Sách giải bài tập công nghệ 9 – Bài 9: Kỹ thuật trồng cây vải giúp HS giải bài tập, lĩnh hội các kiến thức, kĩ năng kĩ thuật và vận dụng được vào thực tế cần khơi dậy và phát huy triệt để tính chủ động, sáng tạo của học sinh trong học tập:
Lời giải:
Ăn quả tươi hoặc sấy khô.
Làm nước giải khát, đồ hộp.
Vỏ, thân, rễ làm nguyên liệu trong sản xuất công nghiệp.
Hoa là nguồn mật ong chất lượng cao.
Là cây cho bóng mát, phủ xanh đồi trọc.
Lời giải:
Giá trị cây vải:
– Ăn quả tươi hoặc sấy khô.
– Làm nước giải khát, đồ hộp.
– Vỏ, thân, rễ làm nguyên liệu trong sản xuất công nghiệp.
– Hoa là nguồn mật ong chất lượng cao.
– Là cây cho bóng mát, phủ xanh đồi trọc.
Yêu cầu ngoại cảnh:
– Nhiệt độ thích hợp: 24 – 290C. Trong năm [tháng 1, 2] cần có nhiệt độ thấp để tạo điều kiện cho cây phân hoá mầm hoa. Nhiệt độ thích cho việc ra hoa, thụ phấn, thụ tinh là 180C – 240C.
– Lượng mưa tối thiểu trong năm là 1250mm. Độ ẩm không khí từ 80 – 90%, chịu được hạn nhưng chịu úng kém.
– Ánh sáng: Nắng càng nhiều càng thuận lợi cho sự hình thành hoa.
– Đất: Cây vải có thể trồng trên đất phù sa, đất đồi… nhưng thích hợp là đất phù sa, có tầng đất dày, độ pH từ 6 – 6,5.
Lời giải:
Ở địa phương trồng giống vải Thiều, là cây có giá trị dinh dưỡng và kinh tế cao, vải thiều được trồng nhiều ở Hải Dương và Bắc Giang cho năng suất cao suốt nhiều năm qua. Đây được xem là giải pháp tăng trưởng kinh tế của người dân ở nhiều khu vực.
Lời giải:
Yêu cầu kĩ thuật gieo trồng:
– Thời vụ: Thường trồng từ tháng 2 – 4 [vụ xuân], tháng 8 – 9 [vụ thu] ở các tỉnh phía Bắc.
Khoảng cách trồng:
| Đất đồng bằng | 9 x 10; 10 x 10 | 100 – 110 |
| Đất đồi | 7 x 8; 8 x 8 | 150 – 180 |
– Đào hố bón phân lót: Tiến hành đào hố, bón phân lót trước khi trồng 1 tháng như đối với cây nhân.
Yêu cầu kĩ thuật chăm sóc:
– Làm cỏ, vun xới kết hợp trồng cây xen với các cây họ Đậu.
– Bón phân thúc cung cấp chất dinh dưỡng cho cây vào thời kì xuất hiện mầm hoa, có quả non và sau khi thu hoạch.
– Tưới nước thường xuyên cho cây phát triển. Trước khi cây ra hoa, hạn chế tưới nước để tạo điều kiện cho cây phân hoá mầm hoa.
– Tạo hình sửa cành: Cắt bỏ các cành vượt, cành bị sâu, bệnh, cành nhỏ.
– Phòng trừ sâu bệnh: Phòng trừ các loại sâu, bệnh phá hại vải giống như ở cây nhãn.
Yêu cầu kĩ thuật thu hoạch: Khi vỏ màu xanh vàng chuyển sang màu hồng hoặc đỏ thẫm là thu hoạch được. Bẻ từng chùm quả, không kèm theo lá vì khoảng cách giữa, các cành quả với phần lá dưới cành quả có các mầm ngủ.
Giá trị cây vải:
- Ăn quả tươi hoặc sấy khô.
- Làm nước giải khát, đồ hộp.
- Vỏ, thân, r
...Xem thêm
3. Luyện tập Bài 9 Công Nghệ 9
Sau khi học xong bài 9 môn Công nghệ 9, các em cần nắm các nội dung trọng tâm:
-
Biết được giá tri dinh dưỡng của quả vải, đặc điểm thực vật yêu cầu ngoại cảnh của cây vải.
-
Hiểu được các biện pháp kĩ thuật trong việc gieo trồng chăm sóc cây vải, thu hoạch,bảo quản, chế biến.
3.1. Trắc nghiệm
Các em có thể hệ thống lại nội dung kiến thức đã học được thông qua bài kiểm tra Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 9 cực hay có đáp án và lời giải chi tiết.
Câu 3-5: Mời các em đăng nhập xem tiếp nội dung và thi thử Online để củng cố kiến thức về bài học này nhé!
3.2. Bài tập SGK và Nâng cao
Các em có thể xem thêm phần hướng dẫn Giải bài tập Công nghệ 9 Bài 9 để giúp các em nắm vững bài học và các phương pháp giải bài tập.
Bài tập 1 trang 48 SGK Công nghệ 9
Bài tập 2 trang 48 SGK Công nghệ 9
Bài tập 3 trang 48 SGK Công nghệ 9
4. Hỏi đáp Bài 9 Quyển 5 Công Nghệ 9
Trong quá trình học tập nếu có thắc mắc hay cần trợ giúp gì thì các em hãy comment ở mục Hỏi đáp, Cộng đồng Công Nghệ HOC247 sẽ hỗ trợ cho các em một cách nhanh chóng!
Chúc các em học tập tốt và luôn đạt thành tích cao trong học tập!
Em hãy nêu giá trị dinh dưỡng và yêu cầu ngoại cảnh của cây ăn quả có múi ?
Đề bài
Em hãy nêu giá trị dinh dưỡng và yêu cầu ngoại cảnh của cây ăn quả có múi?
Lời giải chi tiết
* Giá trị dinh dưỡng: Các loại quả của cây ăn quả có múi là nguồn cung cấp vitamin C, đường, chất khoáng cho con người, nguyên liệu cho công nghiệp chế biến nước giải khát, tinh dầu, bánh kẹo.
* Yêu cầu ngoại cảnh:
- Nhiệt độ thích hợp từ 25 độ C – 27 độ C.
- Đủ ánh sáng và không ưa ánh ánh sáng mạnh.
- Độ ẩm không khí 70 – 80%. Lượng mưa 1000 – 2000mm/năm
- Thích hợp với đất phù sa ven sông, phù sa cổ, đất bazan,... Tầng đất dày, độ pH: 5,5 – 6,5.
Loigiaihay.com
Em hãy nêu giá trị dinh dưỡng của quả nhãn và yêu cầu ngoại cảnh của cây nhãn.
Đề bài
Em hãy nêu giá trị dinh dưỡng của quả nhãn và yêu cầu ngoại cảnh của cây nhãn?
Lời giải chi tiết
* Giá trị dinh dưỡng:
- Cùi nhãn chứa đường, axít hữu cơ, vitamin C, K, các chất khoáng Ca, P, Fe... nên có giá trị dinh dưỡng cao được sử dụng để ăn tươi, sấy khô, làm long nhãn, đồ hộp.
* Yêu cầu ngoại cảnh:
a] Nhiệt độ: Cây nhãn chịu được nóng và lạnh tốt hơn cây vải nên được trồng ở các vùng trong cả nước. Nhiệt độ thích hợp từ 21°C - 27°C.
b] Lượng mưa cần cho cây nhãn sinh trưởng và phát triển là 1200mm/năm. Độ ẩm không khí 70 - 80%. Thời kì phân hoá mầm hoa và phát triển quả cần nhiều nước. Là cây chịu hạn nhưng nếu bị ngập nước từ 3 - 5 ngày cùng không bị ảnh hưởng như các cây ăn quả khác.
c] Ánh sáng: Cây cần đủ ánh sáng, nhưng không ưa ánh sáng mạnh và chịu được bóng râm.
d] Đất: Cây nhãn không kén đất nên trồng được trên nhiều loại đất, trong đó đất phù sa là thích hợp nhất.
Loigiaihay.com
Em hãy nêu giá trị của cây vải và yêu cầu ngoại cảnh của cây vải?
Giá trị:
– Là loại cây đặc sản cùi vải có chứa đường, các Vitamin và khoáng chất.
– Quả ăn tươi, sấy khô, chế biến nước giải khát, đóng đồ hộp. Hoa là nguồn mật nuôi ong. Vỏ, thân, rễ làm nguyên liệu trong sản xuất công nghiệp
– Cây vải có tác dụng lớn đến việc bảo vệ môi trường sinh thái: như làm sạch không khí, giảm tiếng ồn, làm rừng phòng hộ, hàng rào chắn gió, làm đẹp cảnh quan, chống sói mòn, bảo vệ đất, làm bóng mát, phủ xanh đồi núi trọc
* Yêu cầu ngoại cảnh:
– Nhiệt độ thích hợp: 24 – 290C, khi cây ra hoa nhiệt độ thích hợp 18 – 240C. Lượng mưa trung bình: 1250mm/năm.
Độ ẩm không khí từ 80 – 90%.
– ánh sáng: Là loại cây ưa ánh sáng.
– Đất: Trồng được trên nhiều loại đất, đặc biệt thích hợp với đất phù sa, đất có độ pH từ 6 – 6,5
* Trong đó nhiệt độ và độ ẩm có vai trò quan trọng hơn
Bài 9: Kỹ thuật trồng cây vải
Tóm tắt lý thuyết
-
Là loại cây đặc sản có chứa đường, các Vitamin và khoán chất.
-
Quả vải có thể ăn tươi, sấy khô, nước giải khát đóng hộp, thân cây dùng làm thuốc, hoa lấy mật nuôi ong …
-
Có bộ rễ phát triển, rễ cọc ăn sâu 3 đến 5m và lan rộng gấp 1 đến 3 lần tán cây.
-
Hoa xếp thành từng chùm mọc ở đầu ngọn và nách lá.
-
Có 3 loại hoa trên 1 chùm [Hoa đực, hoa cái, hoa lưỡng tính].
-
-
Thân: Là loại thân gỗ, cây to nhiều cành lá phát triển.
-
Quả: Mọc thành từng chùm, mỗi quả có 1 hạt duy nhất.
-
Nhiệt độ thích hợp: 24 – 290C, khi cây ra hoa nhiệt độ thích hợp 18 – 240C.
-
Lượng mưa trung bình: 1250mm/năm.
-
Độ ẩm không khí từ 80 – 90%.
-
Ánh sáng: Là loại cây ưa ánh sáng.
-
Đất: Trồng được trên nhiều loại đất, đặc biệt thích hợp với đất phù sa, đất có độ pH từ 6 – 6,5.
-
Hiên nay đang có 3 giống vải chính:
-
Vải chua.
-
Vải thiều.
-
Vải lai.
-
Phổ biến là phương pháp chiết và ghép.
-
Thời vụ trồng:
-
Vụ xuân: tháng 2 – tháng 4.
-
Vụ thu: Từ tháng 8 – tháng 9.
-
b. Khoảng cách trồng:
c. Đào hố bón phân lót
4. Tơi xốp
-
Làm cỏ, xới xáo: Diệt cỏ dại, mất nơi ẩn náu của sâu bệnh hại, làm đất
-
Bón phân thúc: Tập chung vào 2 thời kỳ
-
Cây ra hoa [Tháng 2 - tháng 3].
-
Cây sau thu hoạch [Tháng 8 - tháng 9].
-
-
Tưới nước.
-
Tạo hình sửa cành.
-
Phòng trừ sâu bệnh
IV. Thu hoạch, bảo quản, chế biến:
1. Thu hoạch:
-
Khi quả chuyển từ màu xanh sang màu vàng hoặc đỏ thẫm là thu hoạch được.
-
Bẻ từng chùm quả không kèm theo lá.
2. Bảo quản:
-
Quả được hái xuống để nơi râm mát sau đó cho vào sọt, hộp cát tông rồi đem ngay đến nơi tiêu thụ.
-
Để trong kho lạnh.
3. Chế biến:
-
Sấy vải bằng lò sấy với nhiệt độ 500C – 600C.
-
Một số sản phẩm từ quả vải:
Bài tập minh họa
Em hãy nêu giá trị của cây vải và yêu cầu ngoài cảnh của cây vải?
Hướng dẫn giải
-
Giá trị:
-
Là loại cây đặc sản cùi vải có chứa đường, các Vitamin và khoáng chất.
-
Quả ăn tươi, sấy khô, chế biến nước giải khát, đóng đồ hộp.
-
Hoa là nguồn mật nuôi ong. Vỏ, thân, rễ làm nguyên liệu trong sản xuất công nghiệp
-
Cây vải có tác dụng lớn đến việc bảo vệ môi trường sinh thái: như làm sạch không khí, giảm tiếng ồn, làm rừng phòng hộ, hàng rào chắn gió, làm đẹp cảnh quan, chống sói mòn, bảo vệ đất, làm bóng mát, phủ xanh đồi núi trọc
-
-
Yêu cầu ngoại cảnh:
-
Nhiệt độ thích hợp: 24 – 290C, khi cây ra hoa nhiệt độ thích hợp 18 – 240C.
-
Lượng mưa trung bình: 1250mm/năm.
-
Độ ẩm không khí từ 80 – 90%.
-
Ánh sáng: Là loại cây ưa ánh sáng.
-
Đất: Trồng được trên nhiều loại đất, đặc biệt thích hợp với đất phù sa, đất có độ pH từ 6 – 6,5
-
-
Trong đó nhiệt độ và độ ẩm có vai trò quan trọng hơn
Bài 2:
Ở địa phương em trồng giống vải gì?
Hướng dẫn giải
-
Ở địa phương em trồng nhiều giống vải thiều và vải Thanh Hà
Bài 3:
Hãy nêu yêu cầu kỹ thuật của việc gieo trồng ,chăm sóc và thu hoạch vải?
Hướng dẫn giải
-
Gieo trồng : mùa xuân từ tháng 2 đến tháng 4 , mùa thu từ tháng 8 đến tháng 9
-
Khoảng cách trồng : đồng bằng 9x10 ; 10x10 mật độ 100 - 110 , đất đồi 7x8 ;8x8 mật độ 150 - 180
-
Đào hố bón lót phân :bón phân lót trước khi trồng 1 tháng
-
Chăm sóc :
-
Làm cỏ, vun xới
-
Bón phân thúc
-
Tưới nước
-
Tạo hình ,sửa cành
-
Phòng trừ sâu bệnh
-
Lời kết
Như tên tiêu đề của bài Kỹ thuật trồng cây vải, sau khi học xong bài này các em cần nắm vững các nội dung trọng tâm sau:
-
Biết được giá tri dinh dưỡng của quả vải, đặc điểm thực vật yêu cầu ngoại cảnh của cây vải .
-
Hiểu được các biện pháp kĩ thuật trong việc gieo trồng chăm sóc cây vải, thu hoạch,bảo quản, chế biến