Top 5 món ăn nổi tiếng ở cebu năm 2022
|
Ẩm thực luôn là một phần của du lịch. Và tới bất cứ nơi đâu ngoài khám phá ngắm cảnh bạn “cần” phải tìm ăn những món ngon. Vậy check – list những món ngon ở Cebu là gì? Hãy cùng đám bạn thân lập hội đi “quẩy” ở Cebu và khám phá những món ngon nức danh nhé. Show
 Hãy đi thật nhiều và ăn thật ngon bạn nhé Nếu như vẫn chỉ loanh quanh mãi với Sing, Hàn rồi lại về Cambodia thì đã tới lúc bạn cần lên kế hoạch tới một vùng đất mới cho chuyến hành trình sắp tới rồi đó. Cebu sẽ là một lựa chọn tuyệt vời, đặc biệt, cho những ai là fan cuồng của biển. Và nó còn là nơi mà bạn có thể dành cả ngày để khám phá ẩm thực ngon tuyệt cú mèo. Ẩm thực ở Cebu cực kỳ đa dạng và phong phú, chắc chắn là làm cho du khách hài lòng. Dù là món mặn cho đến món ngọt, thức uống… tất cả mọi thứ ở đây đều rất độc đáo. Người đầu bếp ở đây sử dụng những nguyên liệu quen thuộc nhưng lại tạo nên những món ngon vô cùng khác biệt mà không nơi nào sánh bằng. Hãy cùng check – list những món ngon không thể bỏ qua ở Cebu cùng ABAY nhé. Lechon – món thịt heo quay nức danhNơi sở hữu món thịt heo xiên que ngon nhất thế giới chính là Cebu đấy. Ấy là theo nhận xét của đầu bếp nổi tiếng Anthony Bourdain thì không có nơi nào trên thế giới chế biến được món lechon ngon như ở Cebu. Là món ăn truyền thống của người Cebu được đưa vào khi Tây Ban Nha đặt chân đến hòn đảo này. Lechon theo tiếng Tây Ban Nha có nghĩa là heo quay. Heo quay cũng là một món ăn được người Philippines yêu thích và đón nhận nồng nhiệt nhất vào mọi dịp. Người Philippines yêu thích heo quay đến nỗi họ tổ chức lễ hội heo quay hàng năm.
Món Lechon cực cực ngon đấy nhé Bạn có biết Lễ hội heo quay tại Philippines được bắt đầu từ 30 năm trước để tỏ lòng biết ơn của người dân Laloma những người đã đưa lechon thành món ăn truyền thống với hương vị của người Philippines. Món Lechon được chế biến công phu và cẩn thận để đảm bảo thịt heo quay với lớp da giòn, sáng bóng và hương vị đậm đà lại không bị khô bề mặt. Các đầu bếp thường ướp thêm sả, lá nguyệt quế, hạt tiêu, cây hồi bên trong thịt heo để tăng thêm vị cho món ăn này. Và khi quay trên than đỏ thịt heo sẽ ngấm gia vị từ bên trong ra ngoài dẫn dến thịt heo vẫn ngọt thịt mà bên ngoài da heo lại giòn tan và vàng rượm. Món mì MamiMì Mami cũng là nét nổi bật trong văn hóa ẩm thực xứ đảo Cebu. Nếu Việt Nam nổi tiếng với phở thì Philippines nổi tiếng với mỳ Mami cực ngon. Được du nhập từ Trung Quốc, mì Mami đã được người dân nơi đây biến nó thành món ăn quốc hồn quốc túy.
Mì Mami nức danh ở Cebu Sợi mì được làm ra từ loại bột mì ngon nhất, kết hợp với các loại thịt cùng nước dùng chiết từ xương và gia vị đặc biệt và sẽ cho ra một món ăn bình dân nhưng vẫn rất ngon. Vì là một món ăn có chiều dài lịch sử nên ở bất cứ đâu trên đảo bạn cũng có thể tìm được món ăn này. Ngoài ra, bạn nên ăn mỳ Mami cùng bánh bao bạn nhé. Đảm bảo hương vị sẽ khiến bạn thêm ấn tượng với nền ẩm thực phong phú và độc đáo của đất nước du lịch Philippines. Chicken InasalChicken Inasal là món gà truyền thống ở quốc gia nghìn đảo. Từ lâu nó đã phát triển và có mặt ở nhiều cửa hàng đồ ăn nhanh. Món gà nướng vàng ươm, hương thơm lan tỏa trong không khí luôn được thực khách ưu tiên chọn trong thực đơn trước khi hoàn thành chuyến du hành ở xứ vạn đảo. PinakbetLên phía bắc ở Llocos, bạn sẽ thấy các món ăn từ rau như là đậu bắp, cà tím, mướp đắng, bí, cà chua, bagoong (tôm hoặc bột cá) là 1 món ăn rất được yêu thích. Pinakbet chế biến đơn giản, rẻ tiền và có lợi cho sức khỏe, vì thế nó xuất hiện ở các hộ gia đình và nhà hàng địa phương nhé. Tào phớ Taho
Hãy thử 1 bát tào phớ xem có khác không nhé Đây là một trong những món ăn sáng được yêu thích người Philippines. Trên những con phố tấp nập xe cộ và người qua lại, văng vẳng đâu đó tiếng rao của người bán Taho. Món này cũng được làm từ đậu hũ nhưng tào phớ Taho “ghi điểm” bằng vị ngọt mát, thơm phưng phức của trái mãng cầu tươi hòa cùng với ly caramel hay vanilla và chút dai dai của hạt trân châu. Theo kinh nghiệm thưởng thức món ngon đường phố hấp dẫn thì tào phớ mãng cầu caramel hoặc vani trân châu là ngon nhất và bạn nhất định phải ăn thử một lần. Trứng chiên giòn KwekKwek là một trong những món ăn vặt thường gặp nhất trên các khu phố ẩm thực của Cebu đấy bạn. Đây còn gọi là món trứng cút lăn bột chiên giòn. Kwek có xuất xứ từ Tây Ban Nha. Người ta thường luộc trứng cút sau đó đem tẩm một lớp áo bằng bột màu cam có vị cay the rồi đem đi chiên. Kwek thường được dùng kèm với một loại nước chấm chua cay sền sệt để kích thích vị giác và chống ngán. Ăn 1 đĩa bạn lại muốn ăn thêm đĩa nữa nhé.
Độc đáo món trứng chiên giòn Ngoài những món ngon trứ danh thì còn có nhiều món ngon đặc sản bạn có thể mua về làm quà đấy nhé. Xoài sấy Cebu là món ăn ngon tuyệt này. Tại Cebu, địa chỉ sản xuất xoài sấy lớn và uy tín nhất là Công ty Cổ phần Quốc tế Profood. Masareal là loại kẹo ngọt làm từ đậu phộng và hỗn hợp xi-rô đường mật cũng cực ngon đấy nhé. Nhắc đến Masareal, người ta sẽ nghĩ ngay đến thương hiệu nổi tiếng Didang’s Masareal. Ẩm thực luôn đóng một vài trò quan trong trong cuộc sống của chúng ta. Khi bạn dừng chân tại bất kỳ nơi đâu mà không thưởng thức chúng thì thật là một thiếu sót to lớn. Vậy thì đừng để sự thiếu sót ấy ảnh hưởng đến chuyến đi của bạn. Hãy đến, hãy đi, hãy trải nghiệm và khám phá ngay thôi. Hòn đảo Cebu này có khí hậu khá mát mẻ. Mỗi mùa thì nơi đây lại có vẻ đẹp độc đáo riêng chính vì vậy mà bạn có thể đến nơi đây du lịch vào bất cứ thời điểm nào của năm. Ngay bây giờ bạn có thể đặt vé máy bay đi Cebu rồi đó. Lưu ý đặt sớm để có giá tốt và nhiều lựa chọn hãng cũng như chỗ ngồi đẹp nhé. ABAY tin rằng đây sẽ là điểm dừng chân tuyệt vời trong chuyến du lịch năm 2018 của bạn. T.Hai, 08/08/2022 14:20
Nếu bạn muốn tận dụng tối đa chuyến tham quan của mình ở một quốc gia hoặc khu vực, hãy đảm bảo thử đồ ăn đường phố của họ.Tại sao?Thức ăn đường phố kể rất nhiều về lịch sử của nó trong khi cũng gặp gỡ và tương tác với người dân địa phương và bị mê hoặc bởi lối sống riêng biệt của họ.Nó vừa là một kinh nghiệm về ẩm thực và văn hóa.Vậy một số món ăn đường phố Cebuano ngon là gì? & NBSP;Đảo Cebu, thường được gọi là Thành phố Queen Queen của miền Nam, Hồi & NBSP;Thành phố lâu đời nhất ở Philippines và được công nhận cho các địa điểm ngoạn mục.Cả thực phẩm ngon lành và các điểm tham quan du lịch tuyệt vời đều rất nổi tiếng.Cebu cũng có loại thức ăn đường phố, một số có thể tương tự hoặc phổ biến với những nơi khác, nhưng các món ăn đường phố Cebu khác nhau. Thức ăn đường phố Cebu là một sự lựa chọn ngon miệng và thú vị.Có thức ăn đường phố ngon ở mọi góc cho dù bạn đang tìm kiếm thứ gì đó ngọt ngào, chiên, kỳ lạ, bạn đặt tên cho nó!Chuẩn bị sự thèm ăn của bạn khi chúng tôi trình bày Mở ngon và kỳ lạ tốt nhất trên đường phố Cebu!
(1) Cebu Lechon(3) Sutukil (4) Bakasi (5) Siomai (6) Tempura (7) Cue chuối (8) Adidas (9) Mũ bảo hiểmaphrodisiac that’s why it is easier to sell it at night. (3) Sutukil(5) Siomai (6) Saang (4) Bakasi(6) Saang (6) Tempura (5) Siomai(6) Tempura (7) Cue chuốialamondin” sauce which consists of calamansi, chili peppers and soy sauce. (6) SaangSaang Saang là một vỏ ốc xà cừ, còn được gọi là vỏ nhện, mà bên trong thường được lấy ra và đặt trên một cây gậy.Nó được nấu bằng cách nướng hoặc đun sôi vỏ trong nước sau đó được chọn ra để tiêu thụ.Saang” is a conch shell that is also known as “spider shell” which insides are usually taken out and put on a stick. It is cooked by grilling or boiling the shells in water which are then picked out for consumption. Nhưng các nhà cung cấp cũng có thể sử dụng búa để phá vỡ vỏ.Theo sở hữu của nó, Saang rất thịt và nhạt nhẽo đó là lý do tại sao nó kết hợp với một ít nước sốt giấm cay để cân bằng độ tươi của Saang. Đọc thêm: Top 10 Resto hải sản tốt nhất ở Cebu (6) TempuraMón ăn đường phố Cebuano này rõ ràng khác với tempura gốc Nhật Bản.Nó tương tự như một món ăn đường phố nổi tiếng ở Manila có tên là Kikiam.Hãy thử món chiên này với món Kinilaw na guso, đây là một món ăn rong biển với hành tây, cà chua và gừng! (7) Cue chuốiỞ Cebu và các vùng khác của đất nước, Cue chuối là một món ăn phổ biến và nổi tiếng.Được tạo ra với chuối saba chín, chín sâu, có đường màu nâu caramen.Một số người làm ngọt tín hiệu chuối của họ bằng cách sử dụng chuối chín.Đây là một trong một số công thức nấu ăn sử dụng chuối.Một cái khác, là Ginang-Gang.Một quả chuối nướng xiên, nhếch nhác bằng bơ thực vật và rắc đường trắng.Nó cũng là một trong những món chuối nổi tiếng nhất của Cebu. Ở tỉnh, tín hiệu chuối được phân phối trên một cộng đồng hoặc các thương nhân chuyển từ nhà này sang nhà khác để bán chúng. (8) AdidasNhư đã đề cập ở trên, adidas hoặc chân gà được gọi là như vậy do ba ngón chân giống như logo giày.Nó không chỉ có sẵn trong BBQ mà, nó có những cách khác nhau để nấu nó.Một công thức của adidas là adobo, nhưng chủ yếu nó được sử dụng như một thành phần bổ sung trong một số món ăn như súp và các loại adobo. & Nbsp; Cũng đọc; những việc cần làm khi ở CebuALSO;Things to Do When In Cebu(9) Mũ bảo hiểmĐầu gà hoặc thường được người dân địa phương gọi là mũ bảo hiểm thường có thể được nhìn thấy trong các quầy hàng nướng thịt.Công thức phổ biến cho đầu gà được nướng, adobo hoặc chiên giòn.Quá trình nấu ăn này giống như quá trình mà Isaw có;Làm sạch, ướp, và loại bỏ tất cả ngoại trừ não và nhãn cầu.Nó được kết hợp tốt nhất với một cái cưa cay và một chai Coke.Helmet can be seen usually in Barbeque stalls. The common recipe for the chicken head is grilled, adobo, or deep-fried. The process of cooking this is the same as the process Isaw has; cleansing, marinating, and removing all except for the brain and eyeballs. It is best paired with a spicy sawsawan and a bottle of coke. (10) & nbsp;Kwek KwekVề cơ bản, Kwek-Kwek, là một chiếc bánh quế trứng được làm bằng trứng chim cút nang sâu mà lớp phủ trong một loại bột màu cam ngon miệng.Nó có ba loại nước sốt, vì vậy nó tùy thuộc vào bạn cho dù bạn có muốn nó ngọt, cay hay kết hợp cả hai! & NBSP; (11) LumpiaMột trong những món ăn yêu thích của người Philippines.Lumpia thường nhìn thấy trong các dịp và thậm chí được nhận nuôi và trở thành một trong những thực phẩm đường phố nổi tiếng.Được làm từ một làn da bánh ngọt mỏng, được gọi là trình bao bọc của Lumpia Lumpia, được bao quanh trong các nội dung mặn hoặc ngọt. Lumpia, ban đầu bao gồm thịt lợn xay, cà rốt, hành tây, bắp cải, gừng, tỏi và nước tương.Hoặc là hỗn hợp múc vào những quả bóng nhỏ gọn hoặc xào trong chảo dưới dạng nấu trước. (12) Dynamite LumpiaMón ăn đường phố Cebuano này là một cuộn trứng rán sâu làm từ ớt xanh được nhồi với phô mai, thịt lợn xay hoặc cả hai!Don Tiết lo lắng nó không điên cuồng!Nếu nó trở nên quá sức với bạn, hãy kết hợp nó với Puso Puso, đó là một loại gạo treo được bọc trong lá dừa. (13) Da gàMột món ăn đường phố nổi tiếng khác là da gà.Đó là làn da gà phủ bột đã được chiên giòn cho đến khi nó có màu nâu giòn và vàng.Một trong những món ăn đường phố phổ biến nhất là da gà này vì nó có giá cả phải chăng và làm đầy, khiến nó trở thành một yêu thích trong số các sinh viên và những người cố gắng tiết kiệm tiền.Nó cũng là tốt nhất để kết hợp với gạo nếu bạn muốn có một bữa ăn tuyệt vời. (14) isaw chiênCấm Isaw là một món ăn đường phố làm từ ruột hoặc ruột gà.Nó thường được nướng nhưng hương vị thực sự của isaw xuất hiện khi nó chiên giòn như thế này! (15) Puto lồng SikwateMột trong những món ăn trên đường phố và một món ăn thoải mái.Đó là một chiếc bánh puto maya, một chiếc bánh gạo từ Cebu làm từ gạo nếp, sữa và gừng và được bọc trong lá chuối.Nó được phục vụ với một sô cô la nóng thịnh soạn gọi là Sik Sikwate. (16) Ngô ngọt
Được đặt trong một cốc nhựa kết hợp với bột phô mai và sữa đặc, sau đó bạn có thể có ngô ngọt ngào. Ngô ngọt luộc xiên là một trong những món ăn đường phố phải thử của bạn.Tương tự như ngô ngọt ngào, nó có thể & nbsp;tìm thấy trên bất kỳ đường phố. Mặc dù nó phổ biến hơn trên đường cao tốc, đặc biệt là Đường cao tốc Trans Central, mà khách du lịch thích đi đến vì những nơi dừng chân tuyệt đẹp. (17) NgohiongNgohiong hoặc được đánh vần phổ biến là Ng NGO-Yong, A là một món ngon phổ biến ở Cebu.Món ăn trên đường phố Cebuano chiên giòn này là một cuộn mùa xuân chứa đầy ubod, singkamas, tỏi, hành tây và gia vị đặc biệt!Nó được nhúng với nước sốt NGOHIITER cay đặc biệt.Hãy chắc chắn để lấy rất nhiều puso! is a popular delicacy in Cebu. This deep-fried Cebuano street food is a spring roll filled with ubod, singkamas, garlic, onion and special seasonings! It is dipped with special spicy Ngohiong sauce. Make sure to grab a lot of puso! Ngiong có thể dễ dàng tìm thấy cho nó có sẵn trong nhiều quầy hàng thực phẩm địa phương và karenderia.Ngay cả ở Pungko-Pungko, một quầy hàng thực phẩm nổi tiếng ở Cebu cung cấp các loại thực phẩm chiên khác nhau và các loại thực phẩm đường phố khác. (18) Bóng cáNó khá nổi tiếng giữa các sinh viên và những người khác, bóng cá là một trong những thực phẩm đường phố thông thường.Đó là lý do tại sao nó không gây sốc nếu nhiều người sẽ đến một quầy hàng thức ăn đường phố và mua một ít. Bóng cá là những con cá mặt đất đã bị san phẳng và xiên trước khi chiên sâu.Họ chủ yếu làm từ pollock hoặc mực và rất nhiều bột.Fish Ball là một trong những thực phẩm đường phố rẻ nhất mà bạn có thể mua với giá P 5,00 hoặc P 10,00. (19) Halo-HaloHãy thử Cebu, rất riêng, Halo-Halo Halo!Halo-Halo Summer hay không, luôn luôn là một niềm vui!Chiếc cốc sol Halo Halo rực rỡ này được làm từ đá cạo sữa, trái cây tươi, đậu ngọt, khối gelatine đầy màu sắc, ngũ cốc giòn đều phủ lên trên kem ube phong phú hoặc bất kỳ hương vị nào bạn chọn! (20) LansiaoHãy là một người ăn phiêu lưu và thử món ăn đường phố kỳ lạ này, Lans Laniao!Nó có một món súp om cay nhẹ chứa đầy tinh hoàn ngựa hoặc bò băm nhỏ.Ghép nó với nấu chín Bugas Mais, hoặc Corn Rice!Lansiao cũng được cho là một tăng cường năng lượng giúp tăng cường tâm trạng và tính chất kích thích tình dục. (21) Lamaw Bát gạo ngon miệng này được bao quanh với siomai, trứng luộc cứng, chicharon và một chén gạo phủ nước sốt ớt cay!Nó về cơ bản là một sự nuông chiều của những người yêu thích Philippines của bạn! (22) GinabotHãy là một người ăn phiêu lưu và thử món ăn đường phố kỳ lạ này, Lans Laniao!Nó có một món súp om cay nhẹ chứa đầy tinh hoàn ngựa hoặc bò băm nhỏ.Ghép nó với nấu chín Bugas Mais, hoặc Corn Rice!Lansiao cũng được cho là một tăng cường năng lượng giúp tăng cường tâm trạng và tính chất kích thích tình dục. (21) Lamaw Hình ảnh lịch sự của các Lamaw Guys(22) Ginabot Một phiên bản Cebuano của Chicharon Bulaklak và Thịt lợn Crackling và một trong những món ăn đường phố nổi tiếng trên đảo Cebu.Ginabot, được làm từ ruột thịt lợn và kết hợp tốt hơn với Puso, một thuật ngữ Cebuano cho các túi gạo có lá dệt, sau đó thêm một chai chất lấp lánh lạnh hoặc người Do Thái, và bạn có bữa ăn đầy đủ.Cũng thường được sử dụng như Pulutan và kết hợp tốt nhất với bia.onions, garlic, fish sauce and oil. While it’s fresh from the pan, you dip your puso in the bubbly paste to enjoy! Careful though, as it is hot! Ginabot cũng có sẵn trong các quầy hàng Pungko-Pungko, một số người cho rằng nó có vị tương tự như gà rán nhưng với kết cấu khó khăn hơn do sự kết hợp của một bề mặt giòn và dai, ngon ngọt bên trong.Nó thường được phục vụ với một nhúng làm từ giấm, hành tây đỏ nghiền, tỏi, muối và ớt.(23) Tuslob BuwaẢnh lịch sự của Atlas ObscuraLấy vị trí số một trong danh sách của chúng tôi là Tuslob Buwa!Tus Tuslob Buwa, có nghĩa là nhúng vào bong bóng, nhưng bong bóng thực sự là một thành phần kỳ lạ của Cebuano.Nó được làm từ nấu gan thịt lợn với bộ não lợn làm cơ sở. Món ăn nổi tiếng ở Cebu là gì?Cebu nổi tiếng với lechon ngon miệng, một con lợn mút nướng trên hố, và một món ăn nhẹ địa phương gọi là puso, một món ngon hình trái tim của gạo treo được bọc trong fronds dừa.Ngoài ra còn có trải nghiệm ăn uống Sutukil, một cuộc phiêu lưu ẩm thực nơi bạn có thể nấu hải sản theo sở thích của bạn.Lechon, a roasted suckling pig on a pit, and a local snack called the Puso, a heart-shaped delicacy of hanging rice wrapped in coconut fronds. There's also the SuTuKil dining experience, a gastronomic adventure where you can have the seafood cooked according to your preference.
Cebu nổi tiếng nhất là gì?Thành phố Cebu (còn được gọi là Cebu) là thành phố lâu đời nhất ở Philippines, thuộc tỉnh Cebu.Nó thường được gọi là "Thành phố Nữ hoàng của miền Nam".Cebu là trung tâm chính của Kitô giáo ở Philippines.Thành phố có rất nhiều lịch sử thú vị.the main center of Christianity in the Philippines. The city has a lot of interesting history.
Những món ngon bản địa phổ biến ở Cebu là gì?Với người Philippines biết về bảng màu thực phẩm phát triển cao, 13 món ngon phổ biến này ở Cebu không bao giờ từ nhóm.. Hopia trong "Cebu" Chicharon trong carcar carcar Pintos trong Bogo Bogo Bud-Bud / Bud-Bud Kabog trong Sogod Sogod Bóng gạo masi / đậu phộng trong vay cho vay Bingka / Bibingka Sa Hồi Mandaue. Pasalubong nổi tiếng ở Cebu là gì?Chicharon (và Lechon) nằm ở miền nam Cebu, thành phố của Carcar rất nổi tiếng với thịt lợn hấp dẫn, biết là một chiếc Chicharon.Pasalubong ngon và ngon này được làm bằng thịt lợn luộc chiên trong dầu nóng.
Located in Southern Cebu, the City of Carcar is famous for its mouth-watering pork crackling, known as “chicharon.” This savory and tasty pasalubong is made of boiled pork rinds fried in hot oil. |
