Tiêu hóa ở động vật là gì
Tiêu hoá là quá trình biến đổi các chất dinh dưỡng có trong thức ăn thành những chất đơn giản mà cơ thể hấp thụ được. Show 2. Các hình thức tiêu hoá: - Tiêu hoá nội bào: quá trình tiêu hoá thức ăn xảy ra bên trong tế bào. - Tiêu hoá ngoại bào: quá trình tiêu hoá thức ăn xảy ra bên ngoài tế bào. 3. Tiêu hoá ở các nhóm động vật chưa có cơ quan tiêu hoá: - Đại diện: Amip, trùng đế giày... - Qúa trình tiêu hóa theo trình tự: Tế bào lõm dần, hình thành không bào chứa thức ăn bên trong -> Lizoxom gắn vào không bào tiêu hóa. Các enzim của lizoxom vào không bào tiêu hóa và thủy phân các chất dinh dưỡng phức tạp thành các chất dinh dưỡng đơn giản -> Các chất dinh dưỡng đơn giản được hấp thụ từ không bào tiêu hóa vào tế bào chất. Riêng phần thức ăn không được tiêu hóa trong không bào được thải ra ngoài. - Hình thức tiêu hóa: tiêu hóa nội bào. 4. Tiêu hoá thức ăn trong túi tiêu hoá: - Đại diện: Các loài ruột khoang và giun giẹp - Qúa trình tiêu hóa: Thức ăn → túi tiêu hoá → các tế bào trên thành túi tiết enzim vào túi tiết biến đổi thức ăn thành các mảnh nhỏ. Thức ăn kích thước lớn mảnh nhỏ. Mảnh nhỏ chất đơn giản, chất cặn bã được thải ra ngoài.- Ưu điểm: tiêu hoá được những thức ăn có kích thước lớn hơn so với tiêu hóa ở các nhóm động vật chưa có cơ quan tiêu hóa. - Hình thức tiêu hóa: tiêu hóa ngoại bào kết hợp với tiêu hóa nội bào. 5. Tiêu hóa ở động vật có ống tiêu hóa: - Đại diện: động vật có xưong sống và nhiều loài động vật không xương sống có ống tiêu hóa (giun....). BỘ PHẬN TIÊU HÓA CƠ HỌC TIÊU HÓA HÓA HỌC CHỨC NĂNG MIỆNG û û Nghiền nhỏ thức ăn, thấm nước bọt, một phần tinh bột được tiêu hóa bởi enzim amilaza. THỰC QUẢN û Co bóp đẩy thức ăn xuống dạ dày. DẠ DÀY û û Co bóp nghiền thức ăn, trộn thức ăn với dịch vị. Protein được enzim pepsin phân giải thành các chuỗi peptit ngắn. RUỘT NON û û Co bóp, trộn thức ăn cùng với dịch tụy, dịch ruột. Các enzim có trong dịch tụy, dịch ruột phân giải thức ăn thành chất đơn giản. RUỘT GIÀ û Co bóp, hấp thu lại nước, muối khoáng, tống chất cặn bã ra ngoài - Hình thức tiêu hóa: Tiêu hóa ngoại bào. - Đặc điểm: + Ống tiêu hóa có sự phân chia thành các bộ phận, mỗi bộ phận có chức năng chuyên hóa.
* Ưu điểm: Thức ăn được đi theo một chiều trong ống tiêu hoá -> thức ăn không bị trộn lẫn với chất thải. + Dịch tiêu hoá không bị hoà loãng à hiệu quả tiêu hoá cao. + Sự chuyên hoá của các bộ phận trong ống tiêu hoá àtăng hiệu quả tiêu hoá thức ăn. 6. Đặc điểm tiêu hoá ở thú ăn thịt và thú ăn thực vật * Phân biệt đặc điểm cấu tạo và chức năng của ống tiêu hóa của thú ăn thịt và thú ăn thực vật bằng cách hoàn thiện vào bảng sau: Tên bộ phận Thú ăn thịt Thú ăn thực vật Răng - R¨ng cöa h×nh chªm ®Ó lÊy thÞt ra khái xương. - R¨ng nanh nhän vµ dµi dïng ®Ó c¾m vµo con måi vµ gi÷ måi cho chÆt. - R¨ng c¹nh hµm vµ r¨ng ¨n thÞt lín ®Ó c¾t thÞt thµnh c¸c m¶nh nhá ®Ó dÔ nuèt. - R¨ng hµm nhá nªn Ýt được sö dông. - R¨ng nanh gièng r¨ng cöa. - R¨ng c¹nh hµm vµ r¨ng hµm ph¸t triÓn, dïng ®Ó nghiÒn n¸t cá khi ®éng vËt nhai. Dạ dày - D¹ dµy ®¬n. - ThÞt ®ược tiªu ho¸ c¬ häc vµ ho¸ häc gièng như trong d¹ dµy nguêi (d¹ dµy co bãp ®Ó lµm nhuyÔn thøc ¨n vµ lµm thøc ¨n trén ®Òu víi dÞch vÞ. Enzim pepsin thuû ph©n pr«tªin thµnh c¸c peptit). - Dạ dày đơn (thỏ, ngựa): quá trình tiêu hóa giống động vật ăn thịt. - D¹ dµy bốn túi (trâu, bò) gồm d¹ cá, d¹ tæ ong, d¹ l¸ s¸ch, d¹ mói khÕ (dạ dày thực sự). + D¹ cá lµ n¬i lưu tr÷, lµm mÒm thøc ¨n kh« vµ lªn men. Trong d¹ cá cã rÊt nhiÒu vi sinh vËt tiªu ho¸ xenluloz¬ vµ c¸c chÊt dinh duìng kh¸c. + D¹ tæ ong vµ d¹ l¸ s¸ch gióp hÊp thô l¹i nuíc. + D¹ mói khÕ tiÕt ra pepsin vµ HCl tiªu ho¸ pr«tªin cã ë vi sinh vật vµ cá. Ruột non - Ng¾n h¬n nhiÒu so víi ruét non cña ®éng vËt ¨n thùc vËt. - C¸c chÊt dinh dưỡng ®ược tiªu ho¸ ho¸ häc vµ hÊp thô trong ruét non gièng như ë người. - Ruét non rÊt dµi (ruét tr©u, bß dµi kho¶ng 50m). - C¸c chÊt dinh dưỡng được tiªu ho¸ ho¸ häc vµ hÊp thô trong ruét non gièng như ë người. Manh tràng - Kh«ng ph¸t triÓn vµ kh«ng cã chøc n¨ng tiªu ho¸. - Manh trµng rÊt ph¸t triÓn vµ cã nhiÒu vi sinh vËt sèng céng sinh tiÕp tôc tiªu ho¸ xenluloz¬ vµ c¸c chÊt dinh dưỡng cã trong tÕ bµo thùc vËt. C¸c chÊt dinh dưỡng ®¬n gi¶n ®ược hÊp thô qua thµnh manh trµng. 7. Chiều hướng tiến hóa: - Cấu tạo ngày càng phức tạp: từ chưa có cơ quan tiêu hóa đến có cơ quan tiêu hóaàtúi tiêu hóa àống tiêu hóaà ống tiêu hóa ngày càng có sự phân hóa về cấu tạo. - Sự chuyên hoá về chức năng ngày càng rõ rệt. - Từ tiêu hoá nội bào à Tiêu hoá nội bào kết hợp với tiêu hóa ngoại bàoà Tiêu hóa ngoại bào. PHẦN II – LUYỆN TẬP Câu 1: Tiêu hóa ở động vật có những hình thức nào? Gợi ý: + Tiêu hoá nội bào: quá trình tiêu hoá thức ăn xảy ra bên trong tế bào. + Tiêu hoá ngoại bào: quá trình tiêu hoá thức ăn xảy ra bên ngoài tế bào. Câu 2. Cơ quan tiêu hoá ở động vật ăn thực vật khác động vật ăn thịt như thế nào? Vì sao có sự khác nhau đó? Gợi ý: + Tham khảo bảng kiến thức so sánh. Giải thích: + Thức ăn của động vật ăn thịt mềm, giàu chất dinh dưỡng, dễ tiêu hóa + Thức ăn của động vật ăn cỏ: cứng, nghèo chất dinh dưỡng, khó tiêu hóa. Câu 3: Tiêu hóa ở động vật có ống tiêu hóa có ưu điểm gì so với tiêu hóa ở động vật có túi tiêu hóa? Nêu chiều hướng tiến hóa về tiêu hóa ở động vật. Gợi ý: - Ưu điểm: + Thức ăn được đi theo một chiều trong ống tiêu hoá -> thức ăn không bị trộn lẫn với chất thải. + Dịch tiêu hoá không bị hoà loãng -> hiệu quả tiêu hoá cao. + Sự chuyên hoá của các bộ phận trong ống tiêu hoá -> tăng hiệu quả tiêu hoá thức ăn. * Chiều hướng tiến hóa: - Cấu tạo ngày càng phức tạp: từ chưa có cơ quan tiêu hóa đến có cơ quan tiêu hóaàtúi tiêu hóa àống tiêu hóaà ống tiêu hóa ngày càng có sự phân hóa về cấu tạo. - Sự chuyên hoá về chức năng ngày càng rõ rệt. - Từ tiêu hoá nội bào à Tiêu hoá nội bào kết hợp với tiêu hóa ngoại bàoà Tiêu hóa ngoại bào. PHẦN III – CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM * Nhận biết Câu 1: Trật tự tiêu hóa thức ăn trong dạ dày ở trâu như thế nào?
Câu 2 Thức ăn xenlulozơ lưu lại trong dạ cỏ đã tạo điều kiện cho hệ vi sinh vật phát triển mạnh. Đây là quá trình biến đổi
Câu 3: Chức năng nào sau đây không đúng với răng của thú ăn cỏ?
Câu 4: Chức năng nào sau đây không đúng với răng của thú ăn thịt?
Câu 5: Đặc điểm nào dưới đây không có ở thú ăn thịt.
Câu 6: Dạ dày ở những động vật ăn thực vật nào có 4 ngăn?
Câu 7: Đặc điểm nào dưới đây không có ở thú ăn cỏ?
Câu 8: Đặc điểm tiêu hoá ở khoang miệng của thú ăn thịt là?
Câu 9: Tiêu hoá là
mà cơ thể có thể hấp thu được. Câu 10: Dạ dày ở động vật ăn thực vật nào chỉ có một ngăn?
* Thông hiểu Câu 11: Trong các loại dịch tiêu hóa của cơ thể động vật ăn thịt và động vật ăn tạp, dịch tiêu hóa nào có tác dụng biến đổi thức ăn mạnh nhất?
Câu 12: Quá trình tiêu hoá thức ăn bằng biến đổi cơ học ở động vật ăn thịt và ăn tạp xảy ra chủ yếu nhờ
Câu 13: Quá trình tiêu hoá ở động vật có túi tiêu hoá chủ yếu diễn ra như thế nào?
Câu 14: Những ưu điểm của tiêu hóa thức ăn trong ống tiêu hóa so với trong túi tiêu hóa là
Câu 15: Sự tiêu hóa thức ăn ở dạ múi khế diễn ra như thế nào?
Câu 16: Sự khác nhau cơ bản về quá trình tiêu hóa thức ăn của thú ăn thịt và ăn thực vật là
Câu 17: Sự khác nhau cơ bản về cấu tạo ống tiêu hóa của thú ăn thịt và ăn thực vật là
Câu 18: Ý nào dưới đây không đúng với cấu tạo của ống tiêu hoá ở người?
Câu 19: Ý nào dưới đây không đúng với sự tiêu hoá thức ăn trong các bộ phận của ống tiêu hoá ở người?
Câu 20: Ý nào dưới đây không đúng với ưu thế của ống tiêu hoá so với túi tiêu hoá?
về chức năng.
* Vận dụng Câu 21: Vai trò của vi sinh vật cộng sinh đối với động vật nhai lại là
Câu 22: Diều ở các động vật được hình thành từ bộ phận nào của ống tiêu hoá?
Câu 23: Quá trình tiêu hoá ở động vật có túi tiêu hoá chủ yếu diễn ra như thế nào?
thành những chất đơn giản mà cơ thể hấp thụ được.
dưỡng phức tạp thành những chất đơn giản.
trong khoang túi) và tiêu hóa nội bào.
trong khoang túi. Câu 24: Sự tiến hoá của các hình thức tiêu hoá diễn ra theo hướng nào?
bào.
D.Tiêu hoá nội bào kết hợp với ngoại bào à Tiêu hoá nội bào à tiêu hoá ngoại bào. Câu 25: Chất dinh dưỡng được hấp thụ vào tế bào lông ruột của ruột non bằng cơ chế nào?
Câu 26: Quá trình tiêu hoá ở động vật chưa có cơ quan tiêu hoá chủ yếu diễn ra như thế nào?
thức ăn thành những chất đơn giản mà cơ thể hấp thụ được.
thức ăn thành những chất đơn giản mà cơ thể hấp thụ được.
trong thức ăn thành những chất đơn giản mà cơ thể hấp thụ được.
trong thức ăn thành những chất đơn giản mà cơ thể hấp thụ được. Câu 27: Các nếp gấp của niêm mạc ruột, trên đó có các lông ruột và các lông cực nhỏ có tác dụng gì?
Câu 28: Điểm khác nhau giữa quá trình tiêu hoá ở trùng giày và quá trình tiêu hoá ở thuỷ tức là
Ở thuỷ tức, thức ăn được tiêu hoá nội bào thành các chất đơn giản, dễ sử dụng.
Ở thuỷ tức, thức ăn được tiêu hoá trong túi tiêu hoá thành những phần nhỏ rồi tiếp tục được tiêu hoá nội bào.
Khái niệm tiêu hóa là gì?Tiêu hóa là sự phân hủy phân tử thức ăn không hòa tan lớn thành phân tử thức ăn tan trong nước nhỏ để có thể được hấp thu vào huyết tương. Trong cơ quan nhất định, các chất nhỏ được hấp thu qua ruột non vào hệ tuần hoàn. Quá trình tiêu hóa ở động vật là gì?- Tiêu hoá là quá trình biến đổi các chất dinh dưỡng có trong thức ăn thành những chất đơn giản mà cơ thể hấp thụ được. * Các hình thức tiêu hoá : - Ở động vật chưa có cơ quan tiêu hoá thì thức ăn được tiêu hoá nội bào nhờ hoạt động của enzim thuỷ phân có trong bào quan lizôxôm. Tiêu hóa ở động vật là gì sinh 11?1.1. Tiêu hóa là quá trình biến đổi các chất dinh dưỡng có trong thức ăn thành dạng các chất đơn giản mà cơ thể có thể hấp thụ được. Động vật là sinh vật dị dưỡng nên bắt buộc phải lấy các chất dinh dưỡng từ môi trường ngoài (trong thức ăn) để tồn tại và phát triển. Động vật có túi tiêu hóa là gì?Tiêu Hóa Ở Động Vật Có Túi Tiêu Hóa Các loài này có túi tiêu hóa là một cấu trúc túi đa tế bào. Túi tiêu hóa chỉ có một lỗ thông duy nhất vừa đóng vai trò miệng vừa đóng vai trò hậu môn. Thức ăn và chất thải đều đi qua lỗ thông này. Túi tiêu hóa có hai loại tiêu hóa: ngoại bào và nội bào. |