Giá gia cầm hôm nay 1/3 tại các vùng có biến động. Trong đó, giá gà công nghiệp hôm nay tăng thêm khoảng trên dưới 1.000 đồng/kg; giá vịt ở các vùng vẫn chững ở mức vừa phải; giá trứng vịt ở các vùng phía Nam có xu hướng giảm…
Giá gà hôm nay: Gà công nghiệp tiếp tục tăng giá
Sau hai ngày liên tục tăng giá, giá gà công nghiệp hôm nay tại các vùng miền Bắc đã đạt mức trên 30.000 đồng/kg.
Giá gà lông trắng loại trên 3,4kg/con bán buôn ở trại tại Thái Nguyên, Bắc Giang… đạt 30.000 đồng đến 30.500 đồng/kg.
Tại các vùng Đồng Nai, Bình Dương… giá gà trắng vẫn duy trì ở mức trên dưới 25.000 đồng/kg.
Giá gà ta thả vườn ở các vùng Bến Tre, Long An, Cà Mau, Bình Phước… ổn định ở mức trên dưới 60.000 đồng/kg.
Ghi nhận tại các vùng miền Bắc, chúng tôi thấy giá gà ta thả vườn bán tại trại ở Hòa Bình, Phú Thọ, Yên Bái… dao động trên dưới 90.000 đồng/kg loại 1 trên 5 tháng tuổi.
Giá gà ta lai, lai chọi bán tốt mới được 58.000 đồng/kg loại gần 100 ngày.
Theo Hiệp hội Chăn nuôi gia cầm Việt Nam, trong tháng 2/2022, đàn gia cầm cả nước phát triển ổn định, dịch bệnh lớn không xảy ra nhưng vẫn gặp khó khăn khi thức ăn chăn nuôi tiếp tục tăng.
Theo số liệu ước tính của Tổng cục Thống kê, tổng số gia cầm của cả nước tính đến thời điểm cuối tháng 2 năm 2022 tăng 2,0% so với cùng thời điểm năm 2021.
Trong tháng 2/2022, giá thu mua gà tại trại biến động tăng tại các vùng miền trong tháng qua do nguồn cung giảm. Giá gà thịt lông màu ngắn ngày tại miền Bắc, miền Trung và miền Nam tăng khoảng 13.000 đồng/kg, lên mức 46.000 – 47.000 đồng/kg.
Giá gà công nghiệp miền Trung và miền Nam tăng 8.000 – 9.000 đồng/kg, lên mức 25.000 – 26.000 đồng/kg.
Giá trứng gà miền Bắc, miền Trung và miền Nam giảm 50 – 200 đồng/quả, xuống mức 1.550 – 2.100 đồng/quả. Giá trứng gà giảm do sức tiêu thụ chậm.
Giá vịt thịt hôm nay: Các trại tiêu thụ chậm
Khảo sát giá gia cầm hôm nay ở các vùng, PV Dân Việt nhận thấy giá vịt vẫn chưa có biến động.
Giá vịt bầu lai loại từ 2,2 đến 2,4kg/con bán ở các vùng Hưng Yên, Hà Nam, Yên Bái… dao động từ 35.000 đồng đến 37.000 đồng/kg.
Trong khi đó, giá vịt bơ bán ở các vùng này chỉ được từ 28.000 đồng đến 30.000 đồng/kg.
Tại các vùng miền Trung và phía Nam, giá vịt vẫn duy trì ở mức trên dưới 36.000 đồng/kg.
Giá vịt xiêm bán buôn ở trại tại các vùng Đồng Nai, Bình Dương… đạt từ 56.000 đồng đến 62.000 đồng/kg.
Giá vịt phá đàn bán cho thương lái tại các vùng miền Trung cao nhất mới được 50.000 đồng/kg.
Giá ngan trắng non từ 47.000 đồng đến 53.000 đồng/kg.
Giá trứng gà, giá trứng vịt: Có nơi giảm sâu
Cập nhật giá trứng gà, giá trứng vịt ở các vùng, chúng tôi thấy giá trứng vịt ở Hậu Giang, An Giang, Vĩnh Long… bán buôn cho thương lái ở mức trên dưới 20.000 đồng/chục.
Trong khi trước đây có giá lên đến 23.000 – 24.000 đồng/chục. Tại các điểm bán lẻ ở chợ và điểm kinh doanh trứng gia cầm ở mức 27.000 – 30.000 đồng/chục.
Theo nhiều tiểu thương bán trứng ở đây thì giá trứng giảm nguyên nhân do nguồn cung sau Tết dồi dào.
Tuy nhiên, với mức giá trên người nuôi vịt thả đồng ở các tỉnh vùng đồng bằng sông Cửu Long vẫn có lời do ở đây hiện đang vào vụ thu hoạch lúa, bà con nuôi vịt có thể tận dụng thả đồng giảm được nhiều chi phí.
Hải Đăng [Dân Việt]
Gà công nghiệp là loại gà đã quá quen thuộc với mọi người rồi đúng không, gà công nghiệp dùng để chỉ những con gà nuôi tập trung theo kiểu công nghiệp, chúng không giống như những loại gà khác được thả vườn hoặc chăn truyền thống. Thịt gà công nghiệp ngày càng được sử dụng rộng rãi, bày bán phổ biến ở mọi nơi như chợ, cửa hàng thịt, vinmart hoặc siêu thị. Trong bài viết hôm nay, NgonAZ sẽ chia sẻ tới các bạn những thông tin hữu ích về loài gà này, từ đặc điểm đặc trưng, công dụng và giá thịt gà công nghiệp bao nhiêu tiền 1kg mới nhất tại thị trường nước ta.
Tham khảo: Giá chân gà ngâm sả tắc bao nhiêu tiền 1kg?
Gà công nghiệp được định nghĩa cũng rất để hiểu thôi: Gà công nghiệp hay gà thịt công nghiệp, gà nuôi theo kiểu công nghiệp là thuật ngữ chỉ về những con gà được chăn nuôi tập trung theo quy trình công nghiệp, thông thường chúng là dạng gà thịt và được nuôi, chăm sóc, vỗ béo để chuẩn bị cho tiêu thụ thịt.
Gà công nghiệp có hình dáng cân đối, chúng sớm trưởng thành, phát triển tốt và nhanh, một số giống còn có thể thích nghi được với môi trường khí hậu khắc nghiệt. Chúng chủ yếu được nuôi với mục đích là vỗ béo để tiêu thụ thịt. Gà công nghiệp được chia ra làm 2 loại chính: Gà chuyên thịt và gà chuyên đẻ lấy trứng. Gà chuyên thịt sẽ có thân hình mập mạp, nhiều thịt, chân chắc. Còn gà chuyên trứng sẽ nuôi để lấy trứng, kích cỡ nhỏ hơn.
Gà công nghiệp đã xuất hiện tại Việt Nam từ rất lâu, ngày trước nó không được sử dụng phổ biến, vì thịt của nó mềm và nhạt, không đậm đà như các giống gà truyền thống tại nước ta lúc bấy giờ. Tuy nhiên ngày nay, thịt gà công nghiệp đã được ưa chuộng hơn rất nhiều, gà này hợp với các cách chế biến như rang, rán, nấu đông…
Xem thêm: Chân gà làm món gì ngon nhất?
Tùy từng thời điểm và tùy nơi bán mà giá thịt gà công nghiệp cũng có thay đổi, tuy nhiên mức chênh lệch không quá lớn. Sau đây là bảng chi tiết giá thịt gà công nghiệp mình đã tổng hợp, các bạn cùng tham khảo nhé.
- Phi lê gà: 60.000 vnđ – 80.000 vnđ/kg
- Đùi gà: 80.000 vnđ – 90.000 vnđ/kg
- Má đùi gà, cánh gà: 70.000 – 90.000 vnđ/kg
Nhìn chung, giá thịt gà công nghiệp khá rẻ, chỉ bằng 1/2 so với giá gà ta. Nếu bạn mua ở siêu thị thì giá thịt gà công nghiệp sẽ rẻ hơn so với ở ngoài chợ, hơn nữa, mua trong siêu thị cũng đảm bảo độ vệ sinh an toàn thực phẩm hơn nên mình nghĩ các bạn nên vào đây để chọn gà công nghiệp sử dụng nha.
Thịt gà công nghiệp có thể làm rất nhiều món ngon như: gà chiên giòn, gà kho, gà rang gừng, gà kho nghệ, gà rán…
Tham khảo: Ức gà bao nhiêu tiền 1kg hiện nay
Nguồn protein giàu có: thịt gà đa số là thịt nạc, ít mỡ, vậy nên nó là nguồn chứa protein rất cao, bạn nên bổ sung thịt gà thường xuyên để nạp protein, giúp phát triển cơ bắp và sức khỏe.
Ăn thịt gà công nghiệp giúp bạn có được hàm răng và bộ xương chắc khỏe, sở dĩ như vậy là vì trong gà có chất photpho – một chất cần thiết cho cơ thể.
Hãy ăn thịt gà công nghiệp để bảo vệ tim mạch, nó giúp điều tiết loại axit amin homocysteine – một chất gây hại cho tim.
Nếu bạn đang giảm cân, ức gà công nghiệp chính là sự hoàn hảo dành cho bạn, ăn ức gà giúp bạn bổ sung dưỡng chất mà không lo bị thừa chất béo.
Niacin là một chất chống ung thư vô cùng hiệu quả, và nó có rất nhiều trong thịt gà, bạn hãy ăn thịt gà thường xuyên để phát huy tác dụng này nhé.
Tham khảo: Giá trứng gà ta – trứng gà công nghiệp hiện nay
Bây giờ, mình sẽ chỉ cho các bạn một vài mẹo chọn mua được gà tươi ngon, khi bạn mua được những con gà ngon thì món ăn của bạn mới đảm bảo được hương vị và độ hấp dẫn vốn có.
- Chọn những miếng gà nhìn còn tươi, không có các vết bầm tím hoặc màu sắc khác lạ.
- Không nên chọn miếng quá mỡ, sẽ không ngon.
- Lấy đầu ngón tay ấn nhẹ vào đùi, lườn, nếu cảm thấy thịt cứng chắc thì là gà ngon, còn nếu thấy nhão thì bạn không nên mua.
- Thịt gà chắc, nhưng có mùi thuốc kháng sinh thì cũng không nên mua vì đây có thể là gà tẩm thuốc.
- Lớp da gà vàng óng ánh thì đây là gà bị nhuộm vàng.
Như vậy, các bạn chắc hẳn đã biết thêm được rất nhiều thông tin hữu ích về loài gà này rồi đúng không, giá thịt gà công nghiệp hiện nay khá rẻ, và cũng dễ tìm mua, hầu như ở đâu cũng có bán, bạn có thể tham khảo và mua chế biến làm các món ngon cho gia đình thưởng thức. Hãy chọn lọc và trở thành người tiêu dùng thông minh để lựa chọn được những thực phẩm tốt nhất nhé!
Tại đây cập nhật thông tin thịt trường mua bán thịt gà công nghiệp, giá thịt gà công nghiệp bao nhiêu tiền 1 kg hiện nay và địa điểm mua thịt gà công nghiệp giá rẻ chất lượng ở đâu? và một số thông tin cần thiết cung cấp đến bạn đọc năm 2022.
Khảo sát giá gia cầm hôm nay, chúng tôi thấy giá gà công nghiệp hôm nay vẫn tiếp tục giảm. Ảnh: HĐ
Giá gà hôm nay: Gà công nghiệp tiếp tục giảm giá
Ghi nhận giá gia cầm hôm nay, chúng tôi thấy giá gà công nghiệp lông trắng bán tại trại ở các vùng Thái Nguyên, Hòa Bình... chỉ còn ở mức 32.000 đồng đến 33.000 đồng/kg.
So với giá gà ngày 7/4, giá gà trắng hôm nay đã giảm khoảng trên dưới 1.000 đồng/kg, tùy loại. Theo nhiều thương lái, nguyên nhân chính khiến giá gà giảm là do nguồn cung gà đến lứa xuất chuồng tăng trở lại.
Trong khi đó, giá gà ta vẫn chưa có biến động. Giá gà ta Sơn Tây bán tại trại ở các vùng Hà Nội, Hòa Bình hàng loại 1 vẫn ở mức trên dưới 100.000 đồng/kg, tùy vùng.
Giá gà Lạc Thủy bán tại các trại ở Hòa Bình phổ biến ở mức từ 100.000 đồng đến 105.000 đồng/kg.
Giá gà ta lò giao dịch tại các vùng ở Bắc Giang, Bắc Ninh... cao nhất đạt gần 80.000 đồng/kg.
Giá gà tre thả vườn bán buôn tại Đồng Nai, Bến Tre... phổ biến ở mức trên dưới 70.000 đồng/kg.
Giá gà nòi bán cho thương lái ở các vùng miền Nam từ 80.000 đồng đến 84.000 đồng/kg.
Giá vịt thịt hôm nay: Không có biến động nhiều
So với ngày 7/4, giá vịt hôm nay tại các vùng không có biến động nhiều.
Giá vịt cánh bán tại các vùng Bắc Giang, Hà Nội, Hưng Yên... vẫn ổn định ở mức trên dưới 44.000 đồng/kg.
Giá vịt bơ nướng có trại chỉ bán được gần 40.000 đồng/kg.
Giá vịt thịt bán tại các vùng phía Nam vẫn chững ở mức vừa phải. Ảnh: HĐ
Giá vịt siêu thịt bán tại các vùng phía Nam duy trì ở mức từ 39.000 đồng đến 41.000 đồng/kg.\
Giá vịt Hòa Lan được các trại rao bán khoảng trên 40.000 đồng/kg.
Giá vịt trời bán tốt được 90.000 đồng/con.
Giá vịt siêu trứng bán thịt từ 50.000 đồng đến 60.000 đồng/con.
Giá vịt xiêm từ 55.000 đồng đến trên dưới 60.000 đồng/kg.
Giá ngan trắng hàng non bán tại các trại miền Bắc đạt trên 60.000 đồng/kg.
Tại các chợ dân sinh ở Hà Nội, Bắc Giang..., giá ngan thịt làm sạch bán từ 85.000 đồng đến 90.000 đồng/kg; giá vịt tùy chợ bán trên dưới 70.000 đồng/kg.