Chọn bưởi da xanh như thế nào

Khi đi chợ bạn đã bao giờ thắc mắc cách chọn bưởi da xanh ngon chuẩn Bến Tre chưa? Bưởi nói riêng và họ nhà cam quýt nói chung cung cấp rất nhiều vitamin và chất khoáng cho cơ thể. Bưởi da xanh ngon phải có múi to, tép hòng, ngọt chịu, thanh chua nhẹ, dễ lột vỏ. Hiện nay đang là loại bưởi có giá thành cao so với các loại khác nhưng lại được ưa chuộng hơn cả.

Dưới đây Nông sản Dũng Hà xin chia sẻ cách chọn bưởi da xanh ngon cho gia đình.

==> Xem thêm thông tin: Giá bưởi da xanh tại Hà Nội

1. Quan sát vỏ và cuống quả

Đầu tiên, khi mua bưởi da xanh bạn hãy quan sát cuống quả. Cuống quả phải bám chắc vào quả và còn tươi. Nếu bấm thử vào mà thấy lún và dai thì những quả đó không còn tươi. Gai trên cuống phải to.

Thứ hai, dựa vào vỏ và màu sắc quả. Những quả ngon phải có da căng, không sần sùi. Vỏ có màu xanh hơi ngả vàng. Quả đều và cân đối, cầm nặng tay. Cách so sánh là cầm hai quả bưởi trên hai tay và cân thử, nếu cùng cân nặng mà quả nhẹ tay hơn thì quả đó không còn tươi, sẽ không ngon. Không nên chọn quả quá to, nên mua bưởi da xanh từ 1,2 đến 1,5 kg là ngon nhất.

2. Chọn quả vỏ mỏng

Bưởi da xanh thường có vỏ mỏng. Nên để chọn quả có vỏ mỏng bạn hãy búng nhẹ vò vỏ bưởi. Khi nghe thấy tiếng “cạch cạch” là vỏ mỏng, còn tiếng “bụp bụp” là vỏ dày. Quả bưởi vỏ dày là do chưa chín, ăn sẽ bị chua và ít nước.

Còn một cách khác là bạn hãy dùng móng tay bấm vào vỏ quả. Thấy cứng tay và khó lún xuống thì đó là bưởi già. Nếu chọn đúng thì bưởi da xanh sẽ có ít hạt, ăn ngọt ngọt chua chua phảng phất. Các tép bưởi mọng nhưng ráo múi, không nát và dễ bóc.

Mua bưởi da xanh chất lượng tại Dũng Hà

Trên đây chúng tôi đã chia sẻ cách chọn bưởi da xanh ngon cho các bạn. Nông sản Dũng Hà hiện đang bán bưởi da xanh chất lượng với giá bưởi da xanh hợp lí nhất. Đến với chúng tôi là lựa chọn đúng đắn của bạn.

==>Xem ngay:  Mua Bưởi Da Xanh với giá ưu đãi chưa từng có

Ngoài bưởi da xanh Bến Tre, cửa hàng thực phẩm sạch Dũng Hà còn cung cấp các loại trái cây khác như: xoài cát Chu, xoài cát Hòa Lộc, dâu tây Đà Lạt, nho xanh Ninh Thuận, ...

Đối với người miền Nam, đặc sản bưởi da xanh ruột hồng, vị ngọt pha chua nhẹ được nhiều người ưa thích. Ngay cả người miền Bắc hay miền Trung hiện nay cũng khá ưa chuộng giống bưởi da xanh.

Bưởi da xanh có mã đẹp, da căng, xanh mướt nên được lựa chọn sắp vào mâm ngũ quả trên bàn thờ ngày Tết. Tuy nhiên, nếu không biết cách chọn bưởi da xanh, bạn rất dễ mua phải quả bưởi bị khô, múi nhỏ, ăn bị chua hoặc nhạt và tôm nát.

Bưởi da xanh được chia thành nhiều loại, giá cả chênh nhau khoảng 12.000 đến 15.000 đồng/kg
Chọn mua bưởi da xanh như thế nào?

Quả bưởi da xanh ngon thường có lớp da căng không sần sùi. Vỏ bưởi có màu xanh hơi ánh vàng. Nốt gai trên vỏ bưởi phải to mọng, sờ tay có cảm giác nhẵn mịn thì quả bưởi mới mọng nước.

Khi chọn mua bưởi cũng cần quan sát kỹ cuống của quả bưởi. Bạn hãy lấy những quả bưởi có cuống còn xanh, lá tươi. Cuống phải dính chắc vào quả.

Bưởi da xanh loại 1 có múi căng mọng đều, ruột có màu hồng đào, ăn ngọt, bóc róc vỏ và ít hạt. Nếu chọn đúng bưởi da xanh sẽ có vị ngọt, thơm phảng phất, căng mọng nước nhưng múi không nát.

Hãy chọn những quả nặng khoảng 1,5kg - 1,8kg. Một số quả bưởi to có phần cùi và vỏ dày nhưng phần tép bưởi rất nhỏ, khi ăn múi thường thường bị khô và ăn chua hơn, vì vậy nên lấy những quả đều đặn, cân đối về kích thước.

Bạn có thể thử kiểm tra bưởi bằng cách cầm quả bưởi lên và quả nào nặng tay hơn dù kích thước nhỏ hơn quả khác thì sẽ ngon. Quả bưởi có lớp vỏ mỏng sẽ có tiếng "cạch cạch", còn tiếng "bụp bụp" là vỏ dày. Vỏ dày, có thể quả bưởi đó chưa chín, như vậy ăn sẽ bị chua và ít nước.

Trên thị trường, bưởi da xanh được người bán phân loại, dựa theo trọng lượng sẽ có giá cả khác nhau. Bưởi loại 1 từ trên 1,3kg, loại 2 từ 1 đến 1,3kg, loại 3 là dưới 1kg, giá chênh nhau giữa các loại khoảng 12.000 đến 15.000 đồng/kg.

Theo infonet.vn

Khi cần bổ sung vitamin C thì bưởi chắc chắn là sự lựa chọn hàng đầu, nhưng nếu bạn chọn không khéo thì sẽ chọn phải những quả chua quá, đắng quá, khô quá. Vậy làm thế nào để tránh những chữ “quá” này? Làm thế nào để chọn được một quả bưởi da xanh ngon nhất? Những kinh nghiệm chọn bưởi da xanh mà VNGAP chia sẻ dưới đây sẽ giúp bạn chọn được một trái bưởi với chất lượng ngon mê ly. Cùng chuyên mục bạn có thể tham khảo thêm Bí quyết chọn mua bưởi năm roi ngon trước đó nhé.

1. Dựa vào trọng lượng

Dựa vào trọng lượng chính là một kinh nghiệm chọn bưởi da xanh mà nhiều người hay dùng. Khi nhấc một quả bưởi da xanh lên và so sánh với những quả bưởi khác cùng loại bạn sẽ có cảm giác quả bưởi đó nặng hay nhẹ hơn.

Bạn nên chọn những quả bưởi nhỏ nhưng khi cầm lên có cảm giác chắc tay, cân nặng từ 1 kg trở lên. Đó thường là những quả bưởi đã chín già, khi ăn sẽ vừa ngọt vừa mọng nước.

Đối với những quả bưởi da xanh dưới 1 kg bạn không nên chọn vì đó là những quả chưa đủ già hoặc được trồng ở nơi đất cằn cỗi, khi ăn sẽ không có vị ngon đặc trưng của bưởi da xanh, múi bưởi khô và ít nước hơn.

2. Quan sát cuống bưởi

Thêm một kinh nghiệm chọn bưởi da xanh khác là kiểm tra xem cuống bưởi còn tươi không dựa vào màu sắc, độ khô của cuống bưởi. Nếu cuống bưởi còn tươi, xốp thì đó là bưởi vừa hái, bạn nên mua. Ngược lại, nếu cuống bưởi đó dai, héo thì là bưởi đã để lâu và không nên mua những trái bưởi đó.

Ngoài ra, bạn có thể kiểm tra xem cuống bưởi có dính chắc vào quả không. Bạn dùng ngón tay bấm vào phần cuống bưởi, nếu thấy cuống sụt thì đó là quả bưởi tươi;còn phần cuống dai là bưởi đã để lâu nên bị héo.

3. Quan sát vỏ bưởi

Bưởi da xanh ngon là bưởi có da căng, các gai đều nhau, bưởi càng già nốt gai càng lớn. Những quả bưởi mà da không căng có thể là bưởi non hoặc bưởi héo bạn không nên mua.

Bạn nên chọn bưởi da xanh có vỏ mỏng đó là quả bưởi già nên vị sẽ ngon và ngọt hơn. Để phân biệt bưởi da xanh mỏng vỏ và dày vỏ bạn dùng tay vỗ nhẹ vào vỏ bưởi.

Nếu vỏ mỏng sẽ có tiếng “cạch cạch”, còn nếu vỏ dày sẽ phát ra tiếng “bụp bụp”. Vỏ dày là do quả bưởi đó chưa chín già, ăn sẽ bị chua và khô hơn.

4. Thử trực tiếp

Kinh nghiệm chọn bưởi da xanh bằng cách thử trực tiếp chỉ áp dụng khi bạn mua số lượng lớn, mua tại cửa hàng quen hoặc mua tại vườn. Thông thường nếu mua số lượng ít ngoài chợ, người bán hàng sẽ không cho bạn thử vì giá thành một quả bưởi da xanh khá cao.

Bạn có thể trực tiếp nếm tép bưởi để cảm nhận mùi vị, độ ngọt, lượng nước nhiều hay ít. Bưởi da xanh ngon sẽ rất dễ bóc vỏ, hương thơm, vị ngọt mát, căng mọng nước.

Lưu ý: Bưởi da xanh chuẩn không có hạt nên khi bổ bưởi bạn có thể dễ dàng nhận biết được điều này. Trên thị trường hiện nay có bán rất nhiều loại bưởi có hình dáng, màu sắc giống như bưởi da xanh nhưng khi bóc vỏ rất khó, bưởi có nhiều hạt và ăn thì không ngọt và hơi khô.

Chính vì vậy, để tránh nhầm lẫn bạn nên mua tại siêu thị hoặc những cơ sở uy tín để có được quả bưởi da xanh chính hãng với chất lượng ngon nhất. Bạn cũng có thể liên hệ đặt hàng Bưởi da xanh tại công ty VNGAP. Chúng tôi xin cam kết về chất lượng và giá cả sản phẩm tốt nhất khi đưa đến tay người tiêu dùng.

Chúc các bạn lựa chọn được những trái bưởi thật ngon với những kinh nghiệm chọn bưởi da xanh mà VNGAP đã chia sẻ ở trên. 

Hãy bảo vệ sức khỏe của chính bạn và gia đình bạn ngay từ hôm nay bằng cách sử dụng sản phẩm SẠCH nhé!