Hướng dẫn ghi biên bản kiểm tra attp năm 2024
Mẫu biên bản kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm là gì? Mẫu biên bản kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm? Hướng dẫn soạn thảo? Quy định về kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm? Show An toàn vệ sinh thực phẩm là một trong những vấn đề được quan tâm hàng đầu hiện nay. Tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống thì phải kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm thường xuyên. Khi tiến hàng kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm thì cần phải lập thành biên bản kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm. Luật sư tư vấn luật trực tuyến miễn phí qua tổng đài: 1900.6568 Mục lục bài viết Mẫu biên bản kiêm tra an toàn vệ sinh thực phẩm là mẫu biên bản được lập ra khi tiến hành kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm. Mẫu biên bản nêu rõ nội dung kiểm tra, thành phần kiểm tra…. Mẫu biên bản kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm là mẫu biên bản được dùng để ghi lại quá trình kiểm tra an toàn thực phẩm. Biên bản kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm là cơ sở để đánh giá về chất lượng, tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm 2. Mẫu biên bản kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm:TÊN CƠ QUAN KIỂM TRA ĐOÀN KIỂM TRA………… —— Số: /BB-….. CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự do – Hạnh phúc ————–————– ….., ngày …. tháng …. năm ….. BIÊN BẢN Kiểm tra an toàn thực phẩm tại cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống Thực hiện Quyết định số /QĐ-…. ngày …. tháng … năm …. của …. về việc kiểm tra an toàn thực phẩm ………. hôm nay vào hồi….. giờ…. ngày …. tháng …. năm ….. Đoàn kiểm tra theo Quyết định số…….của …… tiến hành kiểm tra tại Cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm … Địa chỉ: ………(1) ĐT: ……… Fax: ………(2)
1. Thành phần đoàn kiểm tra: (1). ………. chức vụ: Trưởng đoàn (2). ……… Thành viên (3). ………. 2. Đại diện cơ sở được kiểm tra: (1). …….chức vụ:…………. (2). …….chức vụ:………….. 3. Với sự tham gia của (nếu có): (1). ……….chức vụ:……… (2). …… II. Nội dung và kết quả kiểm tra (4) 1. Hồ sơ hành chính, pháp lý của cơ sở: – Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số: …………… – Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm số: ……. – Số người lao động: ……………….. Trong đó: Trực tiếp: …… Gián tiếp: …… – Giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm: …… – Giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm; Giấy chứng nhận cơ sở đạt ISO, HACCP (Hệ thống phân tích m An toàn vệ sinh thực phẩm là một trong những vấn đề được quan tâm hàng đầu hiện nay. Tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống thì phải kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm thường xuyên. Khi tiến hành kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm thì cần phải lập thành biên bản kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm. 1. Mẫu biên bản kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm là gì?Mẫu biên bản kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm là mẫu biên bản được lập ra khi tiến hành kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm. Mẫu biên bản nêu rõ nội dung kiểm tra, thành phần kiểm tra, và các thông tin liên quan đến việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. 2. Mẫu biên bản kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm:TÊN CƠ QUAN KIỂM TRA ĐOÀN KIỂM TRA………… Số: /BB-….. CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự do – Hạnh phúc ….., ngày …. tháng …. năm ….. BIÊN BẢN Kiểm tra an toàn thực phẩm tại cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống Thực hiện Quyết định số /QĐ-…. ngày …. tháng … năm …. của …. về việc kiểm tra an toàn thực phẩm ………. hôm nay vào hồi….. giờ…. ngày …. tháng …. năm ….. Đoàn kiểm tra theo Quyết định số…….của …… tiến hành kiểm tra tại Cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm … Địa chỉ: ……… ĐT: ……… Fax: ……… I. Thành phần tham gia buổi làm việc
II. Nội dung và kết quả kiểm tra
III. Kết luận, kiến nghị và xử lý1. Kết luận1.1. Các nội dung cơ sở thực hiện tốt: ……… 1.2. Những mặt còn tồn tại: ………… 2. Kiến nghị2.1. Kiến nghị của Đoàn kiểm tra đối với cơ sở dịch vụ ăn uống….. 2.2. Kiến nghị của cơ sở dịch vụ ăn uống đối với Đoàn kiểm tra….. 3. Xử lý, kiến nghị xử lý……Biên bản kiểm tra được lập xong hồi …… giờ….. ngày ….. tháng ….. năm ……; biên bản đã được đọc lại cho những người tham gia làm việc và đại diện cơ sở được kiểm tra cùng nghe, công nhận nội dung ghi trong biên bản là đúng và ký tên. Biên bản được lập thành 02 bản có nội dung như nhau, 01 bản được giao cho cơ sở được kiểm tra, 01 bản Đoàn kiểm tra lưu giữ (Trường hợp đoàn kiểm tra liên ngành thì số lượng biên bản sẽ tùy theo số cơ quan tham gia kiểm tra). 4. Quy định về kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩmCơ sở pháp lý: Thông tư 48/2015/TT- BYT Nội dung kiểm tra (Điều 6 Thông tư 48/2015/TT- BYT) Đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm:
Đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, kinh doanh thức ăn đường phố:
\>>> Xem thêm về Giấy vệ sinh an toàn thực phẩm tiếng Anh là gì? [Mới nhất 2023] qua bài viết của ACC GROUP. 3. Kết luậnTrong bài viết này, chúng tôi đã thảo luận về mẫu biên bản kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm. Đây là một phần quan trọng trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất và kinh doanh thực phẩm. Biên bản kiểm tra này giúp xác định xem cơ sở có tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm hay không. Chúng tôi đã trình bày chi tiết về cấu trúc và nội dung của mẫu biên bản kiểm tra này, bao gồm các điểm cần kiểm tra như điều kiện vệ sinh, trang thiết bị, nguyên liệu thực phẩm, và con người. Ngoài ra, chúng tôi cũng đã đề cập đến quy định pháp lý liên quan đối với việc kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm. Hi vọng rằng thông tin trong bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về mẫu biên bản kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm và cách thực hiện kiểm tra này một cách hiệu quả. Để biết thêm thông tin chi tiết về quy định về kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm, bạn có thể tham khảo Thông tư 48/2015/TT- BYT. \>>> Xem thêm về Tìm hiểu quy định về an toàn thực phẩm Mới nhất 2023 qua bài viết của ACC GROUP. 4. Câu hỏi thường gặp1. Mẫu biên bản kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm cần được lập ra khi nào?Mẫu biên bản kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm cần được lập ra thường xuyên tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Việc kiểm tra này có thể được tiến hành theo lịch trình định sẵn hoặc sau khi có thông báo kiểm tra từ cơ quan chức năng. 2. Nội dung chính của mẫu biên bản kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm là gì?Mẫu biên bản kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm nêu rõ các nội dung cần kiểm tra như điều kiện vệ sinh của cơ sở, trang thiết bị, nguyên liệu thực phẩm, và con người. Nó cũng bao gồm phần kết luận về kết quả kiểm tra và các kiến nghị xử lý nếu cần. 3. Ai là người lập mẫu biên bản kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm?Mẫu biên bản kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm thường được lập bởi đoàn kiểm tra do cơ quan chức năng ủy quyền. Thành viên chính của đoàn kiểm tra thường là người có chuyên môn về an toàn thực phẩm. 4. Biên bản kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm cần được lưu giữ trong thời gian quy định bởi pháp luật, thông thường là một thời gian nhất định để phục vụ cho mục đích kiểm tra, thanh tra, hoặc xử lý khi có tranh chấp phát sinh. |