Hệ thống xử lý nước thải ngành thực phẩm pdf
Công nghệ UASB xử lý Show
• UASB là viết tắc của cụm từ Upflow anearobic sludge blanket, tạm dịch là Nước thải chế biến thực phẩm có đặc điểm rất đa dạng về thành phần và nồng độ ô nhiễm, tùy từng loại thực phẩm mà nhà máy sản xuất Nam Việt ETC sẽ có công nghệ thiết kế phù hợp. Các nguồn phát sinh nước thải chế biến thực phẩm
Nước thải chế biến thực phẩm phát sinh chủ yêu từ khâu sơ chếTính chất của nước thải chế biến thực phẩmDo đặc thù của ngành sản xuất thực phẩm là rất đa dạng về nguyên liệu đầu vào của các nhà máy khác nhau như: Sản xuất mì ăn liền, sản xuất cháo dinh dưỡng, thức ăn nhanh, sữa và các sản phẩm từ sữa, sản xuất rượu, dầu thực vật, chế biến thịt và thủy sản, chế biến đồ hộp,…Nên tính chất của nước thải cũng rất đa dạng:
Bảng thông số ô nhiễm của nước thải chế biến thực phẩm
Công nghệ xử lý nước thải chế biến thực phẩm thường dùngĐối với tính chất phức tạp và đa dạng của nước thải thực phẩm thì không có quy trình xử lý cụ thể mà còn phải tuỳ thuộc vào đặc tính nước thải mà NAM VIỆT ETC sẽ đề xuất công nghệ xử lý phù hợp.
Hệ thống xử lý nước thải chế biến thực phẩmSơ đồ công nghệ xử lý nước thải chế biến thực phẩmSơ đồ công nghệ xử lý nước thải chế biến thực phẩm Nam Việt thiết kế cho Khách hàng(Tùy nhu cầu tính chất nước thải thực tế mà có thể thay đổi cho phù hợp) Xử lý sơ bộBể gom
Bể điều hòa
Cụm xử lý hóa lýGiàn xoắn cao tốc
Bể tuyển nổiKhông khí được hòa tan dưới áp lực vào trong nước thải và bơm trực tiếp vào bể tuyển nổi. Sau khi vào bể, áp suất không khí được tạo ra và kết hợp với nước, sẽ bão hòa với các bong bóng khí có kích thước nhỏ hơn 100 micro. Các bong bóng không khí li ti tạo ra một lực hấp dẫn cụ thể bám dính vào các phần tử rắn lơ lững trong nước và nâng các hạt lơ lửng nổi lên bề mặt chất lỏng, tạo thành một lớp bùn nổi được loại bỏ bởi dàn cào ván mặt. Lượng ván này được đưa sang bồn chứa bùn hóa lý Cụm xử lý sinh họcBể hiếu khí theo mẻ SBRBể SBR hoạt động theo một chu kỳ tuần hoàn với 5 pha bao gồm: Làm đầy, sục khí, lắng, rút nước và nghỉ.
Quá trình Nitrat hoá từ Nitơ Amoni được chia làm hai bước và có liên quan tới hai loại vi sinh vật, đó là vi khuẩn Nitơsomonas và Vi khuẩn Nitơbacteria. Ở giai đoạn đầu tiên amoni được chuyển thành nitrit và ở bước thứ hai nitrit được chuyển thành nitrat
Các vi khuẩn Nitơsomonas và Vi khuẩn Nitơbacteria sử dụng năng lượng lấy từ các phản ứng trên để tự duy trì hoạt động sống và tổng hợp sinh khối. Có thể tổng hợp quá trình bằng phương trình sau: NH4– + 2 O2 → NO3– + 2H+ + H2O (*) Quá trình tổng hợp sinh khối mới:
Chất hữu cơ (BOD) + O2 → CO2 + H2O + năng lượng
Chất hữu cơ (BOD) + O2 + NH3 → Tế bào vi sinh vật + CO2 + H2O + năng lượng
C5H7O2N + O2 → CO2 + H2O + NH3 + năng lượng Toàn bộ quá trình ôxy hoá và phản ứng tổng hợp được thể hiện qua phản ứng sau: NH4+ + 1,83O2 + 1,98 HCO3– –> 0,021C5H7O2N + 0,98NO3– + 1,041H2O + 1,88H2CO3 Lượng ôxy cần thiết để ôxy hoá amoni thành nitrat cần 4,3 mg O2/ 1mg NH4+. Giá trị này gần bằng với giá trị 4,57 thường được sử dụng trong các công thức tính toán thiết kế. Quá trình lắng sinh học
Cụm hóa lý bậc 2Bồn phản ứng hóa lý
Xử lý hoàn thiệnBể khử trùng
Xử lý bùn
Hệ thống xử lý nước thải chế biến thực phẩm do Nam Việt ETC xây dựng luôn cam kết:
Nam Việt ETC – đơn vị đã có nhiều kinh nghiệm thi công hệ thống xử lý nước thải thực phẩm đạt tiêu chuẩn yêu cầu và mang lại hiệu quả kinh tế cho Khách hàng. Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn miễn phí về công nghệ thực phẩm, thiết kế Phương án – Báo giá. Hotline 0932562177 Đánh giá Average rating 5 / 5. Vote count: 10 Bạn hãy đánh giá cho bài viết này |