Cách sử dụng hạt quinoa
Hạt quinoa, hay còn gọi là hạt diêm mạch, đang được rất nhiều gia đình hiện nay tin dùng vì có hàm lượng dinh dưỡng cao, hương vị thơm ngon lại rất tốt cho sức khỏe. Không chỉ vậy, hạt quinoa còn được rất nhiều chị em phụ nữ lựa chọn để giảm cân và giữ dáng. Show
Có rất nhiều cách ăn hạt quinoa giảm cân hiệu quả và khoa học. Dưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ 10 cách chế biến hạt quinoa giúp bạn giảm cân và có vóc dáng thon gọn nhanh chóng. Hạt quinoa là gì và tại sao hạt quinoa có thể giúp giảm cân hiệu quả?Hạt quinoa giảm cân có 3 loại phổ biến Hạt quinoa còn có tên gọi khác là hạt diêm mạch. Loại hạt này có nguồn gốc từ Nam Mỹ và được trồng cách đây khoảng 7000 năm bởi người dân ở vùng Andes. Hạt quinoa được bao phủ bên ngoài bởi một lớp màng đắng, có mùi hơi giống hạt dẻ kết hợp với mùi ngô non và lúa mạch. Mặc dù có hơn 3000 loại quinoa với hơn 100 màu sắc khác nhau, nhưng phổ biến nhất có 3 loại sau: hạt quinoa đỏ, hạt quinoa trắng và hạt quinoa đen. Trong đó, hạt quinoa trắng là loại bạn có thể dễ dàng tìm thấy nhất trong các cửa hàng. Hạt quinoa đỏ và đen sẽ giòn hơn, vẫn giữ được hình dáng khi nấu chín. Vị của hạt quinoa đỏ và đen đậm đà hơn vị của hạt quinoa trắng nên sẽ thích hợp để làm salad và cơm. Còn hạt quinoa trắng có vị thanh nhẹ, khi nấu chín sẽ mềm và mất đi hình dạng ban đầu nên thích hợp cho những món cháo và ngũ cốc. Tại sao hạt quinoa có thể giúp giảm cân hiệu quả?1. Hạt quinoa giảm cân hiệu quả vì nó giúp bạn no lâu hơnHạt quinoa chứa nhiều chất xơ và protein. Mỗi khẩu phần hạt quinoa chứa khoảng 7 gam protein và 6 gam chất xơ. Protein và chất xơ có thể khiến bạn cảm thấy no lâu hơn, điều này sẽ khiến bạn ít thèm ăn những thực phẩm không lành mạnh có thể dẫn đến tăng cân. Ngoài ra, chất xơ trong hạt quinoa liên kết với chất béo và cholesterol, khiến cơ thể bạn hấp thụ ít chất béo và cholesterol hơn. Đây là một cách mà hạt quinoa có thể giúp bạn giảm cân. Chất xơ có trong hạt quinoa cũng làm giảm mảng bám tích tụ dọc thành động mạch, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ. 2. Hạt quinoa giảm cân hiệu quả vì nó có lượng calo thấpHạt quinoa có hàm lượng calo tương đối thấp. Một khẩu phần hạt quinoa nấu chín chứa khoảng 172 calo. Ngay cả khi bạn ăn hai hoặc ba phần quinoa, bạn vẫn sẽ nhận được một lượng thức ăn lớn hơn nhiều với ít calo hơn so với việc bạn ăn một đĩa mì ống chẳng hạn. 3. Hạt quinoa giảm cân hiệu quả vì nó giữ cho đường ruột của bạn khỏe mạnhĐường ruột là nơi cư trú của hàng nghìn tỷ vi khuẩn ảnh hưởng đến trọng lượng cơ thể, sự thèm ăn, tâm trạng, tiêu hóa và sản xuất hormone. Theo một nghiên cứu năm 2018 được công bố trên tạp chí Genes, những vi sinh vật này có tác động trực tiếp đến khả năng giảm béo của cơ thể. Hạt quinoa rất giàu prebiotics, một loại chất xơ cung cấp vi khuẩn tốt trong đường ruột của chúng ta. Các hợp chất này cân bằng hệ vi sinh vật, do đó, có thể giúp cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa và ngăn ngừa tăng cân bằng cách ngăn chặn sự thèm ăn và giảm trọng lượng cơ thể. Hướng dẫn 10 cách chế biến hạt quinoa giảm cân hiệu quả tại nhà1. Cách giảm cân bằng món thịt viên hạt quinoaBiến hạt quinoa thành thịt viên giảm cân để ăn không nhàm chán Chuẩn bị nguyên liệu:
Cách chế biến:
2. Cách giảm cân bằng hạt quinoa và sữa chuaKết hợp quinoa với sữa chua vừa ngon miệng vừa nhân đôi hiệu quả giảm cân Chuẩn bị nguyên liệu:
Cách chế biến:
3. Cách giảm cân bằng bánh quy quinoaBánh quy quinoa là một lựa chọn tuyệt vời để giảm cân trong những ngày nghiện đồ ngọt Chuẩn bị nguyên liệu:
Cách chế biến:
4. Cách giảm cân bằng sữa quinoaSữa quinoa thơm ngon giữ dáng Chuẩn bị nguyên liệu:
Cách chế biến:
5. Cách giảm cân bằng gỏi tôm nướng hạt quinoaGỏi tôm nướng hạt quinoa vừa dễ làm, vừa ngon miệng lại giúp giảm cân hiệu quả Chuẩn bị nguyên liệu:
Cách chế biến:
6. Cách giảm cân bằng salad hạt quinoaDưới đây chúng tôi gợi ý 3 món salad với hạt quinoa để bạn có nhiều lựa chọn cho thực đơn giảm cân của mình nhé! 6.1. Giảm cân bằng salad hạt quinoa với bắp cải tím, hành tím, cà rốt và ớt chuôngMón salad giảm cân này tuy chứa nhiều nguyên liệu nhưng cách chế biến rất đơn giản Chuẩn bị nguyên liệu:
Cách chế biến:
6.2. Giảm cân bằng salad hạt quinoa và thịt bòSalad thịt bò quinoa giảm cân hiệu quả Chuẩn bị nguyên liệu:
Cách chế biến:
6.3. Giảm cân bằng salad hạt quinoa và rau quảSalad giảm cân từ rau quả và hạt quinoa Chuẩn bị nguyên liệu:
Cách chế biến:
7. Cách giảm cân bằng hạt quinoa và cá hồi áp chảoHạt quinoa và cá hồi áp chảo giúp giảm cân, đẹp dáng Món ăn này cách chế biến rất đơn giản nhưng giúp giảm cân hiệu quả. Bạn chỉ cần nấu chín hạt quinoa giống như nấu cơm, sau đó áp chảo cá hồi và rắc thêm một chút gia vị như muối, tiêu trên miếng cá. Ngoài ra, bạn cũng có thể ăn kèm với cà rốt và đậu đũa hấp nhé. 8. Cách giảm cân bằng cơm trộn quinoaHãy bắt đầu trộn gạo với một tỷ lệ nhỏ hạt quinoa trước rồi tăng dần khi bạn đã quen Bởi vì ở Việt Nam cơm là món ăn chính hàng ngày nên việc thay thế hoàn toàn việc ăn cơm bằng hạt quinoa có thể khó thực hiện đối với nhiều người. Để làm quen, bạn nên trộn hạt quinoa với gạo để nấu cơm. Và hãy bắt đầu với một tỷ lệ nhỏ hạt quinoa trước rồi tăng dần khi bạn đã quen. Đối với người mới bắt đầu giảm cân bằng hạt quinoa, tỷ lệ trộn là 2 phần gạo và 1 phần hạt quinoa. Trong các lần sau, bạn hãy tăng dần tỷ lệ hạt quinoa lên, và nếu có thể, hãy thay thế cơm hoàn toàn bằng hạt quinoa. 9. Cách giảm cân bằng sinh tố quinoaSinh tố quinoa vừa thanh nhiệt vừa giúp giảm cân nhanh chóng Chuẩn bị nguyên liệu:
Cách chuẩn bị:
10. Cách giảm cân bằng súp quinoaSúp quinoa giảm cân hiệu quả Chuẩn bị nguyên liệu:
Cách chuẩn bị:
Những lưu ý khi ăn hạt quinoa giảm cân
Ăn hạt quinoa giảm cân bao lâu thì hiệu quả?Hạt quinoa không phải là thuốc giảm cân nên bạn sẽ không thể nhận thấy kết quả chỉ trong vài ngày. Bên cạnh việc ăn hạt quinoa để giảm cân thì có nhiều yếu tố khác nhau đồng thời ảnh hưởng đến tốc độ giảm cân của bạn. Bao gồm chế độ ăn uống và tập luyện cũng như cơ địa của bạn. Tuy nhiên, nếu bạn kiên trì ăn hạt quinoa thường xuyên và kết hợp với một chế độ ăn uống khoa học và tập luyện hợp lý, bạn hoàn toàn có thể thấy cân nặng giảm rõ rệt chỉ từ 1 - 2 tuần. Đối tượng nên và không nên ăn hạt quinoa giảm cânĐối tượng nên ăn hạt quinoa giảm cân?
Đối tượng không nên ăn hạt quinoa giảm cân?Mặc dù hạt quinoa có thể dùng cho tất cả mọi đối tượng ở mọi lứa tuổi, tuy nhiên vẫn có một số người bị dị ứng hạt quinoa. Trong trường hợp lần đầu tiên ăn hạt quinoa, nếu có một số triệu chứng sau thì bạn nên ngừng ăn hạt ngay lập tức và tìm đến bác sĩ để chữa trị:
Lời kếtHy vọng với 10 cách ăn hạt quinoa giảm cân mà chúng tôi vừa cung cấp, bạn có thể giảm cân hiệu quả và có được vóc dáng như mơ ước. Chúc các bạn thành công! Nguồn: Zicxa.com |