Bé gái có nên uống sữa đậu nành
|
♦ Nửa cân đậu nành loại ngon, không bị biến đổi gen và thuốc trừ sâu tác động ♦ Lá dứa hoặc đậu phộng (có thể tăng độ thơm, béo nhưng không bắt buộc) Show ♦ 1,5 lít nước 2. Cách làm ♦ Đậu ngâm với nước để loại bỏ bụi bẩn ♦ Chờ vỏ đậu nành tróc ra, chắt nước và bỏ vỏ ♦ Cho đậu nành vào máy xay sinh tố, chắt lấy phần nước trong và bỏ cặn ♦ Đem phần nước vừa chắt đun sôi thật kỹ ♦ Để nguội và cho vào tủ lạnh dùng dần (tốt nhất là sử dụng hết trong 2-3 ngày để không mất chất hoặc bị thiu) Lưu ý: bạn không nên cho con uống quá 500ml sữa đậu mỗi ngày vì uống quá nhiều có thể gây đau bụng và tiêu chảy. Nếu ăn quá no hoặc thận yếu, đau bao tử thì con cũng không nên uống quá nhiều. Lưu ý khi uống sữa đậu nành♦ Không uống sữa đậu nành khi ăn trứng ♦ Không uống sữa đậu nành khi đói bụng ♦ Sữa đậu chưa chín kỹ, không được uống vì gây nguy hại cho sức khỏe ♦ Không được uống sữa đậu nành thay bữa chính ♦ Nếu muốn uống sữa đậu nành không đường, bạn có thể làm theo cách trên và không cho đường vào. Cách khác làm vòng 1 săn chắc hơn: Ăn nhiều thực phẩm chứa estrogenEstrogen là hormone nội tiết tố nữ giúp làm tăng kích thước vòng ngực. Mặc dù cơ thể sẽ tự sản xuất estrogen một cách tự nhiên trong giai đoạn dậy thì và thậm chí đến 18-19 tuổi, nhưng việc ăn nhiều thực phẩm chứa estrogen giúp bộ ngực lớn hơn cũng rất khả thi. Dưới đây là một số loại thực phẩm giàu estrogen, bạn có thể bổ sung vào thực đơn cho con. Ngoài đậu nành, các loại đậu khác cũng rất tốt cho vòng 1 như: đậu lăng, lima, đậu tây, đậu xanh ♦ Ăn thực phẩm chế biến từ các loại sữa: sữa chua, pho mát ♦ Các loại hoa quả: táo, mận, đu đủ, anh đào ♦ Rau củ: củ cải trắng, cà rốt và dưa chuột ♦ Các loại ngũ cốc: gạo, lúa mạch và lúa mì, yến mạch,… Marrybaby hi vọng với những thông tin hữu ích về việc liệu uống sữa đậu nành có tăng vòng 1 không bên trên sẽ giúp con gái tuổi dậy thì gia tăng kích cỡ vòng ngực như mong muốn. Và hãy nhớ rằng, bất cứ phương pháp nào cũng cần có sự kiên trì mới mang lại hiệu quả, mẹ nhé! Hương Hoa
Các chị ạ, em nghe nói trẻ nhỏ uống sữa đậu nành sẽ bị dậy thì sớm nên rất cẩn thận, tuyệt đối không cho con uống dù là chỉ một ngụm nhỏ. Hôm qua, em có gửi con sang nhà bố mẹ chồng trông hộ vì có việc bận, tới chiều quay về đón con, em thấy thằng bé đang uống sữa đậu nành ạ. Trơi ơi, khỏi phải nói, em "lao" tới, giật cốc sữa ra làm thằng bé hốt hoảng và tất nhiên mẹ chồng em cũng "choáng" không kém. Em giải thích với mẹ rằng trẻ nhỏ uống sữa đậu nành bị dậy thì sớm. Mẹ nghe xong cười rồi mắng em không biết gì, vấn đề này nhiều bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng đã giải đáp rồi, không có chuyện đó đâu.  Em vẫn bán tính bán nghi nên sau khi đưa con về nhà phải lên mạng tìm hiểu cho ra nhẽ. Ai dè, em sai thật các chị ạ. Ai đang thắc mắc không biết trẻ nhỏ uống sữa đậu nành có bị dậy thì sớm không thì đọc ngay lời giải đáp của bác sĩ Nguyễn Trọng Hưng (Viện Dinh dưỡng Quốc gia) dưới đây đi nè. Sữa đậu nành có gây dậy thì sớm ở trẻ nhỏ không? Trả lời về vấn đề này, BS Hưng cho biết, dậy thì sớm ở trẻ nhỏ là sự phát triển thể chất vượt ngưỡng so với tự nhiên. Trẻ dậy thì sớm là do chế độ ăn uống không hợp lý, do các thực phẩm chứa hormone tăng trưởng kích thích. Bên cạnh nước ngọt có ga, thức uống phẩm màu đóng chai, mật ong... thì sữa đậu nành cũng được cho là loại nước gây dậy thì sớm ở trẻ. Nguyên nhân làm dấy lên tin đồn này là do trong sữa đậu nành chứa estrogen thực vật giống với estrogen nội tiết tố của buồng trứng tiết ra. Thế nhưng, thực tế là hàm lượng estrogen trong sữa đậu nành rất thấp. 100g đậu nành chỉ làm được 1 lít sữa, do đó, nếu một ngày uống 500ml sữa cũng không phải là ăn hết 50g đậu tương vì cần trừ đi phần bã. Tóm lại, hàm lượng estrogen trong sữa đậu nành không đáng kể và không hề ảnh hưởng tới sự phát triển sinh lí của trẻ nhỏ. Hơn nữa, thành phần trong đậu nành là dạng hormone thực vật, không phải hormone động vật nên khả năng khiến trẻ dậy thì sớm là rất thấp. Trẻ nhỏ uống sữa đậu nành bao nhiêu là đủ Theo BS Hưng, các mẹ có thể yên tâm cho trẻ uống sữa đậu nành với lượng khoảng 300ml - 500ml/ngày ( tương đương 1 - 2 cốc). Đậu nành chứa nhiều protein thực vật, vitamin, canxi... giúp ngăn ngừa chứng còi xương, giúp xương chắc khỏe, giúp trẻ phát triển chiều cao tuyệt đối. Ngoài ra, đạm trong sữa đậu nành cũng chứa các acid amin cần thiết cho cơ thể trẻ và chất béo trong đậu nành chứa nhiều acid béo chưa no rất tốt cho sức khỏe trẻ. Một số lưu ý khi cho trẻ nhỏ uống sữa đậu nành - Không cho trẻ uống sữa đậu nành khi đói vì sẽ khiến protein trong sữa bị biến đổi thành nhiệt lượng tiêu thụ trong cơ thể, làm mất giá trị dinh dưỡng. Nên cho trẻ uống sữa đậu nành khi ăn cùng thực phẩm chứa tinh bột hoặc bánh mì. - Sữa đậu nành ít canxi và kẽm hơn sữa bò, đặc biệt không có vitamin B12 nên không thể thay thế sữa bò. Trong trường hợp trẻ thích uống sữa đậu nành hơn thì các mẹ nên bổ sung vitamin B12 và canxi cho trẻ từ nguồn thực phẩm khác để cân bằng. - Không cho trẻ uống quá nhiều sữa đậu nành mỗi ngày kẻo gây ra chứng khó tiêu, đầy hơi, tiêu chảy do cơ thể không hấp thụ được hết các chất dinh dưỡng trong sữa. - Để đảm bảo sữa đậu nành sạch, đảm bảo vệ sinh, an toàn cho trẻ thì các mẹ nên tự làm sữa tại nhà. Nguồn: Tổng hợp
Tuy nhiên, hiện nay có không ít những tin đồn xung quanh giá trị dinh dưỡng của đậu nành khiến các mẹ lúng túng khi lựa chọn bổ sung sữa đậu nành vào thực đơn hàng ngày của bé.
Nhầm tưởng 1: Đậu nành không phù hợp cho trẻ em Thực tế là: Với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào gồm các chất đạm, béo và hơn 30 vi chất cần thiết, đậu nành hoàn toàn phù hợp với trẻ em. Đặc biệt, đối với các bé dị ứng với chất lactose trong sữa bò thì sữa đậu nành có thể cung cấp dinh dưỡng đầy đủ mà không làm ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của bé. Như một minh chứng rõ ràng và thiết thực nhất về dinh dưỡng đậu nành cho trẻ em, GS. BS Nagato Chisato – Khoa Dịch tễ học và Y tế dự phòng, ĐH Gifu, Nhật Bản cho biết các trẻ em tại Nhật Bản đã hấp thụ các chất dinh dưỡng của đậu nành từ khi còn là thai nhi qua nguồn thức ăn của mẹ và vẫn phát triển hoàn toàn khỏe mạnh.
Nhầm tưởng 2: Đậu nành không giúp phát triển chiều cao ở trẻ em Thực tế là: "Nếu bạn muốn con mau lớn, cao khỏe thì đừng ngần ngại cho bé sử dụng đậu nành và sữa đậu nành mỗi ngày” – đó chính là lời khuyên từ TS. Marilyn Nash, Trung tâm Nghiên cứu Đậu nành Quốc gia Hoa Kỳ, tại Hội thảo dinh dưỡng đậu nành dành cho trẻ em do Công ty Sữa đậu nành Việt Nam Vinasoy tổ chức. Các nghiên cứu khoa học cho thấy 100ml sữa đậu nành có thể cung cấp 123mg Canxi trong khi cùng dung tích như vậy sữa bò chỉ cung cấp 113mg Canxi. Vì vậy, cho trẻ uống sữa đậu nành mỗi ngày sẽ giúp hệ xương của bé phát triển cứng cáp và nhanh chóng hơn.
Nghiên cứu khoa học cho thấy 100ml sữa đậu nành có thể cung cấp 123mg Canxi cho trẻ tăng trưởng và phát triển chiều cao tối đa Nhầm tưởng 3: Sử dụng đậu nành thường xuyên sẽ khiến bé trai bị nữ tính hóa Thực tế là: Uống sữa đậu nành hàng ngày hoàn toàn không gây ảnh hưởng xấu đến giới tính và sức khỏe sinh sản của bé trai khi trưởng thành! Tại “Hội thảo khoa học quốc tế về đậu nành” do Vinasoy tổ chức hồi tháng 4/2014, TS. Mark Messina, GĐ Viện Dinh dưỡng Đậu nành Hoa Kỳ, đã công bố các báo cáo phân tích tổng hợp cho thấy đậu nành hoàn toàn không làm giảm nội tiết tố nam cũng như không tăng việc tuần hoàn mức độ estrogen trong cơ thể nam giới. Vì vậy, các mẹ hoàn toàn có thể yên tâm khi cho bé trai uống sữa đậu nành hàng ngày.
Sử dụng sữa đậu nành mỗi ngày hoàn toàn không có ảnh hưởng xấu đến sự phát triển giới tính và sức khỏe sinh sản của bé trai khi trưởng thành FAMI KID – NIỀM VUI TRONG TẦM TAY TRẺ Với kinh nghiệm 17 năm hoạt động trong lĩnh vực đậu nành, mới đây Công ty Sữa đậu nành Việt Nam - Vinasoy đã cho ra đời sản phẩm Fami Kid – sữa đậu nành đầu tiên dành cho trẻ em Việt Nam. Sản phẩm được tối ưu dưỡng chất từ đậu nành, đồng thời bổ sung các khoáng chất Canxi, DHA, các loại vitamin cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Sự ra mắt của Fami Kid sẽ góp phần giúp trẻ em Việt Nam có được chế độ dinh dưỡng hoàn chỉnh, qua đó phát triển thể chất của các em hiệu quả và nhanh chóng hơn. Biết sữa đậu nành rất tốt cho sức khỏe nhưng lo lắng nguy cơ dậy thì sớm, nhiều bà mẹ không dám cho con mình uống loại sữa này.
Hỏi:Tôi nghe nói sữa đậu nành nhiều dinh dưỡng, rất tốt cho trẻ nhỏ nhưng vẫn không dám cho con gái uống. Bởi, tôi từng nghe nhiều người nói uống sữa đậu nành có thể khiến trẻ dậy thì sớm. Hiện nay, con gái đã 4 tuổi nhưng tôi vẫn chưa dám bổ sung loại sữa này cho con. Theo bác sĩ, ở độ tuổi của cháu đã bổ sung được sữa đậu nành hay chưa và có nguy cơ dậy thì sớm không? Sữa đậu nành là thực phẩm tuy có chứa estrogen thực vật nhưng hoạt lực của nó không đủ mạnh để khiến bé gái dậy thì sớm. Trả lời:Nguyên nhân khiến bé gái có hiện tượng dậy thì sớm là do liên quan đến nội tiết tố hoặc có khả năng có u ở tuyến đồi. Từ đó khiến cho hàm lượng estrogen tăng đột biến do rối loạn về chuyển hóa. Tuy nhiên, trường hợp như này rất ít gặp trong thực tế. Trong khi đó, vấn nạn ăn phải thực phẩm mất vệ sinh an toàn thực phẩm như rau phun thuốc kích thích, lợn có chất tạo nạc và hormone tăng trưởng, gà nhuộm chất vàng ô... nếu sử dụng trong thời gian dài sẽ tích lũy trong cơ thể trẻ, gây biến đổi, có thể là một trong những nguyên nhân gây dậy thì sớm ở trẻ.
Trong nhiều loại thực phẩm, sữa đậu nành là thực phẩm tuy có chứa estrogen thực vật nhưng hoạt lực của nó không đủ mạnh để khiến bé gái dậy thì sớm. Do đó, theo tôi, việc bé gái ở độ tuổi của con bạn uống sữa đậu nành thường xuyên dễ dậy thì sớm là chuyện không có cơ sở khoa học. Bạn hoàn toàn có thể cho con uống sữa đậu nành với lượng thích hợp (300-500ml mỗi ngày) miễn là sữa đậu nành được làm nguyên chất, nguyên liệu sạch sẽ, không chứa chất bảo quản, phẩm màu... Chúc bạn và gia đình luôn vui khỏe! BS Doãn Thị Tường Vi (Nguyên Trưởng khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện 198)
Từ chuyện bé 5 tuổi phun môi collagen: Phun xăm môi cho trẻ em dẫn đến những hệ lụy gì? |
