Cách gà hấp nấm rơm
1. Cách nấu gà hấp nấm rơm cơm mẻ kiểu miền TâyCách làm món gà hấp với nấm rơm, cơm mẻ không chỉ giúp tăng hương vị cho món ngon hàng ngày này hấp dẫn hơn, mà còn bổ sung một số chất bổ dưỡng cho cơ thể như protein, axit lactic, cùng một số vitamin khác. Cơm mẻ trong ẩm thực Việt là một loại gia vị có vị chua hơi gắt, mùi thơm nồng rất đặc trưng. Hôm nay, hãy cùng webnauan.vn khám phá công thức nấu ăn mới lạ này nhé. Show
1.1. Nguyên liệu
1.2. Cách làm gà nguyên con hấp nấm rơm và cơm mẻ tỏi ớt1.2.1. Cách ướp gà hấp nguyên con với cơm mẻ
1.2.2. Cách làm gà nguyên con hấp nấm cơm, cơm mẻ trộn gỏi chua ngọt
1.2.3. Cách làm gỏi gà hấp nấm rơm trộn rau răm cơm mẻ chua ngọt
2. Cách làm gà hấp rượu với nấm rơm2.1. Nguyên liệuGà hấp rượu miền Tây là món ăn ngon bình dân rất phổ biến ở vùng quê sông nước. Cũng như cơm mẻ, rượu giúp thịt gà trở nên mềm hơn. Để thực hiện món ngon dễ làm này, bạn cần các nguyên liệu gồm:
2.2. Cách làm gà hấp rượu nấm rơm
3. Cách làm gà hấp hành tỏi với nấm rơm3.1. Nguyên liệu
3.2. Cách làm món gà hấp hành nấm rơm
4. Ăn gà hấp nấm rơm có tác dụng gì?Nấm rơm có chứa ergothioneine là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Thành phần này giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do, giúp ngăn ngừa nhiễm trùng, sự xâm nhập của vi khuẩn, chữa loét hoặc vết thương hở. Hàm lượng vitamin A, B và C dồi dào trong nấm rơm còn rất có lợi cho hệ miễn dịch. Ngoài ra, nấm rơm còn chứa cholesterol thấp, tốt cho trẻ đang trong độ tuổi phát triển. Hơn nữa, đây cũng là thực phẩm tốt cho người bệnh tiểu đường, có khả năng ngăn ngừa sự tăng trưởng các tế bào ung thư, ngăn ngừa thiếu máu và hỗ trợ hệ xương phát triển khỏe mạnh. Bổ sung nấm rơm vào món gà hấp không chỉ bổ dưỡng mà còn giúp thịt có độ ngọt và mềm thơm hơn rất nhiều. Tóm lại, để tăng vị ngọt cho thịt, bạn có thể áp dụng những cách làm gà hấp nấm rơm đơn giản mà mềm ngon đã hướng dẫn chi tiết trên đây. Nếu muốn món ăn thêm mùi thơm dịu nhẹ, kết hợp nấu gà hấp lá chanh cũng là một gợi ý lý tưởng. Thịt gà là loại thực phẩm bổ dưỡng, kết hợp thêm các khoáng chất tốt cho sức khỏe chứa trong nấm rơm sẽ giúp bạn hoàn thiện chế độ ăn uống lành mạnh hơn cho gia đình mình. Trúc Nguyễn tổng hợp |