Thịt bò sốt cà chua đơn giản
2 cách làm bò sốt cà chua đậm vị, thơm ngon và dễ làm tại nhàHãy thử đổi gió với món bò sốt cà chua hầm và món bò phô mai sốt cà chua, hai món bò hầm này tưởng chừng như phức tạp nhưng lại cực kì đơn giản, nhưng đảm bảo rằng đây sẽ là món làm cho mọi người đều yêu thích, hãy cũng bắt tay vào bếp để thực hiện hai món ăn này nhé! 1. Bò sốt cà chua hầm Show
Cách chọn mua hành tây tươi ngon
Cách chọn mua gừng tươi ngon
Cách chế biến Bò sốt cà chua hầm Sơ chế và trụng thịt bòRửa sơ thịt bò rồi cắt thành từng miếng thịt hình vuông khoảng 2 lóng tay và tiếp theo trụng qua nước sôi trong vòng 3 phút, tránh làm quá kĩ sẽ dẫn đến mất chất của thịt bò. Xem chi tiết: Sơ chế thịt bò không hôi X X Sơ chế các nguyên liệu khácChúng ta bóc vỏ tỏi sau đó băm nhuyễn, tiếp theo là rửa sạch và lột vỏ cà chua, cắt thành hạt lựu. X X Làm sốt cà chuaBắc chảo lên bếp, khi chảo nóng, chúng ta cho dầu ăn vô chảo, sau đó bỏ tỏi vào phi cho đến khi tỏi thơm, tiếp đến thì đổ cà chua vào xào tới khi nát ra và nêm vào cà chua 1 muỗng cà phê hạt nêm ,1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh nước mắm. X X Xào thịt bò với hànhLấy một cái nồi khác để chế biến thịt bò. Chúng ta bắc nồi lên bếp và bỏ dầu ăn vô, đợi dầu nóng thì bỏ gừng, hành tây, hành lá vô và xào cho thơm. Sau khi gừng, hành tây và hành lá chín, sẽ bỏ thịt vào xào cho tới khi thịt săn lại. X X Hầm bò với sốt cà chuaBỏ nước sốt cà chua lúc nãy đã chuẩn bị vào nồi và đảo đều tay tầm 3 phút. Tiếp theo cho vào đó 1 tô nước vừa ngập phần thịt. Khi nước sôi, chúng ta nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng canh tương cà và cuối cùng là đậy nắp và ninh với thời gian 2 tiếng để cho thịt chín mềm, thấm gia vị. X X Hoàn thànhSau 2 tiếng chờ đợi thì chúng ta đã có một món bò hầm cực kì thơm ngon với mùi tương cà thơm lừng và màu sắc trông thật hấp dẫn. X Thành phẩmSau khi đã hầm xong, chúng ta lấy bò ra đĩa và thêm lên trên một ít rau ngò và chút tiêu để tăng thêm hương vị cho món ăn. Đây chắc hẳn sẽ là một món ăn được cả gia đình yêu thích. Chúng ta có thể dùng với bánh mì hoặc cơm trắng. X 2. Bò bằm viên phô mai sốt cà chua
Cách chọn mua nấm hương (nấm đông cô) khô ngon, chất lượng.
Cách chọn mua trứng gà ngon, chất lượng
Mua phô mai ở đâu ? Bạn có thể mua được phô mai ở những cửa hàng tiện lợi hoặc những tạp hoá, siêu thị lớn hay Bách hóa XANH để có thể mua và lựa chọn loại phô mai theo sở thích của bản thân nhé! Cách chế biến Bò bằm viên phô mai sốt cà chua Sơ chế các nguyên liệuĐầu tiên, bạn hãy ngâm nấm hương với nước ấm trong vòng 5 phút, sau đó băm nhuyễn nấm. Tỏi và hành tím sau khi lột vỏ thì băm nhuyễn. Tiếp đến, rửa sạch cà chua và cắt múi cau. X X X X Ướp thịt bò bămCho thịt vào tô, sau đó cho nấm, hành tím đã băm sẵn vô và trộn chung với thịt. Tiếp đến, nêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 3 muỗng canh bột năng, sau cùng là đập một trái trứng gà vô và bắt đầu trộn đều các nguyên liệu lại với nhau. X X Vò viên thịt bò với phô maiTiếp đến chúng ta vo thịt thành nửa hình tròn, tiếp đến bỏ phô mai vào chính giữa để làm nhân. Chúng ta sẽ tiếp tục vo cho đến khi nào hết nguyên liệu. X X Chiên thịt bò vò viênBắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào chảo, đợi đến khi dầu sôi thì chúng ta bỏ các viên thịt bò vô và chiên sơ cho tới khi chín vàng đều hai mặt. X X Làm sốt cà chuaSử dụng chảo khác để làm nước sốt, bắc chảo lên bếp, cho dầu vào và đợi tới khi dầu nóng thì cho tỏi vào, phi cho đến khi tỏi có mùi thơm. Cuối cùng cho cà chua đã cắt vào để xào cho đến khi cà chua nát. X X Làm bò viên phô mai sốt cà chuaSau khi thực hiện hoàn thành bước trên chúng ta cho một chén nước vô, sau đó nêm vô 1 muỗng canh bột nêm 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm và nấu cho tới khi nước gần cạn. X X Thành phẩmSau khi hoàn thành chúng ta rắc một ít hành lá lên mặt và một chút tiêu xay để tăng thêm hương vị nồng nàn của món ăn. Mùi thơm của bò hòa quyện cùng mùi hăng hăng của hành và tiêu. Tạo nên một món ăn đầy hấp dẫn. Bạn có thể dùng món ăn kèm với cơm trắng. X X Cách chọn thịt bò tươi ngon
Mẹo sơ chế khử mùi hôi thịt bò
Cách chọn mua cà chua tươi ngon
Bạn có thể tham khảo một số loại nồi áp suất đang kinh doanh tại Điện máy XANH để dễ dàng hơn trong việc hầm bò : Nồi áp suất điện Sunhouse SHD-1552 5 lítCòn hàng1.190.000Online giảm 9% còn 1.081.000 4.5/5157 đánh giáXem chi tiếtNồi áp suất điện Sunhouse SHD1755 5 lítCòn hàng1.395.0001.550.000(-10%)4.3/573 đánh giáXem chi tiếtNồi áp suất điện Bluestone PCB-5629 5 lítCòn hàng1.620.0001.800.000(-10%)3.5/55 đánh giáXem chi tiếtNồi áp suất Kangaroo KG6P2 6 lítCòn hàng2.590.000Online giảm 20% còn 2.072.000 Xem chi tiếtNồi áp suất điện BlueStone PCB-5619 5 lítCòn hàng1.430.000Online giảm 10% còn 1.287.000 2.2/56 đánh giáXem chi tiếtNồi áp suất điện Sunhouse SHD 1767 6.0 lítCòn hàng1.950.000Online giảm 10% còn 1.755.000 4.5/537 đánh giáXem chi tiếtNồi áp suất điện Philips HD2136/66 5 lítCòn hàng2.389.0002.690.000(-11%)4.7/515 đánh giáXem chi tiếtNồi áp suất điện Philips HD2103/66 5 lítCòn hàng2.149.000Online giảm 10% còn 1.934.000 3.4/513 đánh giáXem chi tiếtNồi áp suất điện Kangaroo KG5P3 5 lítCòn hàng2.910.000Online giảm 20% còn 2.328.000 4/55 đánh giáXem chi tiếtNồi hầm dưỡng sinh Kangaroo KG3SC1 3 lítCòn hàng1.690.000Online giảm 20% còn 1.352.000 4.1/59 đánh giáXem chi tiếtNồi áp suất điện Philips HD2137/65 6 lítHÀNG PHẢI CHUYỂN VỀ3.259.000Online giảm 10% còn 2.933.000 3.3/54 đánh giáXem chi tiếtNồi áp suất điện Midea MY-CS5039 5 lítCòn hàng2.199.0002.490.000(-11%)4.6/530 đánh giáXem chi tiếtTrên đây là hướng dẫn chi tiết cách làm bò sốt cà chua đơn giản, nhanh chóng. Điện máy XANH hy vọng với những gợi ý nấu ăn thơm ngon, đơn giản mà chúng mình chia sẻ sẽ giúp ích cho bạn. Chúc bạn thực hiện thành công! *Tham khảo hình ảnh và công thức được chia sẻ từ YouTube Cooky TV và Feedy VN. Biên tập bởi Nguyễn Đức Huy 14/06/2021 Món ngon liên quan Dễ Làm trong 15 Cách làm món bóng xào thập cẩm thơm ngon, hấp dẫn, ai cũng thích mê Dễ Làm trong 10 Cách làm cải thảo xào nấm đùi gà thanh vị, bắt cơm ngay tại nhà Dễ Làm trong 25 2 cách làm lòng bò xào chua ngọt và lòng bò xào cà ri thơm nức mũi Dễ Làm trong 15 Cách làm tim bò xào hành tây thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà Từ khóa: bò sốt cà chua, cách làm bò sốt cà chua, thịt bò sốt cà chua, làm bò sốt cà chua, sốt cà chua Hãy là người đầu tiên đánh giá 2 cách làm bò sốt cà chua đậm vị, thơm ngon và dễ làm tại nhà Gửi đánh giá của bạn Video liên quan |
