Cách làm trứng luộc rim nước mắm
Hôm nay chúng tôi xin giới thiệu mọi người một món ăn với hương vị hấp dẫn có thể chiều lòng tất cả các thành viên trong gia đình đó là trứng gà rim mắm hành. Nào hãy vào bếp cùng chúng tôi nhé.Pha hỗn hợp nước sốt làm món trứng gà rim mắm hànhBạn lấy một cái chén sau đó cho vào một muỗng nước mắm, một muỗng đường, 1/2 muỗng tiêu, 2 muỗng tương ớt. Trộn đều cho hỗn hợp hoà quyện vào với nhau. =>Xem thêm: Cách làm trứng cút chiên nước mắm Luộc trứng gàBạn bắt nồi nước sôi lên bếp, đun sôi cho muối vào (muối sẽ giúp trứng dễ lọt hơn). Sau đó cho 7 quả trứng gà vào luộc trong khoảng 6-10 phút là chín. Sau khi trứng gà chín bạn lọt vỏ rồi dùng dao cắt làm đôi. =>Xem thêm: Cách làm trứng cút chiên bơ Chiên và rim trứng gàBạn bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, khi dầu nóng cho trứng vào chiên. Sau khi chiên hơi vàng một mặt, bạn đảo mặt còn lại chiên vàng. Sau đó cho nước sốt đã pha vào. Tiếp đến tiến hành rim với lửa nhỏ cho thấm gia vị. Trứng gà rim mắm hành ăn với cơm nóng thì ngon hết xảy. Món này ngon, làm nhanh và lại rẻ giúp tiết kiệm chi phí nên mọi người hãy làm cho gia đình mình thưởng thức nhé. =>Xem thêm: Cách làm trứng ngâm nước tương Còn nếu mọi người muốn mua nước mắm ngon để làm món này thì có thể liên hệ với chúng tôi qua những cách dưới đây: Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga) Email: Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/ Website đặt mua: Dacsanngon3mien.net Món trứng luộc dầm nước mắm chắc không còn xa lạ với nhiều người. Một món dân dã với cách chế biến vô cùng đơn giản. Hãy cùng cơm ngon nhà làm tìm hiểu qua bài viết. Show
1/ Nguyên liệu làm trứng luộc dầm nước mắmNguyên liệu quan trọng nhất của món ăn này là trứng, tùy vào khẩu vị của mỗi người. Bạn chọn trứng gà hay trứng vịt đều được. Ở bài viết này, mình sẽ sử dụng trứng gà để dầm nước mắm.
2/ Cách làm trứng luộc dầm nước mắm2.1/ Luộc trứngĐể luộc trứng dầm mắm có 2 cách: Cách 1 Luộc trứng bằng nồi cơm điện, cách làm rất đơn giản như sau. Tiến hành vo gạo nấu cơm như bình thường. Sau khi vo gạo đổ nước chuẩn bị cắm cơm. Bạn rửa thật sạch trứng, để vào nồi cơm. Đợi cơm chín, bỏ trứng ra một bát nước mát. Chờ khoảng 3 phút, bắt đầu bóc sạch vỏ và lớp màng trắng trứng. Cách 2 Đun sôi nước luộc trứng, sau đó cho trứng ra nước lạnh và bắt đầu bóc sạch vỏ. 2.2/ Dầm trứng với nước mắmBạn cho trứng luộc sau khi đã loại bỏ vỏ vào bát nước mắm. Dùng đũa nhẹ dầm trứng vỡ ra, có thể để miếng lớn hoặc dầm thật nhỏ. Có thể thái thêm 1 trái ớt, 1 chánh tỏi thêm vào món ăn để tạo vị cay hấp dẫn. 3/ Thành phẩm thu đượcMón trứng dầm nước mắm truyền thống ăn kèm với rau luộc sẽ rất ngon. Ngoài ra dùng chung với cơm ấm thì chuẩn mùi vị món ăn truyền thống. Lưu ý: Sau khi chế biến xong, bạn hãy ăn ngay. Không nên để trứng quá lâu mới ăn nếu không có các biện pháp bảo quản. Trứng luộc dầm nước mắm chế biến đơn giản, nhanh chóng, bạn đọc có thể áp dụng để đổi món cho bữa cơm gia đình thêm mới mẻ. |
