Lễ hội ẩm thực và rượu vang South Beach 2023 ngày

Lễ hội rượu & ẩm thực South Beach có 60.000 người tham dự hàng năm. Nhiều sự kiện được tổ chức trên Đường Lincoln, Bãi biển Miami, với các sự kiện khác trải dài qua hạt Miami-Dade, Broward và Bãi biển Palm. Lễ hội có hơn 100 sự kiện dành riêng cho các đầu bếp và cá tính ẩm thực, rượu vang và rượu mạnh. Lễ hội được tổ chức bởi Southern Glazer’s Wine & Spirits và Trường Quản lý Khách sạn & Du lịch Chaplin thuộc Đại học Quốc tế Florida. Hơn 1.000 sinh viên FIU tham gia Ngày hội đã trở thành nền tảng giáo dục. Lễ hội đã làm việc với FIU từ năm 1997

Một trong những tuần thú vị nhất trong năm của Miami đã chính thức đến với chúng ta—không, chúng ta không nói về Art Basel. Là sự kiện ẩm thực đặc trưng của thành phố, Lễ hội ẩm thực và rượu vang South Beach vẫy gọi các đầu bếp ngôi sao, chuyên gia hiếu khách và những người sành ăn đến tham gia vào một loạt các bữa tiệc xoay quanh nghệ thuật yêu thích thực sự của mọi người. loại ăn được

Ngoài lều chính trên bãi cát của South Beach, SOBEWFF còn tổ chức hàng chục bữa nửa buổi và bữa trưa thịnh soạn, các buổi nếm thử dạo quanh, bữa tối thân mật và các bữa tiệc đêm khuya. Tương tự như Art Basel, lễ hội kéo dài này cũng truyền cảm hứng cho rất nhiều sự kiện vệ tinh và sự kiện một lần, nhiều sự kiện trong số đó đến từ các ngôi sao ẩm thực của chính Miami. Dưới đây, hãy tìm những lựa chọn của chúng tôi cho các sự kiện ẩm thực thú vị nhất ở Miami sẽ diễn ra trong SOBEWFF 2023

ảnh chụp. Lịch sự Arlo Wynwood

Thứ Tư, ngày 22 tháng 2

Cửa sổ bật lên trên mái nhà Arlo Wynwood với các quán bar Hanky ​​Panky & Florería Atlántico

Giám đốc Đồ uống của Bar Lab Christine Wiseman chào đón những người bạn Ismael "Pollo" Martinez Vera của Hanky ​​Panky (Mexico; #13 trong số 50 Quán bar Tốt nhất Thế giới) và Tato Giovannoni của Floreria Atlantico (Argentina; #18 trong số 50 Quán bar Tốt nhất Thế giới) cho một đêm hợp tác . 8h tối;

Phòng Gibson x Đồ uống lợn nướng

Đầu bếp Michael Beltran từ Ariete và đầu bếp Raheem Sealey từ Drinking Pig BBQ đang cùng nhau chuẩn bị cho bữa tối hợp tác lần thứ hai vào năm 2023. Thực đơn nếm thử lấy cảm hứng từ thịt nướng gồm sáu món có các món như cá địa phương hấp, cà ri đuôi bò, đùi cừu và bánh rượu rum cho món tráng miệng. Vé $110

Phuc Yea x Humans Who Feed Us Charity Dinner

Đầu bếp Phuc Yea/Đồng sở hữu Cesar Zapata và đối tác Aniece Meinhold sẽ tổ chức một bữa tối đặc biệt/gây quỹ cho The Humans Who Feed Us, một dự án quốc gia về Công lý cho Phụ nữ nhập cư tập trung vào việc nhân đạo hóa người lao động trong chuỗi cung ứng thực phẩm. Tài năng ẩm thực địa phương tham gia vào sự kiện trọn gói bao gồm Cleophus Heddington từ Zak The Baker, Diego Oka từ La Mar của Gaston Acurio, Jose Mendin từ Casa Isola và Jon Ngygen từ Trần An. 7 giờ tối;

ảnh chụp. Phép lịch sự Phúc Yea

Thứ Năm, ngày 23 tháng 2

MaryGold's Pernod Menu của Brad Kilgore & Christine Wiseman tại Arlo Wynwood

Nhà hàng mới của Đầu bếp Brad Kilgore và Bar Lab tổ chức một bữa tối riêng tư tại quán bia lấy cảm hứng từ Florida, giới thiệu thực đơn nếm thử dễ tiếp cận nhưng tinh tế cùng với các cặp cocktail Pernod Ricard do giám đốc đồ uống của Bar Lab, Christine Wiseman, phụ trách. Đặt trước có giới hạn và có sẵn bằng cách gọi 786-522-6601.  

Higher Ground Pop-Up Bar Double Chicken Vui lòng tại Arlo Wynwood

Cửa sổ bật lên vào thứ Năm của Higher Ground đã nâng cao vị thế với Double Chicken Please của New York, #6 trong số 50 quán bar tốt nhất thế giới. Nằm trên Wynwood, bạn sẽ được thưởng thức những ly cocktail đặc biệt do các nhân viên pha chế Double Chicken GN Chan, Tsimafei Maroz và Guoxin Zhou pha chế, cùng với âm thanh thư giãn trên sân thượng của Love Tempo. 8h tối;

Ariete x Bresca

Đầu bếp Michael Beltran tổ chức Đầu bếp Ryan Ratino của Bresca, quán rượu Paris đương đại nổi tiếng từ D. C. Bữa tối hợp tác một lần này thật thân mật, chỉ với 40 bìa cho đêm. Liên hệ trực tiếp với nhà hàng để biết chi tiết đầy đủ và đặt chỗ

Phiên bản bãi biển Miami x Salt & Straw Pop Up

Trong suốt cả tuần, EDITION sẽ tổ chức sự kiện giới thiệu kem nổi tiếng Salt & Straw của các nhà cung cấp kem được yêu thích tại sảnh khách ngoài trời đầy cỏ, có tên là Sand Box. Tại đây, bạn sẽ được tham gia các trò chơi trên bãi biển và dùng thử miễn phí hương vị tùy chỉnh độc quyền của khách sạn, Trà Đen, để tỏ lòng tôn kính với mùi hương đặc trưng của thương hiệu toàn cầu. 10 giờ sáng–1 giờ chiều;

ảnh chụp. Lịch sự Understory

Thứ Sáu, ngày 24 tháng 2

Cup of Joe tại Understory

Trong trường hợp bạn bỏ lỡ, Joe Jonas và vợ của anh ấy, nữ diễn viên Sophie Turner, gần đây đã trở thành cư dân Miami và đã dạo quanh thị trấn tại một số địa điểm yêu thích của chúng tôi. Thứ Sáu tuần này, JoBro đáng mến sẽ tổ chức một bữa tiệc tại Understory, một viên đá quý địa phương, một địa điểm ở Little River gần đây đã được các thiên tài cocktail tại Jaguar Sun tiếp quản. Dừng lại để thưởng thức DJ do chính Joe và bạn bè dàn dựng, cùng với nhiều loại cocktail, rượu vang tự nhiên và đồ ăn nhẹ tuyển chọn. 7 giờ tối, $15 tại cửa

Bóng bàn & Pizza. Chuyện gia đình

Đầu bếp Jean-Georges Vongerichten trở lại với Ping Pong & Pizzas thường niên lần thứ sáu, một lễ hội đêm khuya thân thiện với sự lan tỏa rộng lớn của người Ý về Thị trường tại các món yêu thích của EDITION, cocktail đặc biệt và cơ hội tự mình đối đầu với chủ nhân trong một vòng . 10 giờ tối, vé $85

ảnh chụp. Phép lịch sự của Chug / Antore

Thứ bảy, ngày 25 tháng 2

Bọ chét sông nhỏ

Chợ trời pop-up kỳ diệu này lấp đầy khu vườn ở Understory với hàng tấn kho báu từ các cửa hàng nhỏ và bền vững tại địa phương. Dưới bóng cây tươi tốt và tán lá hoa, bạn sẽ tìm thấy đồ cổ điển, nhựa vinyl, sách, thực vật, tác phẩm nghệ thuật, trang trí nhà cửa, đồ trang sức thủ công, nến, v.v., cùng với bánh quy từ Dough House Cookies và bánh quy giòn, ngon ngọt từ Chikin Boi. Những người ở Jaguar Sun gần đây đã tuyển chọn thực đơn cocktail ở đây và, như thường lệ, DJ thường trú The Jams đóng góp một bản nhạc vui nhộn, thư giãn, với các giai điệu khách mời do DJ Kumi cung cấp. 11 giờ sáng;

Chug's Diner x Little Goat Diner

Đây là bữa tối đầy sao mà bạn sẽ không muốn bỏ lỡ, được phục vụ tùy tiện tại Chug's Diner ở Coconut Grove. Đầu bếp từng đoạt giải thưởng James Beard Stephanie Izard của Little Goat Chicago hợp tác với Đầu bếp Michael Beltran để tổ chức một bữa ăn kết hợp gồm các món ăn mang phong cách gia đình dễ chịu nhưng cao cấp như bánh mì thịt bột làm từ thịt vịt và bụng đỏ với bánh kếp quýt và các mặt ngâm chua (một Vịt . Nhiều chỗ ngồi;

ảnh chụp. Máy lắc bị hỏng lịch sự

Chủ nhật, ngày 26 tháng 2

Bàn chủ nhật của chúng tôi. Bữa nửa buổi với The Grey and Friends do Mashama Bailey + Rosie's tổ chức. Sân sau

Đầu bếp Akino West của Rosie's. Các ngôi sao của Backyard tại sự kiện bữa nửa buổi Loews Miami Beach rộng lớn này do Mashama Bailey, người từng hai lần đoạt giải thưởng James Beard, tổ chức và phụ trách. Ngoài ra trên boong còn có các đầu bếp đáng chú ý như Valerie Chang Cumpa (Itamae), Paula DaSilva (Burlock Coast) và Kyle Jacovino (Vittoria Pizzeria Napoletana), trong số những người khác, bao gồm nhiều nền văn hóa, hương vị và phong cách nấu ăn đồng thời mang đến những quan điểm tinh túy của người Mỹ về truyền thống . 11. 30h sáng;

BBQ chủ nhật tại Broken Shaker

Broken Shaker kết thúc lễ hội cuối tuần với BBQ Chủ nhật hàng năm. Đầu bếp Jimmy Lebron sẽ nướng cùng với L. A's Trap Kitchen, trong khi nhóm Broken Shaker có sự tham gia của nhân viên pha chế từng đoạt giải thưởng Maxwell Britten phía sau quầy bar. Dạo chơi bên hồ bơi theo giai điệu của Jarobi White trong A Tribe Called Quest. 5h chiều;

Tốt hơn với bạn bè tại Baby Jane

Phối hợp với Poplife, bữa tiệc rượu vang tự nhiên lưu động của Miami Grape Crush ra mắt loạt phim Better With Friends đầu tiên tại Baby Jane, phòng chờ khu dân cư thoải mái ở Brickell. Mong đợi tuyển chọn nước trái cây tự nhiên tuyển chọn từ Grape Crush, đồ ăn của House of Chang và âm nhạc của Love Tempo và Lagrimos de Oro. 7 giờ tối;

Lễ hội ẩm thực và rượu vang ở Miami ở đâu?

Lễ hội Ẩm thực và Rượu vang Melbourne diễn ra vào ngày nào?

Lễ hội Ẩm thực và Rượu vang Melbourne được tổ chức ở đâu?