Cách nấu chè bí đỏ với nếp
Nếu bạn chưa từng nấu chè, hoặc ngại nấu chè bởi không biết đắt đầu từ đâu. Hãy thử ngay với cách nấu chè bí đỏ gạo nếp thành công ngay từ lần đầu tiên để có một khởi đầu suôn sẻ nhé! Biết đâu sau món chè này bạn lại siêng vào bếp chăm sóc tổ ấm của gia đình mình hơn! Show Contents
Nguyên liệu cần để nấu chè bí đỏ với gạo nếp
Lưu ý khi mua nguyên liệu:
Hướng dẫn cách nấu chè bí đỏ gạo nếpSơ chế nguyên liệu
Bí đỏ gọt sạch vỏ, cắt khúc vừa ăn
Ngâm gạo nếp trước khi nấu để gạo nếp chín đều mềm dẻo
Nấu chè bí đỏ gạo nếp
Thành quả bạn thu nhận đượcĐến đây chỉ cần múc ra chén, phủ lên ít vừng đã được rang chín thơm lên trên và thưởng thức. Chè ăn khi nóng hay mát lạnh đều ngon. Bát chè bí đỏ gạo nếp thơm ngon Bát chè bí đỏ gạo nếp thơm lừng, lại cực kì bổ dưỡng nên bạn hãy thêm ngay nó vào thực đơn gia đình mình nhé! Khi thưởng thức, bạn sẽ khó mà quên được cái vị béo thơm ngon của nước cốt dừa, bùi của vừng, dẻo thơm của nếp tất cả tạo nên hương vị tuyệt vời khó mà quên được. Lưu ý khi nấu chè bí đỏ gạo nếp
Tác hại dễ gặp phải khi ăn bí đỏ sai cách
Bí đỏ chứa hàm lượng đường cao, nếu lưu trữ trong thời gian dài sẽ dễ khiến bên trong bí xảy ra quá trình hô hấp kỵ khí lên men, biến chất. Do vậy khi ăn sẽ gây nguy hiểm tới sức khỏe. Lời khuyên nên mua về dùng ngay hoặc chỉ dùng trong vòng 3-5 ngày.
Nếu bạn đang bị hay thường xuyên bị rối loạn tiêu hóa thì nên hạn chế ăn bí đỏ vì hàm lượng chất xơ trong bí cao, khiến tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.
Nếu muốn ăn chè bí đỏ mát lạnh bạn có thể xay đã cho vào, hoặc nếu ăn mát bỏ tủ lạnh ngăn mắt khoảng 30 phút lấy ra ăn ngay. Tránh trường hợp bỏ chè bí đỏ đã nấu trong tủ lạnh qua đêm, vì lúc này bí đỏ ngả sang màu nâu vàng khi ăn vào không đảm bảo an toàn. |