Cách làm nước dùng lẩu cá
Nguyên liệu làm Lẩu cá chép Cho 4 người Cá chép giòn 1 con (khoảng 2 kg) Xương ống heo 500 gr Cà chua 4 quả Thơm 1 quả (dứa) Hành tím 10 gr Tỏi 10 gr Gừng 10 gr Rau thì là 10 gr Mẻ
50 gr Rau ăn kèm 100 gr (bắp chuối/ rau muống/ rau cần...) Bún tươi 2 kg
Show Cách chế biến Lẩu cá chép
Cách phân biệt cá chép giòn và cá chép taCá chép giòn là cá gì?Cá chép giòn là giống cá lai tạo giữa cá chép ta và cá giòn của Nga hay Hungari. Cách phân biệt nó với cá chép ta:Da của cá chép giòn có màu nhạt hơn, mình cá dài, thon hơn. Cá chép ta hình dáng có phần tròn trịa hơn. Khi đặt cá chép giòn lên tay, cá không giãy mạnh như cá chép ta, thường cá chỉ cong đuôi vì thịt và mình cá chắc và cứng. Đặc biệt, cá chép giòn có khối lượng nặng hơn cá chép ta (thông thường là 1,5 lần). Mẹo thực hiện thành công:
Xem ngay nồi lẩu điện đang có giảm giá cực sốc Bạn có thể tham khảo một số loại nồi lẩu điện đang kinh doanh tại Điện máy XANH: Xem thêm
Với cách hướng dẫn nấu món lẩu cá chép đơn giản và một số mẹo vặt hay ho như trên, hy vọng bạn có thể trổ tài để mang đến món lẩu thơm ngon cho gia đình hay người thân yêu của mình thưởng thức nhé! Chúc bạn thành công. *Tham khảo hình ảnh và công thức từ: bachhoaxanh.com và cet.edu.vn |