Khổ qua nhồi thịt chiên
Khổ qua nhồi nấm kho nước tương 48799 lượt xemDễ Show
4 người Khẩu phần Yêu thích ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN Nhân khổ qua trộn lẫn vị beo béo bùi bùi của thịt heo, giò sống, vị giòn thơm của nấm hương, cà rốt; đặc biệt nhất là khổ qua được đem áp chảo trước khi kho nên ăn rất thơm. Ăn rồi cứ nhớ mãi vị nước xốt thanh thanh ngọt ngọt, miếng khổ qua vừa chín mềm thấm vị nước tương đậm đà. NGUYÊN LIỆU M: muỗng canh - m: muỗng cafe
Heo SƠ CHẾ Trộn đều giò sống, thịt heo, nấm hương và cà rốt, nêm 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/2m đường, 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1m hành tím băm, ít tiêu để thấm. Hành lá cắt nhỏ, ớt sừng cắt xéo 3cm. Khổ qua cắt khúc 2cm, bỏ ruột, nhồi nhân vào khổ qua. THỰC HIỆN Đun nóng dầu ăn, chiên rám mặt khổ qua, cho 1/2 chén nước nóng vào kho nhỏ lửa, nêm 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1M đường, 5M nước tương Phú Sĩ, thêm phần ớt sừng, kho đến khi nước sánh lại, nếm vị vừa ăn, tắt lửa. Rắc hành lá lên trên mặt. CÁCH DÙNG Dùng nóng với cơm. MÁCH NHỎ Nấm hương sẽ giúp cho món ăn có vị thơm ngon đặc biệt Chiên khổ qua trước khi kho giúp khổ qua thấm gia vị và ngon hơn. TAGS món ngon từ nấm Bình luậnNguyễn Thị Thu Hà Tối nay mua được khổ qua mình sẽ làm món này. Món Ngon Mỗi Ngày Cảm ơn chị Hà đã ủng hộ Chương Trình. phung khuyen mon nay minh đã thử làm ko ngán đổi bữa rất ngon cảm ơn chương trình rất nhiều Món Ngon Mỗi Ngày Cảm ơn bạn ủng hộ Chương Trình. Các món ngon khácCà bát om thịt ba chỉ
Rong biển cuộn nấm kim châm
Gà cuộn khoai chiên giòn
Pizza phở hải sản
Gà nướng táo
Cơm chiên Dương Châu
Canh vịt khoai sọ
Gan chiên cháy tỏi
Salad tôm xốt kem
Sườn non kho dưa cải
Canh chua gà bông so đũa
Nui trộn cá ngừ
Súp nghêu rong biển
Dồi ốc lá chúc
Chả cá Hà Nội
Bánh mì chiên tôm
Bò xốt vang
Cơm gà
Cồi sò điệp xốt cay
Bánh cốm patê chả lụa
Cá nục kho kiểu Nhật
Cà tím hấp nước tương tỏi
Bí ngòi hấp chả chay
Lẩu uyên ương
Bắp non xào mực cay
Lẩu sữa đậu nành hải sản
Pancake tôm phô mai
Pancake sushi
Salad khoai tây trộn bê thui
Bánh Rôti cuốn thịt bò
|