Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến cáo người lớn tiêu thụ cá hai lần một tuần để đạt được axit béo omega-3 giúp giảm nguy cơ suy tim sung huyết, bệnh tim mạch vành, ngừng tim đột ngột, và đột quỵ thiếu máu cục bộ, mặc dù nó cũng khuyên chống lại bổ sung với dầu vì thiếu lợi ích sức khỏe. Trong tháng Bảy, Cochrane Nhóm Tim trụ sở tại London công bố một nghiên cứu mà phát hiện ra rằng các nhà khoa học tin rằng có thực sự có thể ít hoặc không có lợi ích tham gia những phụ gia. Đối với bài viết này, Courtney Kelly một học Albany Dược thực tập ở bộ phận Dược lâm sàng của chúng tôi vạch ra những ưu và nhược điểm của việc bổ sung dầu cá.
Dầu cá được nạp với các axit béo omega-3. Các axit béo omega-3 phổ biến nhất được gọi là DHA và EPA. Cơ thể chúng ta không thể làm cho omega-3 vì vậy nó phải xuất phát từ chế độ ăn uống của chúng tôi. Đó là chưa biết có bao nhiêu axit béo omega-3, bạn nên lấy hàng ngày. Đối với người lớn khỏe mạnh, tối thiểu là 250-500mg của sự kết hợp DHA và EPA được khuyến khích nhưng lượng cao hơn thường được đề nghị cho điều kiện sức khỏe nhất định. Bệnh nhân bị bệnh động mạch vành nên phải mất ít nhất 1000mg mỗi ngày. Bệnh nhân có triglyceride cao có thể được hưởng lợi từ 2,000-4,000mg mỗi ngày.
Cá béo [như cá hồi hay cá ngừ] và động vật có vỏ [như hàu hay cua] có đầy đủ các omega-3 của. Một số nhà máy có chứa omega-3 khác mà cơ thể chúng ta có thể chuyển đổi thành DHA và EPA. Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến cáo ăn ít nhất 2 khẩu phần cá béo mỗi tuần. Dưới đây là một bảng chứa lượng DHA / EPA trong thực phẩm được biết đến là giàu các axit béo omega-3. Nói chung, nó là tốt hơn để có được các axit béo từ chế độ ăn của chúng tôi, chứ không phải là một bổ sung.
6 những con hàu tươi sống
1 ounce [trong khoảng 7 Quả óc chó]
Tại sao chúng ta cần các axit béo?
omega-3 đóng vai trò quan trọng trong chức năng não, tăng trưởng và phát triển, và viêm. Họ thậm chí làm giảm triglycerides của bạn, một thành phần của cholesterol. Thiếu sót có liên quan đến một loạt các vấn đề sức khỏe, như bệnh tim mạch, rối loạn tâm trạng, và viêm khớp.
bổ sung: Over-The-Counter hoặc theo toa?
Nếu bạn không thể có đủ dầu cá từ chế độ ăn uống của bạn, bổ sung có thể được mua over-the-counter hoặc thông qua các hiệu thuốc với một toa thuốc từ bác sĩ của bạn. Các sản phẩm over-the-counter chứa các axit béo omega-3 tương tự như các tùy chọn theo toa. Sự khác biệt chính là nơi hội tụ trong các loại dầu cá theo toa chỉ là cao hơn. Điều này có nghĩa bạn sẽ nhận được cùng một liều lượng trong viên nang ít. Ngoài ra, các phiên bản theo toa được quy định bởi FDA. Over-the-counter sản phẩm không theo quy định của FDA. Nếu bạn mua một trong những sản phẩm đảm bảo để tìm con dấu USP. Các loại thuốc này có chất lượng cao hơn so với các loại thuốc over-the-counter mà không có con dấu.
Một lợi ích của tiêu thụ bổ sung trên cá là biết bao nhiêu omega-3s bạn đang nhận được — thông tin được liệt kê trong nhãn bổ sung sự kiện, và nó rất hữu ích khi sử dụng dầu cá để giúp đỡ với phòng bệnh.
Bệnh tim - Dầu cá đã được chứng minh là giảm nguy cơ bệnh tim phát triển, các sự kiện liên quan đến tim [như Đau tim], và tử vong ở những người có nguy cơ cao của bệnh tim. Nguy cơ suy tim sung huyết thấp ở người cao tuổi có mức EPA cao hơn.
Huyết áp cao - Dầu cá có thể giúp giảm huyết áp của bạn. Nếu bạn bị huyết áp cao, này có thể là một lợi ích bổ sung cho bạn! Việc giảm huyết áp thấy là rất nhỏ, Tuy nhiên, và không nên được sử dụng thay cho các loại thuốc huyết áp thường xuyên làm giảm của bạn.
triglyceride cao và cholesterol - Dầu cá có thể làm giảm đáng kể mức độ chất béo trung tính. DHA cũng có thể làm tăng HDL của bạn hoặc “tốt” cholesterol.
Viêm khớp dạng thấp - dầu cá có thể giúp giảm đau và viêm, cải thiện cứng khớp buổi sáng, và làm giảm đau khớp, ở những người bị viêm khớp dạng thấp.
bổ sung dầu cá là rất không ổn định và trở thành ôi dễ dàng, làm điều này một trong những hạn chế lớn của việc bổ sung dầu cá. Hơn thế nữa, gây tổn hại các gốc tự do hình thành khi dầu cá trở nên hư hỏng. Điều này có nghĩa bổ sung dầu cá ôi có thể gây hại nhiều hơn lợi. tác dụng phụ thường gặp của các loại dầu cá bao gồm một số rối loạn tiêu hóa nhẹ, bao gồm khó tiêu hoặc tiêu chảy, hương vị khó chịu, và hơi thở xấu.
Rung nhĩ – dầu cá đôi khi nghĩ để giúp đỡ với các bệnh như rung nhĩ. dầu cá đã chứng minh là có không có lợi ích trong điều trị rung nhĩ và không nên được sử dụng nếu đó là lý do duy nhất. Cholesterol - dầu cá sẽ không làm giảm LDL của bạn hoặc cholesterol “xấu”. Trong thực tế, nó có thể làm tăng cholesterol xấu của bạn hơi. Nếu bạn có một LDL cao, bạn cần thuốc khác, chẳng hạn như một statin, để giúp giảm này. Nhận thức chối - Một huyền thoại phổ biến là các loại dầu cá có thể giúp ngăn ngừa suy giảm nhận thức ở bệnh nhân lớn tuổi. Nghiên cứu cho thấy rằng dầu cá không làm chậm suy giảm nhận thức.
Bệnh tiểu đường - dầu cá sẽ không làm giảm đường huyết lúc đói hoặc mức A1c. Nếu bạn bị tiểu đường, dầu cá vẫn có thể được khuyến khích để bạn bởi bác sĩ của bạn nếu triglyceride của bạn cũng được nâng lên.
Dầu cá rất cần thiết chức năng của não bộ cũng như quá trình tăng trưởng và phát triển bình thường. Dầu cá chứa nhiều axit béo thiết yếu omega - 3. Vì nhiều lợi ích đối với sức khỏe tim mạch, huyết áp... các chất bổ sung dầu cá thường được rất nhiều người sử dụng.
Dưới đây là một số lợi ích của dầu cá đối với sức khỏe, bao gồm:
- Phòng ngừa các bệnh tim mạch: Không chỉ hỗ trợ giảm lượng triglycerid, cholesterol và xơ cứng động mạch, dầu cá còn ngăn ngừa loạn nhịp tim.
- Phòng ngừa bệnh ung thư: Theo một số nghiên cứu cho thấy, dầu cá có hiệu quả chống lại 3 bệnh ung thư phổ biến, bao gồm ung thư đại tràng, ung thư vú, và ung thư tuyến tiền liệt. Dầu cá giàu axit béo omega -3, đây là chất giúp nuôi dưỡng các tế bào khỏe mạnh bình thường không bị đột biến thành các khối ung thư và ngăn chặn sự phát triển tế bào vô ích.
- Cân bằng nồng độ cholesterol: Đây là tác dụng vượt trội của dầu cá. Với sự hiện diện của các axit EPA và DPA trong phần lớn chế phẩm dầu cá bổ sung chất lượng cao giúp cân bằng nồng độ cholesterol.
- Điều trị viêm khớp: dầu cá rất hiệu quả trong việc giảm và ngăn ngừa đau khớp khi sử dụng trong thời gian dài
- Bảo vệ sức khỏe của mắt: omega-3 có trong dầu cá giúp bảo vệ mắt, tránh nguy cơ thoái hóa hoàng điểm và giảm nguy cơ mắc hội chứng khô mắt
- Giảm nguy cơ mắc rối loạn tâm thần: Bổ sung dầu cá giúp giảm nguy cơ mắc rối loạn tâm thần, chẳng hạn như sa sút trí tuệ, tâm thần phân liệt và bệnh Alzheimer
- Hạ huyết áp: Omega -3 có tác dụng chống viêm, chống đông máu và hạ huyết áp.
- Điều trị hen suyễn: Bổ sung dầu cá giúp điều trị hiệu quả các bệnh đường hô hấp, trong đó có hen suyễn. Dầu cá giúp người bệnh giảm cơn hen suyễn và dễ thở hơn
Người bệnh hen suyễn có thể sử dụng dầu cá giúp giảm cơm hen và dễ thở hơn
- Giúp xương chắc khỏe: sự cân bằng các khoáng chất trong xương và mô xung quanh được duy trì bởi omega-3 có trong dầu cá
- Làm đẹp: hấp thu nhiều dầu cá giúp cải thiện bề mặt và chất lượng móng tay, vì vậy dầu cá thường được sử dụng trong quá trình làm đẹp
- Bệnh trầm cảm: dầu cá rất tốt cho bệnh nhân bị trầm cảm bởi những người bị trầm cảm có nồng độ EPA thấp hơn
- Tốt cho thai nhi: Phụ nữ mang thai bổ sung dầu cá giúp hỗ trợ sự phát triển của não bộ và mắt thai nhi
- Giảm nguy cơ mắc tiểu đường type 2
Bạn có thể uống dầu cá bất cứ lúc nào trong ngày, tùy thuộc vào thời điểm mà bạn cảm thấy phù hợp để sử dụng.
Hầu hết các cuộc nghiên cứu đều cho thấy rằng, lợi ích tiềm năng của việc bổ sung dầu cá không phải là ngay lập tức, mà thay vào đó nó liên quan đến việc bổ sung dầu cá lâu dài.
Các nghiên cứu cho thấy dùng dầu cá trong vài tuần, vài tháng hoặc thậm chí nhiều năm có thể làm tăng nồng độ axit béo omega-3 trong máu.
Tuy nhiên, việc điều chỉnh thời gian bổ sung có thể giúp ngăn ngừa một số tác dụng phụ liên quan đến dầu cá. Chẳng hạn như trào ngược axit là một trong những tác dụng phụ phổ biến nhất khi bổ sung dầu cá. Nguyên nhân gây ra là bởi hàm lượng chất béo của dầu cá khi được hấp thụ vào dạ dày có thể gây ra tác dụng phụ này. Bạn nên chia dầu cá thành hai liều nhỏ hơn và uống vào buổi sáng và buổi tối. Đây được coi là phương pháp bổ sung dầu cá hiệu quả, có thể giúp ngăn ngừa chứng trào ngược dạ dày và khó tiêu.
Sử dụng dầu cá cần tham vấn ý kiến bác sĩ trước khi dùng
Bởi vì hầu hết các lợi ích mà dầu cá mang lại có liên quan đến việc bổ sung lâu dài, do đó bạn có thể sử dụng nó bất cứ lúc nào trong ngày, đồng thời nên chia dầu cá thành từng liều nhỏ để bổ sung.
Bạn có thể uống dầu cá vào bất cứ thời điểm nào trong ngày, tuy nhiên, điều quan trọng bạn cần lưu ý chính là phải dùng trong bữa ăn để cơ thể tối đa hóa sự hấp thụ dầu cá.
Đặc biệt, dầu cá rất giàu chất béo lành mạnh, vì vậy uống dầu cá có thể làm tăng khả dụng sinh học của axit béo omega-3, đồng thời tăng cường hiệu quả của chúng.
Hơn nữa, uống dầu cá trong bữa ăn có thể làm giảm các tác dụng phụ nhất định liên quan đến việc bổ sung. Ví dụ, tiêu thụ dầu cá ngay trước bữa ăn có thể làm giảm nguy cơ trào ngược axit và khó tiêu.
Một số nghiên cứu cho rằng uống dầu cá trong bữa ăn có thể ngăn ngừa các tác dụng phụ phổ biến khác, chẳng hạn như tiêu chảy, ợ hơi và buồn nôn khi bổ sung.
Bạn nên bổ sung dầu cá vào thời điểm nhất định trong ngày và tạo điều đó thành thói quen nhằm tối đa hóa lợi ích mà dầu cá mang lại.
Đối với một số người, uống dầu cá vào buổi sáng khi dùng bữa sáng là cách dễ nhất để đảm bảo rằng bạn đang dùng đúng liều hàng ngày.
Trong khi đó, những người khác lại thấy rằng việc uống dầu cá với bữa trưa hoặc ngay trước khi đi ngủ sẽ tốt hơn cho họ.
Bổ sung dầu cá cần đúng cách giúp phát huy tác dụng của thuốc
Vì vậy, bạn nên lựa chọn thời điểm phù hợp với bản thân và thiết lập thành thói quen.
Sử dụng dầu cá lâu dài mang đến những lợi ích nhất định đối với sức khỏe, vì vậy việc uống dầu cá liên tục quan trọng hơn thời điểm bạn bổ sung trong ngày.
Tuy nhiên, uống dầu cá trong bữa ăn có thể làm tăng sự hấp thụ và ngăn ngừa một số tác dụng phụ nhất định.
Dầu cá rất tốt cho sức khỏe tuy nhiên tùy thuộc vào điều kiện sức khỏe của mỗi người mà sẽ có lượng dầu cá thích hợp cần được bổ sung. Bên cạnh đó, mỗi một sản phẩm dầu cá có hàm lượng Omega-3 riêng biệt, do đó, nếu bạn có nhu cầu sử dụng các loại dầu cá, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để có được những lời khuyên tốt nhất. Bởi mỗi người có thể trạng khác nhau thì cách dùng cũng khác nhau.
Để đăng ký khám và điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec,
Quý khách vui lòng đặt lịch trên website để được phục vụ.
Nguồn tham khảo: Healthline.com
Để được tư vấn trực tiếp, Quý Khách vui lòng bấm số 1900 232 389 [phím 0 để gọi Vinmec] hoặc đăng ký lịch trực tuyến TẠI ĐÂY. Tải ứng dụng độc quyền MyVinmec để đặt lịch nhanh hơn, theo dõi lịch tiện lợi hơn!
XEM THÊM: