10 công thức nấu trứng lớn màu xanh lá cây hàng đầu năm 2022

Mì cay giờ đây dường như đã trở thành món ăn quen thuộc với mọi người, đặc biệt là đối với các bạn trẻ thường hay khám phá ẩm thực Hàn. Món mì cay với 7 cấp độ cay từ nhẹ nhàng đến cay “xé lưỡi” hấp dẫn. Dưới đây, Bếp Trưởng Á Âu sẽ hướng dẫn bạn cách làm mì cay Hàn Quốc thật ngon và cũng thật đơn giản ngay tại nhà.

10 công thức nấu trứng lớn màu xanh lá cây hàng đầu năm 2022

Mì cay là món ngon Hàn Quốc rất dễ ăn đối với người Việt (Ảnh: Internet)

Nếu bạn đã từng có dịp thử qua món mì cay, cảm nhận đầu tiên chắc chắn chính là: cay! Thực chất, chúng ta có thể thấy mì cay không quá phức tạp hay cầu kì, có các nguyên liệu và cách chế biến tương tự như một nồi lẩu mini cho 1 người ăn với các loại nấm, một ít hải sản, xúc xích, có thể có thêm thịt bò và chắc chắn là không thể thiếu mì. Nếu có dự định nấu món ngon tại nhà, đừng bỏ qua công thức rất đơn giản dưới đây bạn nhé!

Nguyên liệu nấu mì cay

  • 1 bịch nấm kim châm
  • ½ bắp cải tím
  • ¼ bông cải xanh (súp lơ xanh)
  • 200gram kim chi
  • 3 – 4 con tôm
  • 1 con mực
  • 200gram thịt bò
  • Ớt bột Hàn Quốc
  • Các loại gia vị thường dùng
  • Vài cọng lá quế
  • Mì trứng (hoặc bạn có thể thay bằng loại mì gói Hàn Quốc không gia vị sẽ ngon hơn).

10 công thức nấu trứng lớn màu xanh lá cây hàng đầu năm 2022

Các nguyên liệu dùng để nấu mì rất dễ tìm và dễ chế biến (Ảnh: Internet)

Ngoài kimbap, tokbokki, kim chi,… thì khi nhắc đến ẩm thực Hàn Quốc, bạn không thể nào bỏ qua món mì cay thần thánh làm khuynh đảo mọi tín đồ đam mê ăn uống. Mì cay luôn được xếp vào danh sách món ăn hàng đầu được nhiều người yêu thích.

Nổi tiếng bởi vị cay đặc trưng theo nhiều cấp độ, mì cay còn kích thích giới trẻ tìm đến như một thử thách và tận hưởng ẩm thực. Do đó, cách làm món ăn này cũng được nhiều người tìm kiếm và thực hiện, nhưng làm sao để có thể được chuẩn hương vị như mì cay chính gốc Hàn Quốc, bạn hãy theo dõi công thức được chia sẻ dưới đây.

Chuẩn bị nguyên liệu

Kimchi bạn cắt thành từng miếng vuông nhỏ

Tỏi băm nhuyễn

Bông cải xanh cắt thành từng bông nhỏ

Bắp cải tím bạn cũng bào mỏng

Hải sản bạn cũng rửa thật sạch rồi cắt mực thành từng khoanh nhỏ, tôm bỏ chỉ đen.

10 công thức nấu trứng lớn màu xanh lá cây hàng đầu năm 2022

Sơ chế các nguyên liệu hải sản trước khi thả vào mì (Ảnh: Internet)

Cách làm nước mì cay

Phi thơm tỏi băm trong nồi cho thơm, vàng thì bạn cho kimchi vào xào khoảng 2 phút. Lưu ý khi cho kimchi vào nồi, bạn không cho phần nước kimchi vào nhé.

Sau khi xào kimchi xong, bạn đổ khoảng 1 lít nước vào nồi, nêm với 2 muỗng canh ớt bột Hàn Quốc + 3 muỗng canh tương ớt + 1 muỗng cà phê đường + 1 muỗng cà phê hạt nêm + nước kimchi rồi chờ nước sôi.

Cho hải sản vào mì

Khi nước dùng mì đã nấu xong, bạn trút nước ra nồi đất nhỏ theo khẩu phần 1 người ăn (theo đúng phong cách ăn mì cay Hàn Quốc nhé). Tiếp theo đó, bạn nấu nước lại cho sôi rồi lần lượt thả mực, tôm, bông cải, nấm, chờ cho chín mềm rồi cho mì vào cuối cùng. Vậy là món ăn của chúng ta đã hoàn thành rồi đấy.

10 công thức nấu trứng lớn màu xanh lá cây hàng đầu năm 2022

Nấu nước dùng mì xong mới lần lượt cho hải sản, rau, nấm và mì vào cùng (Ảnh: Internet)

Sử dụng 2 muỗng canh ớt bột Hàn Quốc như hướng dẫn nấu mì cay tại nhà như trên đang tương đương ở mức cấp độ 1,5 – 2. Thông thường, nếu là người không ăn cay, bạn chỉ nên cho 1 – 2 muỗng cà phê ớt bột. Nếu ăn cay nhiều, bạn tăng định lượng ớt bột lên để phù hợp hơn với khẩu vị của mình và của người thưởng thức nhé!

Mì cay Hàn Quốc là một món ngon đã từng làm “khuynh đảo” giới trẻ. Hiện nay, có rất nhiều quán ăn Hàn Quốc mọc lên và luôn có món ăn này trong thực đơn. Mì cay Hàn Quốc có những nguyên liệu và gia vị “đinh” không thể thiếu như kimchi, ớt bột, hải sản, nấm. Ngoài ra, bạn có thể cho thêm các nguyên liệu mà mình yêu thích khác như tôm viên, bò viên hoặc chỉ sử dụng kimchi và các loại nấm, rau để dùng trong trường hợp ăn chay.

Chúc bạn thành công với cách nấu ăn ngon này và có bữa ăn thật ngon miệng! Bạn có thể tìm kiếm nhiều món ăn ngon bằng cách học nấu ăn online đơn giản lại tiết kiệm thời gian, đăng ký ngay để nhận được bộ công thức nấu ăn online của Bếp Trưởng Á Âu nhé!

10 công thức nấu trứng lớn màu xanh lá cây hàng đầu năm 2022

Beth Huỳnh Biên tập viên của Bếp Trưởng Á Âu .Từng tham gia lớp học nữ công gia chánh tại trường Nữ Trung học Đồng Khánh Huế, am hiểu về ẩm thực truyền thống trong và ngoài nước. Hiện đang làm chủ kinh doanh chuỗi quán ăn tại TPHCM. Hy vọng với những gì mà Beth Huỳnh chia sẻ ở đây có thể giúp các bạn có thêm những kiến thức bổ ích về văn hóa ẩm thực, những kỹ năng nấu ăn cơ bản.

Theo dõi những bài viết của Beth Huỳnh qua các kênh:

Đăng nhập

Tín dụng: Hector Sanchez; Kiểu dáng: Heather Chadduck Hillegas

Gọi tất cả các đầu trứng! Bộ sưu tập các công thức nấu ăn này được thực hiện chỉ dành cho bạn có thể được điều chỉnh để làm việc hoàn hảo cho quả trứng lớn màu xanh lá cây. Fun & nbsp của bạn; trứng để thêm hương vị mãnh liệt và sự ngon ngọt cho các loại thịt, hải sản, rau, v.v. & nbsp;

Gà "có thể" gà "

Gà "có thể" gà "

Tín dụng: Alison Miksch; Kiểu dáng: Caroline M. Cickyham

Gừng "Bia có thể" công thức gà

Hút một con gà nguyên con trên quả trứng lớn màu xanh lá cây bằng cách sử dụng một lon gừng ale như một người đứng trên cây thông tin vào gà với hương vị tuyệt vời.

Quảng cáo

Quảng cáo

Tôm nướng mùa hè

Tôm nướng mùa hè

Tín dụng: Jennifer Causey; Kiểu dáng: Missie Neville Crawford

Mùa hè công thức tôm nướng herbed

Ném tôm vào quả trứng lớn màu xanh lá cây để chuẩn bị một món khai vị khách mời tươi và có hương vị hoặc một bữa ăn vào tuần dễ dàng.

Thịt lợn vô địch mông

Tín dụng: Beth Dreiling Hontzas; Kiểu dáng: Lisa Powell Bailey

Công thức thịt lợn vô địch

Việc tiêm một cái mông boston bằng nước xốt, phủ nó bằng chà, và nấu chậm trên vỉ nướng sẽ cho bạn món thịt lợn kéo ngon nhất mà bạn từng nếm.

Quảng cáo

Tôm nướng mùa hè

Tôm nướng mùa hè

Tín dụng: Jennifer Causey; Kiểu dáng: Missie Neville Crawford

Mùa hè công thức tôm nướng herbed

Ném tôm vào quả trứng lớn màu xanh lá cây để chuẩn bị một món khai vị khách mời tươi và có hương vị hoặc một bữa ăn vào tuần dễ dàng.

Thịt lợn vô địch mông

Thịt lợn vô địch mông

Tín dụng: Beth Dreiling Hontzas; Kiểu dáng: Lisa Powell Bailey

Công thức thịt lợn vô địch

Việc tiêm một cái mông boston bằng nước xốt, phủ nó bằng chà, và nấu chậm trên vỉ nướng sẽ cho bạn món thịt lợn kéo ngon nhất mà bạn từng nếm.

Sườn khói, ngọt ngào cuối cùng

Sườn khói, ngọt ngào cuối cùng

Tín dụng: Hector Sanchez; Kiểu dáng: Buffy Hargett

Công thức xương sườn, khói ngọt cuối cùng

Đối với các món sườn nướng ngon, ngon ngọt, rơi xuống xương, đốt cháy người hút thuốc của bạn-hoặc nướng--cho các xương sườn ngọt, ngọt ngào. Những xương sườn cuối cùng đã hút thuốc cạnh tranh!

Quảng cáo

Quảng cáo

Tôm nướng mùa hè

Tín dụng: Jennifer Causey; Kiểu dáng: Missie Neville Crawford

Mùa hè công thức tôm nướng herbed

Ném tôm vào quả trứng lớn màu xanh lá cây để chuẩn bị một món khai vị khách mời tươi và có hương vị hoặc một bữa ăn vào tuần dễ dàng.

Thịt lợn vô địch mông

Thịt lợn vô địch mông

Tín dụng: Beth Dreiling Hontzas; Kiểu dáng: Lisa Powell Bailey

Công thức thịt lợn vô địch

Việc tiêm một cái mông boston bằng nước xốt, phủ nó bằng chà, và nấu chậm trên vỉ nướng sẽ cho bạn món thịt lợn kéo ngon nhất mà bạn từng nếm.

Sườn khói, ngọt ngào cuối cùng

Sườn khói, ngọt ngào cuối cùng

Tín dụng: Hector Sanchez; Kiểu dáng: Buffy Hargett

Công thức xương sườn, khói ngọt cuối cùng

Đối với các món sườn nướng ngon, ngon ngọt, rơi xuống xương, đốt cháy người hút thuốc của bạn-hoặc nướng--cho các xương sườn ngọt, ngọt ngào. Những xương sườn cuối cùng đã hút thuốc cạnh tranh!

Quảng cáo

Tôm nướng mùa hè

Tín dụng: Jennifer Causey; Kiểu dáng: Missie Neville Crawford

Mùa hè công thức tôm nướng herbed

Ném tôm vào quả trứng lớn màu xanh lá cây để chuẩn bị một món khai vị khách mời tươi và có hương vị hoặc một bữa ăn vào tuần dễ dàng.

Thịt lợn vô địch mông

Tín dụng: Beth Dreiling Hontzas; Kiểu dáng: Lisa Powell Bailey

Công thức thịt lợn vô địch

Việc tiêm một cái mông boston bằng nước xốt, phủ nó bằng chà, và nấu chậm trên vỉ nướng sẽ cho bạn món thịt lợn kéo ngon nhất mà bạn từng nếm.

Sườn khói, ngọt ngào cuối cùng

Quảng cáo

Tôm nướng mùa hè

Tín dụng: Jennifer Causey; Kiểu dáng: Missie Neville Crawford

Mùa hè công thức tôm nướng herbed

Ném tôm vào quả trứng lớn màu xanh lá cây để chuẩn bị một món khai vị khách mời tươi và có hương vị hoặc một bữa ăn vào tuần dễ dàng.

Thịt lợn vô địch mông

Thịt lợn vô địch mông

Tín dụng: Beth Dreiling Hontzas; Kiểu dáng: Lisa Powell Bailey

Công thức thịt lợn vô địch

Việc tiêm một cái mông boston bằng nước xốt, phủ nó bằng chà, và nấu chậm trên vỉ nướng sẽ cho bạn món thịt lợn kéo ngon nhất mà bạn từng nếm.

Sườn khói, ngọt ngào cuối cùng

Sườn khói, ngọt ngào cuối cùng

Tín dụng: Hector Sanchez; Kiểu dáng: Buffy Hargett

Công thức xương sườn, khói ngọt cuối cùng

Đối với các món sườn nướng ngon, ngon ngọt, rơi xuống xương, đốt cháy người hút thuốc của bạn-hoặc nướng--cho các xương sườn ngọt, ngọt ngào. Những xương sườn cuối cùng đã hút thuốc cạnh tranh!

Quảng cáo

Ngôi nhà bít tết cổ điển cọ xát filet mignon

Ngôi nhà bít tết cổ điển cọ xát filet mignon

Tín dụng: Howard L. Puckett; Melanie J. Clarke

Nhà hàng cổ điển Rubbed Filet Mignon Recipe

Trực tiếp nướng trên quả trứng lớn màu xanh lá cây là cách lý tưởng để nấu bít tết hoàn hảo.

Huncted tự nhúng gà tây

Tín dụng: Hector Sanchez; Kiểu dáng: Buffy Hargett Miller

Công thức Rafts Măng tây nướng

Ghim mũi măng tây cùng với xiên làm cho chúng dễ dàng lật và nướng đều ở cả hai bên.

Pizza gà hun khói với nước sốt thịt nướng trắng

Pizza gà hun khói với nước sốt thịt nướng trắng

Tín dụng: Alison Miksch; Kiểu dáng: Heather Chadduck Hillegas

Pizza gà hun khói với công thức nước sốt thịt nướng trắng

Trứng xanh lớn là tuyệt vời để nướng bột pizza tự làm. Đặt các viên bột bánh pizza trực tiếp trên vỉ nướng và nướng cho đến khi vàng nâu trước khi lật và thêm toppings.

Quảng cáo

Rau cam quýt

Rau cam quýt

Tín dụng: Kate Sears

Công thức rau nướng Citrus-Herb

Ướp một hỗn hợp rau mùa hè, bí đao, zucchini, ớt chuông, cà tím và hành tây ngọt trong dầu ô liu và các loại thảo mộc trước khi nướng cho đến khi mềm.

Thịt lợn hun khói mông

Tín dụng: Jennifer Davick; Phong cách chống đỡ: Caroline M. Cickyham

Thịt lợn hun khói công thức

Sản xuất hương vị pit-Barbecue với quả trứng lớn màu xanh lá cây của bạn với công thức này cho mông Boston hun khói.

Gà tây nướng nướng

Tín dụng: Hector Sanchez; Kiểu dáng: Heather Chadduck Hillegas

Công thức gà tây hút thuốc nướng

Chà nước muối khô thảo mộc vào khoang, làm lạnh trong ít nhất 14 giờ, sau đó nhét cà rốt, táo và hành tây vào khoang trước khi hút vào quả trứng xanh lớn.

Quảng cáo

Rau cam quýt

Tín dụng: Kate Sears

Công thức rau nướng Citrus-Herb

Ướp một hỗn hợp rau mùa hè, bí đao, zucchini, ớt chuông, cà tím và hành tây ngọt trong dầu ô liu và các loại thảo mộc trước khi nướng cho đến khi mềm.

Thịt lợn hun khói mông

Tín dụng: Jennifer Davick; Phong cách chống đỡ: Caroline M. Cickyham

Thịt lợn hun khói công thức

Sản xuất hương vị pit-Barbecue với quả trứng lớn màu xanh lá cây của bạn với công thức này cho mông Boston hun khói.

Quảng cáo

Rau cam quýt

Rau cam quýt

Tín dụng: Kate Sears

Công thức rau nướng Citrus-Herb

Ướp một hỗn hợp rau mùa hè, bí đao, zucchini, ớt chuông, cà tím và hành tây ngọt trong dầu ô liu và các loại thảo mộc trước khi nướng cho đến khi mềm.

Thịt lợn hun khói mông

Thịt lợn hun khói mông

Tín dụng: Jennifer Davick; Phong cách chống đỡ: Caroline M. Cickyham

Thịt lợn hun khói công thức

Sản xuất hương vị pit-Barbecue với quả trứng lớn màu xanh lá cây của bạn với công thức này cho mông Boston hun khói.

Gà tây nướng nướng

Tín dụng: Hector Sanchez; Kiểu dáng: Heather Chadduck Hillegas

Quảng cáo

Rau cam quýt

Tín dụng: Hector Sanchez; Kiểu dáng: Heather Chadduck Hillegas

Công thức gà tây hút thuốc nướng

Chà nước muối khô thảo mộc vào khoang, làm lạnh trong ít nhất 14 giờ, sau đó nhét cà rốt, táo và hành tây vào khoang trước khi hút vào quả trứng xanh lớn.

Ngô Jalapeño Lime nướng trên lõi ngô

Điều gì tốt nhất để nấu trên một quả trứng xanh lớn là gì?

10 công thức nấu trứng lớn nhất màu xanh lá cây bạn cần thử..
Thịt bò Wellington.....
Tốt hơn so với thịt lợn tình dục.....
Keto/paleo thịt xông khói jalapeño poppers.....
Măng tây nướng.....
Ribeye bít tết trên quả trứng lớn màu xanh lá cây.....
Nướng mahi mahi tacos với nước sốt kem chipotle.....
Maple Pork Chops.....
Pizza nướng trên một quả trứng lớn màu xanh lá cây ..

Trứng xanh lớn phổ biến nhất là gì?

Trong tất cả các kích cỡ khác nhau của quả trứng lớn màu xanh lá cây, lớn cho đến nay là loại phổ biến nhất.Lý do rất đơn giản.Bạn có thể nấu các bữa ăn cho một nhóm khá lớn trên đó, ví dụ, 10 người và mọi kỹ thuật nấu ăn có thể hiểu được đều có thể với số lượng lớn.the Large is by far the most popular one. The reason is simple. You can cook meals for quite a big group on it, for example, 10 persons, and every conceivable cooking technique is possible with the Large.

Làm thế nào để tôi có được quả trứng lớn màu xanh lá cây của tôi để hút thuốc tốt hơn?

Để có kết quả hút thuốc tốt nhất, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng chip gỗ hoặc khối gỗ.Bụi gỗ được sử dụng để hút thuốc lạnh và sẽ cháy quá nhanh với hút thuốc nóng.Khói được tạo ra bởi khoai tây chiên hoặc khối gỗ trong trứng truyền đạt hương vị đặc trưng và mùi thơm cho các thành phần và món ăn của bạn.use Wood Chips or Wood Chunks. Wood dust is used for cold smoking and will burn too fast with hot smoking. The smoke generated by wood chips or wood chunks in the EGG imparts characteristic flavours and aromas to your ingredients and dishes.