Cách để tiêu hóa nhanh sau khi ăn
Cùng viết bởi Peter Gardner, MD Show Tham khảo X Bài viết này đã được cùng viết bởi Peter Gardner, MD. Peter W. Gardner là bác sĩ được ủy ban chứng nhận, chuyên khoa tiêu hóa và gan học với hơn 30 năm kinh nghiệm. Ông chuyên điều trị bệnh về tiêu hóa và gan. Gardner có bằng cử nhân của Đại học Bắc Carolina và từng theo học Trường Y khoa Georgetown. Ông đã hoàn thành chương trình nội trú về y học nội khoa và sau đó nghiên cứu sinh tiến sĩ chuyên khoa tiêu hóa tại Đại học Connecticut. Ông trước đây là bác sĩ trưởng khoa tiêu hóa của Bệnh viện Stamford và vẫn thuộc đội ngũ nhân viên của bệnh viện. Ông cũng là nhân viên của Bệnh viện Greenwich và Bệnh viện New York (Columbia) Presbyterian. Gardner là chuyên gia tư vấn về y học nội khoa và khoa tiêu hóa cho Ủy ban Y học Nội khoa Hoa Kỳ. Quá trình tiêu hóa chia thức ăn thành các phần nhỏ hơn, cho phép cơ thể hấp thụ đầy đủ năng lượng và chất dinh dưỡng có trong thức ăn. Mỗi loại thực phẩm có cơ chế tiêu hóa khác nhau, một số nhanh hơn so với các nhóm khác. Mặc dù tỷ lệ tiêu hóa phụ thuộc chủ yếu vào cơ chế tự nhiên của cơ thể, nhưng có một số điều bạn có thể thực hiện nhằm tăng tốc độ và chất lượng của quá trình tiêu hóa. Đọc bài viết dưới đây để tìm hiểu cách để tiêu hóa thức ăn nhanh hơn. Các bướcPhương pháp 1 của 4:Thay đổi Lối sống1Luyện tập thể dục đều đặn. Tăng cường hoạt động thể chất giúp thức ăn di chuyển qua hệ tiêu hóa. Điều này có thể tăng tốc độ tiêu hóa thức ăn, cũng như hỗ trợ quá trình tiêu hóa tổng thể.
2Nghỉ ngơi. Giấc ngủ cung cấp cho cơ quan tiêu hóa thời gian cần thiết để nghỉ ngơi và sửa chữa, tăng cường khả năng tiêu hóa thức ăn nhanh chóng và hiệu quả.[3] X Nguồn nghiên cứu Đi tới nguồn Thực hiện một số thay đổi trong giấc ngủ sẽ giúp cho lợi ích tiêu hóa được vươn xa hơn.
3Uống nhiều nước. Uống chất lỏng, đặc biệt là nước hoặc trà, trong hoặc sau bữa ăn có thể hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Chất lỏng giúp cơ thể tiêu hoá thức ăn, và nước có tác dụng bổ sung lượng nước trong cơ thể.[5] X Nguồn nghiên cứu Đi tới nguồn
Phương pháp 2 của 4:Ăn Thực phẩm Thúc đẩy Tiêu hóa1Ăn thực phẩm nhiều chất xơ. Các loại thực phẩm giàu chất xơ giúp tiêu hoá theo nhiều cách khác nhau. Việc hấp thụ loại thức ăn này có thể tăng tốc độ tiêu hóa bằng cách giảm táo bón và duy trì sức khỏe đường ruột nói chung.[7] X Nguồn tin đáng tin cậy Mayo Clinic Đi tới nguồn
2Ăn sữa chua. Sữa chua là một nguồn cung cấp probiotic tự nhiên tuyệt vời, cũng như một số loại vi khuẩn cần thiết để tiêu hóa.[9] X Nguồn nghiên cứu Đi tới nguồn Lợi ích tiêu hóa mà sữa chua mang lại đến từ việc sữa chua:
3Ăn gừng. Gừng đã được sử dụng hàng ngàn năm để trợ giúp tiêu hóa, và danh tiếng của nó vẫn tiếp tục cho đến ngày nay. Gừng được cho là kích thích giải phóng các enzym trong đường tiêu hóa làm tăng hiệu quả và dễ tiêu hóa.[11] X Nguồn nghiên cứu Đi tới nguồn
4Chọn thực phẩm ít chất béo và tránh thực phẩm chiên xào, nhiều chất béo. Loại thức ăn này có thể gây trào ngược axit và ợ nóng vì chúng lấn át khả năng chia nhỏ thức ăn của dạ dày.[13] X Nguồn nghiên cứu Đi tới nguồn
5Chọn thực phẩm nhẹ và tránh thức ăn cay. Thức ăn cay có thể gây kích ứng họng và thực quản, dẫn đến trào ngược axit và ợ nóng.[15] X Nguồn nghiên cứu Đi tới nguồn Ngoài ra, loại thực phẩm này có thể làm đảo lộn đường tiêu hóa (GI), làm chậm quá trình tiêu hóa và gây ra tiêu chảy và các bệnh tiêu hóa khác.[16] X Nguồn nghiên cứu Đi tới nguồn 6Hạn chế hoặc tránh các sản phẩm làm từ sữa. Sữa chua, nói chung, có tác dụng tốt lên cơ thể người. Tuy nhiên, nếu có triệu chứng không dung nạp lactose, bạn cần tránh ăn sữa chua và các sản phẩm làm từ sữa. Mặc dù cơ chế chính xác của việc sữa gây khó tiêu và táo bón là không rõ ràng, nhưng chắc chắn có thể cản trở quá trình tiêu hóa.[17] X Nguồn nghiên cứu Đi tới nguồn Không dung nạp lactose có thể gây đầy hơi, ứ khí, và khó tiêu, tất cả đều có thể là kết quả của quá trình tiêu hóa bị chậm lại hoặc suy giảm. 7Hạn chế hoặc tránh ăn thịt đỏ. Thịt đỏ có thể làm cho bạn bị táo bón, và ngăn chặn sự hoạt động của ruột đều đặn cần thiết để tiêu hóa nhanh. Có rất nhiều lý do cho sự tác động tiêu cực của thịt đỏ lên quá trình tiêu hóa.
Phương pháp 3 của 4:Thay đổi Thói quen Ăn uống1Chia nhiều bữa ăn nhỏ và thường xuyên trong ngày. Thay vì làm cho hệ thống tiêu hóa trở nên quá tải với bữa ăn lớn, bạn nên ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày để tăng tốc độ tiêu hóa. Chia 4-5 bữa ăn nhỏ đều nhau trong ngày. Bạn nên ăn mỗi ba giờ để ngăn chặn cảm giác đói.[18] X Nguồn nghiên cứu Đi tới nguồn [19] X Nguồn nghiên cứu Đi tới nguồn 2Chọn thực phẩm tươi thay vì chế biến sẵn. Các loại thực phẩm đã qua chế biến làm cho cơ thể khó tiêu hóa. Thay vào đó, bạn nên chọn thực phẩm không chứa chất bảo quản, phụ gia, và các hóa chất khác. Ăn trái cây, rau, gạo lứt, lúa mì, đậu, hạt, hạt giống và các loại thực phẩm khác trong ngày để quá trình tiêu hóa diễn ra nhẹ nhàng và hiệu quả hơn.[20] X Nguồn nghiên cứu Đi tới nguồn 3Nhai kỹ thức ăn. Hành động nhai là bước khởi đầu trong quá trình tiêu hóa, nhưng thường không được xem trọng. Việc nhai đúng cách sẽ làm tăng diện tích bề mặt các hạt thức ăn lên gấp nhiều lần và cho phép enzym tiếp cận thực phẩm mà bạn đã đưa vào cơ thể nhiều hơn. Việc tăng cường diện tích bề mặt của thực phẩm tiếp xúc nước bọt là khởi đầu tuyệt vời để tiêu hóa một cách trơn tru và có hiệu quả.[21] X Nguồn nghiên cứu Đi tới nguồn Phương pháp 4 của 4:Sử dụng Chất bổ sung1Cân nhắc bổ sung probiotic. Probiotic là vi khuẩn giúp duy trì sự cân bằng tự nhiên của vi sinh vật trong ruột.[22] X Nguồn nghiên cứu Đi tới nguồn Một số chủ trị cho thấy việc tiêu thụ chế phẩm sinh học dưới hình thức bổ sung có thể giúp tiêu hoá bằng cách hỗ trợ số lượng vi khuẩn có lợi trong ruột. Probiotic cũng có trong nhiều loại thức ăn khác nhau, vì vậy nếu không muốn dùng thuốc bổ sung, bạn có thể nhận được lợi ích của chế phẩm sinh học bằng cách kết hợp các loại thực phẩm probiotic vào chế độ ăn uống của mình.
2Bổ sung enzym tiêu hóa. Loại enzym tiêu hóa có bán sẵn tại hiệu thuốc hỗ trợ tiêu hóa bằng cách bổ sung enzym tự nhiên của cơ thể. Các enzyme tiêu hoá thức ăn thành bộ phận của chúng, cho phép cơ thể hấp thụ dễ dàng hơn. Nếu enzym phát huy hiệu quả, chúng có thể hỗ trợ hiệu quả và tốc độ của quá trình tiêu hóa.
3Hấp thụ chất đắng. Chất đắng là cồn thuốc (thường có cồn) có nguồn gốc từ nhiều loại thảo mộc, vỏ cây và rễ cây, có tác dụng hỗ trợ tiêu hoá. Rượu có thể đóng vai trò làm dung môi cho các chiết xuất thực vật và giúp duy trì nó. Uống chất đắng trước, trong, hoặc sau bữa ăn có thể giúp tăng cường tốc độ tiêu hóa.[29] X Nguồn nghiên cứu Đi tới nguồn Tuy nhiên, chất đắng không được chứng minh là có tác động tích cực đến tiêu hóa, và có rất ít nghiên cứu được thực hiện để tìm ra hiệu quả của chúng. Lời khuyên
Cảnh báo
Hiển thị thêm |