Mua sấu tươi ở đâu hà nội

Mùa sấu từ tháng 6 đến tháng 9 hằng năm, quý khách kiểm tra kỹ thời gian trước khi đặt ạ.

Nếu qua mùa thì cửa hàng có trữ đông lạnh cho quý khách và dùng cũng ngon y chang sấu tươi, dùng nấu canh hay om vịt đầu được.

Nhà em trồng rất nhiều sấu, đã đến mùa thu hoạch nên nhà em cung cấp sấu giá tốt nhất thị trường, vì thế nếu có nhu cầu mua quả sấu quý khách cứ liên hệ theo thông tin bên dưới hoặc đặt hàng để bên em giao nhé

Cửa Hàng Đặc Sản Hà Nội Thanh Phương

Số 229, Đường Bạch Đằng , Phường 3, Quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh [ gần công viên Gia Định]. Cách sân bay Tân Sơn Nhất 1 km. Mở cừa từ 8 giờ đến 21 giờ, tất cả các ngày trong tuần.

Số điện thoại: 0835286779 

Giá sấu hiện tại là: 

Sấu tươi : 70.000/kg 

Sấu bào vỏ: +10.000 cho mỗi kg

Sấu đông lạnh: 100.000/kg

Miễn phí giao hàng trên 10kg nhé mọi người

Do mùa sấu rất ngắn nên mọi người tranh thủ mua nhé, có thể để trong tủ đông để trữ được ạ.

Hình ảnh sấu tại cửa hàng:

Quả sấu khi vào mua được bán rất nhiều tại các chợ ở miền Bắc. Khi còn xanh quả sấu được dùng để nấu canh, hoặc ngâm đường dùng để uống giải khát. Quả chín dùng làm ô mai sấu hoặc mứt sấu. Quả món ăn chế biến từ quả sấu được nhiều người VN ưa thích và chỉ riêng sấu có thể làm được rất nhiều món: như sấu bao tử, sấu tươi cay, sấu xào gừng….

Cung Cấp sỉ/lẻ Sấu tươi Hà Nội loại 1 giá tốt nhất 
tại Sài Gòn, Hồ Chí Minh, Miền Tây, Đồng Nai, Vũng Tàu, Bình Dương

Bảng giá tổng hợp các loại sấu tươi, sấu ngâm, chanh tươi, chanh ngâm và sấu ngâm cập nhật ngày 06/06/2022. Mua chung để có giá rẻ

Sấu tươi

Nhận Bào Sấu, Chà Vỏ Sấu 10.000/kg

Sấu ngâm sẵn

1kg giá 70.000/kg

khách sỉ mua nguyên thùng 40kg gọi điện mình báo giá nhé

Chanh đào mật ong Gia Lai

mật ong nhãn 200.000/lít mật ong cafe gia lai 320.000/lít

Facebook: //www.facebook.com/sautuoi.hcm

Website: //www.sautuoi.com

Liên hệ: 0983480068 - 0903147901 [Phone, Viber, Zalo, Nick yahoo, skype: lelinhphuong8x]

Địa chỉ: 767/13 Trần Hưng Đạo, P.1, Quận 5, HCM

Mùa Sấu Hà Nội chỉ vỏn vẹn 2-3 tháng [tháng 7-9 hằng năm] rất ngắn vì vậy các anh chị tranh thủ mua về trữ ngăn đá cho cả năm hoặc ngâm đường pha nước uống giải khát cho cả nhà nha.

Để biết cách chọn sấu sao cho ngon và chuẩn chị em lưu ý:

- Quả sấu được chọn là loại quả vừa đủ già tới, cùi dày, vỏ hơi sần chứ không láng bóng vì quả sấu da vẫn còn láng bóng là quả sấu non, khi làm sẽ bị ủng.

- Hoặc cũng có thể chọn loại sấu bánh tẻ vì lúc này thịt sấu còn dày, hạt nhỏ, nên chỉ cần dùng ít quả mà vẫn được nồi canh ngon lành, còn sấu đã quá già thì có khi chỉ gọt vỏ thôi, cũng đã gần vào đến hạt.

- Khi chọn, chị em chọn kỹ từng quả một để có được những quả sấu đủ tiêu chuẩn chất lượng và không thâm, dập.

Bảo quản sấu:

Vì mùa sấu chỉ kéo dài từ 2-3 tháng cho nên hết mùa sấu cần phải bảo quản để mặc dù trái mùa vẫn có sấu ăn. Chị em hãy tham khảo một số thông tin dưới đây để biết cách bảo quản nhé:

- Sấu đem cạo vỏ chứ không gọt, rửa sạch, để thật ráo nước cho se mặt quả sấu lại. Nhiều người thường chỉ cắt cuống sấu cho hết nhựa chảy ra ngoài, để ráo nước rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh. Cách này cũng được, tuy nhiên, nếu sấu không cạo vỏ thì khi cho thẳng vào nấu canh sẽ có vị chát của vỏ. Hơn nữa, sấu còn tươi, cạo [hoặc gọt] vỏ rất dễ. Nếu để trong ngăn đá rồi sau đem rã đông mới cạo vỏ thì sấu nhũn ra, rất khó làm.

- Bạn lưu ý, không nên cho tất cả sấu vào chung một túi rồi để vào tủ lạnh, vì nếu để cả túi to, thì mỗi lần mở túi lấy sấu ăn, khiến một lượng hơi ẩm lớn sẽ vào túi, cả khối sấu sẽ dính chặt vào với nhau, khó lấy ra từng quả để nấu. Vì vậy, hãy chia sấu ra làm nhiều túi nhỏ, với cách này, bạn sẽ lấy sấu dễ hơn rất nhiều.

- Với sấu chín sẽ không còn nhựa, nên không cần cắt cuống hay cạo vỏ, bạn chỉ việc rửa sạch để ráo nước rồi đem bảo quản giống sấu xanh.

Cách Làm Sấu Ngâm Đường Pha Nước Uống

Nguyên liệu:

- Sấu xanh: 1kg

- Đường kính: 0,8-1kg

- Gừng tươi: 100gr

- Muối: 20gr

Cách ngâm sấu pha nước uống giải khát:

- Dùng dao hoặc dụng cụ nạo gọt sạch vỏ sấu. Cách làm này tuy có mất công hơn cách dùng dao cạo vỏ nhưng bù lại quả sấu sẽ không bị thâm và chát.

- Ngâm sấu với nước có pha 10gr muối khoảng 30 phút để sấu được giòn, ngâm lâu hơn sấu dễ bị nhũn. Nếu có nước vôi trong các bạn ngâm sấu từ 1-2 tiếng, vớt ra xả lại với nước đun sôi để nguội.

- Đối với sấu già, các bạn có thể cắt khoanh dạng xoáy ốc vòng quanh quả sấu sẽ dễ ăn hơn, mình làm sấu non nên ngâm nguyên quả.

- Đổ sấu ra 1 cái rổ có lỗ to để sấu mau ráo nước. Đựng sấu trong lọ thủy tinh hoặc 1 bát to, rải lần lượt 1 lớp sấu - 1 lớp đường. Đậy nắp lại, để nơi thoáng mát. Tùy vào khẩu vị thích ăn ngọt hay chua mà các bạn điều chỉnh lượng đường trong khoảng từ 0,8-1kg nhé.

- Khi đường tan hết, các bạn chắt riêng phần nước đó ra 1 cái xoong.

- Đun nước sấu với 10gr muối đến khi nước sôi thì cho gừng đập dập hoặc giã nhỏ vào để nước sấu có mùi thơm.

- Xếp sấu vào lọ thủy tinh, đợi nước sấu thật nguội mới tiến hành trút vào lọ đựng.

- Sau khi ngâm 2 ngày là các bạn có thể đem ra dùng được rồi. Sấu non ăn được cả hạt, nhai có độ giòn, vị chua ngọt, mùi thơm mát, màu ngả vàng đẹp mắt, nước đường sánh không nổi váng hay bọt là đạt yêu cầu. Pha nước sấu ngâm với đá sẽ có ngay 1 thức uống giải khát tuyệt vời. Với thời tiết nóng nực như thế này, tốt nhất các bạn nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh sẽ sử dụng được lâu hơn.

Cách làm sấu ngâm đường giòn ngon

Bí quyết nấu vịt om sấu thơm ngon

Đơn hàng trên 800.000 VND sẽ freeship các quận Q.1, Q.3, Q.4, Q.5, Q.10.

Facebook: //www.facebook.com/sautuoi.hcm

Liên hệ: 0983480068 - 0903147901 [Phone, Viber, Zalo, Nick yahoo, skype: lelinhphuong8x]

Địa chỉ: 767/13 Trần Hưng Đạo, P.1, Quận 5, HCM