Cách làm dừa tắc để bán
Cách làm nước dừa tắc rất đơn giản, chỉ với mẹo nhỏ dưới đây bạn sẽ có ly đồ uống cực kỳ hấp dẫn như ở ngoài quán nhé.
Show
Nước dừa tắc giải khát ngày hè mát lạnh (Ảnh: Internet) Nội Dung ẨnHiện
Nguyên Liệu Làm Dừa Tắc
Cách Làm Nước Dừa Tắc Đơn GiảnBước 1: Sơ chế nguyên liệuDừa: lấy nước dừa và nạo cơm dừa để riêng. Tắc: rửa sạch, để ráo nước. Bước 2: Làm mứt tắcDùng 1/2 quả tắc cắt đôi, lần lượt vắt lấy nước cốt tắc. Lưu ý bạn nên lược bỏ phần hạt tắc, để nước cốt không bị đắng. Rửa sạch những quả tắc tươi qua nước muối. Sau đó một nửa vắt lấy nước. Lưu ý lược bỏ phần hột tắc. Tắc cắt lát mỏng làm mứt tắc (Ảnh: Internet) Một nửa tắc còn lại bạn thái lát mỏng để làm mứt tắc. Bạn nên chọn những quả có vỏ màu vàng. Sau đó bạn ngâm phần vỏ tắc thái sợi với đường cát, khi đường tan hoàn toàn thì bạn cho vỏ tắc vào nồi xào sơ trên bếp ở lửa nhỏ. Khi đường keo lại tạo thành mứt là được. Sau khi vắt hết nước thì bạn cắt sợi (Ảnh: Internet) Bước 3: Pha chế nước dừa tắcBước tiếp theo, bạn rót nước dừa vào ly, thêm 1/2 muỗng cafe đường cát, 1 xíu muối và 1 muỗng cafe nước cốt tắc. Cuối cùng, bạn cho cơm dừa và tắc cắt lát lên trên bề mặt. Như vậy, bạn đã có ngay một ly nước dừa tắc hấp dẫn. Uống Nước Dừa Tắc Có Tác Dụng Gì?Nước dừa là đồ uống từ thiên nhiên, tốt cho sức khỏe, không sử dụng chất bảo quản. Uống nước dừa rất tốt cho sức khỏe. – Làm đẹp da: Trong nước dừa có hợp chất giúp hỗ trợ sự tăng trưởng của tế bào, làm chậm quá trình lão hóa và cung cấp nguồn dinh dưỡng tự nhiên. – Thanh lọc cơ thể: Gốc tự do trong cơ thể gây ra tình trạng tế bào bị tổn thương, stress… Uống nước dừa có khả năng đào thải các độc tố ra ngoài. – Hỗ trợ cơ thể mất nước: Nước dừa chứa hàm lượng kali dồi dào, giúp hỗ trợ người bệnh mất nước nhanh chóng hồi phục, nạp lượng nước sạch cho cơ thể vào những ngày nắng nóng. – Cải thiện đường huyết trong cơ thể: Nước dừa kiểm soát lượng đường trong máu. Do vậy, uống nước dừa có thể làm chậm sự gia tăng nồng độ đường và hạn chế bạn thèm ăn ngọt. – Tăng khả năng miễn dịch: Khi bạn bị những bệnh liên quan đến nhiễm trùng, nhiễm khuẩn thì sức đề kháng yếu đi, không có khả năng phòng ngừa các bệnh. Do đó, uống nước dừa tăng khả năng kháng vi khuẩn tốt, nhất là các bệnh như viêm họng, viêm phế quản, nhiễm trùng đường tiết niệu… Cách Bảo Quản Nước Dừa Đúng CáchNước dừa hái xuống có thể để được 1 – 2 tuần. Tuy nhiên, khi bạn đã bổ ra dùng, phần nước dừa tiếp xúc với không khí thì bạn nên sử dụng trong ngày. Nhất là mùa nóng, nước dừa dễ bị chua, bạn nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Những Lưu ý Khi Uống Nước Dừa
Nước dừa tắc vừa giải khát, vừa mang lại giá trị dinh dưỡng tốt. Cách làm nước dừa tắc mà Bartender.edu.vn chia sẻ giúp bạn có ngay ly đồ uống hấp dẫn ngay tại nhà. Trong bài viết này chúng tôi xin chia sẻ đến mọi người cách nấu nước trà tắc và dừa tắc,…để mọi người có thể tự làm được món nước giải khát kinh doanh hay làm cho gia đình mình thưởng thức. Tóm lượt
Cách làm nước trà tắcChuẩn bị nguyên liệu
Tiến hành nấu nướcCho 2,2 lít nước lọc vào nồi và nấu cho nước sôi. Sau đó bạn cho trà lài vào tô và múc nước sôi đổ vào gần đầy là được, sau đó cho 4 gói trà túi lọc vào đậy nắp và ủ trong 5 phút. Mọi người cũng có thể cho trà lài và trà túi lọc vào bình trà, rồi đổ nước sôi vào ủ. Nấu nước đườngSau khi đã múc một ít nước để ủ trà, phần nước còn lại trong nồi bạn cho 800g đường vào, và nấu cho nước sôi lại, đường tan hết thì tắt bếp.
Pha nước tràTrà sau khi ủ được 5 phút bạn lấy gói trà túi lọc ra, sau đó cho qua rây lọc bỏ phần xác. Sau đó cho trà vào nồi nước đường khuấy đều. Khi nước trà đường còn ấm, bạn cho vào nửa muỗng cà phê muối và muỗng cà phê mật ong, hoà tan. Pha nước trà tắcXin chia sẻ mọi người hai cách nước pha trà tắc ly lớn và ly nhỏ Pha nước trà tắc ly lớnBạn rót ra ca khoảng 300ml nước trà đường. Sau đó dùng dao cắt đầu 6 quả tắc rồi vắt lấy nước cho vào ly trà (khi nặn nhớ rây bỏ hạt, nếu quả tắc nhỏ mọi người có thể dùng 8 quả tắc). Sau đó cho hỗn hợp trà tắc trong ca trên ra ly đá, bỏ thêm vài vỏ tắc và lát tắc thái lác để trang trí, thưởng thức Pha nước trà tắc ly nhỏ Bạn rót ra ca khoảng 150ml trà đường, sau đó nặn 4 quả tắc vào. Tiếp đến cho nước trà vào ly nước đá, thêm vỏ và vài lát tắc để trang trí. =>Xem thêm: Cách nấu nước dưỡng nhan mũ trôm thanh mát, tăng cường sức khoẻ CÁCH NẤU TRÀ TẮC THẢO MỘCTrà tắc thảo mộc ngoài tắc và trà còn có các loại thảo mộc đến từ thiên nhiên, vừa tạo mùi hương hấp dẫn, vừa tăng cường sức khoẻ. Đặc biệt loại nước uống này cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất tăng sức đề kháng cho cơ thể. Vào mùa hè uống ly nước trà tắc thảo mộc để giải khát thì còn gì bằng. Nguyên liệuĐể làm trà tắc thảo mộc mọi người cần chuẩn bị những nguyên liệu dưới đây:
Sơ chế nguyên liệu
Nấu táo đỏ, kỷ tửMọi người bắt nồi nước lên bếp. Khi nước sôi cho táo đỏ, kỷ tử vào. Nấu táo đỏ và kỷ tử trong 5 phút vớt ra, và lấy nước pha trà. Ủ tràMọi người cho lục trà lài vào túi vải sạch, rồi cho vào bình trà. Sau đó lấy nước nấu táo đỏ, kỷ tử lúc nảy đổ vào. Đậy nắp trà lại và ủ 20 phút. Pha trà tắc thảo mộcSau khi ủ trà được 20 phút mọi người tiến hành pha trà tắc thảo mộc. Mọi người cho vào ly 7gr gừng, 15g sả, rồi cho 120ml nước trà vào, tiếp đến cho vào 30ml nước đường, 15 ml nước cốt tắc, 50ml tắc xí muội và khuấy đều, rồi cho kỷ tử vào tiến hành khuấy đều lên. Sau đó cho đá vào ly, cho vào 1 vài miếng tắc cắt lát, vài trái táo đỏ, long nhãn, chùm ruột lên trên và thưởng thức. Tương tự như vậy mọi người pha những ly trà tắc thảo mộc khác. CÁCH NẤU TRÀ TẮC SẢNguyên liệuCông thức để nấu trà tắc sả mọi người chuẩn bị những nguyên liệu dưới đây
Sơ chế các nguyên liệuSả mọi người lọt vỏ khô bên ngoài rửa sạch, sau đó lấy 4 gốc đập dập và cắt khúc. Một gốc sả còn lại mọi người thái lát xéo. Tắc mọi người cắt đôi, vắt lấy nước qua rây, loại bỏ hạt. 1 trái mọi tắc mọi người cắt lát tròn. Nấu nướcMọi người cho 400ml nước lọc vào nồi, cho sả đập dập vào, rồi bắt lên bếp, đậy nắp lại nấu. Nấu đến khi nước sôi mọi người vặn lửa nhỏ nấu thêm khoảng 15 phút. Để cho nguội bớt, đun sôi trở lại cho túi trà vào ngâm 2-3 phút, rồi lọc bỏ sả, túi trà lấy phần nước. Cho vào 8 thìa đường và 2 thìa mật ong, khuấy cho đường tan (mọi người có thể điều chỉnh theo sở thích uống ngọt của mình). Khi nước trà đà nguội, cho nước tắc vào khuấy đều. Pha trà tắc sảCho đá vào ly, cho trà tắc sả, cho vài lá tắc, sả cắt lát vào và khuấy đều thưởng thức, mọi người có thể cho thêm lá bạc hà để trang trí. CÁCH LÀM NƯỚC DỪA TẮCNguyên liệu
Sơ chế các nguyên liệuTắc mọi người rửa sạch cắt làm đôi, rồi vắt lấy nước, bỏ hạt. Giữ lại ít vỏ, cắt sợi mỏng, để cho vào ly nước vào tạo mùi thơm, vừa tạo màu sắc hấp dẫn. Nước dừa mọi người rót ra ca, dùng muỗng nạo lấy cơm. Cho đường phèn vào nồi, cho 300ml vào. Nấu khi đường phèn sôi cho lá dứa vào. Nấu đường tan hết tắt bếp. Để cho nước đường nguội rồi lọc qua rây để loại bỏ những sợi chỉ. Pha nước dừa tắcMọi người cho vào ly 200ml nước dừa tươi, 17ml nước cốt tắc (5 trái tắc nhỏ), 70ml nước đường, cho cơm dừa vào, khuấy đều. Tiếp đến cho đá và cho vỏ tắc vào trộn đều và thưởng thức. Như vậy là mọi người đã có được ly dừa tắc thơm ngon, mát lành. |