Nhiều mẹ vẫn thường thắc mắc rằng trong chế độ dinh dưỡng cho bé 6 tháng tuổi có nên bổ sung váng sữa? Liệu đây có là thời điểm thích hợp để con hấp thu những dưỡng chất dồi dào từ váng sữa. Bải viết sau đây sẽ cung cấp cho các mẹ nhiều thông tin hơn để giải đáp vấn đề này.
Váng sữa là gì?
Đây thực chất là phần trên cùng của sữa được tách bởi công nghệ ly tâm. Ngoài ra, ngày nay người ta còn chế biến váng sữa nhân tạo. Chúng được làm từ dầu thực vật và bổ sung thêm đường lactose và casein [đạm có trong sữa bò].
Váng sữa cho bé, mẹ cần lưu ý điều gì?
Váng sữa cho bé tuy cung cấp nguồn năng lượng dồi dào nhưng lại không nhiều dưỡng chất. Tùy vào cân nặng và khả năng hấp thu của mỗi bé, các mẹ có thể cho bé dùng với liều lượng phù hợp. Bé 5 tháng có nên cho ăn dặm? Cách…
Điều gì khiến chúng ta phải dùng đến váng sữa cho con để bổ sung vào khẩu phần dinh dưỡng hàng ngày? Đó là hàm lượng chất béo có trong váng sữa chiếm khoảng 70% nhu cầu năng lượng bé cần. Hàm lượng này gấp đôi chất béo có trong một ly sữa bình thường nhé! Tuy nhiên, váng sữa lại không đầy đủ những chất dinh dưỡng cần thiết cho bé. Vì vậy, váng sữa chỉ nên là thực phẩm bổ sung, không phải để thay thế hoàn toàn với sữa thường ngày.
Bé 6 tháng tuổi – Có nên ăn váng sữa?
Các chuyên gia dinh dưỡng đã khuyên rằng từ 6 tháng tuổi trở đi, bé có thể ăn váng sữa. Như vậy trong chế độ dinh dưỡng cho bé 6 tháng tuổi, mẹ hoàn toàn yên tâm khi lựa chọn váng sữa nhé! Các chuyên gia cho rằng khi bé đủ 6 tháng tuổi, nhu cầu phát triển của bé tăng nhanh chóng. Lúc này, sữa mẹ không còn cung cấp đủ năng lượng cho con. Để đảm bảo sự phát triển cả về thể chất lẫn trí tuệ, mẹ cần bổ sung váng sữa để kịp thời đáp ứng 70% nguồn năng lượng cần thiết đó. Nếu bổ sung quá muộn, con có thể chậm lớn, suy dinh dưỡng, khó tập ăn.
Có lẽ các mẹ sẽ thắc mắc rằng tại sao lại khó tập ăn? Vì khi bé tròn 6 tháng tuổi, lưỡi của bé bắt đầu điều chỉnh tốt hơn. Cho bé ăn váng sữa cũng là cách bé tập dùng lưỡi để đưa thức ăn di chuyển trong miệng. Nhờ vậy mà sau này bé sẽ tập ăn các món khác dễ dàng hơn.
Cho bé ăn váng sữa đúng cách
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bé từ 6 – 12 tháng tuổi chỉ nên cho ăn 20 – 55g mỗi ngày. Đến khi 1 – 2 tuổi, lượng tăng dần lên 55 – 70g/ngày. Thế nhưng hàm lượng trên là không cố định. Tùy vào cân nặng cũng như khả năng hấp thu của mỗi bé mà mẹ cần điều chỉnh lượng ăn cho phù hợp.
Trong khẩu phần dinh dưỡng cho bé 6 tháng tuổi, bạn nên cho bé ăn vào thời điểm nào là phù hợp?
– Bữa sáng: Váng sữa hoàn toàn là bữa sáng tuyệt vời của bé. Bạn có thể cho bé dùng 1/3 hộp váng sữa vào bữa sáng để mang đến nguồn năng lượng cần thiết sẵn sàng đón ngày mới.
– Bữa chiều: Đây là thời điểm bé thường hiếu động nhất nên cần rất nhiều năng lượng. Vì thế, sau giấc ngủ trưa hoặc khi con đang chơi đùa vào buổi chiều, bạn có thể cho con ăn váng sữa để con không bị đói nhé!
– Bữa tối: Thời gian này hãy để hệ tiêu hóa của bé nghĩ ngơi, mẹ không nên cho bé ăn váng sữa sau 6,7 giờ tối. Do váng sữa chứa nhiều chất béo sẽ khiến bé khó tiêu và ngủ không ngon giấc.
Bí quyết dùng sữa chua cho bé 6 tháng tuổi
Theo khuyến cáo, bé từ 6 tháng tuổi trở lên có thể bắt đầu ăn sữa chua để bổ sung những dưỡng chất cần thiết, đặc biệt là lợi khuẩn tốt cho đường tiêu hóa. Tuy nhiên cách dùng sữa chua cho bé 6 tháng tuổi như thế nào là…
Lưu ý khi dùng váng sữa
– Váng sữa tuy nhiều năng lượng nhưng lại ít chất dinh dưỡng. Các mẹ đừng lầm tưởng váng sữa có thể thay thế sữa hàng ngày, kể cả sữa mẹ nhé! Vì trẻ sơ sinh trong 12 tháng đầu, chẳng có loại thực phẩm nào có thể thay thế sữa mẹ. Nếu dùng váng sữa thay thế sữa mẹ trong thời gian dài, chắc chắn bé sẽ bị suy dinh dưỡng do thiếu đạm hoặc thiếu máu.
– Không nên cho bé dưới 6 tháng tuổi ăn váng sữa, bé mắc các bệnh tiêu chảy hoặc dị ứng với sữa bò, bé bị béo phì thừa cân.
– Khi mua váng sữa nên chú ý thành phần cũng như thời hạn sử dụng. Sau khi mở váng sữa cần sử dụng sớm, nếu không hãy bảo quản trong tủ lạnh vì váng sữa rất nhanh bị hư.
Như vậy chúng ta có thể kết luận được rằng dinh dưỡng cho bé 6 tháng tuổi nên bổ sung váng sữa để phục vụ cho nhu cầu phát triển ngày càng tăng của bé. Các mẹ nên cho con ăn váng sữa đúng cách và đúng thời điểm để con luôn khỏe mạnh nhé!
Theo Dinhduong.online tổng hợp
Trưởng Khoa Dinh dưỡng - Thạc sĩ, Bác sĩ CKI Trần Thị Huân Đã trả lời: Ngày 04/02/2021
Dinh dưỡng
Chào bạn, cảm ơn bạn đã gửi câu hỏi về bệnh viện ĐKQT Thu Cúc, tôi xin giải đáp câu hỏi của bạn như sau:
Khi bé đủ 6 tháng tuổi trở lên đã có thể ăn váng sữa vì lúc này sữa mẹ không đáp ứng đủ nhu cầu phát triển thể chất và trí tuệ của trẻ nên cần phải ăn để bổ sung. Việc cho trẻ ăn váng sữa tại thời điểm này sẽ cung cấp khoảng 70% năng lượng cần thiết đó.
Đối với trẻ nhỏ, các mẹ nên áp dụng nguyên tắc cho ăn từ ít đến nhiều, và phải phụ thuộc vào tình trạng cân nặng và khả năng hấp thu của con. Mẹ nên nhớ rằng mỗi đứa trẻ sẽ có khả năng ăn khác nhau nên mẹ hãy điều chỉnh liều lượng ít hoặc nhiều để phù hợp cho bé. Tôi sẽ cung cấp liều lượng thích hợp cho bé từng độ tuổi như sau:
– Trẻ từ 6 – 12 tháng: 20g – 55g/ngày [tương đương với 1/3 đến 1 hộp].
– Trẻ từ từ 1 – 2 tuổi: 55g – 70g/ngày.
– Trẻ trên 2 tuổi: 55g – 110g/ngày.
Đối với sữa chua cũng dành cho trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên vì lúc này hệ tiêu hóa của trẻ mới đủ khả năng hấp thu các lợi khuẩn có trong sữa chua. Còn nếu trẻ dưới 6 tháng tuổi mà muốn ăn được sữa chua thì sữa đó phải được làm từ sữa bột công thức dành cho trẻ dưới 6 tháng tuổi. Các mẹ nên tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa trước khi cho con ăn để đảm bảo sức khỏe cho bé.
Lượng sữa chua ăn trong một ngày tuỳ theo tháng tuổi được quy định như sau:
– Trẻ nhỏ dưới 12 tháng tuổi ăn từ 50 – 100ml.
– Trẻ 2 – 3 tuổi: 100 – 200ml.
– Từ 3 tuổi trở lên: 200 – 300ml.
Lưu ý: Nếu trẻ ăn nhiều váng sữa hoặc sữa chua thì mẹ có thể giảm bớt sữa nước và không nên cho trẻ ăn ngay sau bữa ăn. Thời điểm thích hợp cho con ăn sau bữa chính 1-2 tiếng để tránh trường hợp con bị đầy bụng, nôn trớ. Ngoài ra với váng sữa và sữa chua, các mẹ không nên cho con ăn quá lạnh hoặc hâm nóng trước khi ăn sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe con và chất lượng sữa.
Váng sữa là một thực phẩm rất giàu canxi, chất béo, protein cung cấp năng lượng cho bé hoạt động khỏe mạnh mỗi ngày đồng thời phát triển chiều cao, cân nặng tốt. “Có nên mua váng sữa cho trẻ 6 tháng tuổi không” là vấn đề được nhiều bậc phụ huynh quan tâm. Nếu bạn cũng đang băn khoăn lo lắng về vấn đề này thì mời bạn hãy cùng Websosanh.vn phân tích vấn đề này ngay:
6 tháng tuổi có phải “mốc vàng” để trẻ ăn váng sữa?
Bước vào giai đoạn ăn dặm, các bậc phụ huynh đặc biệt là các bà, các mẹ đều rất hăm hở muốn cho con ăn thử đủ thứ vị trên đời trong đó có váng sữa. Tuy nhiên theo nhiều chuyên gia khoa nhi khuyến cáo thì ở giai đoạn 6 tháng tuổi, hệ tiêu hóa của bé còn non nớt, chưa đủ khả năng để tiêu hóa các chất lạ đặc biệt chưa thể hấp thu hoàn toàn các chất có trong váng sữa được. Khi em bé được khoảng 10 tháng tuổi, lúc này hệ tiêu hóa của các bé được coi như hoàn thiện đầy đủ và có thể hấp thu tốt các chất có trong các thực phẩm ngoài sữa mẹ trong đó có váng sữa. Do đó, giai đoạn phụ huynh nên cho trẻ tập ăn váng sữa tốt nhất là giai đoạn từ 10 tháng trở đi.
Trên thực tế, sự phát triển ở mỗi trẻ mỗi khác, có trẻ ăn dặm sớm, có trẻ ăn dặm muộn nên mốc 10 tháng cũng bị các bậc phụ huynh tự điều chỉnh xuống khoảng 7 – 8 tháng. Trường hợp bé ăn dặm tốt rồi, phụ huynh có thể cho bé nhấp miệng 1 – 2 thìa váng sữa mỗi ngày cũng được nhưng nếu bé chưa hợp tác ăn dặm tốt thì Websosanh.vn khuyên bạn không nên cho trẻ ăn váng sữa sớm làm gì. Giá váng sữa không phải là rẻ, bé chưa ăn được nhiều, bỏ đi sẽ rất lãng phí. Nên 6 tháng tuổi chưa phải “mốc vàng” để phụ huynh cho trẻ ăn váng sữa đâu, các bậc phụ huynh nên cân nhắc điều này trước khi chọn mua.
Những loại váng sữa cho trẻ 6 tháng trên thị trường hiện nay
Để chiều lòng các bậc phụ huynh cho con ăn dặm sớm nhiều hãng sản xuất váng sữa đã cho ra thị trường nhiều dòng váng sữa đa dạng khác nhau có cả loại dành cho trẻ từ 4 tháng tuổi nên phụ huynh có thể mua được váng sữa cho trẻ 6 tháng rất dễ dàng trên thị trường.
Một số loại váng sữa cho trẻ 6 tháng trên thị trường hiện nay rất phổ biến được các bậc phụ huynh ưa thích lựa chọn như:
- Váng sữa cho trẻ 6 tháng Monte
- Váng sữa cho trẻ 6 tháng Nestle
- Váng sữa cho trẻ 6 tháng Heinz
- Váng sữa cho trẻ 6 tháng Hoff
- Váng sữa không đường Mộc Châu cho trẻ 6 tháng tuổi
Theo những phân tích trên thì Websosanh.vn khuyên bạn chưa nên mua váng sữa cho trẻ 6 tháng vội. Hãy theo dõi con bạn xem con đã tập ăn dặm tốt chưa? Có hợp tác ăn dặm với mẹ không? Nếu sau 6 tháng bé tập ăn dặm tốt rồi, mẹ có thể cân nhắc cho trẻ ăn các chế phẩm từ sữa trước ví dụ sữa chua, sữa hạt,… Sau đó, khi bé đạt 8 – 10 tháng tuổi, lúc này hệ tiêu hóa của bé đã dần hoàn thiện hơn có thể hấp thu tối đa các chất có trong váng sữa rồi thì bạn có thể mua váng sữa cho trẻ sử dụng.
*Lưu ý:
- Khi sử dụng váng sữa cho trẻ 6 tháng tuổi bạn chỉ nên cho trẻ tập ăn với 1 – 2 thìa ban đầu rồi tăng dần lên với khối lượng không quá 1/2 hộp/ ngày. Sau khi em bé ngoài 1 tuổi rồi mới ăn lượng khoảng 1 hộp/ngày.
- Chỉ nên coi váng sữa là món ăn vặt cho trẻ không thay thế được các bữa ăn dặm chính và sữa mẹ.
- Cho trẻ ăn váng sữa cách bữa chính khoảng 2 tiếng và không nên cho trẻ ăn váng sữa vào buổi tối để tránh bé bị đầy bụng, khó tiêu, khó ngủ, quấy khóc ban đêm.
- Khi cho trẻ ăn váng sữa nếu trẻ có biểu hiện tiêu chảy, đi ngoài phân nhầy,… thì nên dừng lại không cho ăn tiếp nữa.
- Các trường hợp bé bị béo phì, thừa cân, bụ bẫm quá cũng không nên cho trẻ ăn váng sữa, thay vào đó bạn có thể cho trẻ ăn sữa chua vẫn giúp bé tiêu hóa tốt mà giảm được lượng chất béo không cần thiết.