Bài văn thuyết minh cách làm món sandwich năm 2024

Sandwich trứng là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng cũng có thể giúp các nàng giảm cân nhanh chóng. Đây là một trong những lựa chọn bữa sáng, bữa ăn nhẹ được nhiều người lựa chọn cho một ngày làm việc căng thẳng. Cùng Tiki Blog theo dõi các cách làm bánh mì sandwich trứng thơm ngon tại nhà nhé!

Hướng dẫn cách làm bánh sandwich bằng nồi chiên không dầu

\>>> Xem thêm:

• Cách làm sữa chua ngon, dẻo mịn, đơn giản tại nhà
• Cách làm bánh flan sữa tươi, sữa đặc, phô mai thơm ngon, mịn
• Bánh Pía thơm ngon, nhiều vị

Bánh mì sandwich nguyên cám ốp la trứng, xúc xích

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Bánh mì nguyên cám
• Trứng gà, xúc xích, xà lách
• Gia vị: tương cà, tương ớt, mayonnaise, muối, tiêu,…

Bánh mì nguyên cám chuyên dụng để giảm cân ( Nguồn: Internet)

Cách chế biến

Sơ chế

• Rửa sạch rau xà lách với muối loãng khoảng 10 phút rồi để ráo nước. Sau khi rau đã ráo nước, dùng dao cắt thành miếng vừa ăn.
• Cắt xúc xích thành miếng vừa ăn.

Nướng bánh

Cho 2 lát bánh mì vào nồi chiên không dầu trong 2 phút ở nhiệt độ 160 độ cho bánh mì được nóng giòn.

\>>> Xem thêm: Cách sử dụng nồi chiên không dầu mới nhất

Chiên trứng

• Cho 10ml dầu ăn lên chảo ở mức lửa nhỏ.
• Đập trứng gà vào chảo, rắc thêm muối lên trên rồi chiên trong vòng 3 phút.
• Khi trứng ốp la đã chín thì rắc thêm tiêu lên trên.

Chiên trứng ốp la vừa chín tới ở nhiệt độ vừa phải (Nguồn: Internet)

Trộn sốt

Trộn đều hỗn hợp sốt gồm 1 muỗng canh mayonnaise, ½ muỗng canh tương ớt và tương cà.

Thành phẩm

Phết sốt lên bánh mì, tán đều hỗn hợp ra khắp mặt bánh. Để rau xà lách, xúc xích, trứng và rắc tiêu lên trứng cho thơm. Miếng sandwich sau khi hoàn thành sẽ có màu sắc hấp dẫn và là một sự lựa chọn tuyệt vời cho buổi sáng năng lượng.

Bánh mì thành phẩm có màu sắc sặc sỡ, hấp dẫn (Nguồn: Internet)

Sandwich trứng kiểu Hàn

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Trứng gà
• Tôm
• Bánh mì sandwich nguyên cám
• Bơ lạt
• Phô mai
• Rau xà lách
• Gia vị: muối, tiêu, tương ớt,…

Bánh mì nguyên cám chuyên dụng để giảm cân (Nguồn: Internet)

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế

• Bánh mì cắt đôi ra, chừa lại phần đáy bánh chứ không cắt đứt hẳn.
• Đem tôm ngâm với nước muối loãng khoảng 3-5 phút rồi rửa sạch để ráo nước. Dùng tăm rút phần chỉ đen hoặc dùng dao khứa dọc sống lưng tôm, rửa sạch lại lần nữa với nước. Đợi đến khi tôm khô thì đem tôm áp chảo chín đều 2 mặt.

Bước 2: Nướng bánh

Để bếp ở lửa vừa, cho 15gr bơ lạt vào chảo. Sau khi bơ tan hết cho bánh mì vào rồi áp chảo 2 phút cho bánh mì giòn hơn. Khi áp chảo bạn lưu ý dựng bánh mì lên áp chảo phần đáy cho vàng đều các mặt rồi tắt bếp.

Bước 3: Chiên trứng

• Đập trứng, nêm ½ muỗng cà phê muối rồi dùng đũa đánh tan trứng.
• Bật lửa, để chảo lên bếp và cho vào 1 muỗng canh dầu ăn. Dầu nóng thì đổ trứng vào chảo, gom trứng từ ngoài vào trong cho đến khi trứng chín khoảng 90 – 90% thì tắt bếp.

Chiên trứng có độ xốp vừa phải (Nguồn: Internet)

Bước 4: Trộn sốt

Cho 1 muỗng canh sốt mayonnaise trộn cùng 1 muỗng cà phê sữa đặc. Nếu bạn muốn ăn cay thì cho vào thêm ½ muỗng canh tương ớt rồi trộn đều.

Thành phẩm

• Phết sốt vào trong bánh mì rồi cho rau tùy theo sở thích của bạn.
• Cho tiếp trứng đã chiên vào trong, gắp tôm bỏ trên lớp trứng. Cuối cùng cho một lớp sốt lên nữa là đã hoàn thành món ăn.
• Lớp nhân rau tươi giòn, vị trứng kết hợp cùng lớp sốt hấp dẫn sẽ khiến món ăn thêm béo ngậy. Vỏ bánh giòn, thơm mùi bơ khiến chúng ta không thể nào chối từ.

Sandwich trứng kiểu Hàn Quốc quen thuộc với các mọt phim xứ sở kim chi (Nguồn: Internet)

\>>> Xem thêm: 10 Cách làm tokbokki (bánh gạo Hàn Quốc) ngon, đơn giản tại nhà

Sandwich trứng cà ri Ấn Độ

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Bánh mì sandwich
• Trứng gà
• Rau củ: cà chua, hành tây, ớt chuông, ngò ri, tỏi,…
• Gia vị: bột cà ri, bột nghệ, bột ngò, bột thì là, bột ớt, muối,…

Nguyên liệu chuẩn bị cho sandwich cà ri Ấn Độ (Nguồn: Internet)

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế

• Đem cà chua, ớt chuông, hành tây, ngò rí,… về rửa sạch.
• Cắt cà chua, hành tây thành hạt lựu, ớt chuông thì cắt thành lát mỏng.
• Ngò rí cắt nhỏ, gừng và tỏi làm sạch vỏ rồi đem giã nhuyễn.

Bước 2: Nướng bánh

Cho chảo lên bếp và làm nóng chảo ở mức vừa phải. Ép chặt bánh xuống nướng đến khi mặt bánh chuyển sang vàng nâu thì phết bơ lên mặt trên rồi nướng tương tự.

Bước 3: Luộc trứng

• Cho trứng vào nồi, đổ nước và luộc trong 10-15 phút là được.
• Chuẩn bị tô đá, khi trứng vừa xong sẽ đổ vào để dễ bóc vỏ. Trứng sau khi bóc cho vào tô rồi dùng nĩa nghiền nhỏ trứng.

Luộc trứng trong vòng 10-15 phút ( Nguồn: Internet)

Bước 4: Kẹp sandwich

• Trước khi kẹp sandwich, bạn xào sơ phần rau củ rồi nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Tiếp tục cho thêm 100ml nước cùng phần trứng đã nghiền vào chảo xào chung.
• Sử dụng bơ lạt và tương ớt phết đều lên 1 mặt của bánh mì.
• Lấy tiếp hỗn hợp trứng cho lên mặt bánh và dàn đều ra. Xếp cà chua, hành tây rồi rắc bột cà ri lên trên.
• Dùng dao bào phô mai Mozzarella thành sợi nhỏ lên mặt bánh. Cuối cùng dùng muỗng bơ phết lên mặt bánh phía trên là đã hoàn thành.

Thành phẩm

Miếng bánh sandwich thành phẩm sẽ thơm ngậy mùi bánh mì nướng, cà ri và chút bột ngò. Đây là món ăn lạ miệng đổi vị bữa sáng vô cùng hoàn hảo cho cả gia đình.

Bánh mì Ấn Độ độc đáo ( Nguồn: Internet)

\>>> Xem thêm: Cách làm nem rán truyền thống Hà Nội thơm ngon, chuẩn vị, tại nhà

Sandwich trứng kiểu Pháp

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Bánh mì sandwich
• Bơ lạt
• Trứng gà, phô mai
• Gia vị: muối, tiêu,…

Bánh mì sandwich bạn nên dùng loại nguyên ổ để cắt ra không bị bể ( Nguồn: Internet)

Cách chế biến

Bước 1: Đánh trứng

Cho trứng gà vào tô, nêm muối, tiêu cho phù hợp với ý thích rồi trộn đều hỗn hợp bằng máy đánh trứng.

Bước 2: Chiên trứng và bánh mì

• Đun chảy 15gr bơ lạt trên chảo, đổ hết phần trứng đã đánh vào. Sau đó nhúng đều 2 lát bánh mì vào hỗn hợp trứng.
• Nấu đến khi trứng chín khoảng 70% thì dùng sạn lật trứng và bánh mì sang mặc còn lại.

Áp chảo sandwich đến khi vàng nâu ( Nguồn: Internet)

Bước 3: Kẹp phô mai

• Để phô mai lên miếng bánh, băm nhỏ hành lá rồi rắc lên phô mai.
• Lật bánh mì lại, nấu khoảng 1 phút rồi lật sang cho sandwich vàng chín 2 mặt là được.

Thành phẩm

Bánh mì khi làm xong sẽ cảm nhận được hương thơm nhẹ của bơ. Bẻ đôi lớp bánh sẽ thấy phô mai chảy ra kéo sợi hấp dẫn.

Bánh mì của mùi bơ thơm nhẹ (Nguồn: Internet)

\>>> Xem thêm: Tổng hợp cách làm bánh Pizza thơm ngon, đơn giản tại nhà

Sandwich trứng kiểu Nhật

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Bánh mì sandwich
• Trứng gà
• Gia vị: sữa tươi, muối, hạt tiêu, sốt mayonnaise,…

Nguyên liệu chuẩn bị bánh mì trứng kiểu Nhật ( Nguồn: Internet)

Cách chế biến

Bước 1: Luộc trứng

Cho 3-4 quả trứng vào nồi, đổ nước xâm xấp rồi luộc khoảng 7-8 phút. Sau khi trứng chín thì ngâm trứng vào nước lạnh để bóc vỏ dễ hơn.

Bước 2: Dầm trứng

Dùng thìa dầm nhuyễn trứng, cho thêm ½ thìa cà phê đường, muỗi và tiêu rồi trộn đều hỗn hợp.

Bước 3: Kẹp bánh sandwich

• Cắt bỏ phần viền cứng bên ngoài bánh sandwich.
• Cán dẹp bánh mì rồi phết hỗn hợp trứng vào mặt bánh sandwich.

Phết trứng đã trộn đều lên bề mặt bánh ( Nguồn: Internet)

Thành phẩm

Bánh mì sandwich trứng Nhật là món ăn không chỉ thích hợp cho bữa sáng mà còn phù hợp để đi picnic hoặc đi làm,… Bạn có thể dùng kèm bánh với tương cà hoặc ớt đều được.

Bánh mì sandwich thích hợp cho bữa sáng đơn giản ( Nguồn: Internet)

Sandwich trứng jambon

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Bánh mì sandwich
• Jambon, phô mai, trứng gà
• Dầu ăn
• Rau củ: cà chua, dưa leo, rau xà lách,…

Jambon là nguyên liệu quen thuộc khi ăn bánh mì ( Nguồn: Internet)

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế

• Cắt bỏ viền ngoài miếng bánh sandwich để bánh khi ăn không bị cứng.
• Rửa sạch cà chua, dưa leo rồi cắt thành từng lát mỏng cho vừa ăn.

Bước 2: Nướng bánh

Áp chảo một mặt bánh sandwich cho bánh có độ giòn vừa phải.

Bước 3: Chiên trứng

Cho trứng vào chảo, dùng dầu không calo chiên trứng để hạn chế mỡ thừa trong cơ thể.

Chiên trứng ốp la vừa chín tới ( Nguồn: Internet)

Bước 4: Kẹp bánh sandwich

• Phết sốt mayonnaise lên 2 mặt trong bánh, xếp xà lách, dưa leo, jambon lên trên.
• Cắt đôi tạo thành hình tam giác và thưởng thức.

Thành phẩm

Bánh sandwich khi ăn sẽ có độ giòn bên ngoài, vị mặn của jambon hòa cùng vị béo của trứng sẽ giúp bữa sáng thêm phần hấp dẫn.

Bánh mì sandwich trứng jambon có độ mặn vừa phải ( Nguồn: Internet)

Sandwich trứng pate gan

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Bánh mì sandwich nguyên cám
• Trứng gà, pate gan, xúc xích lớn
• Rau củ: xà lách, cà chua
• Gia vị: sốt cà chua, muối, tiêu,…

Pate thơm ngon, béo ngậy được nhiều người yêu thích dùng chung với bánh mì ( Nguồn: Internet)

Cách chế biến

Bước 1: Rửa sạch cà chua, xà lách, cắt lát cà chua thành miếng vừa ăn.

Bước 2: Đập trứng ra tô, nêm muối và tiêu cho phù hợp sở thích rồi đem chiên vàng đều mặt.

Bước 3: Cho pate lên mặt bánh mì rồi xếp cà chua, trứng, xúc xích, xà lách, tương cà lên là đã hoàn thành.

Phết pate lên bề mặt bánh mì ( Nguồn: Internet)

Thành phẩm

Bánh mì sau khi làm xong sẽ có vị đậm đà của pate, ăn kèm tương cà sẽ làm dậy vị hơn.

Bánh mì pate trứng có hương vị đậm đà (Nguồn: Internet)

\>>> Xem thêm: 3 Cách làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu đơn giản

Sandwich trứng rau củ

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Trứng gà
• Bánh mì sandwich
• Rau củ: cà chua, xà lách, cà rốt
• Gia vị: hạt tiêu, nước tiêu
• Bơ lạt

Rau củ là nguyên liệu chính của món sandwich trứng rau củ ( Nguồn: Internet)

Cách chế biến

Bước 1: Cho bơ lên mặt bánh rồi đem chiên trên chảo chống dính.

Bước 2: Chiên trứng cho trứng chín vừa, còn độ chảy của lòng đỏ rồi tắt lửa.

Bước 3: Cắt dưa leo, cà chua thành miếng vừa ăn rồi để lên mặt bánh. Cho chút sốt mayonnaise lên hỗn hợp rau củ là hoàn thành bữa sáng đơn giản.

Để tất cả rau củ vào bên trong bánh mì là đã hoàn thành ( Nguồn: Internet)

Thành phẩm

Sandwich trứng rau củ có vị thanh mát của rau củ, vị béo của sốt khiến cho món ăn không quá mặn nhưng cũng không quá nhạt.

Sandwich rau củ có vị thanh mát (Nguồn: Internet)

\>>> Xem thêm: 7 Công thức đơn giản làm bánh bằng nồi chiên không dầu

Sandwich trứng nướng

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Bánh mì sandwich
• Phô mai con bò cười
• Xúc xích, trứng gà

Nguyên liệu của món sandwich trứng nướng ( Nguồn: Internet)

Cách chế biến

Bước 1: Đầu tiên bạn dùng dao phết phô mai trải đều lên khắp bề mặt bánh.

Bước 2: Đập trứng và cho vào lò nướng khoảng 100 độ C trong 20 phút để trứng chín trước.

Bước 3: Cắt xúc xích cho vào trứng, nướng thêm 5 phút rồi kiểm tra lại xem xúc xích đã chín chưa. Đợi xúc xích chín, bạn cho thêm phô mai lên trên là đã hoàn thành.

Phết phô mai lên bánh mì để tăng thêm độ ngậy của món ăn ( Nguồn: Internet)

Thành phẩm

Đây là bữa sáng đơn giản được nhiều bé yêu thích, ăn cùng sữa tươi sẽ làm hương vị tăng thêm bội phần.

Sandwich sau khi hoàn thành sẽ có độ béo của trứng và phô mai ( Nguồn: Internet)

\>>> Xem thêm: Cách làm bánh mì Việt Nam tại nhà đơn giản bằng lò nướng

Sandwich trứng phô mai chiên

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Trứng gà
• Phô mai sợi
• Bánh mì nguyên cám
• Gia vị: Tiêu, mayonnaise, bơ hạt,…

Nguyên liệu cần có cho món sandwich trứng phô mai chiên ( Nguồn: Internet)

Cách chế biến

Bước 1: Cho trứng vào tô nhỏ và khuấy đều cho trứng tan.

Bước 2: Đặt chảo lên bếp, bật lửa nhỏ, tráng bơ qua rồi cho trứng vào.

Bước 3: Cho trứng vào nhân bánh, lật ngược bánh lại.

Bước 4: Lật trứng khi mặt bánh ở dưới đã chín đều.

Bước 5: Thêm phô mai và rắc chút tiêu lên cho bánh mì thêm đậm vị.

Bước 6: Sau khi trứng chín đều, úp bánh ra đĩa và cắt bánh là đã thưởng thức được.

Nhúng bánh mì trong trứng rán trên chảo (Nguồn: Internet)

\>>> Tham khảo: Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện, nồi chiên không dầu

Thành phẩm

Bánh mì kẹp phô mai trứng chiên có hương thơm hấp dẫn, khi ăn vào bạn sẽ không hề cảm thấy ngấy. Với món ăn này, bạn không cần cho thêm sốt mà có thể ăn ngay khi làm xong.

Sandwich trứng phô mai chiên có hương vị hấp dẫn ( Nguồn: Internet)

Sandwich trứng mayonnaise

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Bánh mì sandwich nguyên cám
• Trứng gà
• Gia vị: sốt mayonnaise, muối, hạt tiêu,…
• Rau mùi

Trứng và mayonnaise tạo nên hỗn hợp nhân béo ngậy cho bánh mì ( Nguồn: Internet)

Cách chế biến

Bước 1: Cắt phần cứng ở ngoài viền bánh mì tùy theo sở thích mỗi người.

Nếu muốn, bạn có thể cắt đi phần rìa bánh mì ( Nguồn: Internet)

Bước 2: Dùng chút bơ phết lên bề mặt bánh rồi chiên trong nồi chiên không dầu. Lưu ý bạn nên để nhiệt độ vừa phải để bánh không bị quá chín.

Bước 3: Cho trứng và tiêu lên bề mặt bánh mì rồi tiếp tục nướng bánh trong 15 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Nếu bạn muốn điều chỉnh độ chín của trứng có thể chiên trứng riêng trước khi để lên bánh mì.

\>>> Xem thêm: Cách vệ sinh nồi chiên không dầu sau khi sử dụng

Thành phẩm

Trứng ốp la có độ béo nhẹ kết hợp với sốt mayonnaise càng kích thích vị giác, đảm bảo được hàm lượng dinh dưỡng cần thiết cho cả gia đình.

Sandwich trứng mayonnaise đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng cần thiết cho gia đình (Nguồn: Internet)

\>>> Xem thêm: 7+ Cách làm kem tươi ngon, đơn giản tại nhà, giải nhiệt mùa hè

Trên đây là cách hướng dẫn làm sandwich trứng tại nhà đơn giản và nhanh chóng mà ai cũng có thể làm được. Tiki tin chắc rằng với hướng dẫn trên, bạn sẽ có ngay được bữa sáng dễ dàng, thơm ngon tại nhà. Đừng quên theo dõi Tiki Blog để cập nhật thêm nhiều tin tức, kiến thức mới nhé!

Xem thêm một số sản phẩm như: Ngũ cốc Calbee, bánh kẹo các loại…

Luu Danghttps://www.toponseek.com/

My name is Luu Dang and I am a Content Writer. I enjoy reading in my free time and listening, playing guitar,... I want to share with everyone what I have learned. It can be related to life, love,... "If you don’t do wild things while you’re young, you will have nothing to smile about when you’re old. Because it’s better to cross the line and suffer the consequences than to just stare at the line for the rest of your life." I CAN DO IT