Cách nấu bún măng chua giò heo
1. Hướng dẫn cách làm canh chân giò heo nấu măng chuaCanh móng giò nấu măng chua mang hương vị ngon nhất khi bạn dùng phần móng giò của chân trước thay vì chân sau. Vì ở phần chân trước, thịt tương đối mềm và ngọt hơn. Do chân trước hoạt động nhiều nên lớp thịt thường mỏng, nhiều gân, ít mỡ hơn so với chân sau. Webnauan.vn sẽ chia sẻ với bạn cách sơ chế thịt móng giò và măng chua không còn mùi hôi đặc trưng cũng như thời gian đun chín cụ thể nhờ các gợi ý sau. Show
1.1. Nguyên liệu chính
1.2. Các bước làm món canh móng giò nấu măng chua ngon tại nhà1.2.1. Cách sơ chế măng chua và chân giò heo nấu canh ngon
Công đoạn luộc sơ măng chua và chặt nho móng giò. Ảnh Internet.
1.2.2. Cách nấu móng giò heo hầm canh với măng chua bổ dưỡng
Bước đun hỗn hợp móng giò với măng chua. Ảnh Internet.
Món canh móng giò nấu măng chua hoàn hảo. Ảnh Internet. 2. Bật mí cách ngâm măng chua nấu canh với móng giòĐôi khi đi chợ, nhìn những lọ măng ngâm sẵn với vẻ ngoài trắng sáng sẽ khiến bạn bị lầm tưởng chất lượng thành phần bên trong của nó cũng mang tính tự nhiên. Vốn dĩ măng sống có chứa rất nhiều độc tố, nếu mua phải lọ măng tẩm hóa chất tẩy rửa hoặc chế biến quá sơ sài thì sức khỏe bạn sẽ bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Bạn có thể tự học thêm cách ngâm măng chua để nấu canh an toàn và thơm ngon tại nhà nhé. 2.1. Nguyên liệu cần dùng
2.2. Các bước ngâm măng chua để làm nguyên liệu nấu canh với móng giò
Thao tác gọt bỏ vỏ ngoài măng và cắt lát ngâm với nước muối. Ảnh Internet.
Công đoạn pha nước muối đường và cho vào lọ với măng cùng tỏi ớt. Ảnh Internet.
Cách ngâm măng chua làm nguyên liệu nấu canh với móng giò chất lượng. Ảnh Internet. 3. Những điều cần lưu ý để nấu canh măng chua với móng giò ngon bổ dưỡngGiò heo hầm là gợi ý kết hợp măng chua nấu canh gì ngon mà lại bổ dưỡng, nhất là đối với mẹ bầu. Các món ăn được chế biến từ chân giò hầm để có tác dụng lợi sữa rất hiệu quả. Thế nên, trong thực đơn hàng ngày của bà bầu và mẹ sau sinh không thể thiếu các thành phần này. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý một số điều sau trong quá trình chế biến:
Canh chân giò nấu với măng chua là món ngon lợi sữa cho bà bầu và sau sinh. Việc tìm ra đầy đủ các nguyên liệu tươi sống để làm nên tô canh móng giò nấu măng chua hay các kiểu làm chín móng giò khác như ý không phải là thử thách khiến chị em nhanh nản chí. Chỉ cần bạn cố gắng trao dồi những kiến thức dinh dưỡng về từng loại thực phẩm phù hợp với từng món canh khác nhau, thì chẳng lo gặp thất bại với chuyện bếp núc. Chẳng hạn, ngoài chân giò, bạn có thể nấu canh măng chua với thịt bò hoặc thịt gà, tùy khẩu vị. Đó mới là cách vun vén hạnh phúc thông minh mà bất kỳ người phụ nữ nên có! Bảo Tiên tổng hợp |