Cách muối dưa cải an liền
Dưa muối vốn là một món ăn cổ truyền của người Việt Nam. Dưa muối vị chua chua, mặn mặn, giòn giòn. Thơm mùi cải, dậy mùi hành. Dưa muối dễ ăn, trôi cơm, cũng chế biến được ra thành nhiều món. Với hương vị thơm ngon chua nhẹ có thể giúp cho những món ngon ngày Tết đỡ ngán hơn. Không chỉ góp thêm hương vị cho ngày xuân mà dưa cải muối còn là một món ăn có mặt thường xuyên trong các gia đình Việt bởi hương vị thơm ngon lạ miệng. Vậy còn chần chờ gì mà bạn không tự làm món dưa thơm ngon này cho gia đình mình nhỉ. Show Nguyên liệu và dụng cụ cho món dưa cải muối siêu ngonĐể thực hiện bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Dụng cụ để muối dưa
Cùng tiến hành muối dưa nào
Bạn nên lưu ý điều này nhé: Khi dùng thì phải dùng đũa sạch để gắp dưa ra, tuyệt đối không dùng đũa dính thức ăn hay dầu mỡ để gắp dưa không thì sẽ làm hư phần dưa còn lại. Nếu muối nhiều, dưa chín đều nên gắp dưa vào hộp và cất trong tủ lạnh ăn được lâu hơn vì dưa mà để lâu thì dưa sẽ chua nhiều hơn rất khó ăn. Vậy là mình đã chia sẻ xong cho các bạn cách làm món dưa cải muối cực ngon và đơn giản rồi. Bạn có thể biến tấu món dưa cải thành vô số món ngon khác nhau như xào hoặc nấu canh, nếu không thì dùng cùng một chén nước mắm mặn cùng với chút ớt trái thì cũng đã bắt cơm lắm rồi. Trong những ngày cận Tết này bạn hãy trổ tài cho mọi người phải trầm trồ đi nào. Cũng là làm một món để gia đình cùng quây quần bên mâm cơm ngày Tết vừa thơm ngon lại vừa hợp vệ sinh. Chúc các bạn thành công với món dưa muối và một năm mới an khang thịnh vượng. |