Thịt băm hầm khoai tây

Thịt băm hầm khoai tây

Cách nấu canh khoai tây cà rốt thịt băm đầy dinh dưỡng đơn giản tại nhà

  • Chuẩn bị                            10 phút
  • Chế biến                            30 phút
  • Độ khó                            Dễ

Thực đơn nhà bạn đã có nhiều món canh chưa? Hôm nay, Điện máy XANH sẽ hướng dẫn bạn cách nấu canh khoai tây cà rốt thịt băm ngon ngọt đầy dinh dưỡng đơn giản tại nhà. Cùng vào bếp để nấu ngay món ăn thơm ngon này nhé!                                                                     Nguyên liệu làm Canh khoai tây cà rốt thịt băm Cho 2 người                                             Thịt heo băm   200 gr                                             Khoai tây   3 củ                                             Cà rốt   1/2 củ                                             Hành lá   3 nhánh                                             Hành tím   2 củ                                             Dầu ăn   1/2 muỗng canh                                             Gia vị thông dụng   1 ít (muối/ hạt nêm/ bột ngọt/ tiêu xay)                                                  Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Show

Cách chọn mua khoai tây tươi ngon

  • Bạn chọn mua những củ khoai tây có vỏ trơn láng, những củ này khi ăn sẽ ngọt và nhiều chất dinh dưỡng.
  • Khoai tây tươi ngon khi cầm sẽ có cảm giác chắc tay, củ khoai cứng, không bị mềm do bị héo hay để lâu.
  • Không mua những củ khoai tây đã mọc mầm hoặc vỏ đã chuyển sang màu xanh lá vì những loại này sẽ rất có hại cho sức khỏe.

Cách chọn mua cà rốt tươi ngon

  • Chọn củ cà rốt có hình dáng thẳng, vỏ bên ngoài trơn láng, màu sáng, cầm trên tay thấy chắc và nặng.
  • Không nên chọn những củ có phần vai của củ to, dày, vì đây thường là những củ cà rốt có lõi lớn, ăn không ngọt và ít dưỡng chất.
  • Không chọn mua củ có hình dáng méo, màu sẫm, bị dập hoặc có đốm màu khác lạ.

Cách chọn mua thịt heo tươi ngon

  • Đối với thịt heo nguyên miếng, trước tiên bạn phải chú ý vào màu sắc. Màu sắc của thịt ngon là màu hồng tươi, không quá đỏ cũng không quá nhạt.
  • Thịt heo có độ săn chắc và đàn hồi cao là thịt ngon. Bạn có thể thử bằng cách nhấn ngón tay vào thịt, nếu thịt đàn hồi trở lại ngay, không nhớt, không chảy nước hay dịch là được.
  • Bạn nên chọn thịt nạc dăm vừa có nạc vừa có mỡ để món ăn của mình không bị khô cũng không bị ngán vì thịt mỡ quá nhiều.
  • Bạn có thể tự mua thịt heo về nhà xay bằng máy xay thịt hoặc mua xong nhờ người bán xay luôn nhé.
  • Đối với thịt heo xay sẵn, bạn nên mua ở các cửa hàng, siêu thị uy tín, khi mua thịt phải được bảo quản trong ngăn mát, bao bì còn nguyên vẹn để đảm bảo chất lượng.
Thịt băm hầm khoai tây

Cách chế biến Canh khoai tây cà rốt thịt băm

Sơ chế nguyên liệu

Khoai tây và cà rốt bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn.

Hành lá bạn bỏ rễ, rửa sạch và cắt nhỏ. Hành tím lột vỏ, băm nhuyễn.

Thịt băm hầm khoai tây

X

Thịt băm hầm khoai tây

X

Thịt băm hầm khoai tây

X

Thịt băm hầm khoai tây

X

Ướp và xào thịt băm

Cho thịt băm ra chén, ướp với 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cùng phần hành tím băm. Trộn đều và để khoảng 15 phút cho thịt thấm gia vị.

Bắc nồi lên bếp, cho vào nồi 1/2 muỗng canh dầu ăn. Dầu nóng thì bạn cho thịt băm đã ướp vào, xào khoảng 3 phút cho thịt săn lại.

Thịt băm hầm khoai tây

X

Thịt băm hầm khoai tây

X

Nấu canh

Bạn thêm 1 lít nước vào nồi thịt băm đã xào và đun sôi. Đợi đến khi nước sôi thì vớt bỏ bọt rồi cho khoai tây và cà rốt vào, sau đó thêm 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng canh hạt nêm.

Đun thêm khoảng 5 phút nữa, khoai tây và cà rốt đã chín thì nêm nếm cho vừa ăn và cho hành lá cắt nhỏ vào.

Cuối cùng, múc canh ra tô, rắc chút tiêu xay cho dậy mùi thơm nữa là có thể thưởng thức ngay.

Thịt băm hầm khoai tây

X

Thịt băm hầm khoai tây

X

Thành phẩm

Canh khoai tây cà rốt thịt băm ngon ngọt, bổ dưỡng đã hoàn thành rồi đây. Khoai tây và cà rốt bùi bùi quyện cùng chút thịt băm béo ngọt, nước canh thanh mát đậm đà chắc chắn sẽ là lựa chọn bạn không thể bỏ qua.

Canh sẽ ngon hơn nếu ăn kèm cơm trắng bạn nha!

Thịt băm hầm khoai tây

X

Thịt băm hầm khoai tây

X

Tham khảo ngay một số sản phẩm nồi đang kinh doanh tại Điện máy XANH để nấu món canh ngon nhé:

Thịt băm hầm khoai tây

Bộ 3 nồi nhôm anod nắp kính Sunhouse SH6634Còn hàng510.000710.000(-28%)4.6/5247 đánh giáXem chi tiết

Thịt băm hầm khoai tây

Nồi inox 3 đáy nắp kính 20 cm Hommy CW-S042-20Còn hàng182.000260.000(-30%)Xem chi tiết

Thịt băm hầm khoai tây

Nồi đất 1.4 lít Dong Hwa Tucbeghi G703Còn hàng150.000Online giảm 10%  còn 135.000 4.5/5163 đánh giáXem chi tiết

Thịt băm hầm khoai tây

Bộ 3 nồi inox 3 đáy nắp kính Hommy BE005Còn hàng632.000790.000(-20%)4/54 đánh giáXem chi tiết

Thịt băm hầm khoai tây

Nồi đất 1.85 lít DongHwa Tucbeghi G704Còn hàng200.000Online giảm 10%  còn 180.000 4.7/599 đánh giáXem chi tiết

Thịt băm hầm khoai tây

Nồi đất 1 lít Dong Hwa Tucbeghi G702Còn hàng110.0004.7/5237 đánh giáXem chi tiết

Thịt băm hầm khoai tây

Nồi nhôm chống dính nắp kính 20 cm DMX NDECòn hàng240.000300.000(-20%)4/55 đánh giáXem chi tiết

Thịt băm hầm khoai tây

Bộ 3 nồi inox 3 đáy nắp kính Fivestar FSB3IN004Còn hàng800.000Online giảm 20%  còn 640.000 3/59 đánh giáXem chi tiết

Thịt băm hầm khoai tây

Nồi nhôm chống dính nắp kính 16 cm DMX NDECòn hàng200.000250.000(-20%)Xem chi tiết

Thịt băm hầm khoai tây

Nồi lẩu inox nắp kính 24 cm Sunhouse SHL24Còn hàng215.000Online giảm 24%  còn 162.000 4.5/557 đánh giáXem chi tiết

Thịt băm hầm khoai tây

Nồi inox 3 đáy nắp kính 16 cm Hommy CW-S042-16Còn hàng147.000210.000(-30%)Xem chi tiết

Thịt băm hầm khoai tây

Nồi nhôm chống dính nắp kính 24 cm DMX NDECòn hàng280.000350.000(-20%)Xem chi tiết

Vậy là Điện máy XANH đã hướng bạn hoàn thành món canh khoai tây cà rốt thịt băm ngon ngọt đầy dinh dưỡng đơn giản tại nhà rồi đó. Chúc bạn thực hiện thành công nhé!

Nguồn tham khảo1. https://www.facebook.com/profile.php?id=100009398930489

Biên tập bởi Mỹ Cẩm  19/07/2021                                  Món ngon liên quan

Thịt băm hầm khoai tây

Dễ Làm trong  25                                 Cách nấu canh măng khô nấu xương ngon ngọt, thơm lừng cực ngon

Thịt băm hầm khoai tây

Dễ Làm trong  30                                 Cách nấu canh cải chua sườn non chua ngọt hấp dẫn cho bữa cơm cả nhà đổi vị

Thịt băm hầm khoai tây

Dễ Làm trong  45                                 Cách làm bồ câu hầm đậu đen ngon tuyệt bồi bổ dưỡng chất cho bà bầu

Thịt băm hầm khoai tây

Dễ Làm trong  40                                 Cách làm bồ câu hầm đậu xanh đặc biệt hấp dẫn cho cả nhà cùng thưởng thức                           Từ khóa:                                cách nấu canh khoai tây cà rốt thịt băm, canh khoai tây cà rốt thịt băm, cách nấu canh khoai tây thịt băm, canh khoai tây thịt băm, canh khoai tây                           Hãy là người đầu tiên đánh giá Cách nấu canh khoai tây cà rốt thịt băm đầy dinh dưỡng đơn giản tại nhà                            Gửi đánh giá của bạn

Video liên quan