
Hộp đựng thực phẩm nhựa 1000ml Hokkaido Inochi HIN.HOTR.1000ZZ1
Hộp đựng thực phẩm nhựa Biozone SH KB-DR400P
Hộp đựng thực phẩm nhựa 2500ml Hokkaido Inochi HIN.HOCN.2500ZZ1
Hộp đựng thực phẩm có khay nhựa Hommy JCJ-9515
Bộ 3 hộp đựng thực phẩm nhựa Hommy JCJ-99114S
Hộp đựng thực phẩm nhựa 750ml Hokkaido Inochi HIN.HOCN.0750ZZ1
14 Hũ đựng gia vị
Nếu bạn còn vụng về trong việc bếp núc, đừng lo nhé, chuẩn bị ngay trên kệ bếp những hũ đựng gia vị và bạn sẽ chẳng bao giờ thấy chúng thừa thãi.
Việc có hủ đựng gia vị ngăn nắp, gọn gàng với nhãn mác được dán trên thân hũ sẽ giúp bạn nhanh chóng phân biệt, chẳng còn bị lẫn lộn giữa đường và muối. Từ đó, gian bếp cũng sẽ trông sạch và gọn hơn rất nhiều.
Minh họa là Bộ 3 hũ đựng gia vị thủy tinh 200 ml BHX SE-53067
Rây lọc inox DMX RL001-18
Vợt vòng inox DMX VV001-13.5
15 Dụng cụ đo lường
Dụng cụ đo lường ngày càng được các bà nội trợ tin dùng hơn, đặc biệt là khi thực hiện những món bánh đòi hỏi những con số phải thật chuẩn. Ngoài cân tiểu ly, bộ muỗng đong cũng sẽ là một trợ thủ đắc lực giúp bạn nêm nếm thêm ngon, chẳng sợ bị quá tay nữa.
16 Bộ chén bát
Người Việt ta có một điểm chung là thích sưu tầm chén bát trong nhà, dù ít dù nhiều, gia chủ cũng sẽ có một bộ để ăn và một bộ để trưng bày như một món đồ quý.
Chén bát với đủ kích cỡ, hoa văn, chất liệu không chỉ được sử dụng để đựng thức ăn, bày trí cho mâm cơm thêm đẹp mà còn là một niềm vui, niềm tự hào mà các bà, các mẹ vẫn luôn trân quý.
Minh họa là Bộ 17 món tô chén dĩa sứ Minh Châu BQ17
Chén cơm sứ 11.5 cm Delites XZH-16P70
Dĩa sâu sứ 25 cm Minh Châu MC-D10
Chén cơm sứ 11 cm Minh Châu MC-C06
Dĩa cạn sứ 22 cm Minh Châu MC-D09
Dĩa cạn sứ 15 cm Minh Châu MC-D06
Tô canh sứ 20 cm Minh Châu MC-TH08
Dĩa sâu sứ 21 cm Minh Châu MC-DL08
Tô canh sứ 20 cm Minh Châu MC-T08
Tô canh sứ 18 cm Minh Châu MC-TH07
Dĩa sâu sứ 18 cm Minh Châu MC-DL07
Dĩa sâu sứ 18 cm Minh Châu MC-DHS07
Chén cơm nhựa Melamine 11 cm Vinh Cơ AC06
17 Đũa
Không chỉ là một đôi đũa để ăn, đũa còn là một nét văn hoá đối với người Việt Nam nói riêng, châu Á nói chung. Đũa giúp ta gắp thức ăn được dễ dàng hơn, ăn cơm ngon hơn, giữ thức ăn được chặt hơn. Hơn nữa, việc sử dụng đũa cũng đòi hỏi sự khéo léo và tinh tế của người dùng, tuy đơn giản nhưng vẫn khiến ta phải học hỏi nhiều đó.
Minh họa là Bộ 10 đôi đũa gỗ cà chí ĐMX DG002-10
Bộ 10 đôi đũa gỗ cà chí ĐMX DG002-10
Đũa chiên xào gỗ DMX DC002-02
Đũa chiên xào gỗ DMX DC001-01
Đũa tập ăn lúa mạch AVA KZ7196 Ếch xanh
Bộ 30 đôi đũa tre dùng một lần Spriing 21 cm
Đũa xới cơm gỗ BHX ĐT DB34
Bộ 5 đôi đũa inox BHX SH-JQ05
Bộ 10 đôi đũa tre Delites B-0156T
Bộ 10 đôi đũa tre DMX KZ1012-10
Đũa tập ăn lúa mạch AVA KZ7197 Gấu vàng
Bộ 5 đôi đũa inox BHX SH-JQ06
Bộ 6 đôi đũa tre DMX DT003-06
18 Muỗng
Ngoài việc sử dụng đũa, muỗng cũng được sử dụng nhiều để múc thức ăn, đặc biệt là các bạn nhỏ. Ngoài ra, trong một số trường hợp, muỗng còn được sử dụng để xào, nấu thức ăn với lượng ít một cách nhanh chóng.
Minh họa là Bộ 4 muỗng cơm inox DMX MC004-04
Bộ 2 muỗng canh inox DMX MS002-02
Bộ 2 muỗng cơm inox Delites A610S-2
Bộ 4 muỗng cơm inox DMX MC005-04
Bộ 2 muỗng cơm inox Delites A610S
Bộ 4 muỗng cơm inox DMX MC006-04
Bộ 2 muỗng cơm inox DMX MC003-02
Bộ 2 muỗng canh inox DMX MS003-02
Bộ 2 muỗng cà phê inox DMX MD001-02
Bộ 2 muỗng cà phê inox DMX MN001-02
Bộ 3 muỗng cà phê inox DMX SH-G88
Bộ 3 muỗng cà phê inox DMX MD003-03
Bộ 2 muỗng cà phê inox DMX MD002-02
19 Thau, rổ
Thau, rổ sẽ là bộ đôi khó tách rời, hỗ trợ nhau và hỗ trợ chúng ta khi làm bếp. Rổ với những lỗ tròn to hoặc nhỏ giúp nước thoát dễ dàng, tuỳ vào loại thực phẩm mà ta có thể chọn loại rổ cho phù hợp. Để chứa phần nước thừa đó, thau sẽ đỡ bên dưới rổ, giúp gian bếp hay sàn nhà không bị vương nước và sạch sẽ hơn.
Minh họa là Thau nhựa 35.5cm Pioneer TN006
Rổ nhựa 32cm Pioneer RN002
Xô nhựa có nắp 12 lít Duy Tân
Rổ nhựa 35.7cm Duy Tân RB3T6
Rổ nhựa 34cm Pioneer RN003
Rổ nhựa 28cm Pioneer RN001
Gáo nhựa 28.3 cm Duy Tân 873
Thau nhựa 30cm Pioneer TN004
Thau nhựa 34cm Pioneer TN003
20 Khăn lau bếp
Khăn lau bếp đóng vai trò quan trọng trong bếp, đặc biệt là khi nấu ăn. Mỗi khi dầu mỡ bắn, nước bị đổ hay có những vệt dơ, khăn lau bếp sẽ nhanh chóng đánh bay vết bẩn.
Thay vì sử dụng khăn giấy, bạn có thể sử dụng khăn lau bếp vì chúng có thể giặt sạch và tái sử dụng, giúp gia đình tiết kiệm chi phí tối đa nhất có thể.
Minh họa là Khăn lau bếp BHX CEN5 30x30 cm
Khăn lau bếp BHX CEN5 30 x 30 cm
Bộ 3 khăn lau bếp Scrotch Brite 29 x 29 cm
Bộ 5 khăn lau bếp Latka KH9511 45 x 28 cm
Bộ 2 khăn lau bếp Kinkit 30 x 30 cm
Khăn lau tay Latka KH951 40 x 30.5 cm
Khăn lau tay BHX CEN2 43 x 22.5 cm
Bộ 2 khăn lau bếp BHX CEN3 30 x 30 cm
Khăn lau tay Latka KH954 52.5 x 29.5 cm
Khăn lau tay Latka KH958 48 x 14 cm
Khăn lau tay Latka KH952 50 x 33 cm
Khăn lau tay BHX CEN1 44 x 22.5 cm
Bộ 3 khăn lau đa năng Scoth Brite 18 x 15 cm
21 Thùng đựng gạo
Để tránh tình trạng vương vãi gạo ra sàn nhà, một chiếc thùng đựng gạo với kích thước vừa phải, được đặt ngăn nắp trong góc bếp nhà bạn là một ý hay đó. Với chất liệu nhựa, thùng đựng gạo sẽ dễ dàng di chuyển, sạch sẽ, dễ dàng lau chùi.
Tuy nhiên, bạn nên để thùng gạo xa bếp gas, bình gas để gian bếp nhà mình luôn được an toàn nhé!
Minh họa là Thùng gạo nhựa 5 kg Hommy JCJ255822 Bộ ly cốc
Những bộ ly cốc không chỉ đơn thuần là một dụng cụ uống nước mà đó còn là một vật dụng trang trí giúp nhà bếp, phòng khách thêm sang trọng, tinh tế và giúp cho món đồ uống thêm đẹp mắt, hấp dẫn hơn.
Đặc biệt vào những ngày khách đến chơi nhà, việc bày biện ly, cốc ra mời khách nước cũng phần nào nói lên được sự chỉnh chu, tinh tế của gia đình bạn nữa đấy nhé!
Minh họa là Ly thủy tinh Luminarc 350 ml
23 Dung dịch tẩy rửa
Để đảm bảo cho nhà bếp luôn tươi mới, tinh tươm thì không thể nào thiếu được các loại dung dịch tẩy rửa chuyên dụng, nhất là với các mặt bếp, đáy nồi, chảo luôn là những nơi dễ để lại cặn thức ăn, vết dầu mỡ nhất nên sẽ cần đến các loại kem tẩy rửa vết bẩn đa năng để làm sạch sâu hơn.
Không những vậy, việc các dụng cụ nhà bếp sạch sẽ cũng đảm bảo được an toàn sức khỏe của gia đình bạn nữa nhé!
24 Giá treo
Chắc hẳn lượng nồi, chảo hay kể cả các loại nắp nồi,... của những căn bếp là nhiều vô số kể, thế nên để cho căn bếp luôn gọn gàng, đồng thời giúp bạn lấy các vật dụng dễ dàng, nhanh chóng mà chẳng cần đi lục lọi, tìm kiếm thì các loại giá treo sẽ là giải pháp tuyệt vời đấy nhé!
25 Vòi rửa thông minh
Lắp đặt thêm các vòi rửa thông minh trong nhà vừa giúp tăng tính thẩm mỹ của không gian nhà bếp, bồn rửa, lại vừa giúp tiết kiệm diện tích.
Ngoài ra, việc sử dụng vòi rửa thông minh giúp bạn điều chỉnh được lượng nước rửa, tiết kiệm nước hơn. Hiện nay, trên thị trường đã có thêm nhiều loại vòi rửa với các chức năng như vòi rửa nóng lạnh, vòi rửa tăng áp, vòi rửa xoay 360 độ,...
Minh họa là Vòi rửa chén xoay 360 tăng áp đồng Eurolife EL-RC01
26 Máy hút mùi
Nghe đến cái tên thôi là bạn cũng đã biết được ngay công dụng chính của máy hút mùi là gì rồi đúng không nào? Dù vậy, bạn đừng nhẫm lẫn máy hút mùi sẽ làm mất đi mùi thơm của thức ăn nhé mà máy hút mùi giúp hạn chế tình trạng mùi thức ăn ám lại trong phòng bếp sau nhiều giờ, nhất là các không gian bếp nhỏ thì sẽ càng lâu hơn.
Minh họa là Máy hút mùi áp tường Sunhouse SHB6626
27 Máy lọc nước
Để bảo vệ sức khỏe gia đình thì ngoài việc vệ sinh sạch sẽ ra thì ngay từ nguồn nước gia đình uống vào cũng cần được lưu ý không kém, chính vì thế mà ngày nay nhiều gia đình đã "tậu" thêm máy lọc nước.
Máy lọc nước với màng lọc RO sẽ giúp loại bỏ các tạp chất, các mùi khó chịu trong nước, giúp thu được nguồn nước tinh khiết cho bạn. Bên cạnh đó các máy lọc nước còn bổ sung thêm khoáng chất và cân bằng độ pH cho nước nữa đấy nhé!
Minh họa là Máy lọc nước RO nóng nguội lạnh Sunhouse SHR76210CK 10 lõi
Xem thêm:
Với các đồ dùng nhà bếp mà Điện máy XANH vừa tổng hợp ở trên, hy vọng sẽ giúp bạn dễ dàng hơn trong việc chọn mua các vật phẩm cần thiết cho căn bếp nhà mình. Các vật phẩm này giúp bạn không chỉ giúp bạn dễ dàng hơn khi nấu ăn mà những món ăn thành phẩm cũng sẽ ngon hơn đó!
Biên tập bởi Phạm Ngọc Ánh • 18/11/2021
Page 2
Chẳng thể thiếu trong căn bếp gia đình, nồi cơm điện sẽ giúp chúng ta có được cơm ngon, mềm dẻo, nóng hổi một cách nhanh chóng. Không khiến ta phải chờ đợi quá lâu, chỉ từ 15 - 30 phút là cơm đã được nấu xong.
Hơn nữa, nồi cơm điện ngày nay có thêm nhiều chức năng, mẫu mã với giá tiền vô cùng hợp lý, dễ dàng cho các bà nội trợ lựa chọn một chiếc phù hợp với túi tiền và gian bếp nhà mình như:
- Nồi cơm điện cơ: Nồi cơm điện cơ là loại nồi nấu cơm bằng cách hấp hơi cơm và có thiết bị cảm ứng giúp đo lượng nước phù hợp, đảm bảo cho cơm dẻo, mềm vừa phải, không bị khô. Loại nồi này gồm có 2 loại là nồi cơm điện nắp gài và nồi cơm điện nắp rời.
- Nồi cơm điện tử: Nồi cơm điện tử khá tiện lợi vì ngoài chế độ nấu cơm ra thì nồi còn có thêm một số chức năng khác như nấu súp, nấu canh, hầm xương,.... với dung tích nồi lớn phù hợp với những gia đình đông người. Các nồi cơm điện tử thông dụng gồm có nồi điện tử áp suất, nồi cao tần.
2 Bếp nấu ăn
Để có thể nấu nướng thì mỗi căn bếp không thể thiếu một chiếc bếp nấu ăn phù hợp với không gian bếp của mình. Hiện nay, trên thị trường có khá nhiều loại bếp như bếp ga, bếp điện từ, bếp hồng ngoại với những chức năng, mẫu mã khác nhau cho bạn tha hồ chọn.
- Bếp ga: Bếp ga với cách sử dụng đơn giản, dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ lửa khi nấu nướng. Đặc biệt hơn là bếp ga cũng không hề kén chất liệu và thể tích lớn, nhỏ của các loại nồi, chảo. Dù vậy thì bếp ga lại khá tốn nhiệt liệu vì một lượng lớn nhiệt thoát ra trong lúc nấu.
- Bếp từ: Bếp từ với hiệu suất nhiệt cao giúp thức ăn mau chín, tiết kiệm được thời gian nấu nướng. Không những vậy, với phần mặt kính chịu lực, giúp dễ dàng cho việc lau chùi, dọn dẹp nhà bếp và ít tỏa nhiệt khi nấu, tránh trường hợp bị bỏng. Tuy nhiên, khi sử dụng bếp từ bạn nên chọn các loại nồi, chảo đáy có nhiễm từ thì mới sử dụng được với bếp từ nha.
- Bếp hồng ngoại: Tương tự với bếp từ thì bếp hồng ngoại cũng có nhiều chức năng nấu cùng với các chế độ hẹn giờ, mức độ nóng khác nhau. Dù vậy bếp hồng ngoại lại có một ưu điểm đó là không kén nồi khi mà bạn có thể sử dụng cả nồi đất, nồi thủy tinh trên mặt bếp.
3 Lò vi sóng
Ngày nay, lò vi sóng được nâng cấp với đa dạng những chức năng khác nhau như hâm, rã đông, hấp,... kể cả chiên nướng không dầu, nướng thức ăn bằng hơi nước vô cùng tiện dụng. Vì vậy, đầu tư một chiếc lò vi sóng trong bếp nhà mình là một điều vô cùng hợp lý mà bạn nên tham khảo nhé!
4 Máy xay sinh tố
Khi việc ra đường trở nên khó khăn, đầu tư một chiếc máy xay và thực hiện những món sinh tố tại nhà, tại sao không nhỉ? Đã có sẵn máy xay, bạn chỉ cần chuẩn bị thêm các loại rau củ, trái cây yêu thích nữa là sinh tố vừa ngon, vừa sạch lại hợp khẩu vị đã hoàn thành.
Không chỉ dừng lại ở việc xay sinh tố, máy xay sinh tố còn có thể giúp bạn trong việc xay hành, tỏi, tiêu, các loại thịt mà chẳng sợ không đảm bảo vệ sinh.
5 Máy ép trái cây
Ngoài sinh tố, máy ép trái cây sẽ giúp bạn thực hiện những món nước ép dễ dàng ngay tại nhà. Máy ép trái cây với kiểu dáng đa dạng, nhỏ gọn và giá cả không quá đắt sẽ giúp bạn dễ dàng lựa chọn một chiếc máy cho gia đình mình đó!
6 Lò nướng
Giúp bạn dễ dàng thực hiện những món bánh, món nướng, lò nướng với đầy đủ những chức năng sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo cho gian bếp nhà bạn. Không chỉ mang kiểu dáng đẹp, lò nướng còn mang đến nhiều công dụng giúp việc nấu nướng của bạn thêm dễ dàng hơn nhiều nữa.
7 Nồi áp suất
Nồi áp suất được sử dụng ngày càng nhiều hơn khi có thể hầm được nhiều những món canh ngon, giúp thịt xương và rau củ được mềm một cách nhanh chóng. Hơn nữa, nồi áp suất có thể tự ngắt nguồn điện khi quá tải, tự điều chỉnh nhiệt độ và thời gian giúp bạn an tâm hơn khi sử dụng.
8 Chảo chống dính
Để thực hiện các món chiên dễ dàng, chảo chống dính sẽ giúp bề mặt của món ăn không bị bong, tróc. Ngoài ra, vì có lớp chống dính, bạn không cần sử dụng quá nhiều dầu khi chiên, đảm bảo được món ăn khi xong sẽ vừa giòn, vừa chín mềm vô cùng hấp dẫn.
9 Xửng hấp
Thay vì hấp cách thuỷ, bạn có thể xử dụng xửng hấp để hấp các món ngon như bánh bao, rau củ mà chẳng lo bị trào nước. Vừa dễ thực hiện, xửng hấp vừa còn có thể dễ dàng vệ sinh giúp việc nấu nướng của bạn được dễ dàng hơn.
10 Bộ nồi chuyên dụng
Với đa dạng các kích cỡ, bộ nồi sẽ giúp bạn thực hiện các món lẩu, món kho, món xào dễ dàng dựa theo khối lượng của món ăn. Hơn nữa, khi có bộ nồi trong nhà, những bữa tiệc gia đình sẽ trở nên thịnh soạn hơn khi nấu được nhiều món cùng lúc mà chẳng lo thiếu hay phải chờ đợi lâu đó!
Các bộ nồi chuyên dụng không chỉ đa dạng về kích cỡ mà còn là về chất liệu của nồi cũng đa dạng không kém như: bộ nồi đất, bộ nồi inox, bộ nồi thủy tinh, bộ nồi thép nippon, bộ nồi gang đúc cho bạn tha hồ chọn lựa để sử dụng với từng loại món ăn riêng.
11 Dao bếp
Tùy vào mỗi nguyên liệu thực phẩm như thịt, hải sản, các loại rau củ, trái cây mà bạn nên sử dụng một loại dao bếp chuyên dụng khác nhau sao cho phù hợp như dao gọt trái cây, dao bào,...
Ngoài ra, trong lúc nấu nướng thì việc cầm trên tay một con dao vừa tay, sắc bén cũng giúp cho việc nội trợ trở nên dễ dàng, nhanh chóng hơn.
12 Thớt
Không chỉ có thớt gỗ, các loại thớt nhựa cũng dần được ưa chuộng và sử dụng nhiều hơn. Trong quá trình làm bếp, bạn chắc chắn sẽ phải thực hiện nhiều món ăn từ tươi sống đến đã chín, do đó, việc có nhiều thớt và phân loại thớt vô cùng cần thiết. Chẳng hề đắt đỏ, những chiếc thớt được phân loại sẽ giúp sức khoẻ gia đình bạn còn được nâng cao hơn nữa.
13 Hộp đựng thực phẩm
Thay cho túi nylon gây ô nhiễm môi trường, những hộp đựng thực phẩm vừa đẹp lại vừa gọn sẽ giúp bạn đựng, trữ thức ăn một cách dễ dàng và khoa học hơn. Không chỉ có hộp nhựa, hộp thuỷ tinh, hộp inox, hộp giấy với những công dụng khác nhau sẽ giúp thức ăn nhà bạn được vệ sinh mà còn sử dụng được lâu nữa đó!
14 Hũ đựng gia vị
Nếu bạn còn vụng về trong việc bếp núc, đừng lo nhé, chuẩn bị ngay trên kệ bếp những hũ đựng gia vị và bạn sẽ chẳng bao giờ thấy chúng thừa thãi.
Việc có hủ đựng gia vị ngăn nắp, gọn gàng với nhãn mác được dán trên thân hũ sẽ giúp bạn nhanh chóng phân biệt, chẳng còn bị lẫn lộn giữa đường và muối. Từ đó, gian bếp cũng sẽ trông sạch và gọn hơn rất nhiều.
15 Dụng cụ đo lường
Dụng cụ đo lường ngày càng được các bà nội trợ tin dùng hơn, đặc biệt là khi thực hiện những món bánh đòi hỏi những con số phải thật chuẩn. Ngoài cân tiểu ly, bộ muỗng đong cũng sẽ là một trợ thủ đắc lực giúp bạn nêm nếm thêm ngon, chẳng sợ bị quá tay nữa.
16 Bộ chén bát
Người Việt ta có một điểm chung là thích sưu tầm chén bát trong nhà, dù ít dù nhiều, gia chủ cũng sẽ có một bộ để ăn và một bộ để trưng bày như một món đồ quý.
Chén bát với đủ kích cỡ, hoa văn, chất liệu không chỉ được sử dụng để đựng thức ăn, bày trí cho mâm cơm thêm đẹp mà còn là một niềm vui, niềm tự hào mà các bà, các mẹ vẫn luôn trân quý.
17 Đũa
Không chỉ là một đôi đũa để ăn, đũa còn là một nét văn hoá đối với người Việt Nam nói riêng, châu Á nói chung. Đũa giúp ta gắp thức ăn được dễ dàng hơn, ăn cơm ngon hơn, giữ thức ăn được chặt hơn. Hơn nữa, việc sử dụng đũa cũng đòi hỏi sự khéo léo và tinh tế của người dùng, tuy đơn giản nhưng vẫn khiến ta phải học hỏi nhiều đó.
18 Muỗng
Ngoài việc sử dụng đũa, muỗng cũng được sử dụng nhiều để múc thức ăn, đặc biệt là các bạn nhỏ. Ngoài ra, trong một số trường hợp, muỗng còn được sử dụng để xào, nấu thức ăn với lượng ít một cách nhanh chóng.
19 Thau, rổ
Thau, rổ sẽ là bộ đôi khó tách rời, hỗ trợ nhau và hỗ trợ chúng ta khi làm bếp. Rổ với những lỗ tròn to hoặc nhỏ giúp nước thoát dễ dàng, tuỳ vào loại thực phẩm mà ta có thể chọn loại rổ cho phù hợp. Để chứa phần nước thừa đó, thau sẽ đỡ bên dưới rổ, giúp gian bếp hay sàn nhà không bị vương nước và sạch sẽ hơn.
20 Khăn lau bếp
Khăn lau bếp đóng vai trò quan trọng trong bếp, đặc biệt là khi nấu ăn. Mỗi khi dầu mỡ bắn, nước bị đổ hay có những vệt dơ, khăn lau bếp sẽ nhanh chóng đánh bay vết bẩn.
Thay vì sử dụng khăn giấy, bạn có thể sử dụng khăn lau bếp vì chúng có thể giặt sạch và tái sử dụng, giúp gia đình tiết kiệm chi phí tối đa nhất có thể.
21 Thùng đựng gạo
Để tránh tình trạng vương vãi gạo ra sàn nhà, một chiếc thùng đựng gạo với kích thước vừa phải, được đặt ngăn nắp trong góc bếp nhà bạn là một ý hay đó. Với chất liệu nhựa, thùng đựng gạo sẽ dễ dàng di chuyển, sạch sẽ, dễ dàng lau chùi.
Tuy nhiên, bạn nên để thùng gạo xa bếp gas, bình gas để gian bếp nhà mình luôn được an toàn nhé!
22 Bộ ly cốc
Những bộ ly cốc không chỉ đơn thuần là một dụng cụ uống nước mà đó còn là một vật dụng trang trí giúp nhà bếp, phòng khách thêm sang trọng, tinh tế và giúp cho món đồ uống thêm đẹp mắt, hấp dẫn hơn.
Đặc biệt vào những ngày khách đến chơi nhà, việc bày biện ly, cốc ra mời khách nước cũng phần nào nói lên được sự chỉnh chu, tinh tế của gia đình bạn nữa đấy nhé!
Minh họa là Ly thủy tinh Luminarc 350 ml
23 Dung dịch tẩy rửa
Để đảm bảo cho nhà bếp luôn tươi mới, tinh tươm thì không thể nào thiếu được các loại dung dịch tẩy rửa chuyên dụng, nhất là với các mặt bếp, đáy nồi, chảo luôn là những nơi dễ để lại cặn thức ăn, vết dầu mỡ nhất nên sẽ cần đến các loại kem tẩy rửa vết bẩn đa năng để làm sạch sâu hơn.
Không những vậy, việc các dụng cụ nhà bếp sạch sẽ cũng đảm bảo được an toàn sức khỏe của gia đình bạn nữa nhé!
24 Giá treo
Chắc hẳn lượng nồi, chảo hay kể cả các loại nắp nồi,... của những căn bếp là nhiều vô số kể, thế nên để cho căn bếp luôn gọn gàng, đồng thời giúp bạn lấy các vật dụng dễ dàng, nhanh chóng mà chẳng cần đi lục lọi, tìm kiếm thì các loại giá treo sẽ là giải pháp tuyệt vời đấy nhé!
25 Vòi rửa thông minh
Lắp đặt thêm các vòi rửa thông minh trong nhà vừa giúp tăng tính thẩm mỹ của không gian nhà bếp, bồn rửa, lại vừa giúp tiết kiệm diện tích.
Ngoài ra, việc sử dụng vòi rửa thông minh giúp bạn điều chỉnh được lượng nước rửa, tiết kiệm nước hơn. Hiện nay, trên thị trường đã có thêm nhiều loại vòi rửa với các chức năng như vòi rửa nóng lạnh, vòi rửa tăng áp, vòi rửa xoay 360 độ,...
Minh họa là Vòi rửa chén xoay 360 tăng áp đồng Eurolife EL-RC01
26 Máy hút mùi
Nghe đến cái tên thôi là bạn cũng đã biết được ngay công dụng chính của máy hút mùi là gì rồi đúng không nào? Dù vậy, bạn đừng nhẫm lẫn máy hút mùi sẽ làm mất đi mùi thơm của thức ăn nhé mà máy hút mùi giúp hạn chế tình trạng mùi thức ăn ám lại trong phòng bếp sau nhiều giờ, nhất là các không gian bếp nhỏ thì sẽ càng lâu hơn.
Minh họa là Máy hút mùi áp tường Sunhouse SHB6626
27 Máy lọc nước
Để bảo vệ sức khỏe gia đình thì ngoài việc vệ sinh sạch sẽ ra thì ngay từ nguồn nước gia đình uống vào cũng cần được lưu ý không kém, chính vì thế mà ngày nay nhiều gia đình đã "tậu" thêm máy lọc nước.
Máy lọc nước với màng lọc RO sẽ giúp loại bỏ các tạp chất, các mùi khó chịu trong nước, giúp thu được nguồn nước tinh khiết cho bạn. Bên cạnh đó các máy lọc nước còn bổ sung thêm khoáng chất và cân bằng độ pH cho nước nữa đấy nhé!
Minh họa là Máy lọc nước RO nóng nguội lạnh Sunhouse SHR76210CK 10 lõi
Với các đồ dùng nhà bếp mà Điện máy XANH vừa tổng hợp ở trên, hy vọng sẽ giúp bạn dễ dàng hơn trong việc chọn mua các vật phẩm cần thiết cho căn bếp nhà mình. Các vật phẩm này giúp bạn không chỉ giúp bạn dễ dàng hơn khi nấu ăn mà những món ăn thành phẩm cũng sẽ ngon hơn đó!
Biên tập bởi Phạm Ngọc Ánh • Cập nhật 18/11/2021