Đậu Edamame, cũng giống đậu nành ở Việt Nam nhưng vì người Nhật thích ăn khi còn nguyên trái nên họ đã lai tạo giống để trái và hạt to hơn, ăn có vị thơm hơn và hàm lượng Vitamin, khoáng chất nhiều hơn so với đậu nành của Việt Nam.
Điểm đặc biệt của loại đậu nành này là khi thu hoạch trái còn tơ không để già chín và phải hái vào lúc sáng sớm để giữ cho trái đậu còn tươi xanh. Vì đậu còn non có vị ngọt hậu, hàm lượng chất khoáng, axit amin, protein, chất xơ, rất tốt cho đường ruột, làm mịn da mặt và còn có tác dụng ngăn ngừa một số bệnh về ung thư. Hầu hết chất dinh dưỡng trong đậu nành sẽ giảm dần khi chúng chín hoàn thành.
Đậu nành Nhật thường thu hoạch bằng tay nhằm không làm hại vỏ mỏng manh và hạt đậu bên trong. Ngoài ra, thời gian và nhiệt độ khi luộc cũng rất quan trọng, nếu để “quá lửa” thì trái đậu sẽ chuyển sang màu vàng và hàm lượng chất khoáng, vitamin,... cũng sẽ giảm đi rất nhiều.
Ở Nhật, dường như những món ăn được làm từ nguyên liệu tự nhiên, chế biến đơn giản rất được ưa chuộng vào mùa hè, edamame là một trong những món như vậy. Đây là món khai vị quen thuộc của người Nhật Bản. Những trái đậu còn tươi xanh được rắc một tí muối vào rồi xóc đều và tách hạt ăn đã trở nên rất thu hút không chỉ đối với người dân xứ sở hoa anh đào mà còn cả với du khách bốn phương
Đậu nành Nhật Bản được moshimoshi cung cấp là sản phẩm được nấu chín sau đó đông lạnh ở nhiệt độ -18 độ C nên không cần phải luộc lại lần nữa. Sau khi mua về chỉ cần rã đông là có thể sử dụng ngay. Tuy nhiên để tăng hương vị, các bạn có thể hấp hoặc luộc sơ lại để đậu nóng, sau đó rắc một muối ớt sẽ rất tuyệt vời
Mua đậu edamame ở đâu?
Đậu edamame rất phổ biến ở Nhật Bản và tại Việt Nam đậu edamame được phân phối qua Moshimoshi, chúng tôi nhập khẩu đậu này và phân phối trong khu vực TPHCM, đây là sản phẩm đông lạnh vì thế không thể gửi đi xa.
Liên hệ đặt hàng đậu edamame tại hotline 0902 515 699 hoặc 0909 245 123
* Lưu ý: đậu nành Nhật tại moshimoshi là đậu nành không bị biến đổi gen - Non GMO
Xuất xứ: Thái Lan
Quy cách đóng gói: gói 400g
Hạn sử dụng: 12 tháng
Cách bảo quản: tủ đông
Hạn sử dụng: 24 tháng
Hướng dẫn sử dụng: Ăn trực tiếp ngay sau khi rã đông
Hướng dẫn sử dụng: Hâm nóng rồi thưởng thức trực tiếp, dùng làm món khai vị hoặc ăn kèm cho món Sashimi.
Đậu nành Edamame là gì?
Điểm đặc biệt của loại đậu nành này là khi thu hoạch trái còn tơ không để già chín và phải hái vào lúc sáng sớm để giữ cho trái đậu còn tươi xanh. Vì đậu còn non có vị ngọt hậu, hàm lượng chất khoáng, axit amin, protein, chất xơ, rất tốt cho đường ruột, làm mịn da mặt và còn có tác dụng ngăn ngừa một số bệnh về ung thư. Hầu hết chất dinh dưỡng trong đậu nành sẽ giảm dần khi chúng chín hoàn thành.
Đậu nành
Đậu Edamame thường thu hoạch bằng tay nhằm không làm hại vỏ mỏng manh và hạt đậu bên trong. Ngoài ra, thời gian và nhiệt độ khi luộc cũng rất quan trọng, nếu để “quá lửa” thì trái đậu sẽ chuyển sang màu vàng và hàm lượng chất khoáng, vitamin,... cũng sẽ giảm đi rất nhiều.
Mua đậu nành Edamame ở đâu?
Đậu nành Edamame rất phổ biến ở Thái Lan, tuy nhiên tại Việt Nam bạn có thể thưởng thức món ăn hấp dẫn này ngay tại ngôi nhà ấm cúng của mình. Chúng tôi chuyên cung cấp đậu nành Edamame tại Hà Nội và Hải Phòng, Hồ Chí Minh với mức giá vô cùng hợp lý.
Sản phẩm đã được nấu chín sau đó đông lạnh ở nhiệt độ -18 độ C, sau khi mua về chỉ cần rã đông là có thể sử dụng ngay hoặc bạn cũng có thể hâm nóng và thưởng thức tùy theo ý thích.
Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp thưởng thức đậu nành với các món ăn khác như:
- Sashimi cá hồi, sashimi cá trích ép trứng[xanh, đỏ, vàng], sashimi cá ngừ đại dương...
- Salad rong biển Hàn Quốc
Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại đậu nành với mẫu mã, nguồn gốc xuất xứ và giá thành khác nhau. Sản phẩm đậu nành Edamame tại Homefarm được nhập trực tiếp tại Thái Lan có đầy đủ giấy tờ nhập khẩu, cam kết nguồn gốc xuất xứ và chất lượng sản phẩm., vì vậy quý khách hoàn toàn yên tâm khi sử dụng sản phẩm.
####[gói 400g]
Ðậu nành Nhật hay còn gọi là Đậu nành rau hay Đậu nành lông có nguồn gốc từ Nhật Bản, rất ngon và có giá trị dinh dưỡng cao, là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe và bổ dưỡng vì hàm lượng của nó giàu chất khoáng, vitamin, protein, chất béo, chất xơ, rất tốt cho đường ruột, làm mịn da mặt và còn có tác dụng ngăn ngừa một số bệnh về ung thư. Đậu nhật hiện là đặc sản vùng miền đã có mặt tại nông sản Dũng Hà.
Công dụng của quả đậu Nhật
Trong hạt đậu nành xanh cũng như hạt đậu nành chín khô đều chứa nhiều chất đạm protein và chất béo. Nhưng đối với hạt đậu nành xanh thì chúng còn có chứa nhiều chất dinh dưỡng khác như Vitamin và các khoáng chất như Sắt, chất xơ thực vật… Nếu dùng thường xuyên sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Cách làm món đậu nhật bản luộc
Nguyên liệu:
- 300 g đậu nành Nhật
- 1 ít muối
- Nước để luộc đậu
Cách Làm:
- Cho đậu nành vào nồi với ít muối để luộc, thời gian và nhiệt độ khi luộc cũng rất quan trọng, nếu để “quá lửa” thì trái đậu sẽ chuyển sang màu vàng và hàm lượng chất khoáng, vitamin,... sẽ giảm đi rất nhiều. Tầm 10 phút là đậu chín.
- Vớt ra dĩa rắc thêm xíu muối nữa, bóc vỏ ăn thôi!
==> Xem thêm cách chế biên món ăn ngon từ xà lách Mỹ tại đây.
Chế biến đậu nành lông đúng cách
Nguyên liệu
- đậu nành lông: 250g
- nước dùng Dashi: 500ml
- nước tương: 1/2 muỗng canh
- muối[lượng vừa đủ]
Cách thực hiện:
- cắt xéo phần cuống của quả đậu rồi chà xát vơi muối
- đổ nước vào nồi sao cho ngập cả quả đậu, luộc khoảng 3 - 5 phút rồi vớt ra để ráo.
- cho nước dùng Dashi, nước tương và muối vào chảo nhỏ. khi hỗn hợp vừa sôi lên thì tắt bếp rồi để nguội
- cho đậu đã luộc vào hỗn hợp trên rổi bỏ vào tủ lạnh, khoảng 1 tiếng sau là có thể dùng được
Tìm mua đậu lông Nhật Nông Sản Dũng Hà tại Hà Nội và Hồ Chí Minh.
Đậu nành lông hiện đã được đưa vào trồng ở nhiều vùng nông thôn Việt Nam. Những tháng mùa đông cuối năm là chính vụ thu hoạch giống đậu này. Hiện tại, ngoài đậu đông lạnh đóng túi bán ở các siêu thị, đậu nành Việt Nam và cả đậu Edamame tươi đều đang được bán rộng rãi trên khắp các con phố, các khu chợ trên toàn quốc với giá siêu rẻ. Bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ngon đầy dinh dưỡng này. Đến với Nông Sản Dũng Hà sẽ cung cấp cho bạn với các món ăn giàu dinh dưỡng. Ngoài đậu nhật, chúng tôi còn có đậu cove, đậu đũa, rau mầm,...
Hãy liên hệ ngay với chúng tôi theo địa chỉ:
Mr Hà: 1900986865
Chi nhánh 1: 683 Giải Phóng, phường Giáp Bát, quận Hoàng Mai, Tp. Hà Nội
Chi nhánh 2: Số A11, Ngõ 100, Đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy
Chi nhánh 3: 79 Hồng Mai, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Chi nhánh 4: Số 02/B Khu Phố 3, đường Trung Mỹ Tây 13, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh
website: //nongsandungha.com
Email:
Ðậu nành lông hay còn gọi là Đậu nành rau hay Đậu nành Nhật có nguồn gốc từ Nhật Bản, rất ngon và có giá trị dinh dưỡng cao, là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe và bổ dưỡng vì hàm lượng của nó giàu chất khoáng, vitamin, protein, chất béo, chất xơ, rất tốt cho đường ruột, làm mịn da mặt và còn có tác dụng ngăn ng.ừa một số bệnh về u.ng th.ư.Đậu nành lông giống loại đậu nành như ở Việt Nam nhưng vì người Nhật thích ăn khi còn nguyên trái nên họ đã lai tạo giống để trái và hạt to hơn, ăn có vị thơm hơn nên mới hơi khác so với đậu của Việt Nam. Cái đặc biệt của loại đậu nành này là khi thu hoạch trái còn tơ không để già chín và phải hái vào lúc sáng sớm để giữ cho trái đậu còn tươi xanh sau đó sẽ được xử lý cấp đông để bảo quản.Đậu nành lông V-Safefood là sản phẩm đến từ thương hiệu V-Safefood, được sản xuất tại Việt Nam, đảm bảo an toàn cho người dùng. Đậu nành lông V-Safefood có thành phần chính những trái đậu nành Nhật.Sản phẩm được sơ chế và đóng gói trên dây chuyền công nghệ hiện đại. Nguồn đậu nành tươi đã qua chọn lọc và kiểm tra nghiêm ngặt về chất lượng, không chứa chất kích thích tăng trưởng, tạp chất và chất bảo quản độc hại, an toàn cho sức khỏe.Đậu nành lông V-Safefood có nguồn gốc từ Nhật Bản, trải qua quá trình lai đã cho ra những trái đậu nành to tròn thơm ngon bổ dưỡng. Đậu nành lông chứa giàu chất xơ, vitamin, protein, chất khoáng, chất béo tốt cho đường ruột, làm mịn da mặt và ngăn ngừa một số b.ệnh u.ng thư.Đậu nành lông đã qua sơ chế chỉ cần luộc ít phút là bạn đã có món ăn tốt cho sức khỏe. Lưu ý không nên luộc quá chín sẽ làm đậu nành lông chuyển sang màu vàng và mất hàm lượng lớn chất dinh dưỡng có trong đậu.Đậu nành lông có thể ăn sống hay luộc và chế biến nhiều món khác. Chú ý thời gian và nhiệt độ khi luộc cũng rất quan trọng, nếu để “quá lửa” thì trái đậu sẽ chuyển sang màu vàng và hàm lượng chất khoáng, vitamin,… sẽ giảm đi rất nhiều.Đặc điểm nổi bật của sản phẩm:– Đậu nành lông V-Safefood được đóng gói kín an toàn hợp vệ sinh.– Đậu nành lông V-Safefood đông lạnh tiện dụng.– Sản phẩm được sơ chế sẵn, tiết kiệm nhiều thời gian.
– Thành phần đậu nành lông tự nhiên, không hóa chất.
Chi tiết sản phẩm
| s14314319950 |
| Việt Nam |
| Đông lạnh |
| 1kg |
| 18 tháng |
| CTy TNHH TM XNK Thực Phẩm Việt An Toàn |
| 31A đường 9, P.Long Trường, Thủ Đức |
| V-SAFEFOOD |
| TP. Hồ Chí Minh |
| 627 |