Bánh răng bừa có bao nhiêu calo? Và nếu ăn nhiều thì có bị béo không? Nhiều người rất thích món ăn dân dã này. Tuy nhiên thì mình cũng cần chú trọng đến sức khoẻ. Đọc bài viết dưới đây để cùng tìm hiểu câu trả lời trên nhé!
Bánh răng bừa là gì?
Bánh răng bừa hay còn được nhắc đến với cái tên bánh lá, bánh tẻ; là một loại bánh mặn truyền thống của vùng đồng bằng Bắc Bộ Việt Nam. Một số làng nổi tiếng với món bánh tẻ như bánh tẻ làng Chờ [Yên Phong, Bắc Ninh]; làng Phú Nhi [Sơn Tây, Hà Nội], làng Phụng Công [Văn Giang, Hưng Yên]…
Quá trình chế biến không quá cầu kỳ nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ và khéo tay của người làm bánh. Bánh tẻ sau khi hoàn thành sẽ có mùi thơm của gạo tẻ; vị thơm ngon hấp dẫn của thịt và mộc nhĩ. Bánh sẽ ngon hơn nếu bạn ăn cùng với nước mắm; vắt chút chanh, rắc chút hạt tiêu cùng tỏi ớt, hoặc đơn giản là chấm với tương ớt.
1 cái bánh tẻ bao nhiêu gam?
Ngoài tìm hiểu bánh tẻ bao nhiêu calo thì bánh tẻ là món bánh dân dã của vùng đồng bằng Bắc Bộ; vì vậy mà mỗi nơi lại có một định lượng khác nhau cho một chiếc bánh tẻ. Nhìn chung, một chiếc bánh tẻ thông thường sẽ khoảng 200g; bao gồm lá dong [lá chuối], thịt băm, mộc nhĩ, bột gạo tẻ…
Và một chiếc bánh tẻ 200g sẽ cung cấp khoảng 286 calo. Với lượng calo này thì bạn hoàn toàn có thể bổ sung cho cơ thể 2 chiếc bánh tẻ; và buổi sáng mà không lo béo.
Ăn bánh có béo được không?
Mặc dù bánh được rất nhiều người ưa thích. Nhưng nhiều bạn lại sợ ăn bánh vì cho rằng nhân của chúng chưa thịt sẽ gây béo. Tuy nhiên, trên thực tế các bạn đang mắc sai lầm nghiêm trọng bởi kể cả khi có chuyên gia tư vấn thực đơn giảm béo. Cơ thể chúng ta vẫn cần nạp đầy đủ các chất dinh dưỡng nhưng số lượng giảm bớt. Điều này có nghĩa dù bạn ăn gì miễn lượng calo và các dinh dưỡng trong mức quy định thì sẽ không lo béo.
Vậy ăn bánh răng bừa có béo không? chúng tôi có thể khẳng định với các bạn là không béo. Bởi như đã nói ở trên lượng calo trong 1 chiếc bánh là rất thấp; so với yêu cầu lượng calo mà các bạn cần nạp trong 1 ngày. Vì vậy, nếu bạn ăn bánh để có thể tăng cân thì bạn cần ăn khoảng 13-15 chiếc bánh; để cung cấp đủ năng lượng cho 1 ngày. Tức mỗi bữa ăn chính bạn cần ăn 3-4 chiếc bánh. Do đó, nếu các bạn không thể ăn 3-4 chiếc bánh cho 1 bữa ăn ăn chính; thì bạn hoàn toàn yên tâm vì bánh không thể làm bạn tăng cân.
Bánh răng bừa có bao nhiêu calo?
Đây chắc chắn sẽ là câu hỏi được nhiều người thắc mắc, đặc biệt là các chị em. Bởi đây là món thơm ngon, dễ ăn và luôn được các chị em “mê mẩn”. Theo đó, phần nguyên liệu của bánh tẻ bao gồm bột gạo tẻ; thịt lợn xay, mộc nhĩ và lá dong hoặc lá chuối. Một số nơi con biến tấu thêm nhiều nguyên liệu khác như nấm hương hoặc lạc.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng; với những thành phần trên thì trong 100g bánh tẻ sẽ chứa khoảng 143 calo; và một chiếc bánh tẻ kích thước bình thường nặng khoảng 200g; có nghĩa là lượng calo trong 1 chiếc bánh tẻ sẽ là 286 calo. Với mức calo này, bạn chỉ cần ăn 1-2 chiếc bánh tẻ vào buổi sáng; là đã có thể nạp đủ năng lượng để hoạt động.
Mục Lục
1 cái bánh bao bao nhiêu calo?
Tùy vào kích thước từng loại bánh và nguyên liệu thêm vào mà lượng calo trong bánh bao sẽ hoàn toàn khác nhau. Trung bình 1 cái bánh bao có lượng calo khoảng 110 – 360 kcal.
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại bánh bao như bánh bao chay, bánh bao nhân thịt, bánh bao đậu xanh,..Trong đó, mỗi chiếc bánh bao chay sẽ mang đến cung cấp năng lượng thấp. Cụ thể, bảng tổng hợp hàm lượng calo có trong các loại bánh bao như sau:
Loại bánh baoHàm lượng caloriesBánh bao trứng muối150 KcalBánh bao nhân thịt trứng cút360 kcalBánh bao nhân đậu xanh150 kcalBánh bao chiên180 kcalBánh bao khoai môn170 kcalBánh bao sữa200 kcalBánh bao chay110 kcalBánh bao kim sa131 kcalThành phần dinh dưỡng trong 100g bánh bao?
Trung bình trong 100g bánh bao có chứa 66% tinh bột, 23% chất béo, 11% protein và các loại vitamin. Cụ thể, thành phần dinh dưỡng trong bánh bao, cụ thể như sau:
Tinh bột
Nguyên liệu chính để làm một chiếc bánh bao thơm ngon chính là bột mì tinh thể. Nhưng chứa hàm lượng carbs tương đối cao chiếm khoảng 66% tổng giá trị dinh dưỡng giúp bổ sung năng lượng. Và các khoáng chất cần thiết bao gồm chất xơ, canxi, sắt và các loại vitamin B cho cơ thể.
Protein
Phần nhân bánh của bánh bao được làm bằng các nguyên liệu từ thịt heo, mộc nhĩ, hành tây, tiêu,.. nhờ đó cung cấp năng lượng hiệu quả. Trong đó, nguyên liệu thịt heo và trứng có trong bánh bao chiếm 11% protein. Nhờ đó, rất tốt cho cơ bắp và sự vận động của cơ thể.
Chất béo
Ngoài ra, bánh bao có chứa 23% chất béo bão hòa được cung cấp từ thịt, mỡ heo, dầu ăn,..Tuy vậy, nếu bạn ăn chất béo này sẽ không tốt cho các vấn đề tim mạch, đường huyết. Bên cạnh đó, nếu cung cấp một lượng vừa phải sẽ thúc đẩy quá trình trao đổi chất và tăng khả năng hấp thụ dinh dưỡng.
Vitamin và khoáng chất
Trong 100g bánh bao có lượng vitamin B dồi dào có tác dụng giảm nguy cơ đột quỵ và cải thiện sự phát triển của tế bào. Đồng thời, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
Những lợi ích khi ăn bánh bao
Việc bổ sung thực đơn bánh bao vào mỗi bữa ăn có mang lại nhiều tác dụng tích cực đối với sức khỏe thể chất và tinh thần của bạn. Lợi ích khi ăn bánh bao mà bạn cần phài biết, cụ thế như:
Bổ sung năng lượng
Hàm lượng dinh dưỡng cao có trong bánh bao nhờ vào nguyên liệu tinh bột, đạm, protein, khoáng chất,.. giúp bổ sung các năng lượng cần thiết cho cơ thể. Trong đó, hàm lượng bột[ lớp vỏ bánh bao] bổ sung chất xơ, enzyme cần thiết. Ngoài ra, protein có tác động tích cực đến cơ, xương và các loại khoáng chất sẽ tăng khả năng trảo đổi chất tự nhiên.
Cải thiện hệ tiêu hóa
Ngoài nguyên liệu chính làm từ nhân thịt thì lớp vỏ bên ngoài của bánh bao được làm bằng bột mì. Hàm lượng bột này cung cấp chất xơ cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Ngoài ra, chất xơ còn hỗ trợ sự phát triển của các vi khuẩn có lợi nhờ đó tăng cường quá trình tiêu hóa tại ruột.
Tuy vậy, nguồn chất xơ sẽ tạo cho bạn một cảm nó lo lâu, đồng thời ngăn ngừa tăng cân, béo phì.
Cung cấp khoáng chất cho cơ thể
Tuy vậy, một số loại bánh bao hoặc nhân đậu xanh có chứa nhiều vitamin B, E,..và các khoáng chất giúp giảm áp lực cho gan. Đồng thời, tăng sức đề kháng, cải thiện hệ miễn dịch. Nhờ đó, giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh mỡ máu, tim mạch và xơ vữa động mạch.
Trong thời gian giảm cân có nên ăn bánh bao không?
Như đã đề cập phần trước, 1 cái bánh bao bao nhiêu calo, bạn có thể thấy, món ăn này chứa rất nhiều năng lượng với hàm lượng tinh bột cao từ lớp vỏ bánh. Tuy vậy, tùy vào chế độ ăn kiêng mà bạn đang tuân thủ thì bạn sẽ có câu trả lời ăn bánh bao có giảm cân hay không.
Một số chế độ ăn kiêng giảm cân sẽ loại bỏ hoàn toàn tinh bột có trong thực đơn như Kto, Dukan, Atkins,.. Các chế độ ăn kiêng này còn được gọi là Low carbs. Chế độ ăn kiêng này sẽ tăng cường hàm lượng chất béo và protein có trong thực đơn. Đồng thời giảm lượng tinh bột một cách tối đa [tinh bột chỉ chiếm khoảng [5% – 25%].
Một chế độ ăn Low- carbs thức đẩy cơ thể đốt nhiều chất béo trong cơ thể, đồng thời có năng lượng duy trì các hoạt động sống thường ngày. Điều này đồng nghĩa với việc những ăn đang có chế độ ăn low – carbs trong quá trình giảm cân sẽ không được ăn bánh bao.
Tuy nhiên, trường hợp bạn đang theo đổi chế độ ăn Eat clean có thể ăn bánh bao với khẩu phần ăn hợp lý. Đồng thời, bạn hãy tuân thủ các quy tắc ăn kiêng khác như bổ sung nhiều chất xơ, trái cây, rau xanh, protein từ thịt nạc,…
Bí quyết giữ dáng khi ăn bánh bao
Nếu bạn không ăn các chế độ ăn kiêng kể trên vẫn có thể ăn bánh bao. Tuy viên, việc tăng cân là nỗi ám ảnh của nhiều chị em. Tuy nhiên, việc cơ thể tăng cân thường do rất nhiều nguyên nhân, nhưng yếu tố chính là nạp dư thừa năng lượng cần thiết cho cơ thể. Năng lượng dư thừa sẽ không tiêu hao hết sẽ tích tụ dần dưới dạng mỡ, lâu dần sẽ tăng kích thước cơ thể và tăng cân.
Có thể ăn bánh bao mà không bị mập, bên cạnh bạn tìm hiểu 1 cái bánh bao bao nhiêu calo thì các mẹo dưới đây mà bạn có thể áp dụng để giữ dáng cho cơ thể:
Ăn bánh bao chay
Trong bánh bao chay chứa khoảng 110 kcal vì bánh không có nhân. Đây là con số khá hợp lý cho một bữa ăn khi bạn kết hợp các món ăn khác như thịt, ca, rau củ quả.
Mặc dù bánh bao không có nhân nhưng vẫn cung cấp cho cơ thể một lượng khoáng chất, chất đạm, chất xơ nhất định. Bên cạnh đó, việc ăn bánh bao không nhân sẽ tạo cảm giác no lâu, không gây cảm giác thèm ăn. Đây là yếu tố quan trọng giúp giảm cân hiệu quả.
Không nên ăn cùng lúc 2 cái bánh bao
Nếu bạn ăn cùng một lúc 2 cái bánh bao thì cơ thể sẽ nạp gấp đôi hoặc gấp ba lần lượng calo cần thiết cho một bữa ăn. Tuy vậy, việc ăn bánh bao không nhân quá thường xuyên sẽ khiến cơ thể bị cân bằng dinh dưỡng, gây ra cảm giác mệt mỏi và suy nhược.
Số bánh bao lý tưởng mà bạn có thể ăn một tuần từ 2 đến 3 cái, đồng thời phải kết hợp với các loại thực phẩm giàu protein, chất xơ khác.
Qua bài viết dưới đây mà My Auris sứ đã chia sẻ những thông tin hữu ích về chế độ dinh dưỡng, cụ thể “1 cái bánh bao bao nhiêu calo”. Hy vọng bài này sẽ giúp ích dành cho bạn nạp lượng calories cho cơ thể đúng cách và bảo vệ sức khỏe. Đồng thời, đem lại lợi ích cho cơ thể. Chúc bạn sống khỏe mỗi ngày!