Nấu sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt

Nấu sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt

2 cách nấu sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố và máy làm sữa đậu nành

Sữa đậu nành là loại một thức uống dinh dưỡng được ưa chuộng nhờ vào các đặc tính có lợi cho sức khỏe lại còn thơm ngon, dễ uống. Hôm nay hãy cùng Điện máy XANH vào bếp để cùng tìm hiểu 2 cách nấu sữa đậu nành tại nhà cực kì đơn giản nhưng đảm bảo vẫn chuẩn vị, hấp dẫn không kém ngoài hàng.                                                           1. Sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố

Show
Nấu sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt
  • Chuẩn bị                            15 phút
  • Chế biến                            45 phút
  • Độ khó                            Dễ                                                                                                                             Nguyên liệu làm Sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố Cho 4 Người                                                             Hạt đậu nành   200 gr                                                             Lá dứa   50 gr                                                             Sữa đặc   1 muỗng canh                                                             Muối   1 ít                                                             Đường/ muối   1 ít                                                                                  Hình nguyên liệu
Nấu sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, nồi, rây lọc, muỗng,...                                                                                                                    Cách chế biến Sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố

Sơ chế đậu nành và lá dứa

Đậu nành sau khi mua về, sơ chế bằng cách vo sạch nhiều lần với nước, sau đó đem đậu ngâm nước qua đêm từ 12 - 16 tiếng.

Đậu sau khi ngâm hạt sẽ nở to, đều và căng mẩy, mang đậu đi rửa qua với nước, vớt bỏ những vỏ khô đã bị bong khỏi hạt.

Lá dứa mua về rửa thật sạch, chú ý phần rửa kỹ phần gân lá vì bụi hay bám vào, sau đó để ráo nước.

Nấu sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt

X

Nấu sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt

X

Nấu sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt

X

Nấu sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt

X

Xay nhuyễn và lọc nước đậu nành

Mỗi lượt bạn cho đậu nành vào khoảng 1/3 chiều cao của cối, sau đó cho nước vào đến 2/3 cối. Đậy nắp lại và bắt đầu xay đậu nành cùng nước đến khi hỗn hợp trở nên sánh mịn.

Tiếp theo bạn lọc hỗn hợp qua rây lọc đã chuẩn bị trước, trong quá trình lọc bạn dùng muỗng đảo nhẹ trong rây để giúp cho sữa chảy hết qua rây được nhanh hơn.

Tiếp tục bạn làm tương tự cho đến khi hết số đậu nành đã chuẩn bị. Mách nhỏ: Để sữa ngon và sánh mịn hơn bạn nên lập lại thao tác lọc sữa qua rây từ 2 - 3 lần nhé!

Nấu sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt

X

Nấu sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt

X

Nấu sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt

X

Nấu sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt

X

Nấu sữa đậu nành

Bạn cho phần nước lọc đậu vào một nồi lớn rồi cho lá dứa vào chung, sau đó bắc lên bếp để lửa thật nhỏ và đun cho đến khi sữa sôi rồi thêm một ít muối ăn để sữa thêm đậm vị.

Cuối cùng khi sữa đậu nành đã được nấu khoảng 30 phút, bạn thêm vào 1 muỗng canh sữa đặc, 1 muỗng canh đường để tạo độ ngọt và tăng bị béo của sữa. Tiếp tục nấu thêm 30 phút nữa là sữa đậu nành đã có thể dùng được.

Nấu sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt

X

Nấu sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt

X

Nấu sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt

X

Nấu sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt

X

Thành phẩm

Với cách nấu sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố bạn sẽ có được những ly sữa thơm béo, đậm mùi đậu nành đặc trưng lại còn an toàn và đảm bảo được độ dinh dưỡng vốn có của hạt đậu nành.

Sữa đậu nành sau khi nấu có thể dùng nóng, hoặc để nguội rồi cho ra ly dùng chung với đá tùy theo sở thích của bạn nhé!

Nấu sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt

X                                                                                                                                                                                                                                                                                                            2. Sữa đậu nành bằng máy làm sữa đậu nành

Nấu sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt
  • Chuẩn bị                            10 phút
  • Chế biến                            50 phút
  • Độ khó                            Dễ                                                                                                                             Nguyên liệu làm Sữa đậu nành bằng máy làm sữa đậu nành Cho 4 Người                                                             Hạt đậu nành   30 gr                                                             Hạt điều tươi   30 gr                                                             Lá dứa   50 gr                                                             Đường/ muối   1 ít                                                                                  Cách chọn mua hạt điều tươi làm sữa
  • Để làm sữa thì bạn nên mua hạt điều còn sống, chưa qua chế biến, tẩm ướp gia vị.
  • Bạn chọn những hạt điều nguyên hạt, không bị tách đôi hay những hạt bị nát.
  • Hạt điều ngon là những hạt có màu trắng, hạt chắc và bề mặt sáng bóng, căng tròn.
  • Không mua những hạt mà bề mặt đã bị mốc hoặc lốm đốm đen bất thường.
Nấu sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt

Dụng cụ thực hiện

Máy làm sữa đậu nành, muỗng, rây lọc, nồi,...                                                                                                                    Cách chế biến Sữa đậu nành bằng máy làm sữa đậu nành

Sơ chế đậu nành và hạt điều

Đậu nành sau khi mua về các bạn rửa qua nhiều lần với nước sạch, sau đó đem đậu ngâm nước qua đêm từ 8 - 12 tiếng cho đến khi hạt nở đều, căng mẩy.

Lần lượt loại bỏ sạch vỏ đậu bằng cách dùng tay bóp nhẹ hạt đậu đã ngâm rồi vớt đậu ra để ráo nước

Hạt điều bạn đem ngâm 4 - 6 tiếng rồi xả sạch lại với nước xong để ráo nước.

Nấu sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt

X

Nấu sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt

X

Nấu sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt

X

Nấu sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt

X

Nấu sữa đậu nành

Cho lần lượt đậu nành, hạt điều cùng 1/2 muỗng cà phê muối vào máy để sữa rồi thêm 1.2 lít nước lọc.

Đậy kín nắp máy, nhấn nút Start để khởi động máy, chọn nút Soy Milk (Sữa đậu nành) và cuối cùng chọn Start lần nữa để bắt đầu nấu sữa.

Khi sữa đã được nấu trong khoảng 25 phút, bạn mở nắp ra và cho lá dứa vào. Đậy nắp và để sữa nấu cùng lá dứa thêm 5 phút nữa. Sau đó bạn có thể nêm nếm lại với 1 ít đường cho đến khi vừa vị của mình nhé.

Nấu sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt

X

Nấu sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt

X

Nấu sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt

X

Nấu sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt

X

Thành phẩm

Chẳng cần mất nhiều thời gian hay công sức, với cách nấu sữa đậu nành bằng máy làm sữa đậu nành bạn sẽ có những ly sữa trắng ngà, sánh mịn không một chút cặn, vô cùng thơm béo, hấp dẫn.

Bạn có thể thêm đá vào sữa để uống giúp giải nhiệt cơ thể vào những ngày nắng nóng nhé!

Nấu sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt

X

Nấu sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt

X

Cách chọn mua hạt đậu nành ngon làm sữa

  • Nên chọn hạt đậu nành tươi, còn nguyên vỏ, không có dấu hiệu mốc hay nảy mầm
  • Bạn nên chọn những hạt đậu nành có kích thước cân đối, không quá to, không quá nhỏ.
  • Chọn hạt đậu có màu trắng ngà, có mùi thơm thoang thoảng. Hạt phải còn chắc, không vỡ vụn, không mềm nhũn.
  • Những hạt đậu nành ngon sẽ có màu vàng hơi sậm, bề mặt sáng bóng, căng đầy.
  • Không chọn những hạt trên bề mặt có nhiều lốm đốm đen hoặc đã bị bể nát.

Công dụng của sữa đậu nành đối với sức khỏe

  • Chứa nhiều dinh dưỡng, đặc biệt là nguồn protein thực vật dồi dào giúp cung cấp nguồn chất tốt cho sự phát triển của cơ thể.
  • Ngăn ngừa bệnh loãng xương và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch
  • Chống lão hóa da, dưỡng trắng và nuôi tóc khỏe mạnh

Những lưu ý khi sử dụng máy làm sữa đậu nành

  • Đặt máy ở nơi bằng phẳng, không nghiêng, không gồ ghề.
  • Không chăn thêm nước hoặc nguyên liệu khác khi máy đang hoạt động.
  • Sử dụng điện liên tục, không ngắt điện rồi lại cắm điện nhiều lần.
  • Tránh để nước tràn vào ổ tiếp điện của máy.
  • Rút điện trước khi vệ sinh máy.
  • Không sử dụng máy liên tục mà nên để máy nghỉ ít nhất 30 phút giữa mỗi lần xay.
  • Không dùng máy để nấu nước uống.

Tham khảo một vài máy xay sinh tố đang kinh doanh tại Điện máy XANH để bạn nấu sữa đậu nành dễ dàng hơn nhé!:

Nấu sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt

Máy xay sinh tố Sunhouse SHD 5112 XanhCòn hàng470.000Online giảm 8%  còn 428.000 4.3/5284 đánh giáXem chi tiết

Nấu sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt

Máy xay thịt đa năng Mishio MK-135Còn hàng590.000Online giảm 10%  còn 530.000 3.4/518 đánh giáXem chi tiết

Nấu sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt

Máy xay sinh tố Panasonic MX-V310KRACòn hàng1.500.000Online giảm 10%  còn 1.350.000 4.7/559 đánh giáXem chi tiết

Nấu sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt

Máy xay sinh tố Electrolux EBR3416Còn hàng595.000850.000(-30%)4/512 đánh giáXem chi tiết

Nấu sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt

Máy xay sinh tố Kangaroo KG4B3Còn hàng1.090.000Online giảm 20%  còn 872.000 Xem chi tiết

Nấu sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt

Máy xay Kangaroo KG3B6MCòn hàng1.050.000Online giảm 20%  còn 840.000 4.3/584 đánh giáXem chi tiết

Nấu sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt

Máy xay sinh tố Midea MJ-BL35 XanhCòn hàng549.000649.000(-15%)4.5/572 đánh giáXem chi tiết

Nấu sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt

Máy xay sinh tố Philips HR2056Còn hàng700.000830.000(-15%)4.7/545 đánh giáXem chi tiết

Nấu sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt

Máy xay thịt Magic AC-15Còn hàng600.000Online giảm 10%  còn 539.000 3/510 đánh giáXem chi tiết

Nấu sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt

Máy xay sinh tố Philips HR2221/00Còn hàng1.260.0001.400.000(-10%)2.2/55 đánh giáXem chi tiết

Nấu sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt

Máy xay sinh tố HappyCook HCB-150BCòn hàng621.000690.000(-10%)4.6/591 đánh giáXem chi tiết

Nấu sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt

Máy xay sinh tố đa năng Sunhouse SHD5582WCòn hàng930.000Online giảm 10%  còn 836.000 2.1/533 đánh giáXem chi tiết

Tham khảo mẫu máy làm sữa hạt (có chức năng nấu sữa đậu nành) đang kinh doanh tại Điện máy XANH để bạn nấu sữa đậu nành nhanh chóng, tiện lợi hơn nhé!:

Nấu sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt

Máy làm sữa hạt đa năng Unie V6Còn hàng3.886.000Online giảm 36%  còn 2.480.000 Xem chi tiết

Nấu sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt

Máy xay nấu đa năng Kangaroo KG175HB1Còn hàng2.790.000Online giảm 20%  còn 2.232.000 4.8/57 đánh giáXem chi tiết

Nấu sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt

Máy làm sữa đậu nành Bluestone SMB-7329Còn hàng1.799.000Online giảm 11%  còn 1.590.000 Xem chi tiết

Nấu sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt

Máy làm sữa hạt Kalite KL PRO 900Còn hàng6.824.000Online giảm 32%  còn 4.590.000 Xem chi tiết

Nấu sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt

Máy làm sữa hạt Unie V3Còn hàng2.490.000Online giảm 24%  còn 1.890.000 Xem chi tiết

Nấu sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt

Máy làm sữa hạt Unie V6SCòn hàng3.886.000Online giảm 31%  còn 2.680.000 Xem chi tiết

Nấu sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt

Máy làm sữa hạt Unie V8SCòn hàng3.886.000Online giảm 24%  còn 2.940.000 Xem chi tiết

Nấu sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt

Máy làm sữa hạt đa năng Mishio MK-270Còn hàng1.690.000Online giảm 15%  còn 1.436.000 Xem chi tiết

Nấu sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt

Máy làm sữa hạt đa năng Magic A-96Còn hàng1.790.000Online giảm 10%  còn 1.610.000 4/57 đánh giáXem chi tiết

Nấu sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt

Máy xay nấu đa năng Bluestone BLB-6035Còn hàng2.999.000Online giảm 13%  còn 2.599.000 Xem chi tiết

Nấu sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt

Máy làm sữa hạt đa năng Midea MJ-BL100GHCòn hàng4.000.000Online giảm 26%  còn 2.960.000 Xem chi tiết

Nấu sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt

Máy làm sữa hạt Joyoung DJ13C-Q3Còn hàng3.590.000Online giảm 44%  còn 1.989.000 Xem chi tiết

Hy vọng với bài viết chi tiết về 2 cách nấu sữa đậu nành thơm ngon, bổ dưỡng trên đây, bạn có thể dễ dàng thực hiện cho cả nhà cùng thưởng thức. Chúc bạn thực hiện thành công và đừng quên theo dõi thêm nhiều bài viết về các món ăn, thức uống tại Điện máy XANH nhé!

Nguồn tham khảo1. https://www.youtube.com/watch?v=TY8zNPskozk&t=299s2. https://www.youtube.com/watch?v=0IW2EpwoGDQ

Biên tập bởi Đoàn Huỳnh Bảo Duy  20/09/2021                                  Món ngon liên quan

Nấu sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt

Dễ Làm trong  15                                 5 cách làm sinh tố sầu riêng thơm ngon béo ngậy giải nhiệt mùa hè

Nấu sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt

Dễ Làm trong  15                                 Cách làm sinh tố vú sữa thơm ngon bổ dưỡng đơn giản tại nhà

Nấu sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt

Dễ Làm trong  10                                 Cách làm sinh tố khế chua ngọt mát lạnh giải nhiệt ngày hè

Nấu sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt

Dễ Làm trong  5                                 3 cách làm sinh tố na (mãng cầu ta) ngọt thơm, lạ miệng cực hấp dẫn                           Từ khóa:                                cách nấu sữa đậu nành, nấu sữa đậu nành, sữa đậu nành, cách nấu sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố, cách nấu sữa đậu nành bằng máy                           Hãy là người đầu tiên đánh giá 2 cách nấu sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố và máy làm sữa đậu nành                            Gửi đánh giá của bạn

Video liên quan