Để trồng rau mồng tơi có 2 cách, cách thứ nhất là bạn trồng bằng cây con và cách thứ hai là gieo hạt. Trồng rau mồng tơi bằng cây con bạn có thể mua cây giống ở ngoài chợ. Còn trồng mồng tơi bằng hạt thì bạn phải mua hạt giống về sau đó gieo hạt. Trong bài viết này, Nông nghiệp Online [NNO] sẽ hướng dẫn cách gieo hạt mồng tơi tại nhà cho tỉ lệ nảy mầm cao. Với cách làm này, bạn cũng có thể tự trồng rau mồng tơi tại nhà rất đơn giản mà không phải tìm mua cây giống ngoài chợ.
Bạn đang xem: Cách ngâm ủ hạt mồng tơi
Cách gieo hạt mồng tơi nhanh nảy mầm
Để gieo hạt mồng tơi, bạn có thể mua hạt giống sau đó trực tiếp gieo xuống đất rồi tưới nước hàng ngày đợi hạt nảy mầm. Cách gieo hạt mồng tơi này hạt vẫn nảy mầm được nhưng tỉ lệ nảy mầm thấp chỉ đạt 60%. Vậy nên, bạn cần phải ngâm ủ hạt mồng tơi trước khi gieo sẽ giúp tỉ lệ nảy mầm cao hơn lên đến 90%. Cách làm như sau:
Bước 1: Lựa chọn hạt mồng tơi
Để hạt nảy mầm tốt, cây con to khỏe thì việc chọn hạt giống góp phần không nhỏ. Khi chọn hạt giống, bạn nên mua hạt được bán từ các cửa hàng, công ty có uy tín, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, chú ý chọn hạt chắc mảy, loại bỏ những hạt bị lép, sâu bệnh, nấm mốc. Hạt giống cần có hạn sử dụng dài để khả năng nảy mầm cao hơn.
Bước 2: Ngâm ủ hạt giống
Hạt mồng tơi thuộc loại có vỏ cứng dày nên thời gian nảy mầm lâu. Để rút ngắn thời gian nảy mầm và tỉ lệ nảy mầm của hạt cao, bạn cần ngâm hạt giống trước khi gieo. Trước tiên, bạn cần rửa qua hạt giống, rồi cho hạt vào nước ấm pha theo tỉ lệ 2 sôi 3 lạnh. Thời gian ngâm hạt giống phụ thuộc vào thời tiết. Nếu ngâm hạt vào những ngày trời nóng bức thì ngâm khoảng 2 – 4 tiếng, nếu vào những ngày đông giá rét, thời gian ngâm hạt lâu hơn, khoảng 4 – 6 tiếng. Sau khoảng thời gian đó, bạn bỏ hạt ra để ráo nước một chút cho dễ rải hạt rồi mang ra gieo.
Bước 3: Chuẩn bị đất trồng
Hiện nay, ngoài đất vườn, đất ruộng, mồng tơi cũng có thể được gieo trong thùng xốp, khay chứa để trồng trên sân thượng hoặc sân nhà.
Xem thêm: Url Redirect Là Gì - Thuật Ngữ Redirect Là Gì
Mồng tơi là loại cây dễ trồng, nhưng nó phát triển tốt trên loại đất thịt nhẹ. Đây cũng là cây ưa nắng nên khi chọn khu đất gieo hạt hoặc đặt thùng chứa, bạn cần chọn chỗ có nhiều nắng, thoáng, khả năng thoát nước tốt. Bạn phơi nắng khoảng 2 – 3 ngày cho thoáng đất và hạn chế mầm sâu bệnh, sau đó trộn thêm mùn dừa, phân trùn quế, phân bò hoặc phân gà, rắc thêm một ít vôi bột rồi trộn đều. Sau đó, đánh luống để gieo hạt trên đất vườn hoặc cho đất đó vào thùng xốp hoặc khay nhựa.
Nếu gieo hạt trong thùng xốp hoặc khay nhựa, bạn cần thiết kế thùng chứa để đảm bảo việc thoát nước và giữ dinh dưỡng trong đất cho cây. Bạn dùng mũi dao gọt trái cây đầu nhọn cho dễ làm, đâm thẳng vào cạnh thùng cách đáy khoảng 5cm để làm lỗ thoát nước. Bạn có thể chọc một lỗ cho mỗi cạnh của thùng. Lỗ đục không nên quá to vì sẽ làm chất dinh dưỡng của đất dễ trôi theo nước, cũng không nên nhỏ quá khiến nước trong chậu không thoát, gây úng nước.
Bước 4: Gieo hạt
Sau khi ngâm xong hạt giống, bạn có thể gieo mồng tơi theo hai cách. Cách thứ nhất, bạn rải hạt đều tay trên mặt đất với mật độ từ 2cm đến 5 cm giữa các hạt. Nếu gieo dày quá, khi cây mọc sẽ chen chúc nhau, cây còi nhỏ, và bạn sẽ mất nhiều công để tỉa cây. Bạn cũng có thể gieo hạt theo hàng bằng cách kẻ hàng trên mặt luống sao cho khoảng cách giữa các hàng khoảng 10 – 15cm, sau đó rải hạt theo hàng đã vẽ. Khoảng cách giữa các hạt trong một hàng từ 5 – 10cm để bạn có thể tỉa thêm khi cây lớn hơn.
Bước tiếp theo, bạn nên rắc một lớp đất mỏng lên trên để che phủ và giữ ẩm cho hạt giống, sau đó tưới ẩm để hạt nhanh nảy mầm. Bạn có thể không cần phủ đất cho hạt, nhưng không nên phủ đất quá dày, sẽ làm cây nảy mầm lâu hơn. Bạn cần đảm bảo tưới ẩm cho hạt gieo 2 lần một ngày nếu trời khô nóng, khoảng 7 – 10 ngày sau hạt sẽ mọc thành cây con. Nếu bạn không đảm bảo được độ ẩm phù hợp, hạt giống có thể bị hỏng hoặc lâu nảy mầm hơn.
Như vậy, với cách gieo hạt mồng tơi như trên, bạn chỉ cần mất thêm một chút công ngâm ủ hạt thì tỉ lệ nảy mầm khi gieo sẽ rất cao. Nếu bạn lười ngâm ủ thì có thể gieo trực tiếp cũng được nhưng tỉ lệ nảy mầm thường không cao.
Mồng tơi là loại rau được trồng phổ biến tại các làng quê, thậm chí ngay cả những gia đình trên thành phố. Bởi đặc tính dễ trồng, dễ chăm bón. Chỉ với một chút chi phí bỏ ra ban đầu, bạn và gia đình sẽ có rau mồng tơi ăn quanh năm, rất tiện lợi mà không phải đi mua thực phẩm ở đâu xa. Quan trọng nhất là rau trồng tại nhà bao giờ cũng đảm bảo an toàn, không lo bị nhiễm thuốc trừ sâu. Vậy cách gieo hạt mồng tơi và cách trồng, chăm sóc rau như thế nào?
Trước khi trồng mồng tơi cần chuẩn bị gì?
Trước khi tìm hiểu cách trồng rau mồng tơi, bạn cần chuẩn bị một số nguyên vật liệu sau:
Chuẩn bị đất
Mồng tơi là loại rau thân leo có thể sinh trưởng và phát triển tốt trên nhiều loại đất, chẳng hạn như đất thịt, đất pha cát, đất trồng lúa,… Tuy nhiên, bạn cần đảm bảo đất đó tơi xốp, thoát nước tốt và đầy đủ chất dinh dưỡng. Độ PH của đất trồng rau mồng tơi yêu cầu là từ 6.5 – 6.8.
Chuẩn bị giống mồng tơi
Mồng tơi chủ yếu được trồng từ hạt, bạn có thể dễ dàng mua tại các cửa hàng nông sản hoặc siêu thị lớn trên toàn quốc. Bạn nên chọn những địa chỉ mua hàng uy tín, chú ý hạn sử dụng của hạt giống để đảm bảo hạt giống nảy mầm đúng thời gian quy định.
Bạn muốn rau mồng tơi phát triển tốt, nhanh và an toàn , bạn nên ngâm hạt giống rau mồng tơi vào nước ấm theo tỷ lệ 1:3 [ 1 nóng 3 lạnh ] trong quá trình ngâm bạn quan sát hạt rau mồng tơ nào không chìm xuống đây trong thời gian khoảng 15 phút bạn nên loại hạt rau mồng tơi đó ra , vì hạt rau mồng tơi đó không có chất lượng tốt . Bạn ngâm khoảng 10 đến 12 tiếng [ thấy hạt rau mồng tơi nức ra lồi mầm ra là đã thành công ] còn hạt nào chưa nảy mầm thì bạn có thể loại bỏ , hoặc có thể tận dụng lại được
Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị thêm vật liệu trồng, có thể thùng xốp hoặc chậu nhựa, bình tưới nước, phân bón,…
Hướng dẫn cách trồng rau mồng tơi
Cách trồng cây mồng tơi không quá khó như bạn nghĩ, chỉ cần thực hiện theo các bước dưới đây, chỉ sau 1-2 tháng là bạn đã có thể thu hoạch được thành quả rồi:
Cách gieo hạt mồng tơi
Bạn nên làm ẩm đất trồng bằng cách tưới đều, sau đó tiến hành gieo hạt mồng tơi. Chú ý khoảng cách giữa các hạt là từ 3-4cm. Trong điều kiện thời tiết thuận lợi và được chăm sóc đúng kỹ thuật, hạt giống sẽ nảy mầm sau khoảng 1 tuần gieo hạt.
- C1: cách gieo hạt mồng tơi bằng cách rải đều tay với mật độ 2cm đến 5 cm của từng hạt
- C2: cách gieo hạt mồng tơi theo hàng , bạn kẻ hàng , rồi rải theo hàng , với mật độ và khoảng cách giữa các hàng từ 2cm đến 5 cm .
Sau đó, lấp chấu, hoặc đất lại cao khoảng 1cm đến 3 cm , và tưới nước 1 lần hoặc hai lần vào thời gian mát [ Sáng, hoặc chiều ]
*Lưu ý: Nếu muốn hạt giống nảy mầm nhanh hơn, trước khi gieo bạn có thể đem ngâm với nước ấm trong vòng 24 giờ.
Chăm sóc rau mồng tơi
Biết kỹ thuật trồng rau mồng tơi không thôi là chưa đủ, bạn cần học thêm cách chăm sóc để cây có thể phát triển khỏe mạnh và nhanh cho thu hoạch.
Bón phân
Rất may cho bạn là mồng tơi là loại rau không quá “khó chiều”, bạn không nhất thiết phải bón phân thường xuyên cho cây. Chỉ cần đảm bảo giá thể của bạn có chứa đầy đủ các thành phần dinh dưỡng như tro trấu, phân trùn quế, xơ dừa,… là được.
Tưới nước
Tưới nước cho rau thường xuyên là công việc bắt buộc bạn phải học trong cách trồng mồng tơi. Như đã đề cập ở trên, rau mồng tơi rất ưa đất ẩm, nhưng đó là khi mà bạn trồng vào mùa hè nắng nóng. Còn nếu trồng vào mùa động thì bạn nên hạn chế tưới nước nhé!
Hỗ trợ cho sự phát triển của rau
Trường hợp trồng rau mồng tơi để phục vụ cho nhu cầu ăn uống thì bạn có thể để cho cây phát triển tự do, mọc dưới mặt đất. Nhưng nếu trồng với mục đích lấy hạt để trồng cho vụ sau thì tốt nhất bạn nên làm giàn cho cây phát triển thuận lợi hơn.
Bên cạnh đó, bạn đừng quên thường xuyên làm cỏ, chú ý sâu bệnh để có phương pháp phòng trừ tốt nhất.
Thu hoạch
Thời gian thu hoạch mồng tơi chính là lúc bạn quan sát thấy đám rau của mình lớn. Bạn không nên để lá mồng tơi phát triển quá to mới thu hoạch, bởi lúc này cây đã khá già rau, thưởng thức sẽ không còn ngon nữa.
Bạn có thể thu hoạch bằng cách tỉa những cành non và lá, chừa lại phần gốc để cây tiếp tục phát triển nhé!
Trên đây là hướng dẫn cách trồng rau mồng tơi tại nhà đơn giản, dễ thực hiện. Hy vọng với những chia sẻ này, bạn sẽ thực hiện thành công!