Cách nấu gà nấu đậu
Món đậu Hà Lan nấu cùng thịt gà cực thơm ngon bổ dưỡng. Ảnh: Internet Làm sao để chế biến gà nấu đậu nhanh chóng, hao cơm nhất là thắc mắc của nhiều chị em. Hãy cùng khám phá bài viết dưới đây để có thêm nhiều thông tin về món ăn này, chắc chắn bạn sẽ phải bất ngờ đấy. 1. Chuẩn bị nguyên liệu cho món gà nấu đậuĐể món gà nấu đậu thơm ngon, hấp dẫn nhất các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
Lưu ý : Bạn nên chọn loại gà vừa phải, không quá non hoặc quá già để đảm bảo phần thịt gà được dai mềm vừa tới khi nấu chín. Loại gà khoảng hơn 1kg là hợp lí nhất. Để món gà thêm thơm ngon nhất thì bạn nên lựa chọn gà ta nguyên con hoặc loại mổ sẵn. 2. Các bước chế biến gà nấu đậu đơn giản nhấtSơ chế các nguyên liệu
Đậu Hà Lan được tách vỏ trước khi nấu. Ảnh: Internet Cách chế biến gà nấu đậu thơm ngon Bước 1: Gà sau khi ướp bạn đem chiên vàng đều các mặt rồi để riêng. Chú ý chiên gà vàng đều, không để bị cháy xém. Bước 2: Đun nóng chảo, thêm chút dầu cho nóng già rồi cho khoai tây, cà rốt cùng hành tây vào chiên sơ. Đảo đều tay cho tới khi những nguyên liệu này vàng đều, có mùi thơm là được. Khoai tây, cà rốt được thái vừa ăn rồi đem chiên sơ. Ảnh: Internet Bước 3: Đun nóng chút dầu rồi thêm hành tỏi băm vào phi thật thơm, tiếp đến thêm tương cà chua vào xào sơ. Tiếp đến bạn cho thịt gà vào xào cùng để thịt ngấm đều gia vị.Sau đó cho nước dừa vào một chiếc nồi, đun sôi rồi cho phần gà đã xào vào đun cùng. Khi gà hơi mềm rồi thì có thể cho phần khoai tây, cà rốt đã chiên vào đun cùng.Tiếp đến bạn đun nhỏ lửa và nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng. Bước 4: Khi những nguyên liệu của món gà nấu đậu đã chín mềm bạn thêm đậu Hà Lan, hành tây vào. Khi nước gần cạn thì bạn có thể nêm nếm lại một lần nữa rồi khuấy chút bột năng với nước đổ vào nồi cho nước thêm phần sánh mịn. Như vậy là bạn có thể tắt bếp và thưởng thức món ăn tuyệt vời này rồi đấy. Ăn kèm món gà nấu đậu với bánh mì. Ảnh: Internet Một vài lưu ý khi chế biến món gà nấu đậu tại nhà
Món gà nấu đậuthơm ngon, dễ làm chính là gợi ý tuyệt vời cho bữa cơm của gia đình bạn. Hương vị tuyệt vời của thịt và bùi bùi của đậu chắc chắn sẽ khiến bất kì ai khi thưởng thức đều thích thú. Đừng quên trổ tài nấu nướng của mình với món ăn này để chiêu đãi cả gia đình. Nếu có thời gian, ngoài món gà nấu đậu, bạn hãy thử "tay nghề" với món gà nấu lá giang cũng hao cơm không kém, để đổi vị cuối tuần nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng. Khuyên Đặng - Tổng hợp |