Cách làm cá hồi không tanh cho bé
Cá hồi là thực phẩm giàu dinh dưỡng không chỉ tốt cho bé mà còn tốt cho mẹ bầu và người lớn tuổi. Cách nấu cháo cá hồi không bị tanh và bổ dưỡng sẽ giúp gia đình bạn có món ăn ngon, giảm nguy cơ bệnh tim mạch, tăng cường sức khỏe trí não và cải thiện thị lực. Show
Cá hồi rất giàu vitamin và khoáng chất thiết yếu như sắt, canxi, phốt pho, selen, vitamin A, vitamin D và vitamin B. Những chất dinh dưỡng này không chỉ có lợi cho sức khỏe của bạn mà còn giúp duy trì vóc dáng, làm đẹp da và nhiều lợi ích khác như:
Cá hồi có mùi tanh tự nhiên. Vì vậy, để có cách nấu cháo cá hồi không tanh, bạn cần sơ chế cá hồi theo 2 cách: Cách 1: Rửa cá hồi với hỗn hợp nước và giấm. Sau đó rửa lại với nước sạch rồi dùng khăn thấm cho ráo nước. Cách 2: Ngâm cá hồi vào bát sữa tươi từ 3-5 phút. Sau đó rửa sạch với nước rồi dùng khăn thấm cho ráo nước. Nếu bạn đang tìm hiểu cháo cá hồi nấu với gì hoặc muốn chế biến những món ăn ngon và bổ dưỡng từ cá hồi thì hãy thử tìm hiểu 3 cách nấu cháo cá hồi ngon sau đây. 1. Cách nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặmTrẻ trong giai đoạn ăn dặm nên được bổ sung nhiều thực phẩm tốt cho trí não và chiều cao. Cá hồi là thực phẩm có thể giúp bé lớn lên khỏe mạnh, thông minh và hạn chế tối đa các bệnh về tim mạch, thị lực và thần kinh vì có chứa nhiều chất béo omega-3, protein, DHA, EPA Dưới đây là gợi ý về cách nấu cháo cá hồi bí đỏ giúp bé phát triển thông minh, khỏe mạnh hơn. Nguyên liệu chuẩn bị cho món cháo cá hồi bí đỏ
Cách nấu cháo cá hồi ngon với bí đỏ
Những lựa chọn thay thế cho món cháo cá hồi bí đỏ có thể là cháo cá hồi súp lơ trắng, cháo cá hồi hạt sen, cháo cá hồi phô mai, cháo cá hồi cà rốt, cháo cá hồi đậu xanh Trong đó, cháo cá hồi cà rốt cũng là món ăn thơm ngon, quen thuộc, tốt cho sự phát triển của bé. Bạn cũng có thể kết hợp với trứng cá hồi để bổ sung dưỡng chất và giúp món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Sau khi nấu chín cháo cá hồi, bạn chỉ cần trộn trứng cá hồi vào rồi thêm chút gia vị vừa miệng là có ngay món cháo ngon lành. Cách nấu cháo cá hồi cà rốtNguyên liệu chuẩn bị cho món cháo cá hồi cà rốt:
Cách nấu cháo cá hồi cà rốt thơm ngon
Với cách nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm, bạn nên chế biến cháo có độ đặc và nhuyễn vừa phải để bé học được kỹ năng nhai cháo. Bạn cũng chú ý loại bỏ sạch xương cá để bé không bị hóc trong lúc ăn. 2. Cách làm cháo cá hồi cho bà bầuBà bầu nên ăn nhiều thực phẩm có chứa axit folic để giảm nguy cơ tiền sản giật, bổ sung omega-3 để giúp bé tránh khỏi nguy cơ mắc các bệnh về thần kinh, tim mạch và thị lực. Bà bầu cũng cần nhớ bổ sung chất sắt để không dẫn đến hiện tượng sinh non hay suy dinh dưỡng bào thai. Cá hồi là một trong những nguồn hải sản chứa rất ít thủy ngân và có đầy đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu cho phụ nữ mang thai. Bạn có thể tham khảo cách nấu món cháo cá hồi cà rốt và khoai tây dưới đây để giúp cả hai mẹ con cùng khỏe mạnh. Nguyên liệu chuẩn bị
Cách nấu cháo cá hồi ngon cho bà bầu
Ngoài món cháo cá hồi cà rốt và khoai tây, bạn có thể đa dạng thực đơn cho bà bầu với các món cháo cá hồi rau ngót, cháo cá hồi nấm hương Phụ nữ mang thai nên ăn cháo cá hồi kết hợp với nhiều rau, củ, quả để bổ sung chất dinh dưỡng đầy đủ cho cả mẹ và con khỏe mạnh. Bà bầu cũng nên nhớ ăn cháo cá hồi 2 3 lần/tuần vì đây là nguồn thực phẩm có tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch cho mẹ và tốt cho sự phát triển trí não của bé. 3. Cách nấu cháo cá hồi ngon cho người lớn tuổiNgười lớn tuổi thường không cảm nhận được rõ hương vị của thức ăn do sức khỏe yếu dần theo thời gian dẫn đến tình trạng kém ăn và chán ăn ở tuổi già. Vì vậy, bạn cần phải đặc biệt chọn những thực phẩm dinh dưỡng tốt cho sức khỏe người lớn tuổi để giúp các bậc sinh thành ăn ngon miệng hơn. Cá hồi là một thực phẩm tốt cho người lớn tuổi vì giúp giảm cholesterol, giảm huyết áp và ngăn ngừa lão hóa da. Dưới đây là gợi ý cách nấu món cháo cá hồi đậu xanh bổ dưỡng giúp người lớn tuổi ăn ngon miệng hơn. Nguyên liệu chuẩn bị
Các bước thực hiện
Một số món ăn bạn có thể thay thế cho món cháo cá hồi đậu xanh là cháo cá hồi hạt sen, cháo cá hồi yến mạch, cháo cá hồi rau dền Món cháo cá hồi đậu xanh sẽ rất phù hợp với người lớn tuổi khi bạn nấu cháo lỏng, dễ nuốt và thức ăn mềm. Đây là món cháo cũng giúp cho người lớn tuổi dễ tiêu hóa, tránh được tình trạng đầy hơi và khó chịu bụng. Bạn cũng nên dùng những gia vị giúp kích thích khẩu vị của người lớn tuổi là nước sốt, tiêu, hành, tỏi, thì là Mỗi tuần 1 chén cháo cá hồi có thể giúp người lớn tuổi tăng cường sức khỏe. Để nấu những món cháo cá hồi đạt được dưỡng chất cao nhất cho người thân, bạn nên biết cách nấu cháo cá hồi không bị tanh. Bạn cũng nên nhớ lựa chọn những miếng phi lê cá hồi còn tươi. Cá hồi còn mới sẽ có màu cam tươi nhưng màu sắc không quá đậm, bề mặt thịt không bị ướt và không có màng nhầy. Khi bạn dùng ngón tay ấn vào miếng cá thì cá giữ được độ săn chắc, không bị bở và có độ đàn hồi. Cá hồi tươi sẽ có mùi hương đặc trưng của cá và không bị tanh. Cách nấu cháo cá hồi không tanh, bổ dưỡng vừa thơm ngon sẽ giúp gắn kết mọi người trong gia đình bạn với những tiếng cười ấm áp và hạnh phúc. Bạn nên thường xuyên trổ tài nấu nướng với các món cháo cá hồi để bổ sung nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cả nhà luôn khỏe mạnh nhé! Tính chỉ số BMRSử dụng công cụ tính chỉ số BMR có thể giúp bạn xác định nhu cầu calo hàng ngày dựa trên chiều cao, cân nặng, tuổi và mức độ hoạt động của bạn.Giới tính của bạn Nam NữBạn bao nhiêu tuổi? (năm)Bạn cao bao nhiêu? (cm)Cân nặng của bạn (kg)Mức độ vận động thường ngày của bạn như thế nào? Ít hoặc không vận động Vận động nhẹ Vận động vừa phải Vận động nhiều Vận động rất nhiều Mục tiêu của bạnGiảm mỡ thừaDuy trì cân nặngPhát triển cơ bắp Tính ngay |