Hướng dẫn làm thịt kho tiêu
Thịt heo kho tiêu là món ăn dân dã quen thuộc với người Việt, cách làm thịt heo kho tiêu vô cùng đơn giản, dễ làm, không tốn thời gian nấu cầu kỳ mà mùi vị lại rất ngon nên thường xuất hiện trong các bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, cách ướp thịt heo kho tiêu sao cho đúng chuẩn để đảm bảo hai tiêu chí quan trọng nhất là màu sắc và mùi vị của món ăn này không phải bà nội trợ nào cũng biết. Hãy cùng MEATDeli khám phá cách làm sau đây nhé! Show
Áp dụng cho khẩu phần 4 người ăn
Nguyên liệu chuẩn bị làm món thịt nạc kho tiêu ngon hấp dẫn 2. Sơ chế nguyên liệu & cách ướp thịt heo kho tiêu
3. Làm nước màu kho thịtNước màu kho thịt được xem là một trong những yếu tố giúp món ăn thịt heo kho tiêu thêm hấp dẫn, bắt mắt
Nước màu là yếu tố giúp cho món thịt ba chỉ kho tiêu thêm hấp dẫn 4.Cách làm thịt heo kho tiêuBước 1: Cách ướp thịt heo kho tiêu (áp dụng cho khẩu phần 4 người ăn)
Cho hỗn hợp gia vị trên vào bát đựng thịt heo thái sẵn, trộn đều và để 30 phút cho thịt ngấm đều gia vị. Bước 2: Kho thịt heo kho tiêu
Bước 3: Thưởng thức
Thịt heo kho tiêu thấm vị, ngon bắt mắt 5. Mách bạn món canh ngon ăn kèm với thịt heo kho tiêu
Món kho luôn là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm gia đình, đặc biệt món ăn thịt ba chỉ kho tiêu sẽ ngon hơn khi ăn kèm với món canh. MEATDeli gợi ý bạn có thể ăn cùng với món rau cải sen nấu râu tôm, canh rau ngót, canh bí xanh hoặc dưa cải muối… vừa giàu chất xơ, thanh mát cho cơ thể lại giảm độ ngấy khi ăn cùng với món thịt heo kho tiêu. Giúp bạn ngon miệng hơn, ăn được nhiều cơm hơn. Thịt heo sạch MEATDeli với công nghệ dây chuyển sản xuất nhập khẩu từ Châu Âu giúp đảm bảo quy trình sản xuất thịt heo trong nhiệt độ tiêu chuẩn từ 0 - 4 độ C. Ngoài ra, thịt heo được kiểm soát nghiêm ngặt trước khi đưa vào lò mổ với 3 tuyến kiểm dịch theo tiêu chuẩn của Bộ NN-PTNT nhằm đảm bảo những heo khỏe, không bệnh tật mới được đưa vào giết mổ. Công nghê đóng gói Oxy-Fresh 9 giúp thịt heo được giữ tươi mát xuyên suốt 9 ngày từ nhà máy đến tay người tiêu dùng nhằm hạn chế các vi khuẩn có hại lây nhiễm vào thịt. Với thịt sạch MEATDeli, gia đình yên tâm ăn ngon sống khỏe. Hiện nay, sản phẩm thịt sạch MEATDeli có hơn 1.000 điểm bán tại các khu vực HCM, Hà Nội ở các điểm bán như Vinmart, Coop mart, Big C, đại lý & cửa hàng chuyên doanh. Các bạn có thể tham khảo địa điểm cửa hàng gần nhất ngay tại đây. Ngoài ra, một tin vui dành cho các bà nội trợ bận rộn khi có thể đặt mua thịt sạch MEATDeli online, nhân viên giao hàng sẽ giao đơn hàng đến tận nhà cho bạn thông qua fanpage thịt sạch MEATDeli tại đây
Món thịt kho tiêu là món ăn quen thuộc với mọi gia đình Việt. Tùy từng vùng miền mà được biến tấu khác nhau, nhưng có gia vị chung đó là nước mắm ngon đậm đà. Món này được in trong đầu với ấn tượng là “món tốn cơm nhất”, cũng là món được các bà mẹ Việt nấu để cho cả nhà ăn ngon. Bạn đã biết công thức để nấu mon ngon giản dị lâu đời này chưa? Cùng bắt tay vào làm nhé! Cách làm thịt heo kho tiêu ngonNguyên liệu chuẩn bị làm thịt kho tiêu
Sơ chế nguyên liệu món thịt heo kho tiêu
Thực hiện món thịt heo kho tiêu keo
Thay vì hầm hay nấu canh hãy làm đa dạng thực đơn gia đình bạn với món giò heo kho thơm phưng phức, trọn vị!
Thành phẩm và thưởng thức
Mẹo khi thắng nước đườngKhi thắng nước đường bạn nên cho đường vào một cái chảo chống dính. Sau đây, Yummy Day chia sẻ với bạn một công thức để bạn thắng nước đường với khối lượng nhiều. Bạn có thể tiện dùng cho các món kho tương tự món thịt kho tiêu cho sau này luôn nhé. Đồng thời bạn sẽ biết được cách bảo quản nước hàng sao cho được an toàn nhất. Nguyên liệu cần có khi thắng đường
Nếu không có nước dừa tươi thì bạn có thể thay hoàn toàn bằng nước. Nhưng nếu có nước dừa thì bạn sẽ có thành phẩm được đẹp và ngon hơn. Nếu không có cân được lượng đường, bạn có thể đo bằng 4 bát ăn cơm. Thực hiện thắng nước đường
Món ăn thịt kho tàu truyền thống sẽ trở nên thơm ngon hơn khi biết thực hiện đúng cách! Những lưu ý khi làm món thịt heo kho tiêu
Cách làm thịt kho tiêu ngon bá cháy và chi tiết trong video bên dưới! Món thịt kho tiêu là món ăn dan giã phổ biến mà bạn sẽ ăn ít nhất 1 2 lần trong đời. Đó còn là món ăn có gia vị bởi sự tận tâm của người mẹ dành cho các con. Ai đi xa quê cũng nhớ đến món ăn này, dù có ăn nhiều loại mỹ vị trên đời. Vì vậy, bạn hãy dành trọn tình thương vào nồi thịt kho này nhé. Yummyday.vn |