Món cháo thịt bò hành tây có mùi thơm hấp dẫn, ngọt dịu pha chút mùi hăng nồng của hành tây xen lẫn vị đậm đà, của thịt bò xay. Phần cà rốt được sơ chế nhuyễn vừa ăn lại cực giàu dinh dưỡng giúp bé tăng sức đề kháng cho trẻ nhỏ.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Chaosach.com vào bếp và cùng học cách nấu cháo thịt bò hành tây này ngay nhé!
» Xem thêm:Món cháo đậu Hà Lan ruốc cá hồi ngon đủ dinh dưỡng
Nguyên liệu nấu cháo thịt bò hành tây:
- Thịt bò: 100 gr.
- Cháo trắng: 1 chén.
- Cà rốt: 1/4 củ.
- Hành tây: 1/4 củ.
- Dầu ô liu: 1 muỗng cà phê.
Cách nấu món cháo thịt bò hành tây:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu phụ- Cà rốt mua về bạn bào bỏ đi lớp vỏ sau đó rửa lại với nước, bào thành các sợi mỏng rồi dùng dao băm nhuyễn.
- Hành tây tương tự sau khi lột vỏ bạn rửa sạch và cắt nhuyễn.
- Thịt bò bạn chỉ cần rửa sạch với nước rồi cắt lát và băm nhuyễn.
- Cho 1 muỗngcà phê dầu ô liu vào nồi, tráng đểu sau đó bắc lên bếp, đun với lửa nhỏ khoảng 1 phút cho dầu nóng bạn cho thịt bò được băm nhuyễn vào.
- Xào đều tay khoảng 1 phút cho thịt được săn lại thì bạn cho hết phần hành tây cắt nhỏ vào, đảo đều tay khoảng 2 phút cho hành dậy mùi thơm thì bạn cho tiếp cà rốt băm nhuyễn vào. Trộn đều khoảng 2 phút cho đến khi cà rốt vừa chín tới.
- Sau khi cà rốt vừa chín tới, bạn cho tiếp 200ml nước lọc vào rồi đun với lửa vừa khoảng 10 15 phút rồi cho thịt bò được nấu chín mềm và hơi sánh sệt lại thì bạn cho 1 chén cháo trắng nở mềm vào.
- Khuấy đều và nấu thêm 5 phút nữa cho tới khi cháo sệt và thấm đều nước cháo thì bạn dừng lại, nấu thêm 5 phút nữa cho cháo thấm đều gia vị rồi tắt bếp.
- Sau khi cháo đã được nấu xong bạn múc cháo ra chén, để nguội khoảng 8 phút cho cháo bớt nóng thì bạn đút cho bé ăn.
- Với cách làm đơn giản cùng những nguyên liệu quen thuộc là bạn đã hoàn thành xong món cháo thịt bò hành tây này cho bé thưởng thức rồi đấy.
- Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Nội dung khác
- Món cháo sò điệp thơm ngon kích thích vị giác
- Cháo lươn nấu với rau gì thì hợp bạn biết chưa?
- Món cháo yến mạch khoai tây dinh dưỡng cho bé ăn dặm
- Khoai tây nghiền lòng đỏ trứng gà cho bé ăn dặm
- Món cháo đậu lăng đơn giản cho bé ăn dặm
- Món cháo ếch đậu xanh thơm ngọt cho bé
- Cháo thịt bò khoai tây món cháo giúp bé chóng lớn rất được ưa thích
- Món cháo đậu xanh nấm thơm lừng cho ngày chay thanh tịnh
- Món cháo trứng gà tía tô giúp giải cảm hiệu quả tại nhà
- Món cháo bí đỏ đậu xanh thanh đạm cho ngày ăn chay
- Món cháo cá chép tốt cho mẹ bầu và thai nhi
- Món cháo thịt bò khoai tây ngon bổ dưỡng cho bé ăn dặm
- Món cháo cá lóc bí đỏ cải bó xôi đơn giản dễ làm
- Món cháo cá bớp thì là ngon lạ mà hấp dẫn
- Món cháo ốc móng tay lạ miệng cho cả nhà thưởng thức
- Cháo lươn Xứ Nghệ ngon đúng chuẩn giữa lòng Sài Gòn