Đề bài
Cho các chất sau : rượu etylic, axit axetic, chất béo. Hỏi :
a] Phân tử chất nào có nhóm OH ? Nhóm COOH ?
b] Chất nào tác dụng được với K ; Zn ; NaOH ; K2CO3?
Viết các phương trình phản ứng hóa học.
Phương pháp giải - Xem chi tiết
Chất có nhóm OH là rượu etylic, chất có nhóm COOH là axit axetic.
Chất tác dụng được với K là rượu etylic và axit axetic :
Chất tác dụng được với Znlà axit axetic :
Chất tác dụng được với NaOH là axit axetic và chất béo :
Chất tác dụng được vớiK2CO3là axit axetic :
Lời giải chi tiết
a] Chất có nhóm OH là rượu etylic, chất có nhóm COOH là axit axetic.
b] Chất tác dụng được với K là rượu etylic và axit axetic :
2C2H5OH + 2Na -> 2C2H5ONa + H2
2CH3COOH + 2Na -> 2CH3COONa + H2
Chất tác dụng được với Znlà axit axetic :
2CH3COOH + Zn -> [CH3COO]2Zn + H2
Chất tác dụng được với NaOH là axit axetic và chất béo :
CH3COOH + NaOH -> CH3COONa + H2O
[RCOO]3C3H5 + 3NaOH -> 3RCOONa + C3H5[OH]3
Chất tác dụng được vớiK2CO3là axit axetic :
2CH3COOH + K2CO3 -> 2CH3COOK + CO2+ H2O